生产运作管理课程实习具体安排_生产运作管理实习

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生产与运作管理课程实习安排

一、实习目的生产与运作管理是一门实践性很强的管理学科。在教学过程中，必须坚持理论联系实际的原则，将课堂讲授与教学实习紧密结合，通过对企业生产与运作过程和系统的深入调查，加强学生对该学科基本理论和方法的理解。同时，提高调查和分析企业生产与运作管理实际问题的能力。

二、实习地点

制造业与服务业企业（教师与学生共同联系）

三、实习内容

实习以生产与运作管理基本理论体系为主要实习内容。具体实习内容如下：

1．企业及其生产运作系统的基本情况

（1）企业所属行业，主要产品生产和经营规模

（2）企业组织采用的工艺流程形式（必须做出系统运作流程）

（3）企业生产运作系统的生产能力

（4）企业部门、设备、工作流程和仓库的布置形式

（5）企业的工作系统设计方式、特点及效率

2．企业生产运作系统运行

（1）企业2011年的生产计划，包括主要产品产值，产量，品种，规格

（2）企业库存管理策略

（3）企业使用ERP进行资源管理的情况

（4）企业生产进度安排

（5）企业有关项目的管理

四、组织管理

1.学生到选定企业实习。

2.在实习的过程中，要以谦虚谨慎严肃认真的态度虚心求教于企业领导和职工。遵守企业规章制度。注意实习中的安全。

3.调查过程中要做好记录，尽可能的利用自己所学专业知识为企业解决一些实际问题。

4.此次实习安排在第10-13周，时间为三天。

5.实习结束后每位同学要写出调研报告，字数2000字左右。并组织学生交流实习收获与体会。

具体时间安排如下：

1.第1日上午，到企业参观生产工艺流程及设施布置形式；到该公司有关部门了解2004年生产计划、包括主要产品产值，产量，品种，规格。

2.第1日下午，对企业MRP或ERP系统运行情况进行调查。

3.第2日上午，到企业质量管理部门了解企业质量管理体系，收集企业产品质量状况的有关数据资料进行产品质量分析。

4.第2日下午，到企业库存管理部门进行参观，了解企业库存管理系统模式。

5.第3日，组织学生整理实际资料，撰写实习报告，交流实习收获与体会。

五、实习费用（学生是否外出实习，是否需要报销，是否需要集中派车）学生外出实习发生交通费需要报销。