大学生毕业实习资料掌勺大厨_大学生毕业实习周志

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掌勺大厨

来到隆尧实验中学后，不但要面对工作上的问题，还要面对生活上的问题。由于学生食堂的局限，我们不得不自己做饭了，这对我们来说又是另一方面的考验了。庆幸的是，男生和女生宿舍的中间就是厨房，而且厨房里灶台橱柜、锅碗瓢盆一应俱全，留给我们的问题就只剩下做饭了。

自己做饭，对我来说还是很成问题的，从小在家就是家人做饭，我只负责吃，父母也没有刻意要求我做饭，我则有些娇生惯养了。现在为止也只会煮个汤，煲个米饭，炒菜的话只能保证炒熟，而不能保证好吃。由于对岗友做饭水平的不了解，这就让我对这次的顶岗生活忧心忡忡。在一块生活了一段时间后，我发现我的担心是多余的，几位女生的做饭水平可以说熟练老道，俊青的面十分的地道，桃子的西红柿炒蛋别有滋味，红柳的肉炒的很有感觉，晓佳则是土豆食材的忠实爱好者，堪称痴迷。

而最值得一说的，则是保哥的手艺。保哥原名张淑保，江西上饶人士，在家排行老二，父母常年在外打工，所以保哥长久以来都是自己做饭，已经有六七年，可以说是精通各种菜肴，尤其是辣菜。在这段实习时间里，我们吃了不知多少次保哥的菜，也不知道看到多少次保哥在厨房里忙碌的身影。保哥的拿手好菜，一个是西葫芦炒鸡蛋，这道菜看似简单，但由保哥炒起来却是别有一番滋味。这道菜保哥是先将鸡蛋煎好，然后再炒西葫芦，与之前吃过的工序不同，因此更加鲜美。另外，保哥对豆腐的做法更是十分纯熟，可能是南方人的缘故，做过豆腐，因此对豆腐的做法更加了解，火候等方面的掌握就更加熟练了。无论是煎豆腐，炸豆腐，味道都是十分的鲜美，让人有上瘾的感觉。保哥的厨艺没的说，而最让我们感动的，则是保哥的关心和无微不至。不知道从什么时候开始，每天都是保哥第一个起床，简单的洗漱后，就开始忙碌在厨房里。当我们还在睡意朦胧之时，就听到保哥在叫我们吃饭，等我们洗漱完毕后，就看到丰盛的早餐早已摆在桌上了。心中的感激自不必说。

肚里有粮心里不慌，解决了吃饭问题，我们就可以把精力更多地放在工作上了，而这最大的功臣，当然就属保哥了。感谢保哥一路来的饭菜，几个月从不间断的早餐，充实了我们的肚子，更温暖了我们的内心。在生活中，有个人无私的为你付出和提供照顾时间很幸福的事，保哥的存在，让我感受到了家的温暖。

第十六期柏临隆分队隆尧实验中学语文马骁