四川农业大学药用植物栽培学教学实习报告_四川农业大学实习报告

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药用植物栽培学教学实习报告

2008级中草药栽培与鉴定专业

为了巩固课堂知识，理论与实践相结合，学以致用。2011年6月30日，2008级中草药栽培与鉴定专业在本专业指导老师的带领下来到位于简阳的四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所药用植物园，了解了经作所的建设状况、药用植物资源及种植基本情况，取得了很好的实习效果，让我们对已学知识有了进一步的理解，深化理解了课堂学习的相关知识，对将来的学习与工作都有一定的指导意义。1 经作所简介

四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所位于四川省简阳市，属中亚热带湿润气候地区，气候、土壤、光照等自然条件优宜。建于2003年，隶属于四川省农科院栽培研究所。经作所主要用于收集中药材资源和育种，目前已收集有药用植物一百多种。经作所药用植物园药用植物育种资源基本情况

经作所主要用于红花品种选育及各种药用植物资源收集。由于药用植物的生长时期的不同，参观时许多药用植物已经采收，种上了草决明起培土的作用。因此，我们只能参观经作所药用植物园种植的大约40种药用植物。现将观察到的部分药用植物特性及其栽培要点记述如下：

山药：经作所药物园种植的山药品种有：盾叶薯蓣、杜湾山药、日东铁杆山药。经作所的工作人员告诉我们，其中盾叶薯蓣的“零余子”产量最高，杜湾山药和日东铁杆山药都是以收获地下块根为主，他们主要用“零余子”对山药进行无性繁殖。

郁金：经作所种植有“黄丝郁金”和“绿丝郁金”两个郁金品种，其中 “黄丝郁金”的姜黄产量高，而“绿丝郁金”的郁金产量高。“黄丝郁金”的根茎呈纺锤形，有的一端细长，长2.5～4.5cm，直径1～1.5cm。表面棕灰色或灰黄色，具细皱纹，断面橙黄色，外周棕黄色至棕红色。气芳香，味辛辣；“绿丝郁金”根茎呈长椭圆形，较粗壮，长1.5～3.5cm，直径1～1.2cm。气微，味淡。适于林下或栽培。冬季或早春挖取块根，洗净，煮熟晒干。

忍冬：我们在经作所总共看到了四个忍冬品种：细毡毛忍冬（南江主推品种）、华南忍冬、红线忍冬和灰毡毛忍冬，其中华南忍冬以扦插繁殖为主。我们在中药材金银花的生产过程中主要种植灰毡毛忍冬。

丹参：多年生草本，根肥厚，外面红色。茎高40—80cm，有长柔毛。叶常为单数羽状复叶；轮伞花序6至多花，苞片披针形，花萼紫色，有11条脉纹，长约11毫米，小坚果黑色，椭圆形。花期4—6月；果期7—8月。该经作所主要以丹参的种子对丹参进行有性繁殖。

决明：该经作所有草决明和豆茶决明两个品种，其中豆茶决明亦称“水皂角”。决明以种子入药，称“决明子”。该经作所种植的草决明主要用于培土。

车前：车前全草入药为车前草，种子入药为车前子。该经作所药物园中有车前和大车前两个品种，大车前为园内种植，以种子繁殖，一般用以生产车前子；车前为野生，一般用作车前草。

雪莲果：雪莲果是菊科多年生草本植物，为长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花，但不结种籽，以地下块根无性繁殖为主。

牛蒡：牛蒡为二年生草本植物，高1～2m。茎直立，带紫色，上部多分枝。牛蒡以根或种子入药，种子入药称牛蒡子或大力子。由于牛蒡同一植株上的果实成熟时间都不同，而牛蒡子必须在果实成熟时采收，所以牛蒡子的采收要多次进行，而牛蒡果实下的苞片带刺，采摘时容易扎手。因此为了采收方便，该经作所选育了果柄较长且苞片少刺的牛蒡品种。

川芎：多年生草本，高40-70cm。全株有浓烈香气。根茎呈不规则的结节状拳形团埠，下端有多数须根。茎直立，圆柱形，中空，表面有纵直沟纹。川芎用茎节（芎苓子）作种，须在山区育苗坝区种植。

牡丹：常用分株和嫁接法繁殖，也可播种和扦插。花期4-5月。多采用嫁接方法进行栽培，因为与芍药同属芍药属，又多选用芍药作为砧木。

天冬：又名天门冬，为百合科植物。有种子繁殖和分株繁殖两种，目前多采用分株繁殖。

急性子：急性子为凤仙花科植物的种子。秋季，果实成熟后采收，除去果皮等杂质，晒干。凤仙为一年生草本，高约60-80cm。茎粗壮，肉质，常带红色，节略膨大。叶互生，披针形，长6—15cm，宽1.5— 2.5cm，先端长渐尖，基部楔形，边缘有锐锯齿；叶柄两侧有腺体。该经作所在种植过程中是种子进行繁殖。

威灵仙：为毛茛科植物，以根茎入药。该经作所主要以种子进行有性繁殖。

夏枯草：为双子叶唇形科植物，茎直立，常带淡紫色，有细毛。叶卵形或椭圆状披针形，长1.5—5cm，宽1—2.5cm，全缘或疏生锯齿。轮伞花序顶生，呈穗状。小坚果褐色，长椭圆形，具3棱。花期5～6月，果期6～7月。该所以种子进行夏枯草的繁殖。

射干：射干是鸢尾科多年生草本，高50～120厘米，根茎鲜黄色，须根多数，茎直立。多采用根茎繁殖，因为繁殖的快，也可用种子繁殖。

何首乌：多年生草本。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长2-4米，多分枝，具纵棱，无毛，微粗糙，下部木质化，叶卵形或长卵形。生产上用种子繁殖或扦插繁殖。

栝楼：多年生草质藤本。块根肥大，圆柱形。茎多分枝，卷须细长。果实入药称全栝楼、栝楼皮，种子入药称栝楼仁，块根入药称天花粉。有分根繁殖和种子繁殖。

川白芷：又名香白芷、异形当归，以根入药。以种子进行繁殖，生产上留种株与药材株要分开种植，不能以药材田里的抽薹植株作种株，种源培育要单独进行。

洋金花：又名闹洋花、凤茄花、风茄花、曼陀罗花。为各种洋金花之统称。草本，高30-100cm，近无毛。叶互生或茎上部近对生，卵形或宽卵形，顶端尖，基部两侧不相等，全缘或呈微波浪状或每边有3-4短齿。种子多数，三角形而扁，淡褐色。野生的洋金花常见于热带和亚热带地区，而温带地区则以人工栽种为主。以种子繁殖，忌连作，前茬以豆科植物和禾本科为好，茄科地不宜栽培。

黄苡：禾本科一年生或多年生草本。以去除外壳和种皮的种仁入药，称苡仁。以种子进行繁殖。山茱萸：为山茱萸科落叶灌木或小乔木。其成熟果实为入药，别名山萸肉、药枣、枣皮等。以种子繁殖，育种年限较长。种植方法为播种育苗移栽。因种子皮内有一层胶质，不易吸收水分，播种前要进行种子处理。

瞿麦：为石竹科、石竹属多年生草本植物。高30～60cm，茎丛生，直立，上部2歧分枝，节膨大。叶对生，线形至线状披针形，顶端渐尖，基部成短鞘状抱茎，全缘，两面粉绿色。用种子或分株繁殖。

土人参：土人参为马齿苋科一年生草本植物。别名人参菜、水人参、参草、紫人参、福参、习称栌兰，药用为其根。一年生草本，高可达60厘米左右，肉质，全体无毛。主根粗壮有分枝，外表棕褐色。茎圆柱形，下部有分枝，基部稍木质化。用种子或插穗繁殖。

白芨：是兰科白芨属的一种。多年生草本，高20～50厘米，叶4～5枚，基部互相套叠成茎状，中央抽出花葶，以根状茎入药。以分株繁殖为主。

知母：为多年生草本。全高60～130cm，叶由基部丛生细长披针形，长33～66cm。花茎自叶丛中长出，直立，圆柱形，总状花絮，花淡紫色。果实长椭圆形，内有多数黑色种子。根茎横生于地下，略呈扁圆形，上面密生金黄色长绒毛。用种子繁殖或分根繁殖。

桔梗：为桔梗科桔梗属植物，多年生草本，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫色。蒴果卵形，熟时顶端开裂。根可入药，有宣肺、祛痰、排脓等功用。采用种子繁殖，生长期为两年。

蒲公英：为菊科多年生草本植物，头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球。全草入药。以种子繁殖。该经作所种植的为巨大型蒲公英。

黄栀子：又名山栀子。常绿灌木，株高1～2公尺，叶对生，长椭圆形。花顶生，六瓣，花径约5～6公分，裂片微後卷，初开白色，後渐变黄，具芳香，花期春末至夏季。花期5-6月，果期7-11月，果熟期11月，果长卵形，具六稜及六刀状宿存萼，熟果变黄再转桔红，可作染料或入药。主要以扦插法进行繁殖。

鸡冠花：为一年生草本，株高40-100cm，茎直立粗壮，叶互生，长卵形或卵状披针形，肉穗状花序顶生，呈扇形、肾形、扁球形等，自然花期夏、秋至霜降。常用种子繁殖。

半枝莲：为唇形科一二年生草本植物，全草入药。以种子繁殖为主，也可用分株繁殖。用种子繁殖的，从第二年起，每年5、7．9月都可收割1次。分株繁殖的，当年9月收获1次，以后每年也可收割3次。

甘西鼠尾：多年生草本，高达60cm。根粗壮，褐红色。茎单一或有分枝，密被短柔毛和少数红色腺点，叶卵形或三角状卵形，小坚果倒卵形，长3毫米，灰褐色，无毛。花期5—8月。根可入药。用种子、分根或扦插繁殖。

菊花：为多年生草本植物。以头状花序入药。可用扦插、分株、嫁接及组织培养等方法繁殖与品种选育。青蒿：一年生草本；植株有香气。一些地方也叫牛尿蒿。主根单一，垂直，侧根少。茎单生，高30—150厘米，上部多分枝，幼时绿色，有纵纹，下部稍木质化，纤细，无毛。瘦果长圆形至椭圆形。花果期6—9月。以种子繁殖。

柴胡：该经作所有两个柴胡品种：竹叶柴胡和北柴胡。其中，竹叶柴胡又称狭叶柴胡或南柴胡，根茎细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝，表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具紧密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性，具败油气，以全草入药；而北柴胡根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝，表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔，质硬而韧，不易折断，断面显片状纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦，主要以根茎入药。用种子繁殖，可直接或育苗后移栽。大面积生产多用直播，种子发芽率约50%左右，温度在20℃左右，有足够的湿度，播种后7天即可出苗，如果温度低于20℃，则需要10几天才能出苗。

薄荷：为唇形科多年生宿根性草本植物，以地上部分入药。可利用种子繁殖，但生产上大多采用根茎繁殖、插枝繁殖、分 株繁殖等无性繁殖方式。其中以分株繁殖法简单易行而广为应用。

藿香：为唇形科多年生草本植物，茎直立，高0.5—1.5米，四棱形，粗达7-8毫米，上部被极短的细毛，下部无毛，在上部具能育的分枝，叶心状卵形至长圆状披针形。花期6-9月，果期9-11月。用种子繁殖。

补骨脂：一年生草本，高60-150cm。枝坚硬，具纵棱；全株被白色柔毛和黑褐色腺点。单叶互生，有时枝端侧生有长约1cm的小叶；叶柄长2-4cm，被白色绒毛；托叶成对，三角状披针形，长约1cm，膜质；叶片阔卵形。荚果椭圆形，长约5mm，不开裂，果皮黑色，与种子粘贴。种子1颗，有香气。

花期7-8月，果期9-10月。果实入药。以种子繁殖。

石斛：为兰科多年生附生草本植物，有金钗石斛、鼓槌石斛和流苏石斛，全草均可入药。该经作所现采用仿野生模式进行栽培，还处于试验阶段，暂未进行品种选育。

箭叶淫羊藿：为小檗科多年生草本，高30～50厘米，根茎匍行呈结节状。根出叶1～3枚，3出复叶，小叶卵圆形至卵状披针形，长4～9厘米，宽2.5～5厘米，先端尖或渐尖，边缘有细刺毛，基部心形，侧生小叶基部不对称，外侧裂片形斜而较大，三角形，内侧裂片较小而近于圆形；茎生叶常对生于顶端，形与根出叶相似，基部呈歪箭状心形，外侧裂片特大而先端渐尖。花期2～3月，果期4～5月。生长于海拔200~1300 m的疏林下、灌木丛或水沟边。

黄芩：多年生草本，高30～70厘米。主根粗壮，略呈圆锥形，棕褐色。茎四棱形，基部多分枝。单叶对生；具短柄；叶片披针形，全线。总状花序项生，花偏生于花序一边；花唇形，蓝紫色。小坚果近球形，黑褐色，包围于宿萼中。花期7～10月，果期8～10月。种子繁殖或分根繁殖。

百部：该经作所种植的为蔓生百部，为多年生草本，高60～90厘米，全体平滑无毛。根肉质，通常作纺锤形，数个至数十个簇生。茎上部蔓状，具纵纹。叶通常4片轮生；卵形或卵状披针形，长3～9厘米，宽1.5～4厘米，先端锐尖或渐尖，蒴果广卵形而扁，内有长椭圆形的种子数粒。花期5月，果期7月。

天南星：该经作所种植的为虎掌南星，为天南星科多年生草本植物，块茎幼时近球形，渐变为扁柿形，直径3～4cm，通常有数个乳头状或瘤状小块茎，呈虎掌或狗爪形，因此而得名。花期6～7月，果期9～11月。以种子繁殖和块茎繁殖为主。

黄精：多年生草本。根茎横生，肥大肉质，黄白色，略呈扁圆形。有数个茎痕，茎痕处较粗大，最粗处直径可达2.5cm，生少数须根。茎直立，圆柱形，单一，高50-80cm，光滑无毛。叶无柄；通常4-5枚轮生。花期5-6月，果期6-7月。一般以根茎或种子繁殖。

3实践后记

通过此次实践，本人对于四川地区栽培的药用植物栽培情况更加了解，对于中医药事业，有了更多的认识，对于中医药事业参与，有了更大的信心。老师们生动的实地讲解让我们在开阔眼界的同时也体会到了枯燥书本之外的学习之乐。同时，我们还了解到石斛等一些特殊药用植物在栽培技术上还有许多问题需要解决，所以药用植物栽培工作任重而道远，还有许多工作等待着我们去做。

最后，感谢老师的精心带领与指导！感谢经作所工作人员的耐心解说！