社会实践 大一_大一社会实践报告
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大学生社会实践活动总结
时间:2013年1月13日——2013年2月28日
地点:xxx活动内容:传菜、打酱料
在为期四十七天社会实践里,我在xxx里学习到很多很多学校没有的东西,这就是社会,在学校里,我们学习到的仅仅是些概念性的东西,而在社会里,我们将这些概念有效的融汇到我们的社会实践里,真正做到了实践才是真理。而我,实践的地点是一所酒店,也让我在这四十七天里,懂得怎样为人民服务。
虽然我在酒店里仅仅是一名普通的传菜员,但是在日常的工作中,在每天的例会中我学到了很多很多。
刚来的几天里,刘经理在例会上的一句话让我记忆犹新——“奖奖奖,奖你到心花怒放,罚罚罚,罚你到心惊胆战”。这句话既说明了奖罚分明,也说到重奖也应有重罚,让每个员工都铭记于心,在日常工作做什么有奖励,做什么有惩罚。简单举个例子,在我们的酒楼里,吃菜是有顺序的,服务员是有义务向顾客介绍用餐顺序,并且,我们的主打菜是菌类,服务员也应有义务向顾客介绍每种菌类的功效,并且,有些菌类是有微毒的,必须告诉顾客菌类应煮多长时间才能安全食用和更美味。像这些问题,经理几乎会天天说,天天强调,但是真正做到的服务员没有几个,所以才有下策——重罚,当然对那些服务到家的服务员,也有重奖。在这个案例里,我知道以后在工作中,应严格遵守章程,并且知道什么该做,什么不该做。
懂得了吃亏才是福。我是传菜员,每天工作就是打酱料和传菜,最主要的还是传菜。在这些天里,我见到了形形色色的人,为了不工作,逃避,逃避,一味地逃避。或者就是被动的等到领班催了,才不情愿的去将那盘菜传走。而我,只想说一点,你工不工作,是否好好的工作,领导都看在眼里,只是不想说罢了。平时吊儿郎单,有事了去求领导,领导会理睬你么,我们需要换位思考一下,平时不给领导面子领导为什么要给你面子。所以,当一份工作是需大家一起去做时,不要逃避,不要推卸,不要投机取巧,要学会去多承担。在这时候学会了吃亏,那在将来,这些亏将是你享福的资本。
每一个企业都应该对自己的员工进行共同目标的教育,每一个员工都应该换气对自己的岗位和企业的共同目标。如果一个员工对自己的工作有强烈的共同目标,对自己的工作引以为荣,对自己的企业引以为荣,它必定会焕发出无比的工作热情。
一个没有共同目标的团队是没有希望的团队,一个没有共同理想的员工不会成为一名优秀的员工。正是共同目标,让我们与那些至今仍没有成绩的人区别开来。正如《xxx员工之歌》——“你是xxx的人,我是xxx的魂。为了共同理想,肩负亲友重望;共同事业发展,争做优秀榜样。”
有了共同目标,还要有一个优秀的团队。若想有一个优秀的团队,还要不断的学习和培训,学习前辈的经验,传授后辈心得,这都是必可少的。在一个团队中,不要吝啬,只有不断的将优秀的东西传授下去才能步步高升,也不要耻于学习,只有不断的学习,才能不断的进步,将团队引领新的辉煌。一个优秀的团队,要想杰出,要想成功,就要向最成功的人士学习,向高手学习。团结一致,同心同德,任何强大的敌人,任何困难的环境,都会向我们投降。
这就我四十七天里的体会,或许还有很多很多„„
2013年2月28日
Xxx
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