随州鸡场实习报告_鸡场实习报告
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随州市新欣农牧实习报告
我于2011年5月9日至2011年6月15日在随州市新欣农牧有限公司进行了为期38天的鸡生产实习。实习期间，在三位指导老师的指导下，我积极工作，认真完成实习任务，主动与公司员工交流学习，善于观察，将理论与实践充分结合，对鸡场建设及种鸡场和孵化场的生产管理有了清晰的认识，加深了对所学知识的理解。实习内容：
一、种鸡场实习阶段
1.捡种蛋，挑种蛋
种鸡场一般每天捡三次种蛋，上午8:30一次，10:00一次，下午3:30一次。每天产蛋量3800枚左右，产蛋率82%左右，其中种蛋3550枚左右，畸形蛋、破蛋、软壳蛋250枚左右。挑种蛋时必须将畸形蛋、破蛋、软壳蛋挑出，并分别存放。最难挑的是畸形蛋，包括双黄蛋、薄壳蛋、斑点蛋，挑蛋时必须非常仔细。
2.做疫苗
实习期间，我们分别给雏鸡做了禽流感-鸡新城疫二联灭活疫苗胸部肌肉注射，给将开产鸡做了病毒性关节炎疫苗颈部皮下注射、新支法关四联灭活疫苗翼跟肌肉注射。通过实践，初步掌握了疫苗常用注射方法，了解了基本的免疫程序。基本免疫程序如下： 1日龄：新支H120活苗1．5头份＼羽（喷雾）2日龄：新支（肾型传支）活苗2头份＼羽（引水）10日龄：新支二联油苗1头份＼羽（肌注）
新支二联H120活苗1.5头份羽（滴眼）
14日龄：法氏囊活苗2.5头份羽（分两次饮水）
16日龄：禽流感（H5+H9）1头份羽（肌注）
35日龄：传侯活苗1头份羽（滴眼）
70日龄：新支二联油1头份羽（肌注）
新支二联H52活苗1.5头份羽（滴眼）
75日龄：禽流感（H5+H9）1头份羽（肌注）
90日龄：传侯活苗1头份羽（滴眼）
140日龄：禽流感（H5+H9）（肌注）
150日龄：新支减油1头份（肌注）
新支二联H52活苗1.5头份羽（滴眼）
160日龄：法氏囊油苗1头份羽（肌注）
3.人工授精
人工授精是种鸡场技术含量最高的工作，它关系到整个鸡场的经济效益的好坏，实习期间，我花了十来日向工人师傅学习人工授精技术，基本掌握了技术要点，其中最难学习的就是翻肛，既要保证授精的方便性，又要尽可能的保护母鸡，减少对其生殖道的损伤。
4.称重
每周日早上三点半，给选定的样本公母鸡称重，以了解周增重，从而为喂料量调整提供科学依据。样本容量100来只，整个过程历时一小时。
5.鸡舍消毒
消毒一般在下午人工授精结束、捡蛋完毕后进行，使用的是聚维酮碘环境消毒剂。稀释比例1:1000-1:1500，采用高压电动消毒剂喷雾消毒。
二、孵化场实习阶段。
1.码蛋
每天码蛋两次，上下午各一次，主要是挑出不符合要求的畸形蛋、破蛋，并将符合要求的蛋摆上孵化盘。这个工作看似简单，但稍不注意就可能会损失很多种蛋。
2.雏鸡运输盒组装
雏鸡运输盒是外购的，成本3元/个。每隔2-3天组装一次，每次每人40个左右。
3.照蛋
正常胚蛋： 可见眼点明显，血管颜色鲜红。
未受精蛋：能见到明显的蛋黄的阴影，气室界限模糊，看不见血管及胚胎。
死胚蛋：可见血点，血线和血环紧贴内壳面，呈放射状。
4.落盘
孵化期的第19日进行落盘工作，落盘时要注意动作要轻，避免损坏胚蛋。
5.出雏
每周一、三、五早上出雏。雏鸡的选择要点：活泼好动，绒毛光亮，眼亮有神，腿脚结实，站立稳健，腹部平坦柔软，卵黄吸收良好绒毛覆盖整个腹部。肚脐干燥，愈合良好，叫声清脆响亮，握到手中感到饱满有力，挣扎有力;如脐部有出血痕迹或发红呈色，棕色或为钉脐者、腿和喙、眼有残疾的均应淘汰，不符合品种要求的也要淘汰。
发现问题及解决措施
种鸡场：
1.消毒工作不到位。工人及外来人员进出未能按照消毒规定执行，并未对人员进出登记，并且人员出入频率较高，应对人员进出做出严格规定。
2.鸡舍卫生达不到标准。部分鸡舍刮粪不能按照两天刮一次的规定，导致鸡舍氨气含量超标。温度控制不严格，不利于种鸡的正常生产。
3.部分鸡舍不能严格按照饲养规定执行。喂料量不能按照标准，或多或少。应按照标准执行喂料工作。
4.贮水槽不能够及时清理，无法保证供水的卫生。应定期清理水槽中的污物。
5.鸡舍建筑质量欠佳，存在安全隐患。应定期检查，出现问题及时修缮，确保鸡舍安全。
6.应急机制不健全，无法保证断电断水后鸡场的正常运转。应完善应急机制，确保出现问题后，不影响正常生产。
7.各栋饲养人员关系紧张，不利于鸡场稳定发展。应加强饲养人员之间的沟通，鸡场领导做好中间人的角色，调解员工
之间的矛盾。
孵化场：
1.部分工作人员的知识水平较低，甚至还有目不识丁的员工，不符合一个现代孵化车间对员工基本素质的要求。员工年龄普遍偏大，无法胜任动作细腻的工作，工作效率低，影响所有员工的工作积极性。招收员工要严格挑选。建议招收员工时，提高对员工的招聘要求。
2.员工缺少培训。新进员工通常是直接工作，在工作中逐渐学习，一方面会影响工作效率，增加损失;另一方面，没有培训的员工缺少对工作的责任心，在工作时不够认真。应加强员工培训，增强其责任心。
3.没有严格的规章制度，部分工作人员违规操作。在期间，发现部分员工在孵化箱放入外来种蛋，帮助别人孵化雏鸡。很容易把外面的病菌带入孵化场，影响孵化厂效益。建立严格的规章制度，以避免违规操作。
4.未能对员工明确分工，部分工人工作懒散，增加了运营成本。应明确分工，加强监管力度，提高工人积极性。
5.员工住宿生活环境欠佳，饮食安全值得怀疑，不利于员工身体健康。应改善生活条件，保证饮食质量安全，稳定民心，走可持续发展道路。
总结
此次实习虽然时间不长，工作任务不重，但是通过实践
操作，我不仅巩固了理论知识，掌握了基本的生产技术，还磨砺了自己的意志，开阔了自己的眼界，这些宝贵的财富将对我的人生产生重要的影响。
近年来，我国的养殖事业特别是养鸡事业有了迅猛的发展，并且其需求也越来越大，这对于从事养殖的工作者来说，既是一个机遇，也是一个挑战。作为将要走出学校的学生来说，更应该在有限的时间内，掌握更多的专业知识，加强理论知识和实践能力，这样更有利于将来的发展，使自己在此领域内也有所作为。
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