西湖实习报告_杭州西湖实习报告
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风景园林综合实习—杭州实习报告
年级:2009级 专业:城市园林 学号:0941403005 姓名:陆丹
一、实习目的设计方面:通过专业综合实习一的实习,使学生在基本熟悉苏州古典园林造园艺术与手法的基础上,对我国南方园林另一代表园林的造园艺术与手法进行理解和感悟,目的是通过本次综合实习,使学生对以苏州、杭州为代表的我国南方园林的造园立意、场地与环境、造园要素、造园手法、造园艺术等有系统的了解和感悟和总结,以便将其自然地应用到将来的新园林设计的创意之中。
植栽方面:识别华东地区常用园林树木,掌握其形态特征、生态习性、观赏价值和园林用途;了解不同类型园林绿地树木选择的特点和不同的应用形式;综合利用所学知识,理解园林树木在造景中如何体现地方特色,探讨景观设计中植物造景的优缺点,提高设计实践中应用园林树木进行植物景观设计的能力。
二、实习内容 1、11月14日下午,赴太子湾公园进行学习,主要学习内容为太子湾植物种类及其应用、公共景观的空间尺度和空间布局,造景要素、树群、花镜进行分析。2、11月15日考察西溪湿地,主要任务是认识西溪湿地的各种植物,初步了解旅游区(自然湿地)的空间规划,交通流线等要素;以及体验湿地的生态功能。3、11月16日考察杭州植物园,认识华东地区的各种植物;将杭州的植物与苏州的植物的种类及应用形式进行对比。4、11月17日上午考察西湖、西湖新天地,观看并分析西湖十景,了解对有古文化的中心城区该如何发展,以及古迹附近的现代景观应该如何来设计;下午去了钱江新城的市民中心,实地考察市民中心的景观设计,并结合付晓渝老师的介绍进行专业分析。5、11月18日中国美院,了解中国美院的基本情况,建筑风格,空间格局,体会中国美院中的学术氛围,并加以思考。
三、实习总结
1、杭州太子湾公园植物配置
杭州太子湾公园是20世纪80-90年代西湖景区新建公园之一,它遵循在传承西湖风景园
林艺术的同时有所发展的原则,延续花港观鱼公园所开创的中西合璧、以“中”为主的艺术风格基础上,展示自己的特色。公园位于苏堤春晓、花港观鱼南部,雷峰夕照、南屏晚钟西部,背山面湖,仿佛置身密林之中,总体规划面积共80.03hm2,因与庄文、景献两太子有关,故名太子湾。经过20多年的时间沉淀,公园内已形成特色鲜明、结构稳定、变化丰富的植物空间。经过实地的考察,我大概把其植物空间类型分为半开放型和覆盖型两种,开放型、完全封闭型和垂直型等植物空间不多。本次太子湾实地考察,在老师的带领介绍后,我选择了公园内望山坪、逍遥坡、琵琶洲和珠帘壁东侧4个典型植物空间作为案例进行了分析,简单地总结了植物空间数量特征,探讨植物空间与群落结构的关系。
⑴ 望山坪空间
望山坪空间面积约11785m2,位于太子湾公园东北部。该空间由3个植物群落围合,南面山体衬托,营造了一个舒适宜人的半开放空间。
从公园主入口进入,第一个典型群落是乐昌含笑、日本樱花、桂花、无刺枸骨群落,上、中、下三层常绿植物盖度较高,能起到障景作用,也为在空间内停留的游人提供天然屏障。该群落主要体现日本樱花春季景观,群落结构设计时,上层乐昌含笑做日本樱花的背景,同时添加少量落叶植物,如白玉兰,使群落统一中富有变化。群落二是西侧的日本樱花、红花檵木、郁金香群落。此群落的垂直面是望山坪空间的主要观赏面,春季日本樱花盛开时,其柔和之美在背景乐昌含笑的衬托下展现得淋漓尽致。下层郁金香的妖娆与日本樱花形成鲜明对比,美不胜收,成为公园观赏郁金香的最佳点之一,吸引大量游客和摄影爱好者驻足拍摄。
群落三为东侧鹅掌楸、湿地松、银杏、石楠、无刺枸骨群落。此群落在望山坪空间起分隔作用,把空间与东侧园路分隔开来。上层采用鹅掌楸,使季相变化更丰富,也可在夏日遮阴,冬日阳光又可透过树枝洒在草坪上,给游人带来温暖;中层采用常绿小乔木石楠,满足分隔园路和空间的功能需求。东南侧群植的湿地松为进入琵琶洲景区做好铺垫,起到良好的过渡作用。
⑵逍遥坡空间
逍遥坡空间面积约9305 m2,位于公园西部。游人进入此区,均能感受到浓郁的异国情调,有置身于英国风景园的错觉。
无患子和日本樱花是逍遥坡空间主要植物,形成空间主景。该空间南侧种植大量日本樱花,以杂木林和南侧上层植物为背景,早春白花盛开,蔚为壮观。深秋,无患子金黄的树叶在绿色草坪衬托下灿烂炫目。因此该区春、秋两季会吸引很多游人及摄影爱好者前来拍照留影,但由于草坪不对外开放,周边座椅较少,游人流动性较大。从群落垂直结构分析,上层为无患子、香樟及教堂后侧的水杉、白栎杂木林,中层为日本樱花,此结构的植物群落既能形成高低起伏的林冠线,又能丰富季相,在围合大面积空间边界的同时实现较高的观赏性。这个空间,中间留白,使游人视距拉大,视野顿时开阔。该空间在地形上也有变化,南侧地势较高处种植日本樱花,起障景作用,引导游人走向北侧最佳观赏面。
⑶琵琶洲空间
琵琶洲空间面积约8870 m2,位于望山坪空间南侧,面向水体,巧借溪流水景,结构独特。该空间由3个植物群落构成,由于水体的介入,被划分为3个子空间。空间一由湿地松、黄山栾树、鸡爪槭、麦冬围合而成。从远观来看,地形有利于组织空间效果,结合植物则能强化地形,这在此子空间中可以体现出来。借助较高地势的辅助,在远观上湿地松成为视线的焦点和主体,群植的鸡爪槭则起到丰富中层的作用。该空间濒临水面,草坪空间与水体空间相互渗透,扩展了空间范围和景深。
群落二所构成的子空间相对上一子空间地势较平缓,因此草地空间的利用率相对较高。群落金钱松、香樟、红叶李、桂花、美人茶、山茶、郁金香让人四季皆有景可赏。春季中层红叶李与下层郁金香相映成趣。夏季合欢绒花满树,形成一道亮丽的风景线。中秋桂花飘香,深秋金钱松如金币挂枝,让人流连忘返。该子空间呈带状分布,金钱松和桂花起到分隔空间和园路的作用。林缘线变化丰富,收放自如,也增加了空间景深和观赏流动性。
群落三为天目木兰、紫玉兰,此处地势抬高以分隔空间和园路。琵琶洲空间集中体现群落一和群落二的植物景观,群落三较为简单,作为陪衬但不削弱整体的完整性,整个空间借助水体及地形的变化,把植物空间营造得更加出色。静水映衬这三个植物群落,与季相结合起来,更显得色彩缤纷。三个群落在整个空间中所占比重和所处位置不同,植物景观特色也不同,使得植物空间形式上主从分明、完整统一。
⑷珠帘壁东侧空间 珠帘壁东侧空间面积约2215m2,为林下空间。群落为麻栎、香樟、枫香、枳椇、构树、日本樱花、桂花,上层植物是该空间的主角,空间随着上层植物的变化而变化。上层以落叶树种为主,季相变化明显,结合地面变化的铺装,不仅给人们提供休息、观望的场所,也增加了景观效果。夏季,浓郁的树荫供人乘凉,也丰富了空间的光影变化;冬季,阳光穿过枝桠洒向大地,给人带来温暖。这里犹如一个强有力的磁场,吸引着游客前往。
2、杭州园林植物配置特点(和苏州相比较)杭州的园林植物配置是根据杭州地区气候的特点,不同的立地环境条件,以及公园绿地、风景点、建筑物的性质、功能和造景要求,合理地选择树种,力求适地适树,采用不同的植物配置构图形式,组成多样的园林空间,以满足游憩和赏景等多种活动功能的需要。公园、风景点要求其四季美观,繁花如锦,活泼明快;寺院,祠墓,碑刻、古迹则求其庄严、肃穆。树种的选择必须注意其体型大小,色彩浓淡并同建筑物的性质与体量相适应,才能配置得当。庄严的殿、堂等建筑,一般用高大的乔木作为陪衬和烘托。如六和塔以树形高大,树冠园形常绿的香樟作烘托;灵隐寺大殿配植淡绿、浓绿、金黄叶色的楠木、七叶树,银杏等大乔木,取得体型和色彩上的对比,并以葱笼的常绿树作为背景;轻快的廊、亭、榭、轩,则宜点缀姿态优美,绚丽多彩的花木,使景色明丽动人。
杭州夏季炎热,不宜过多采用大面积的空旷草坪,以疏林草地为宜,可提高草坪在夏季的利用率。草地多,是杭州新建公园绿地的特色之一,它是群众性集体活动的场所,在功能上要求宽旷,便于集散,在植物配植上力求简洁。由于草坪面广,视线长,体量虚实对比强,景物的群体形象鲜明,应多注意植物组合的群体美。利用树龄的不同和地形的高差,处理好树丛,树群的立体轮廓线,使高低起伏,饶有变化。如花港观鱼、柳浪闻莺等公园的大草坪就是这种范例。
另外,杭州在大规模绿地改造方面,在新建和改造绿地中已经推广应用了大量植物新品种,如佛甲草矮紫薇、花叶锦带花、金边麦冬、花叶蔓长春花、银边六月雪等。给人耳目一新的感觉,其中西湖南线绿地极具代表性,在已有的乔木林带基础上,大量应用地被植物,充分体现了杭州园林独特的植物配置特色。虽然杭州城市绿地中的地被植物种类丰富了,但从利用率来衡量还不够广泛,大部分还只作了一些点缀性的种植。
杭州园林,公园比较多也比较成功,种植方式更多样化。比如群植、列植等都是有的。还有花港观鱼疏林草地,这种疏林草地是苏州比几乎没有的。
苏州园林虽面积有限,但要求树种丰富。植物的种类有乔木、灌木、攀援植物(藤萝类)、地被植物、水生植物及竹类。这些植物首先要符合自然山林景观的需要,或是适合小空间内布置小景的作用。园林内所选用的植物,树形力求自然美观,因地制宜。苏州园林属山水园性质,树木多不宜修剪成整形规则式,如“球形”、“水平式绿篱”等,以免造成不协调。
3、西湖景区和西湖天地 对于西湖景区,它在景观营造和保护方面的成就当然是不言而喻的了。但是我们在考察那天,沿着白堤和苏堤走了一圈,并没有做细致的了解。反而王珲老师给我们介绍了一些西湖新天地的一些景观设计理念。西湖新天地是一处园林,历史文化浓郁的休闲旅游景区。它以杭州独特的园林,历史建筑为基础,将自然与时尚,历史与现代相融合,最终形成一个具有国际水平,集世界知名品牌,餐饮、零售、文化、娱乐为一体的综合性休闲区。由于西湖天地是建设在西湖附近的一个现代商业区,因为靠近西湖这个极富分化内涵的区域,所以与文化融合便成为了西湖天地设计的一个重点。西湖天地保留着原来粉墙黛瓦、雕梁画栋的传统元素,游客可以感受到江南园林的风韵气质。
从单体结构上来说,西湖天地运用了重檐亭、石拱桥、青砖路面等中国传统元素,出现在空间转换出,含蕴丰富,尺度适宜;
文化符号来说,从排水系统的钱币、树池边沿的云纹,地面雕刻的祥云,处处精致细腻,别有用心;
材质的选择,青砖与木料,毛石的配合,组成路标、景观小品等,极其彰显传统文化的魅力动人;
与自然环境融合,西湖天地是一个传统与现代交融的地方,有着现代园林的结构,又有古典文化的含韵,在西湖边上坐落这样的商业街,到别有一番风味,仿佛在古典与现实之间穿回。
4、杭州市民中心
这个不是集体参与考察的地点,我们小组几个人想在领略了古典园林景观的同时,感受一下杭州现代景观的魅力,于是便选择了这个付晓渝老师曾经介绍过的地方,亲自是地考察一下。
5、中国美术学院象山校区 这是我们行程中的最后一个落脚点。作为一个外来者,我对于这个校区的第一个惊奇篇2:杭州园林实习报告
杭州实习报告
短短的三天实习很快就在汽车的鸣笛声中结束了,满载着大家的欢快和丰收的喜悦步入
而乐不思学,实习的结果还是硕果累累的,我们见识到了上有天堂下有苏杭,我们见到了美
丽的西湖,我们体会了麻雀虽小五味俱全的乌镇,并身临其境的体验了一番现代化大都市的生活。令我们耳目一新,意犹未尽。当然作为学习园林设计的一群人,实习的目的和实习后
留给我们的任务才是至关重要,我们应该回味分析一下两类几乎完全不同性质的建筑环境特
色,这也是以后学习和工作中的有效阅历和实践内容,从中去领略实习带给我们知识和经验。
那就从杭州西湖说起,首先,我们来了解下杭州的大背景。杭州,位于祖国大陆东南沿
海、长江中下游平原,北连波光浩瀚的太湖,南滨“天下第一奇观钱江潮”钱塘江,西接千峰
凝翠的天目群山,东距南太平洋东海二百余公里。这里阡陌交错,江河纵横,素有“鱼米之
乡”、“丝绸之府”的美誉。全市包括富阳、桐庐、建德、淳安、临安五个县(市)和上城、下城、西湖、江干、拱墅、滨江、萧山、余杭八个城区.。杭州全市面积16596平方米公里,市区面积3068平方米,年平均气温16.20c,年平均降雨量:1435毫市米。杭州是长江流域
中华文明的发源地。杭州是历史上七大古都之一。杭州是中国重要的产丝基地之一,丝绸作
为这里的传统产物,质量精美,品种繁多,享有胜名。杭州特产龙井茶叶,茶色翠绿,香气
浓郁,为中国名茶。杭州市的市树是香樟,市花是桂花,旅游标志是瓶形小石塔。我们由于
时间和学科限制,只来到西湖附近进行实习。
西湖,旧称钱塘湖、西子湖,位于杭州市之西,故自宋代开始通称西湖。杭州西湖风景
区以西湖为中心,我们自然会去瞧瞧的,只不过天空下着蒙蒙细雨,无法看清远景,坐在游
览船上,听着导游的介绍,对西湖十景充满向往。西湖十景形成于南宋时期,基本围绕西湖
分布,有的就位于湖上。苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月。带着学习的目的,我们并没有在优美的景色上
多做纠缠,而是大概了解了风景区内的规划布局,以及各园林的建筑特色。给我印象最深的有这样几个,具体介绍下苏堤春晓,苏堤南起南屏山麓,北到栖霞岭下,全长近三公里。北
宋大诗人苏东坡任杭州知州时,疏浚西湖,利用挖出的葑泥构筑而成。后人为了纪念苏东坡
治理西湖的功绩将它命名为苏堤。长堤横跨了整个湖面,连接了南山和北山,给西湖增添了
一道妩媚的风景线。六桥起伏,为游人提供了可以悠闲漫步而又观瞻多变的游赏线。南宋时,苏堤春晓被列为西湖十景之首,元代又称之为“六桥烟柳”而列入钱塘十景,足见她自古就深
受人们喜爱。锁澜桥上近处可看小瀛洲,远处可望保叔塔,近实远虚;望山桥上西望,丁家
山岚翠可挹,双峰插云巍然入目;压堤桥大致位于苏堤南北的黄金分割位,旧时又是湖船东
来西去的水道通行口,“苏堤春晓” 景碑亭就在桥南;东浦桥是湖上观日出最佳点之一;跨
虹桥上看雨后长空彩虹飞架, 湖山沐晖,如入仙境。苏堤上植物配置以垂柳和春季花卉为主,体现了“六桥烟柳”的特色。接着,我们去了西湖附近的著名景点灵隐寺。灵隐寺位于杭州西湖灵隐山麓,处于西湖
西部的飞来峰旁,离西湖不远。灵隐寺又名“云林禅寺”,始建于东晋,到现在已有一千六
百多年历史,是我国佛教禅宗十刹之一。当时印度僧人慧理来杭,看到这里山峰奇秀,以为
是“仙灵所隐”,就在这里建寺,取名灵隐。后来济公在此出家,由于他游戏人间的故事家
喻户晓,灵隐寺因此名闻遐迩。五代吴越国时,灵隐寺曾两次扩建,大兴土木,建成为九楼、十八阁、七十二殿堂的大寺,房屋达1300 余间,僧众达3000人。灵隐寺的最前面是天王
殿,上悬“云林禅寺” 匾额,是清代康熙的手笔。大殿正中佛龛里坐着袒胸露腹的弥勒佛
像。弥勒佛后壁佛龛里,站着神态庄严、手执降魔杵的韦驮菩萨,系由独块香樟木雕成,是
南宋遗物。灵隐寺的大雄宝殿是单层、重檐、三叠的建筑,高达33.6米。另有清末重塑之
木雕释迦坐像,高约24.8米,金光四射,闪耀夺目,富有宋代守实雕塑之风,此外还有十
二圆觉,二十诸天等佛。1954年进行全面修整后,改为永久性的钢筋水泥建筑。大殿规模 宏敞,气势雄伟,殿正中的释迦牟尼佛像,高19.6米,是以唐代禅宗著名雕塑为蓝本,用24块香樟木雕成的。灵隐寺的殿宇、亭阁、经幢、石塔、佛像等建筑和雕塑艺术,对于研究我国佛教史、建筑艺术史和雕塑艺术史都很有价值,是祖国珍贵的文物。现在的灵隐寺园林,除寺内殿前殿旁还保存有一些假山、古树林木外,主要在于寺前的清溪流水沿岸,山泉之间曲径通幽,小桥飞跨。寺之山门前有冷泉亭、壑雷亭、翠微亭诸景。唐朝诗人白居易写有《冷泉亭记》来描述这里的景色。兴许是古色古香的佛教建筑,兴许是奇峰怪石的壮丽精巧。大家在这里的兴致很高,我们不仅去了灵隐寺看了几百罗汉,一边聊着有关佛教的知识,一边看着宏伟的殿式建筑,最后去了灵隐寺展览观结束了寺内的学习。出来后,我们甚至去爬了飞来峰,并拍摄照片以作纪念。
最后,我们去了乌镇。在蒙蒙细雨中,体验着典型的江南水乡。乌镇完整的保存着原有晚清和民国时期水乡古镇的风貌和格局。以河成街,街桥相连,依河筑屋,水镇一体,组织起水阁、桥梁、石板巷、茅盾故居等独具江南韵味的建筑因素,体现了中国古典民居“以和为美”的人文思想,以其自然环境和人文环境和谐相处的整体美,呈现江南水乡古镇的空间魅力。乌镇位于浙北平原桐乡市,从杭州出发走高速公路一个多小时的车程。此处地势平坦,密如珠网的河流,星罗棋布的荡漾,使乌镇具有浓厚的水乡特色,给人一种雅致而不张扬、清新而不繁琐的自然美感。桥是江南水乡古镇不可或缺的因素,东栅有应家桥、太平桥、仁寿桥、永安桥、逢源双桥;南栅有福兴桥和浮澜桥;北栅有梯云桥和利济桥。据说乌镇历史上桥梁最多时有120多座,真正是“百步一桥”,现存30多座。由于游人太多又是下雨天,我们大概等了1小时才进去,于是我们就有计划的去看了几个景点。最著名的莫过于矛盾故居。茅盾故居是嘉兴市迄今唯一的中国全国重点文物保护单位,坐落在乌镇市河东侧的观前街17号,四开间两进两层木结构楼房,坐北朝南,总面积450平方米。故居分东西两个单元,是茅盾的曾祖父分两次购买。老屋临街靠西的一间房是茅盾曾读过书的家塾,故居内部的布置简单,却散发着沈家世代书香特有静雅之气。茅盾故居据说本不是他的祖居,当年的祖居在乌镇的乡下。此处房屋是他成名后用稿费自行建造的一个住所,故居包括卧室、书房、餐厅等建筑,其家具与布置仍是茅盾当初居住时的样子。还有很气派的汇源当铺等等。
走进乌镇,走在那用青石板铺成的狭窄的小街上,看到两边各式各样的民居和仍住在民房中的乡民,就会让人有一种亲切自然的感觉。作为历史古镇,乌镇无论是整个镇还是观前街,都体现着一种人文环境和自然环境和谐相处的整体美。走进这个充满了农业文化氛围的古镇,漫步于古镇绵延一里多长的石板小街上,可以倾听脚步在另一小巷上的回音。
上楼梯进入二层,我将二层分为两个区域,一个是与大厅相连的走廊,另一片区域则为展览区。二层平面布置简单,展览区为一狭长展厅,从头望到尾,曲折而富有一种幽深的感觉,里面的墙面以黑与白为主色调,体现其艺术气息;另外壁上的水墨画恰如水墨江南一般悠悠动人(图9)。走廊通向两个区域,一个是通往办公区的空中玻璃走廊(空中走廊标有“闲人不得入内”,我望而却步,戛然而止),另一个方向就通往出口啦。在二楼走廊上静心观望品赏几回之后,心满意足,带着笑靥迈向光亮的出口,对保安叔叔点了头哈了腰,遂打道回府,满载而归。篇4:兴西湖水库见习报告
兴义市兴西湖水库
实习报告
学院: 黔西南民族职业技术学院 专业: 水利水电建筑工程 班级: 11水建(2)班 姓名: 徐丽春 指导老师:李红
实习时间:2012年6月3日
第一章 概况 一.目的 此次实习我们主要是对水库的地层岩性,地质构造等做一个基本的判断和认识,学习有关水电设备的知识。工程地质的重要任务之一就是查明各类工程建筑的地质条件,主要包括地形地貌、地层岩性、地质构造、水文地质条件、建筑材料等方面。结合书上的知识与实际中的现象我们对以上各方面的一部分作一些基本的认识。
二.水库位置与交通状况
兴西湖大坝位于兴义市城区西北7.5公里,属珠江流域南盘江水系马别河支流锅底河上游。工程始建于一九五六年,原大坝高30米,大坝经一九五八年和一九七0年两次扩建加高至现在的42.1米,坝型为均质土坝,总库容2720万立方米,集水面积36.12平方公里。兴西湖原名锅底河水库,一九八六年值建库三十周年庆典之际,由原贵州省水利厅李家平厅长提议,并经兴义市人民政府批准更名为兴西湖。工程经两次扩建加高并经历年的维修配套特别是一九九八年加固改造以及二00三年除险加 固建设,改造和完善了大坝枢纽工程系统,建成干渠42.5公里,支渠92公里的灌溉工程系统,并建梯级电站4座总装机容量2309千瓦,历年累计投资合计8669万元。
兴西湖承担农田灌溉面积4.3万亩,一九八五年以来成为兴义市区自来水供水主要水源,是一座集防洪、城市供水、农田灌溉、发电生产等综合功能为一体的中型水利工程,为兴义市工农业生产的发展和人民生活水平的提高发挥着巨大的作用。交通地理位置:兴西湖水库位于东经104°51′~104°55′,北纬24°38′~25°23′兴义市城西北7.5公里外,从324国道可直接到达,交通便利。
三.自然地理环境
气候:兴义市兴西湖水库属于亚热带湿润气候,年均气温16.1摄氏度,年均降水量1531.6毫米,冬无严寒,夏无酷暑,无霜期达300天左右。
地貌条件:黔西南州地形地貌奇特,岩溶面积分布广,喀斯特地形为主,形态常见的有:溶蚀漏斗,落水洞,溶蚀洼地,溶隙、溶孔和溶洞。
地震:属于弱地震带。
第二章 岩石的特征
一.渠道两侧的岩石特征
渠道两侧的岩石主要为石灰岩、泥岩、页岩。
石灰岩:又名灰岩。呈白、浅灰色,含杂质后为灰、褐黑等色。矿物成分以方解石为主,其次含有少量的白云石和粘土矿物。性脆,遇冷稀盐酸作用可剧烈起泡。具可溶性,可溶蚀成各种岩溶状态。走向北偏西69°,倾向西偏南,倾角55°。
泥岩:主要由粒径小于0.005mm的粘土矿物所组成。
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岩:是由粘土 脱
水胶结而成,大部
分有明显的薄层
理,能沿层理分成薄片,这种特征也
称作页理,风化后
多成碎片状或泥土状。成分复杂,除粘土矿物(如高岭石、蒙脱石、水云母、拜来石等)外,还含有许多碎屑矿物(如石英、长石、云母等)和自生矿物(如铁、铝、锰的氧化物与氢氧化物等)。具页状或薄片状层理。渠道产状:走向北偏西69°,倾向南偏西。倾角85° 篇5:西湖楼酒店实习报告 2012年6月23这天开始了我人生中的第一份工作,在西湖楼c区酒楼做服务员。刚到这里的前三天,工作大得让我累垮了,因为要一直站着!脚会很痛,因为脚痛我差点要放弃这个工作的,但是好朋友给我讲了一番道理让我明白这个暑假我就是来好好锻炼和突破自己的极限的!不管多累多苦一定要坚持下去,这点苦都承受不了,我想以后我遇到困难也会退缩的,所以坚持下去是我唯一要做的!
来西湖楼c区的客人都还是挺有素质的,我在c去喜乐宴这个包厢和我师父一起看台,从开市的准备工作到进客、问茶水、点菜、端菜、倒酒水等工作,师父都是很耐心地教我!我们早上和下午都要集合开例会,这段时间是最开心的,因为我们经理是特别搞笑幽默的人,他会用幽默风趣的话来教导我们一些做人做事的道理以及工作中出现的问题,有时在为客人服务的时候,客人很客气的说声“谢谢”,我觉得特别欣慰,我终于明白了助人为乐的意义。同时通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
由于之前在大学的生活比较放纵自己,刚来到酒店也比较懒惰,不遵守酒店的规则制度,一点也不喜欢自己的工作,别人叫我帮忙我总是爱理不理,做事总爱自己一个人做,有一个同事说了一句话“一个人做事肯定很慢,而且还做不好。几个人做的话效率会高得多”,我刚开始不以为然,后来又一次领导叫我去开市,我一个人开了半个小时才做了一半,然后两个同事来帮我,一下子就搞好了,并且领导还夸我做得好。我的观念就转变了很多,开始尝试跟同事们合作。经过同事们的帮助和领导的培训,使我懂得了爱岗敬业,团队合作。
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