企业实习报告_大学企业实习报告
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企业实习报告
——感受湛江现代化魅力 内容摘要：在2010年6月底，我们进行了为期三天的企业调研实践活动，在实习期间我们到湛江港、可口可乐、珠江啤酒三家企业进行企业调研。经过这三天的调研，我深刻地认识到湛江现代化的魅力，这三家企业的经营生产活动都是以机器作业为主，整个作业流程有条不序。
主题词：吞吐量、现代化、产量、低污染
得天独厚的湛江港
实习时间：2010年6月22日
实习地点：湛江港
实习任务：了解湛江港的货物品种、吞吐量、运作过程、优势条件、竞争情况、未来的发展
方向等。
实习内容：
通过老师的专业讲解，了解到湛江港以下六个重要方面：
一、货物品种。湛江港主要以铁矿石等大宗货物为主，球铁矿是铁矿石中价值最高的。还有硫磺、大豆、石油、煤炭、化肥等货物。石油、集装箱等这种高价值的产品装卸量较少，因为湛江等地区的货主以铁矿石等大宗货物为主，但铁矿
石等大宗货物的附加值比较低，因此湛江港较其他港口的利润稍低一点。
二、吞吐量。整个湛江港的吞吐量约为6000万吨，其中铁矿石每年的吞吐量是3000
万吨，而整个中国的铁矿石吞吐量是2亿吨，湛江港就占九分之一到十分之一，所以可以说湛江港是吞吐铁矿石的重要港口，其对整个中国都有十分重要的意
义。
三、运作过程。货主联系湛江港负责调配的部门，然后由相关的部门分配具体的港
口，一般装卸是由机械完成，而装化肥等工作才需要比较多的劳务工，因此整
个港口的现代化比较高，作业效率也较好。
四、优势条件。每个港口一天的租金是5万美金，一条船的装卸大概约一百万，虽
然与正在建的20万吨防城港相比，防城港的设备都是最新的，价格也比较便
宜，但湛江港拥有较好的地缘优势，航道方面较方便，比较靠近货主地区，有
属于自己的运输铁路，而且是一个天然的深水港，吞吐量也较防城港，因此湛
江港有其自己得天独厚的优势。同时，湛江港正在建宝满港区，建成以后，湛
江港的竞争力会更加强。
五、竞争情况。2007年2月，广西北部湾组合港(北部湾港务集团有限公司：由广
西北部湾沿海防城港港、钦州港、北海港三港组建)成立；2008年1月广西北
部湾经济区成立，辖省会城市南宁和北海、钦州、防城港三个沿海主要港口城
市。面对这些重重的困难和挑战，如何化挑战为机遇是湛江港要深刻思考的问
题。
六、未来发展方向。湛江港是华南地区最大的港口之一。湛江港虽然是国企，但是
实行的自负盈亏的政策，其中招商局的投资比较多。其未来发展方向是立足粤
西、北部湾，巩固西南腹地。湛江港要树立与粤西、北部湾经济区港口联动发
展是双赢的战略思维，采取切实可行的港际联盟措施，促进粤西、北部湾经济
共赢发展。湛江市要坚定不移地积极推动各种合作平台与机制的建立，并有效
组织实施。立足粤西、北部湾，巩固西南腹地，湛江市政府、湛江港要树立与
茂名、阳江双城、双港合作开发理念、建立协同开发建设机制，与茂名、阳江
在城市与港口的产业、功能方面科学分工，达到合作共赢，以粤西城镇群建设
为平台，建立分工有序的港口合作机制。
超越时空的可口可乐
实习时间：2010年6月25日
实习地点：湛江中粮可口可乐公司
实习任务：了解可口可乐公司的背景，部门机构、产品种类、企业经营理念等方面的内容。
实习内容：
通过专业人员的讲解，了解到中粮可口可乐公司以下四个重要方面：
一、湛江中粮可口可乐公司的背景。中粮可口可乐饮料有限公司，是由中粮可口可
乐饮料有限公司（简称中可）主控的可口可乐饮料生产企业。2000年，中国
粮油食品（集团）有限公司（简称中粮集团）与可口可乐亚洲控股有限公司合作建立了“中粮可口可乐饮料有限公司”。中粮集团于1952年在北京成立，是一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研为一体的大型企业集团，1994
年以来，一直名列全球企业500强，是可口可乐在中国大陆地区的最大合作伙
伴。可口可乐同为全球500强企业之一，为世界第一大品牌。
二、部门机构。湛江中粮可口可乐公司主要设置生产部、品控部、市场部、销售运
作控制部、销售部等几个部门。生产部主要负责产品的生产、装卸。品控部主
要负责抽检产品的质量，以保证从可口可乐公司生产的产品都是高质量的产
品。市场部是主要负责发现市场商机，主动寻求与商家的合作机会，及时了解
市场的最新动态，适时进行新产品的开发。销售运作控制部主要是协调销售与
其他部门的工作，使整个生产实现最大化的效益。销售部负责对产品销售情况的统计，产品价款的收付等重要事项。
三、产品种类。分别包括可口可乐、零度可乐、雪碧、芬达、健怡可乐、醒目、美
汁源果粒橙、酷儿（果汁型饮料）、水森活（纯净水）、及原叶茶系列，主要销
售区域遍布湛江、茂名。在生产和管理中，公司对生产工艺、品质控制、市场
营销和售后服务等全过程运行全球可口可乐推行的TCCMS全面质量管理系统。
四、企业经营理念。湛江中粮可口可乐饮料有限公司致力于成为本地市场和中粮可
口可乐系统内最受赞赏的企业——服务最有效率、员工满意度最高、管理方式
最创新、财务管理最健全、企业公民意识最好。展望未来，湛江中粮可口可乐
饮料有限公司将继续坚持稳健发展的经营理念，改善绩效，实现企业经营的良
性循环，为湛江经济的发展做出积极的贡献。
绿色生产的珠江啤酒
实习时间：2010年6月27日
实习地点：湛江珠江啤酒公司
实习任务：了解湛江珠江啤酒公司的背景，发展状况、方针政策、企业经营理念等方面的内
容。
实习内容：
通过珠江啤酒公司领导的讲解，了解到珠江啤酒公司公司以下四个重要方面：
一、珠江啤酒公司是全国三大啤酒企业之一的广州市珠江啤酒集团公司的子公司,创建于1998年2月,前身是市国有企业湛江啤酒厂。目前生产能力为3万吨/
年,主要产品有12°普通型珠江啤酒、10°清爽型珠江啤酒、8°淡爽型珠江
啤酒和11°得力啤酒,外观清亮透明,泡沫洁白细腻,挂杯持久,酒花香气浓郁,口味纯正、爽口,深受广大消费者的喜爱,畅销粤西地区和西南五省。公司占地
面积35911平方米,位于湛江市人民大道(六车道)南路段,距湛江港、火车站、机场均只有3公里,海、陆、空交通十分方便,具有天时地利人和三大优势。
二、发展状况。公司生产设备先进,技术力量雄厚,现有熟练生产经营啤酒的员工
312人,有各类专业技术人员74人,其中硕士研究生以及高、中级职称技术人
员25人。在省、市领导的关怀支持和实力雄厚的珠啤集团的扶持下,公司发展
势头良好,连续两年取得了较好的成绩。1998年生产啤酒13500吨,实现税利
617万元;99年生产18214吨,创税利948万元;2000年计划生产23000吨,实
现税利将超千万元。
三、方针政策。湛江珠啤公司一直坚持贯彻落实“安全第一，预防为主”的方针政
策，不断加强安全生产管理工作，建立了横向到边、纵向到底的安全生产责任
制，实行安全责任承包制度，层层签订安全生产责任书，做到事事有人管，人
人有事管。同时还建立了安全生产例会制度、安全教育制度、安全检查制度、突发事故应急预案、安全考核制度等，做到用制度管人；加强安全教育培训，举行安全知识竞赛，增强全员安全意识和技能；同时加强巡检，及时消除隐患，为安全生产打下坚实的基础。
四、企业经营理念。湛江珠啤公司一直强调低污染、无公害的绿色生产的经营理念。
几乎每一个生产工序都达到原料利用最大化，都对有害的物质进行处理。同时
将每道程序中生产的剩下的物料对进行了循环利用，达到了国家绿色生产的标
准，是湛江绿色生产企业中的佼佼者。
进行为期三天的企业实践调研活动令我获益匪浅，我深深地感受到现代化生产对我们企
业发展的冲击，可以说，几乎每个高效率和高质量的企业都采用机械化的现代生产作业流程。
我知道只有不断地充实自己，我才能不断地进步，不断地适应这个现代化市场的需要。因此，我会好好努力学习好知识，为自己以后的发展打下坚实的基础。
陈泳敏
08物流管理
2008214334
