港务物流集团寒假实习报告_关于物流认识实习报告

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港务物流集团（朝天门大酒店）寒假

实习报告

学校 重庆理工大学

姓名 苟贵强

学号

专业 物流管理

班级

学院 商贸信息学院

实习单位

2011年02月10日

尊敬的学院领导：

您们好！我是本院09级物流管理4班的苟贵强同学，是寒假前 往港务物流集团（朝天门大酒店）实习的一份子，现将实习情况从工 作、生活、思想、收获四个方面予以汇报，让领导验收，望领导肯定。

在实习期间，我所担任的工作是朝天门大酒店（三星级）餐饮部 的传菜生。简单的说就是把客人所点的菜从厨房传到桌上；具体的说 也不仅仅是传菜，还有接待客人、点菜、摆台、收台、擦餐具等。上 班分三种：白班也称普通班（早上10:00——下午14:00，晚上17:00 ——21:00，一般都会推迟一小时左右；餐多时提前半小时，一般20 桌及以上），值班（早上10:00——晚上21:00；一个服务员一个传菜 生外加一个领导——领班、主管、经理），早班（早上6:30——早上 10:30；人员和前一天值班的一样）。工作上，因本人曾在一些酒店做 过，对一些大相径庭事物比较熟练，做起事来便比同行的兄弟顺利，每次交给我的任务我都能漂亮的完成，经常得到领导的赞许，但我也 从不骄傲，而且更虚心向老师、同事们学习，到结束时，我已不逊于 以前的同事，成为了一名优秀的传菜生。

在生活上，刚开始是有些不适应酒店的作息时间、吃的、住的和 人，经过两三天调整适应，一切都好了，且和那里的兄弟姐妹们打得 火热，就像一个大家庭。每天我们齐上下班、同吃、同乐、互相串门，一起奋斗在一线，团结、协作和互助共同拿下餐饮部接下的婚宴与团

拜会，为公司奉献、创收，进一步升华了我们间的友谊，同时也让我 的实习生活生动有趣、充满阳光。

在思想上，我时刻都保持着高度清醒的头脑，铭记我是新时代的大学生，是重理工人，是一个入党积极分子，是一名班干部，是新时期的建设者，同时也是朝天门大酒店的一员、、、、、、从而，清醒的头脑指挥着我干事情竭尽全力、精益求精、脚踏实地、不辞劳苦、勇往直前、坚持到底。进而，促使我向一名优秀的实习生迈进。

最后，经历了二十几天的实习后，我发现我成长了不少。工作上，学会了吃苦耐劳、持之以恒、团结协作、勤动脑动手、勤学好问、一步一个脚印，懂得了万丈高楼平地起、团结就是力量、虚心使人进步、理论联系实际、脚踏实地的道理；生活中，学会了以礼待人、互帮互助、遇事冷静、忍让、诚信、宽容，懂得了生活中没有迈不过的砍的道理和为人处事的技能；交际时，掌握了察颜观色、揣摩心理以及谈话的技巧，领悟了语言的博大精生与奥妙，懂得了衡量与适度；综合着点点滴滴，使我品味到了生活的酸甜苦辣咸，体会到了父母亲的艰辛，懂得了先苦后甜的道理与要想获得成功就必须苦其心志、饿其体肤、劳其筋骨、空乏其身和拥有各方面雄厚的知识积淀、自信、坚定不移的毅力与不怕苦不怕累的精神。

总之，这次经历给我上了生动的一课，也让我有了比别人更多的资本与更丰富的经验。达到了加强和改进大学生思想政治工作，促进

大学生了解国情市情民情，增强与工农大众的感情，培养又红又专的社会主义事业的建设者和接班人的目的。