申请食品经营许可,应当符合下列条件_食品经营许可证条件
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申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)具有与经营类别、经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
(三)有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(五)符合《重庆市食品经营许可审查细则(试行)》规定的其他条件。
(六)法律、法规规定的其他条件。
新办《食品经营许可证》需提交申请材料 食品经营者申请食品经营许可,应当向所在地区县局提交下列材料。
(一)食品经营许可申请书。
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
(三)能反映经营场所面积、房屋结构、门窗及通道、设施设备布局的图纸及文字说明。
(四)食品安全管理制度文本。
(五)法定代表人或负责人、食品安全管理人员的培训合格证明。
(六)接触直接入口食品从业人员的健康证明。食品经营场所地址与营业执照或其他登记证书上地址不一致的,还应当提交食品经营场所合法使用证明(包括房产证明复印件)。
利用自动售货设备从事食品销售的,还应当提交自动售货设备的产品合格证明,以及自动售货设备上经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请销售散装熟食和散装酒的,还应当提交与挂钩生产单位或供应商签订的合作协议,以及生产单位或供应商的食品生产经营许可证明复印件。
餐饮服务经营者申请自酿酒制售的,还应提交具有资质的食品安全第三方检测机构出具的对成品安全性检验合格报告。在经营场所外设置(包括自有和租赁)仓库的,还应当提交仓库地址、周边环境、面积、房屋结构、设施设备、布局等说明文件,以及仓库合法使用证明(租赁协议);采取委托形式贮存食品的,还应当提交与受托单位签订的含有食品贮存要求的委托协议。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。
申请材料为复印件的,应在提交的复印件上注明“复印件与原件一致”,并签名或者盖章。
变更《食品经营许可证》需提交申请材料
(一)食品经营许可变更申请书。
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
(三)食品经营许可证正本、副本。
变更法定代表人或负责人的,还应当提交变更人员的培训合格证明。
变更经营场所布局或者主要设施设备的,还应当提交新的能反映经营场所面积、房屋结构、门窗及通道、设施设备布局的图纸及文字说明。
变更外设仓库地址的,还应当提交仓库地址、周边环境、面积、房屋结构、设施设备、布局等说明文件,以及仓库合法使用证明(租赁协议、房产证明复印件);采取委托形式贮存食品的,还应当提交与受托单位签订的含有食品贮存要求的委托协议。
延续《食品经营许可证》需提交申请材料
(一)食品经营许可延续申请书。
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
(三)食品经营许可证正本、副本。
(四)经营条件是否发生变化的申明。
(五)与延续食品经营许可事项有关的其他材料。
补办《食品经营许可证》需提交申请材料
(一)食品经营许可证补办申请书。
(二)食品经营许可证遗失的,申请人应当提交在区县局网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料;食品经营许可证损坏的,应当提交损坏的食品经营许可证原件。
材料符合要求的,原发证的区县局应当在受理后20个工作日内予以补发。
因遗失、损坏补发的食品经营许可证,许可证编号不变,发证日期和有效期与原证书保持一致。
注销《食品经营许可证》需提交申请材料
(一)食品经营许可注销申请书。
(二)食品经营许可证正本、副本。
(三)与注销食品经营许可有关的其他材料。