综合实习报告_综合部实习报告

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题

目

火腿肠的质量检验

黄

晨（092103175）

包梦莹（092103173）彭文静（092103176）姓名学号 梅

轶（092103174）尹桃丽（092103177）

专业班级 食品科学与工程（食品安全与检测）0904班 指导教师

邱朝坤

中国·武汉 二○一二年九月

食品安全检测技术综合实习Ⅰ实习报告

目 录

项目一 火腿肠的感官检查......................................................................................................2

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项目一 火腿肠的感官检查实验原理仪器和试剂

（一）仪器

（二）试剂实验步骤实验结果总结

食品安全检测技术综合实习Ⅰ实习报告

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