来富油脂有限公司实习报告_油脂厂实习报告

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食品工艺学教学实习报告要求：报告内容主要包括实习时间、地点，实习企业的产品类型、原料品质与来源、主要设备及性能、工艺流程或操作要点、市场及经济效益分析以及对实习的意见、建议或体会等 实习时间：2012.1.5

实习地点：杨凌工业园区常青路北段

实习目的：

通过参观杨凌来富油脂有限公司, 了解油脂储备、油脂压榨、提取、精炼设备,吹瓶设备、油脂灌装设备等的结构及工作原理;了解工厂的总体设计,组织架构、人员组成、生产线设计、质量控制等相关问题。

实习内容：

陕西杨凌来富油脂有限公司位于杨凌示范区康乐路东段南区，是由陕西省粮食局下属的陕西油脂集团有限公司和陕西省储备粮管理公司共同投资建设。企业聘请了国外资深油脂专家蔡嘉成先生担任总经理，管理水平一流。公司总投资1.2亿元，占地163亩。主要承担省级油脂储备的保管和轮换，同时还集油脂生产、加工、包装及销售为一体多板块运营。公司采用国际先进设备，精炼水平为国际一流。现已达到5.2万吨的油脂储备能力，年精炼各种食用油可达10万吨，加工各种小包装12万吨，产值可达10亿，可实现利税5000万元，是陕西省重要的油脂储备和生产基地。

主要生产线包括：日精炼260吨精炼车间一个；日加工100吨油脂脱蜡车间一个；日灌装400吨小包装车间及吹瓶车间各一个；5.2万吨油脂储备及中转油罐。

公司设立营销部、生产部、品控部、行政部、财务部、储运部与采购部。按照先进的质量管理体系实行对企业的科学、规范管理。从根本上保证了本公司生产、监督、管理、销售工作正常、有序的进行。确保本公司产品符合食用油安全标准的各项要求。

公司本着“质量第一，信誉第一”的原则，从源头抓起，提高食用油品质量，保证广大市民吃上优质廉价的放心油。