天水师范学院10级寒假社会实践报告_寒假社会实践报告心得
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天水师范学院10级寒假社会实践报告
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经济与社会管理学院法学一班 姓名:郁林山 学号:20109020138实践单位:某某有限责任公司
实践时间:2011年1月20日至2011年2月20日
实践报告正文:
一、实践目的:
社会实践即通常意义上的假期实习,对于在校大学生具有加深对本专业的了解、确认适合的职业、为向职场过渡做准备、增强就业竞争优势等多方面意义。参加社会实践有助于大学生应对中国快速发展而存在的就业问题。在市场经济不断发展和完善的背景下,是否有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存这是要通过实践证明的,通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性;同时,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。通过社会实践,找出自己的不足和差距所在,并在以后的学习中全面的挖掘自己,提高自身素质,成为一名有用之才。
二、实践内容
付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在娱乐会所KTV里的实践活动,我深刻体会到赚钱的不易。每天从下午6点到半凌晨2点有时会更晚,只要客人不走就不能下班,上班的时候也没有时间休息,真的好累啊!刚去的前两天我都有放弃的念头,但是我想就这样放弃了实在不甘心,我告诉自己一定要坚持、一定要撑住,不能半途而废。慢慢的适应了那的生活和工作。
刚去的前几天,我对服务流程不太熟悉,客人来了就慌了不知道要干点什么。但经过主管的培训,也就掌握了,主要是:迎客、带课、开唱歌系统、点单、唱单、落单、上东西、结账、送客。另外一些是必须做到的,如:给客人开完电脑系统后要说,我们的系统是完好无损的,以防客人把系统弄坏不认账,也提醒他要爱护我们的系统;还有
就是要清台,每15分钟一次,还有一条是很重要的那就是时时刻刻保持微笑,用自己的微笑让客人满意。客人来了先开唱歌系统,让客人点单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误,然后在电脑上落单。服务员在前台听到是自己包厢的东西就去给客人上东西,直至上完并告诉客人:您的某某东西给你上齐了,请慢用,祝您玩的愉快,有什么事您叫我,我就在包厢玩为您随时服务!等客人消费完了要领客人到前台买单,再送课。有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有落单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你,并按原价赔偿。所以要特别小心,换句话说就是你要用心。在这里没有什么大的事情要做,都是一些琐碎的事情,只要你用心就可以干好。很快一个月就过去了,我也得到了我所应得的报酬。
三、实践结果
实践的初衷就是锻炼,我深深地感受到我的进步和成长。短短的一个月让我学会了怎样和其他员工融洽相处;怎样和客人交流把服务做的更好;怎样委婉地表达自己的观点让领导接受。同时,认识了许多好朋友,他们的社会经验是那么丰富,那是值得我好好虚心学习的。
对于KTV等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且 能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。经过了KTV实践,使我们对KTV的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,KTV更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决办。
四、社会实践的体会
1、实践就是体验生活
在工作过程中,我们不是单纯的出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是KTV的一员,和各部门同事密切合作维护KTV形象和创造最大利益。实习过程中,我们和其他新员工一样,从KTV基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。
2、是一个接触社会的过程
通过这次实践,我比较全面的了解了KTV的组织架构和经营业务,接触了形形色色客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何适应社会融入社会。
3、实践期与KTV的关系
作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护KTV的权益,要把自己和KTV紧密的联系起来,要熟悉KTV 的信息,自己的一言一行都要代表KTV的利益,时刻为KTV做宣传,提高KTV和自己的形象。