大学暑期实习报告_学校暑期实习报告

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大学暑期实习报告

实习时间：2012年7月12日至2012年8月11日

实习地点：北京市石景山区麦当劳（古城店）

我于七月十二日进入麦当劳实习。主要负责甜品站收银或备餐，或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。

开始时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。试工时间很快就过去了，通过努力，店经理对我的表现还算比较满意，通知我可以进排班，正式接受培训。

收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工。可以说餐厅留给顾客的形象是好是坏，很大一部分是由收银员的服务质量来决定的。所以对收银的要求时非常高的。

甜品站一人的营运经常让我连续几个小时不停忙碌，虽然挫折很多，困难很多，但我都坚持下来了，我也努力让自己做到最好。于是，我也得到经理的认可与赞扬，还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。

实习是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。我们锻炼了自己的能力,在实践中成长,在实践中学习，充实了自我，增强了口头表述能力，真正地走出课堂，去帮助别人,让别人享受自己的成果，使自己陶醉在喜悦之中，有时会很累，但更多的感觉是我在成长，我在有意义地成长，在这之后，我明显地发现自己变开朗了，我开始意识到了自己的不足，没有经验，没有与人交流的口才。

在这次实习中，我可谓受益非浅。在实践过程中遇到了许多的困难，但高兴的是我们一起挺过来了，遇到的障碍我们一起去解决了，遇到开心的事情我们一起分享。

10级景观08班刘文君

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