湛珍珍暑假实习报告_求一篇暑假实习报告
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姓名:湛珍珍
学院:商学院
专业:市场营销
班级: 070
1时间:2010年8月20日
暑假实践报告
国有企业是我国国民经济的支柱。要深化国有企业革改,进一步探索公有制特别是国有制的多种有效实现形式,大力推进企业的体制、技术和管理创新。
——十六大文件摘录
以上是十六大所提倡的,作为大学一年级的我当然要发扬其精神.以下便是我在08年暑假在汉口一家名为“五三农场汉办招待所”的国有企业私人经营的旅馆工作的实践报告.实践时间:2010年7月6日至2010年8月20日
实践地点:武汉市江汉区建设大道198号五三农场汉办
实践内容:
先介绍一下旅馆的基本情况:旅馆总有5楼.一楼是总服务台和长途电话厅.二三四楼是顾客的客房(其中二楼有两个棋牌室),客房分两种:标准间是70元一天,是电脑空调热水器电视的双人床加单厕所。小房是50元一天,是空调电视单人床的三个小房间共一个有热水器的厕所。三楼的楼道上有服务员的值班室。五楼是专供工作人员住宿吃饭的房间。
旅馆工作的时间和工资:早上六点半起床,七点吃早饭,七点半上班,九点以前是打扫卫生。九点以后我的工作主要是帮忙接电话,收银,开房,开收据,开发票,通知清理员打扫房间卫生等,直到下午六点下班。旅馆包工作人员的中晚饭和住宿,一月900元工资。作为市场营销的一名大学生,口才是至关重要的,我是在旅馆的总服务台工作的,与需入住的顾客打交道的是最多的,因此交流很重要,而顾客多分为两种:熟客,新客.熟客不需要你过多的介绍房间住宿条件及价格,而新客就需要你介绍房间的住宿条件和价格.这样你就需要很标准的普通话和解说能力.让顾客明明白白消费.一般情况,顾客入住后还会通过客房内的电话要求一些生活用品需要,你就要打电话给三楼的服务员送顾客需要的生活用品.这些都是在学校里无法体会感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作:扫地,拖地,洗刷厕所.在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。其中一个十分重要的问题就是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部分人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与
社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
虽然在实践中只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论部分占主体,而在工作中实践是占主体的,比如:开收据和发票,以前老师是没有教我们这些的,现在就得跟以前的老员工学这些了。而且还不能出错,因为收钱的事是不能出错的,这是关乎旅馆的经营情况的,记载不仅要详细还要准确,入住的顾客的名字和身份证号是必不可少的,每月派出所还会检查,特别是现在处在奥运会期间就更得注意顾客的身份情况了,以免恐怖分子的非法活动。
以上是我实践的主要体会,还有一个次要的体会便是打扫卫生情况。因为和我一起工作的主要上楼上的清理员,从他们的工作中,我也体会到不属于我的工作心得。作为旅馆的一分子,深知卫生的重要性。入住的顾客若看到房间的卫生不符合他的标准,他当然不会满意,这样回头客就少了,而这些回头客有时是会介绍给自己的朋友来住宿的,这样以来,卫生不合格带来的损失就大了。老板深知其中的道理,所以每天上班的第一件事就是打扫卫生,房间的厕所总是用洗衣粉刷洗,家具总是要擦洗,地板总是要先扫后拖,一切卫生做完后还要喷空气清新剂和杀虫剂。除此以外,走廊和窗台楼梯更是要清理干净。“一个干净的旅馆才会让顾客住的放心满意,现在这区的市场竞争很强,因此,我们只有把卫生和服务态度做好入住的顾客才会更多。”这是老板娘一直教导我们的。我们也一直按照这条来做。因此在月总结上,我们的入住率上涨了一半。老板也高兴,我们自己更有成就感了。
这只是我在实践中从自身的层次上说的。再从旅馆的经营模式和营销情况上说:
这个旅馆从外观上来看,实在看不出它的舒适干净之处,因为外感因建造时间之久,已经十分的旧,给人的第一印象就不好,当然就会使入住的旅客少,“正所谓人靠衣装,佛靠亮装”,旅馆的外观鲜艳就会使人产生一种旅馆里面也很舒适干净,顾客就会入住了。
从整个周边的市场来看,因周边的街道是长短途汽车多进过的地方,旅馆实在很多,仔细观察沿路街道两边会发现几乎是隔一百米就会有旅馆,而且别的旅馆要么就是档次较高的入住一晚就是100以上,档次较低的就是80元左右.而从我工作的这家旅馆来看,这家旅馆不能归为这两类中,因为旅馆内的住宿情况完全可以和档次较高的旅馆相比,而住宿价格却只能是档次较低的旅馆的价格,从市场竞争这么强来看,老板实行的是“薄利多住”,我想,其实可以把旅馆的门面装修一下配合内部的档次,再将价格调整到90元左右,这样不仅会使入住的客人增多,还会使收入增多。
〈3〉从旅馆的员工来说,三层楼的房间总共有25个房间,而清理人员只有两个,这么看来,当在节假日入住的顾客增多的时候,打扫的房间会很多,人员根本就不够,这样会造成旅客抱怨房间没打扫或打扫的太慢顾客不满意对旅馆印象就不好,回头客就少了。因此,可以实行聘用3名员工,在入住客人多的时候就3人都上岗位,而在入住客人少的时候就轮流一人一个月上岗位,这样既节省员工的工资开销,又可以在入住旅客多的时候满意顾客的卫生需要。
只有旅馆的经营模式实行改变才会使经营收入有所提高。改革是硬道理。
在工作结束以后,仔细回顾暑假实践的点点滴滴,学到的不仅是与人如何交往,更多是学到了企业经营情况和营销模式,这正是我们学市场营销的在课上学到的知识在社会上再现。由此可见,合理的利用暑假这样的假期到社会上实践上对自己有利的一件事。