毕业参观实习报告(精选8篇)
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第1篇:毕业参观实习报告
毕业参观实习报告
毕业实习是电气工程及其自动化专业毕业前的一项重要的实践性教学环节。对即将走向工作岗位的毕业生而言,不仅是对大学已学专业理论知识的总结和综合应用,而且为毕业后快速适应本专业的工作性质、环境及担任工作任务等起着举足轻重的作用。非常感谢学校给我们提供的这个机会。
北湖变电站
我们来到镇江220千伏北湖变电站参观实习,这个变电站是将220KV电压等级通过主变降为10KV供给地区配电。该变电站站内混凝土道路采用定型钢模板制作,围墙采用镂空围栏,墙柱采用增色漆涂刷,电缆层防火墙采用新材料新工艺,既美观又实用。同时,采用全户内GIS设备,取消了传统控制执行回路,在汇控柜内设置合并单元、智能终端,统一控制间隔内断路器、隔离开关、接地开关。其中,10千伏开关、开关手车具备电动操作功能,全站具备设备运行温度、湿度等环境定时检测功能,实现风机、加热器的远程控制与温湿度控制器的智能联动。
该站总占地面积约13.95亩,建筑面积5860平方米。220千伏电缆线路路径长度0.4公里,敷设双回电缆,架空线路路径长度5.2公里。本期建设2台180兆伏安变压器,远景建设3台240兆伏安主变压器。建设220千伏出线4回,远景6回。建设110千伏出线8回,远景12回。建设10千伏出线24回,远景36回。
工作人员为我们介绍了变电站的一些情况,变电站虽已经实现了无人值守,自动化设施齐全,但是故障以及发生异常情况是仍然离不开工作人员的检查和维护。所以变电站的工作是由班组轮流值守,每个班组5人,工作24小时休息48小时。过节也依然要坚守岗位。在岗的24小时必须保证精力充沛、注意力集中。
然后我们依次参观了高压设备、变压器、无功补偿以及低压设备。参观了现场的设备,我将书本中的接线图与设备一一对应起来,有了更为深刻的认识和理解。只有全面形象地把握住研究与学习的对象,才能真正地实现学以致用的目标。
镇江西门子母线有限公司
我们来到了扬中大全集团,这次我们主要参观的是镇江西门子母线有限公司。镇江西门子母线有限公司成立于1998年8月,由西门子(中国)和中国电器工业领军企业大全集团联手组建,总投资1019.06万德国马克,双方各持比例50%。产品主要面向中国、东南亚及中东地区。目前拥有员工700余人,所有管理和技术骨干均为本科以上学历,中高级工程师50人,一线工人均来自正规机械专科院校。公司在中国和德国总部都设有研发中心,一同进行新产品的研发及改进,迄今为止,产品已获得十多项专利。
西门子(中国)有限公司进入母线行业以后通过自己的技术与品牌优势,对在母线生产中的设计和工艺进行更新改进;同时还对重要生产环节进行现场指导和管理,从而保证西门子母线的产品质量;同时,一流的生产,检测设备保证一流的产品。镇江西门子母线有限公司注重工艺设备现代化,通过引进开发;不断进行技术创新;公司现拥有先进的自动化流水生产线;各种先进的钣金加工设备;气动装配台和各类检测设备等。
在公司委派的讲解员的带领下,我们进厂进行参观介绍,让我了解到这家厂的具体研究项目,分工和职责。进入工厂,首先,走进了工厂的车间,地面上放着一些样品,指示牌上写着当天的生产任务和员工的名单。我们看到了零件怎样从一块铁皮变成一个合格的零件,但发现这种比较累和危险的岗位基本都是中年人,工厂的每一道不简单的工序,都是由书本上的理论实践而成的。
镇江默勒公司
镇江默勒公司是1993年由大全集团有限公司和德国默勒集团成功合作创建的中德合资企业。自成立以来,镇江默勒电器有限公司按照现代企业管理制度,秉承大全集团独具特色的管理理念,结合德国先进的管理模式,实行中外双方共同管理,保持了高速与稳定的发展态势,多年来公司卓越的品质与优质的服务赢得了客户的赞誉与信赖。
公司采用德国默勒公司的专有技术和国外先进加工设备,设计制造国际一流的低压配电系统。主要产品包括:MODAN6000模数化配电系统、ID2000低压配电柜、MCC马达控制中心、ID配电箱,以及自主研发的MODAQO-X低压智能配电系统,所有产品均通过德国和国内权威机构的型式试验,达到国际先进水平,已广泛运用于电站、石化、电子、水处理、工矿、机场、学校、商业建筑。
MODAN6000主母排位于柜后部专门的母线室中,避免了元件的温升,从而降低了母排的载流量。主母排均采用C型铜排,C型母排的表面积更大,有效利用了交流电的集肤效应,使母排的载流量更大;C型母排的使用可以大大降低涡流效应而产生的发热,使得C型排的散热性能好;利用C型母排的槽口,可以实现无孔连接,并且可以在任意位置实现连接,同时保证了母排的机械强度。
中电电气集团
变压器产业是中电电气集团的支柱产业之一,近几年发展迅速,干式变压器品种规格以及总体规模等均居行业首位。中电电气变压器系列产品先后在北京奥运中心、上海世博长江隧道工程、广州亚运会主会场、首都国际机场、国家载人航天工程、小浪底水利枢纽工程、内蒙古辉腾锡勒风电场、深港跨海大桥、苏州世遗会,第十二届沈阳全运会运行中心等诸多国家重点建设项目中应用。所以我们重点参观了变压器的生产车间,其中主要有干式变压器、油浸式变压器、特种变压器等产品。
光伏太阳能产业,集团自2004年进入至今,依托国际一流的以赵建华博士为首的太阳能博士科学家团队,光伏电池转换率持续保持行业领先,并打造起从硅料、拉棒到电池、组件、应用系统的完整光伏产业链。集团光伏产业先后承担了国家“十五”、“十一五”多项重点科技攻关项目,并完成中美、中意、中欧、中西、中日等多项国际合作项目。中电电气建设运营的南京铁路南站太阳能屋顶项目,是目前世界上规模最大的光伏建筑一体化项目,是建筑节能的标志性工程。
通灵电器
通灵电器成立于2005年隶属于江苏尚昆集团,通灵电器以生产太阳能光伏组件接线盒为主,以桥架母线开关柜,板金器件和五金加工的综合企业。通灵电器主要经营光伏太阳能接线盒及连接器,并通过了德国TUV及UL相关认证,工厂还可以为客户提供强大的技术支持,向用户提供更优质,可靠的产品.工厂的优势: 1.独特的设计理念,快捷的产品开发.2.齐全的加工设备,精良的加工工装.3完整的实验设备,严格的质量管理.4.贴切的开发服务,完美的售后服务.江苏省电力公司电力科学研究院
今天我们参观了江苏省电力公司电力科学研究院。江苏省电力公司电力科学研究院(简称电科院)是江苏省电力公司分公司性质的二级机构,承担着技术监督、技术研发、技术支持、节能服务等职能,肩负着为江苏电网安全、稳定、经济运行提供技术支持和保障的重任,是江苏省电力公司专业门类齐全、技术人才密集、试验手段先进、科技实力雄厚的科研机构。在外面草地上有一排太阳能电池板和三个形状各异有十几米高的风机。太阳能电池板算是很常见的,但风机确实在日常生活中不经常出现的——尤其是那两个竖直轴的风机。同学们纷纷停下来拍照留念,这时,我们在老师的指引下进入了旁边高达32米的特高压展厅。进入大楼,我们立刻被左右两边两个高大的仪器震撼住了——怪不得这栋楼要建这么高。随后我们在老师的仔细讲解下明白了这两个大家伙的具体作用。随后,我们又参观这栋楼里面的一个电力模拟检测系统,这个系统可以模拟出电力系统出现各种故障时的情况,十分给力。接下来,我们又参观了其它展厅,听过工作人员的介绍,我才知道这里有一个小型的电网系统,甚至还有一个简单的变电站!接下来一个来自东大的博士学长又为我们介绍了其他一下先进的电力科技,不过我并不是特别懂。接下来我们就去了那个小变电站。虽然是一个简单的变电站,但一个个变压器,带瓷瓶的断路器和隔离开关还是让我们这群以前只见过图片的学生党很兴奋,带队老师向我们详细讲解了这个小变电站的配置、规模以及各个组成部分的作用,同学们听得很专心,不管怎样,变电站作为我们电力系统的标志性事物,同学们对它的兴趣还是很浓厚的。
总结
日子过得很快,一转眼实习一周就过去了,通过实地参观,我懂得了很多在课本上学不到的东西,了解和掌握了本专业基本的电气设备的运行操作、维护、检修等一线过程,加强并巩固了自己在大学四年所学的专业课知识。
很感谢指导老师孙老师这周的耐心仔细的带领,我懂得了很多,不仅使我在理论上对电气有了全新的认识,真正地做到了学以致用,对我来说受益匪浅。
第2篇:毕业参观实习报告
实习心得体会
在大学的学习生活中,实习是不可缺少的一部分。在实习期间可以把在学校学到的专业知识应用到实际当中。在理论与实践相结合的时候,能够更快更好的体会到理论的精髓所在,体会到理论与实践的区别,从而巩固自己所学的知识,增强发现问题、分析问题、解决问题的能力,做到理论与实际的融会贯通。通过生产实习使我更深入地接触专业知识。
实习也让我们更加的了解我们以后可能要从事的工作,也让我们接触到在学校没有接触道的更多的事物。增长了我们的见识,进一步的了解社会,为我们更好更快的融入社会做准备。
上了四年的大学也学到很多专业的知识,但是我对自己在学校学到的东西在今后走向工作岗位有何具体作用一知半解。我们的力学知识都是偏向建筑方向的,但是力学知识不仅仅是运用在建筑上,在其他的方方面面也都有运用。这次在张老师的带领下我们参观了东方汽轮机公司,和英杰电气公司。东方汽轮机公司是一家机械的生产企业,通过参观企业的生产业能够让我们了解力学是怎样的运用在机械上的,当然我们也有着我们自己的一些疑问。带着这些疑问我们开始我们的参观。
最先参观的是东方汽轮机公司,我们进入车间的时候看到的都是很大的机械设备。通过讲解人员的介绍我们知道这是汽轮机的动叶片生产车间。叶片都是通过自动车床直接铣削出来,叶片的弧度都是通过精确的计算的,因为在汽轮机工作的主要目的是将热能转换车动能最后转换成电能。热能转换成动能的比例直接影响着最后产生的电能多少。叶片弧度过大将不便于蒸汽的循环,但是叶片的弧度过小将会降低转化的效率,为了达到两者的平衡必须运用流体力学的知识计算出合理的叶片弧度。叶片在工作的过程中也时时刻刻的受到力的作用,着里面有着材料力学的知识。叶片在长时间工作下,必须采用合适的材料来制作叶片,因叶片产生了力矩对转子中心的材料提出较高的要求。叶片一直工作的情况下材料有可能会发生疲劳失效。要计算出动叶片的使用寿命,避免超龄使用从而导致事故,这个不容忽视。
接下来参观的是风力发电力的生产车间。风力发电是未来清洁能源的一个发展方向,风力发电机上面运用的力学知识更多了。看见风力发电机的时候就有一个疑问,风力发电机的叶片这么重量也应该是很大的,它怎么让他在空中的时候力矩平衡的。带着这个疑问我们慢慢的了解风力发电机的设计和生产。由于这次参观的是风力发电机机头的生产车间没有见到风力发电机叶片的生产过程。我的疑问在看到差不多完工的风力发电机机头的时候得到了解答。一个小小的机头他的重量是重达七八十吨的,甚至是上百吨,而且支撑机头的位置在紧贴了机头转子的地方,这样机头的大部分重量和风力发电机的叶片形成了一个力的平衡。保证了机头水平方向的稳定。通过讲解人员的介绍我们还知道了在机头的变速控制部分,由于转子的高速旋转会产生更高的温度,温度高达2000摄氏度。这对变速器部分的材料提出了很高的要求,但是风力发电机在严寒的地区运作的时候,当地气温较低,为了保证风力发电机的正常运转。一般都需要在风力发电力里面安装空调。保证材料在合适的温度下正常的工作,这就是材料力学里面的知识了。
在风里发电机运转的时候,由于叶片的运动,整个发机头产生了一个很大的力矩这会让机头产生倾斜。当风越大,叶片转动越快产生的力矩也越大。这个时
候机头的倾斜就会让机头和支座的链接处产生很大的拉力。拉力要是过大就会拉断材料最后机头从支座上坠落。这个时候就要计算这个力矩的大小了,以便于选择合适的支座材料和合理的形状以及安装方式,这些都是很复杂的力学知识的运用了。在安装支座的时候,机头的力矩传递到支座底部,支座的底部也有着很大的力矩。支座的固定就要克服力矩对风力发电机的影响,保证风力发电机的安全。支座的安装就要考虑很多了,这个时候运用的就是土力学的知识,这个时候要为支座设计怎样的基础就要依靠上面的力矩大小和其他的一些因素来确定。这些都是力学知识相互交叉和相互的融合,必须灵活的运用才能解决实际中的问题。
在参观的过程中我们还了解到,怎样确定某个地方是否合适安装风力发电机也必须通过流体力学的知识来确定。这个主要运用的就是空气动力学的知识来确定某地的风资源量。
这次的参观实习让我知道了力学知识在我学的专业以外的地方时怎样的运用,而且力学的运用不是很简单的课本上的理论运用,不要考虑很多的实际情况并且要将力学的知识灵活的运用。通过这次的实习让我对课本上的知识也理解得更加的透彻也把我以前不清楚的知识点变得清晰。
第3篇:毕业参观实习报告
关于合肥美亚光电技术有限责任公司、虹光开关厂
和合肥发射塔参观实习报告
1实习目的通过大学四年的学习即将步入社会的我们提前了解些实践现场是非常重要的,在学校组织下电院学子参观了合肥美亚光电技术有限责任公司、虹光开关厂
和合肥发射塔。让我们懂得平时在学校学习的理论知识怎样运用到实践,更加懂
得理论指导实践的重要性。
理论联系实际,增强学生对社会、国情和专业背景的了解;使学生拓宽视野,巩固和运用所学过的理论知识,培养分析问题、解决问题的实际工作能力和创新
精神;培养劳动观念,激发学生的敬业、创业精神,增强事业心和责任感。本次
参观实习在学生完成部分专业课程学习后进行,通过本次实习,使学生所学的理
论知识得以巩固和扩大,增加学生的专业实际知识;为将来从事专业技术工作打
下一定的基础;进一步培养学生运用所学理论知识分析生产实际问题的能力。
接触实际,了解社会,增强劳动观点和社会主义事业心、责任感;学习业务
知识和管理知识,巩固所学理论,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作
能力和专业技能。具体要求如下:
培养从事信用社前台工作的业务能力。了解并熟悉储蓄前台人员的的日常业
务和工作流程,学会进行工作。理论联系实际,学会运用所学的基础理论、基本
知识和基本技能去参与到具体的前台工作中。
培养艰苦创业精神和社会责任感,形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。预
演和准备就业。找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时
补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备。实习单位介绍
12月15日,电子通信工程学院组织的2011届本科毕业实习参观合肥美亚
光电技术有限责任公司,带队老师和毕业生受到了美亚公司的热情接待。上午
九时许,美亚公司人事处的领导向电院毕业生介绍了公司的基本情况,公司相关
工作人员随后带领同学们来到展厅,技术人员向同学们详细解说相关仪器设备的工作原理,包括大米,杂粮,茶叶色选机以及食品成分分析仪等,并进行了现 场演示。之后在工作人员的带领下,同学们来到美亚光电的精加工车间,见到了真正高科技的厂房和加工仪器,包括大型的激光切割机、数控车床、数控细长,氩弧焊机等。公司的领导还与同学们进行了座谈。人力资源部有关工作人员就同学们关心的应聘求职问题做出相应解答。
合肥美亚光电技术有限公司位于合肥国家高新技术产业开发区,是一家专门从事光、机、电一体化产品的研发、生产和销售的高科技企业。在社会各界的支持和关爱下,我公司取得骄人业绩,成为国内最大的色选机生产基地,国内市场占有率第一。最大的色选机生产基地,国内市场占有率第一。
国家创新性试点企业国家规划布局内重点软件企业承担国家“863”计划企业承担国家火炬计划企业安徽省重点高新技术企业安徽省重点骨干软件企业安徽省软件十强企业安徽省纳税信用A级企业
该公司研发生产的“安科”牌SS-型数字化色选机及高速多传感检测控制系统软件获。
国家自主创新产品国家科技进步二等奖国家重点新产品安徽省科学技术奖一等奖安徽名牌产品高新技术产品优秀软件产品
美亚公司的各类产品已经成为中国食品加工企业品牌的保证和身份的象征,给广大用户带来了明显的经济效益,成为现代化食品加工企业的关键设备。
第二次参观实习是合肥虹光开关厂。创建于1996年,并作为“孵化”企业进入合肥国家高新技术产业开发区创业中心.主要是进行配电箱;电磁学计量标准器具;电子测量仪器;电工仪器仪表;纸包装机械;集装机械;其他电工仪器仪表;其他未分类;带开关电位器;开关三极管等的生产加工,主要生产GCS低压抽出式开关柜;GCK低压抽出式开关柜;XX(R)C2-口集装电表箱;GBL-21FX户外分线箱;PZ30-FY预付费表箱;PZ30模数化终端组合电器;TlX1系列配电箱;GBL-21 动力配电箱。
作为技术密集型企业,公司现有员工300余人,其中大专以上学历的员工占80%以上,并有硕士、博士40余人,各类数控及检测设备100多台套。公司致力于食品质量安全领域相关检测设备的研制开发,公司研究所和国内外多家高科技公司保持密切的协作关系,始终跟踪世界科技发展最新水平。目前,美亚光电的产品主要分为四大类共几十个品种系列,涵盖了大米色选、杂粮色选、茶叶色选、食品成份分析等诸多领域,在光机电一体化领域取得了丰硕的成果。
1、大米色选系列,多种型号,单台产量从每小时2吨到20吨,各种型号,规格齐全,能满足不同企业的多层次需求。
2、杂粮色选系列,单台产量从每小时0.1吨到5吨,适用于国内外上百个杂粮品种。
3、茶叶色选机系列,针对多种茶叶进行优化设计,提供更多更优色选功能。
4、食品成份分析,能快速无损检测各类水果、食品、茶叶等产品的化学成份,为您的食品加工质量控制及产品分析提供了最快捷的科学手段。
企业长期致力于产品质量和管理水平的提高,在产品的生产过程中,全面实行CAM(计算机辅助管理)和CAD(计算机辅助设计);并于2002年通过了“ISO9001:2000”质量保证管理体系认证,其内容涵盖了“设计和制造”。并于2003年八月通过了国家强制性3C认证(GCS、GGD、GCK、GBL-
21、PZ30)。多年来,无论在“安徽省产品质量监督检验所”组织的“省级定点监督检验”,还是用户要求的送检,本企业产品均一次性通过,并取得“质量检查合格证书”。本企业产品2002年通过安徽质量技术监督局首次组织的“质量考核”。
企业产口在省内的电力、化工、建筑、工业自动化等各个领域获得了广泛应用,并通过OEM的生产方式为国家重点工程和国内外许多知名企业生产配套了各种
型号控制柜。
企业目前不仅拥有一支训练有素、技术过硬职工队伍;而且在“合肥双凤工业区”、市中心的黄山路拥有自主产权的大型生产基地和销售中心。企业本着“科技创新、精益求精、严于律已、顾客满意”的宗旨,为当代配电工程和工业控制自动化提供最优秀的产品和最优质的服务。
合肥发射塔是合肥信号接收发射的主要枢纽。
3实习总结与体会
1、通过这次实习我们了解了现代机械制造工业的生产方式和工艺过程。熟悉工程材料主要成形方法和主要机械加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构、工夹量具的使用以及安全操作技术。了解机械制造工艺知识和新工艺、新技术、新设备在机械制造中的应用。
2、了解在工程材料上的主要成形加工方法和主要机械加工方法。
3、在了解一定的工程基础知识中,培养、提高和加强了我们的工程实践能力、创新意识和创新能力。
4、这次实习,让我们明白做事要认真小心细致,不得有半点马虎。同时也培养了我们坚强不屈的本质,不到最后一秒决不放弃的毅力!
5、在整个实习过程中,老师对我们的纪律要求非常严格,要求遵守各工种的安全操作规程等,对学生的综合工程素质培养起到了较好的促进作用。
6、培养和锻炼质量和经济观念,强化遵守劳动纪律、遵守安全技术规则和爱护国家财产的自觉性,提高了我们的整体综合素质。
很快我们就要步入社会,面临就业了,就业单位不会像老师那样点点滴滴细致入微地把要做的工作告诉我们,更多的是需要我们自己去观察、学习。不具备这项能力就难以胜任未来的挑战。随着科学的迅猛发展,新技术的广泛应用,会有很多领域是我们未曾接触过的,只有敢于去尝试才能有所突破,有所创新。创新是一个民族的灵魂,也是一个企业发展的不竭动力,作为大学生面对日益激烈的社会竞争,不断丰富自己的知识,拓宽自己的视野,提高创新能力是必不可少的,创新型人才也应是我们努力打造自己的目标!这也是这次参观实习带给我的最大感触
另外实习带给我们的,不全是我们所接触到的那些操作技能,也不仅仅是通过了了解几项工种所要求我们锻炼的几种能力,更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自己的情况去感悟,去反思,勤时自勉,有所收获,使这次实习达到了他的真正目的。态度决定一切,在学习和生活中都要踏踏实实,勤勤恳恳。平时中多付出一点相信那句“天道酬勤”。
4.致谢
感谢学校给我提供这次宝贵的参观机会,同时也感谢合肥虹光开关厂和合肥美亚光电技术有限开发公司的热情接待!
第4篇:毕业参观实习报告
据介绍,浙江传化物流基地地处钱塘江南岸,北有钱江二桥、钱江三桥直接与杭州相连,毕业参观实习报告。基地紧靠沪杭甬高速公路,104国道线,并毗邻省道杭金公路和杭金衢高速公路。在半经10公里内就容集了四个国家级经济开发区,拥有良好的交通圈和经济圈优势,是杭州湾、长江三角洲地区一个重要的公共物流运营基地,是一个有着开放与合作理念的企业。
一、先进物流理念落地开花形成宏大产业利润
在这里,每天都可以看到大小货车川流不息地排队进入,8.7万平方米的停车场内约有七八百辆货车出入。目前,总面积1万多平方米的交易大楼内,已有近300家客户在这里展开了新的事业天地。
纷至沓来的省内外工商企业、物流企业代表,在这个刚建成不久的基地四处察看,他们想知道我省首个现代化物流基地能不能真正带来“第三利润源”。
先进的运行理念和切合实际的运行方案,在物流基地同仁的努力下,取得了切实的成就。在传化集团的正确领导下,经过传化物流基地合体上下的一致努力,理念在基地这片热土上,经过汗水浇灌,汇成了宏大的利润源。上半年,传化物流基地积极推出各项有力营销举措,加大宣传力度,使物流基地的各项经营指标快速增长,尤其是成功举办开业典礼以来,不仅进一步增强了广大客户对物流基地的信心,鼓舞了士气,且极大地促进了传化物流基地品牌的建设。虽然经历了非典疫情的重大影响,但经公司上下的共同努力,全体克服了重重困难,使得各项经营指标呈现稳定上扬趋势。
二、信息技术介入基地现代物流实现多方共赢
从事货运的企业和车主们,几乎都领教过货运市场内的人声嘈杂、车辆堵塞、又脏又乱的场面,一块黑板、一部电话就是全部的交易工具。正朝着现代物流业发展的企业主和车主们迫切希望从小、散、乱、差的传统货运中解脱出来。改变这一现状的重要手段之一是信息技术。站在传化物流基地的交易大厅内,会以为来到了证券营业厅。与证券交易信息显示屏一般大小的两块货运信息显示屏,聚焦了大厅内所有人的眼球,实习报告《毕业参观实习报告》。来来往往的车主和寻找交易的各类代理商,在滚动显示的发货目的地、货物名称、数量、车辆要求等栏目里,盘算着自己可以成交的一个个合同。只要找到一条合适的信息,就可以循着同时显示的信息发布者在大楼内的房号与另一个代理商谈判、签约,谁也舍不得错过“有机可乘”的每一次机会。
据基地负责人介绍,传化物流基地目前的运行模式成功后,还会在其他地方进行复制。最终使整张物流网发挥潜在的资源整合能力。例如,形成一张覆盖全国的高速信息网络,渗入从运输、仓储、信息到配送、流通加工、电子结算的一系列物流环节,最终实时在线执行业务处理这些现代物流的高级功能。我们也祝愿传化物流能拥有更好的发展前景。
这次的参观实习不仅让我们在实践中更透彻地理解了物流的深刻内涵,而且提高了我们接触社会、融入社会的能力,收获颇多,广大同学反应普遍良好。在此非常感谢学院领导、专业老师在此过程中所做的大量工作,我们将更加积极地投入到专业理论知识的学习中去,为下一次更进一步社会实习打下坚实的理论基础。
一、参观三峡展览馆
听完关于三峡枢纽概况的报告,培训中心安排我们参观三峡展览馆,对整个工程先有个宏观认识。展览馆内陈列了三峡工程历史沿革、三峡枢纽模型、砼浇注塔带机模型、机组模型、永久船闸模型、三峡景观模型等。我当晚做打油诗两首记录参观感想:
(一)静如龙钟动如潮,风雨十七年,昨日烟云今亦摇。沧桑过百载。大江东去一如旧,盛世树高峡,壁立千仞不寻常。利济千秋代。
(二)猿啼轻舟已无存,馆内存动静,铁轮呼啸人喑喑。平图记功勋。没礁成湖万古唱,华夏铸奇迹,神女离峰欲如嫦。神州三峡行。
第5篇:毕业参观实习报告
一、实习目的1、通过实习了解建筑业的现状和建筑工业化的发展方向,认识建筑业在国民经济和国家建设中的重要地位,增强责任感和使命感。
2、通过实习,认识本专业的性质和任务,以及它在建筑业中的作用,加深对本专业的了解和热爱,进一步认识本专业对国家建设的重要意义。
3、通过对已建和在建建筑工程的实习,认识到建筑平面、建筑立面、结构平面布置等工程设计的科学性、复杂性,重要性。
4、通过实习,将所学理论知识与实际工程联系起来,培养分析问题、解决问题的能力,理论联系实际的工作作风和吃苦耐劳的精神。
5、通过参观典型建筑,体验空间,感受体量。通过调研分析现有的建筑,可以进一步培养和训练尺度感和空间感,为将来学习打下良好的基础;可以了解各类建筑的发展状况,了解建筑设计的新理念、新技术、新材料对城市环境及城市发展的影响,为走向工作岗位打下基础。
三、实习要求
1.通过专题讲座、观看幻灯、录像、参观考察,了解建筑与环境的关系,现代化建筑发展的趋势。
2.认真阅读在建办公楼、综合楼、教学楼、宿舍楼等建筑的建筑施工图纸和结构施工图图纸;熟悉图纸,了解施工图的组成,图纸内容及图纸编号。建筑方面,重点阅读总平面图,单体建筑的各层平面图、立面图和剖面图,楼梯,节点详图;结构方面,重点阅读基础及其详图,结构布置图,板、框架、楼梯等配筋图,以及节点详图。
3.参观已建框架结构等建筑物:
观察办公楼、综合楼、教学楼、宿舍楼等建筑物周围情况,如绿化、道路、出入口等。建筑形状、体型及立面效果,装饰种类;了解各类建筑物的功能要求和组合特点,了解建筑物平面布置,如柱网尺寸、各功能房间的布置;楼梯位置、踢段高度及宽度、楼梯坡度等;开间、进深尺寸,门的开启方向;水、暖、电等设施情况;结构形式和结构布置,节点构造,建筑物所处的地基土的土质条件及采用的基础形式等。
四、所参观考察建筑
在实习时间内,前往许昌、郑州、平顶山参观考察了许多经典以及知名建筑物。
在许昌:参观考察了许昌学院图书馆。
在郑州:参观了升龙环球广场,此处有两座28层高层写字楼;郑州市政府办公大楼,是郑州经典建筑;郑东新区的东方鼎盛中心,此处两栋双子楼;郑州新区三大标志性建筑:郑州国际会展中心、省艺术中心、千玺广场,其中千玺广场主楼是中原最高楼。
在平顶山:基泰大厦,平顶山工行办公大楼。
五、实习过程
1、许昌学院图书馆 许昌学院逸夫图书馆始建于1949年,图书馆的大厅庄重典雅,事业开阔,雕塑、壁画装饰,耐人寻味,图书馆的走廊是读者光顾图书馆得必经之路,长长的通道不免诗人感到枯燥、乏味,故装饰华丽鲜明,又不失温暖。
此图书管采光设计十分巧妙,直接由屋顶天窗采光,统一规格的四面体天窗朝北开启,利用光源反射,十分好用。
2、升龙环球广场
升龙环球广场隶属于升龙凤凰城,升龙凤凰城项目是升龙集团继曼哈顿广场、升龙国际中心和中原新城后开发的第四个大型城中村改造项目,项目地处商贸路以西、郑汴路以南、未来大道以东、陇海铁路以北。升龙凤凰城涵盖高尚住宅、主题商业、精品公寓、星级酒店及智能商务等多种物业类型。智能商务类型就是指升龙环球广场。
此处有两栋28层高级写字楼,距了解,面积区间147-2045平米,周边配套金融、行政单位、医疗、教育、休闲娱乐一应俱全。写字楼结构为钢筋混凝土框剪结构,内部有十部电梯,楼梯为梁式楼梯,上下交通便捷。进入大堂,装修华丽,奢华气息浓重,挑高豪华大堂,中央空调。大厦外立面为全玻璃幕墙,门厅由于写字楼特定要求,采用得是大跨度半开放空间,门厅装修采用得是简洁材料,中性色彩,格调温暖。
此处交通便利,能够方便得与室外空间连接,与室外交通体系如停车场,车站等交通体系快速得连接,能够在上下班高峰疏散人群,在人员聚集时期提供临时休息区。
3、郑州市政府办公大楼
老市委办公大楼坐落在郑州市中原西路与嵩山路交叉口西南,这座建筑与北京人民大会堂外形相似,有五十多年之历史。
走进市委大院,迎面看到的就是郑州市优秀建筑之一的市政府办公大楼。该楼中间部分是七层,两翼是五层,一楼的外墙呈鹅黄色,二楼以上为乳白色,显得格外朴素但又不失庄重。此楼造型特别有层次感,主题和两翼没设计在同一平面上,主题靠前,两翼靠后,使大楼显得生动流畅,层次分明,如同一只张开双翅得大鹏鸟。
据专业人士评价,这座办公楼。朴实庄严、比例协调,历经数十年风雨,凝聚郑州发展史,其建筑形式、施工工艺和工程技术都具有经典建筑艺术特色。
4、东方·鼎盛中心
来到郑东新区后,第一感觉就是环境、交通比市区好了太多,这里到处是高层、超高层建筑,环境优美,绿化面积比例很大。
到达金水路与众旺路就看到了两栋双子楼建筑,这就是东方·鼎盛中心的两栋甲级写字楼的双子塔建筑。此处位于郑东CBD核心区省府后花园,与近几十家省市级行政单位、大企业为邻,是一个纯正高端商务办公区,交通便利。此建筑首创中原“空中四合院”,四层一组团,为无梁楼盖设计,层高4米,廊院结构挑空16米,组团设计中庭花园,对景小花园,完成办公与自然得完美结合,同时设计星级奢华双大堂,东侧主大堂三层挑空,堪称奢华,不愧中部迎宾第一殿堂。
内部配有十多部电梯,高速电梯25秒直达顶层,并且有观光电梯贯穿整栋大楼得叠加立体景观,全楼为中央空调新风系统。外墙有保温层,干粘石,内墙乳胶漆,外形看着有百叶窗落地之感,犹如竹简展开般伫立在郑东新区,教科书般的外形堪称设计之经典。
5、国际会展中心
郑州国际会展郑州国际会展中心是郑州市中央商务区三大标志性建筑之一,主体为钢筋结构,屋面为桅杆悬索斜拉钢结构。主体由会议中心和展览中心两部分组成,建筑面积22.76万平方米,可租用室内面积占7.4万平方米。是集会议,展览,文娱活动,招待会,餐饮和旅游观光为一体的大型展览设施。
郑州国际会展中心以其恢弘的设计、完美的设施、良好的环境多次获得国家级别大奖。以其智能化、人性化、现代化得硬件设施赢得业界广泛赞誉。设计匠心独运,特色鲜明,主体采用钢筋混凝土结构,屋顶采用吊杆式斜拉锁钢架结构,建筑造型简洁、大气、新颖,展览部分部分二层为无柱大空间,会议中心为感高一百多米,犹如一个张开得大伞。其外墙装饰采用史无前例得原浆混凝土技术,外立面采用无色透明漆,效果堪称完美。
会展中心分为会议中心和展览中心两部分。
会议部分:主体建筑六层,为圆形布局,建筑面积6.08万平方米,由容纳5000人的多功能厅、1200人的国际报告厅、两个400人的会议厅及十几个中小型会议室组成,屋顶由直径154米的中心桅杆斜拉、12个三枝树柱支撑的桁架拱结构组成,呈折叠圆锥状。
展览部分平面为端头呈扇形的条式布局,建筑面积15.36万平方米,可设3560个国际标准展位,展厅两层,一层最大柱网30×30米,二层无柱,为7.2万平方米的大展厅,高40.5米,屋顶为102米跨的桅杆桁架拱结构。
展览中心:主体建筑两层,辅楼六层,建筑面积16.68万平方米。由两个展馆、会议室、餐饮设施、办公室及商店等组成。两个展馆共可设置3,560个9平方米的国际标准展位,展馆跨度102米并设有五道活动隔段,可把展馆分割成6个独立展览会;二层展馆为无柱间隔。车辆可直接驶入两个展馆布展或撤展。
室外展场:面积3.8万平方米,设在展览中心及如意湖之间。室外停车场:面积4.5万平方米,可停泊1,800辆汽车。
此外,会展中心电梯数量多达78部,其中客梯26部,货梯10部,自动扶梯42部。
6、省艺术中心 河南艺术中心位于河南省郑州市郑东新区CBD核心区,也是三大标志性建筑之一,由加拿大国际著名设计大师卡洛斯 ·奥特设计。灵感来源于河南出土文物乐器陶埙、石排箫和贾湖骨笛的造型,艺术墙的设计源自黄河波涛翻卷的浪花造型。
河南艺术中心由大剧院、音乐厅、小剧场、美术馆、艺术馆5个单体建筑组成。五个椭圆体的长轴汇集于一个中心,意寓着郑州市作为中原之中心的地理位置。两片翻卷上升的艺术墙纳入了轴对称正立面,赋于这组现代化建筑于中国传统建筑的精髓,同时将艺术馆、美术馆与大剧院的相对动静巧妙而自然地划分开来,而互动的作用表现在日间活动较多的美术馆、艺术馆与夜间活动较多的大剧院为艺术中心带来昼夜不息的生气却又互不影响各自独特的活动。6米高的主入口大平台以气势辉宏的曲面筑体为背景,任何庆典都将不失古都的王者气派。临湖一侧的演出平台,真正成为群众文化活动的表演舞台,同时为进行卫星转播大型文艺节目提供了举国最壮观的场地。
此设计新颖,造型独特,机构复杂,工程采用了27项全国首创技术,钢结构滑动支座、标志塔阻尼器,均为新专利发明技术,为五个单体的高肋复合咬边金属屋面系统,国内首次使用大面积艺术墙钢结构—索驳结构体系。五个建筑体均为不规则椭球体,一千多根斜梁柱角度各不相同,一万多块艺术墙玻璃和一万五千多片金属屋面外饰板尺寸各异。省艺术中心施工过程写下了全国同类文化建设史上功能最全、施工难度最大、单位面积造价最低的记录。
河南艺术中心是古代中原文化与现代建筑艺术的完美结合。
7、千玺广场
有光资料显示,郑州裕达国贸主楼高度199.7米,洛阳“中原明珠”之称的电视发射塔高175米,而郑东商务区三大标志性建筑之一得会展宾馆即现在得千玺广场高280米,以中原第一高的姿态伫立于郑东新区。
所以,我们一行来到三大标志性建筑的最后一站,一睹中原第一高的风采,绿地中心千玺广场,位于郑东新区CBD中央公园内,和会展中心、艺术中心相临,是郑东新区CBD的标志性建筑。郑州会展宾馆与郑州国际会展中心在功能上相互联系,相辅相成,是集商业、办公、酒店、会议、休闲、展览、观光旅游等多功能为一体的城市综合服务设施。
绿地中心千玺广场作为“中原第一高楼”,占地29181.7平方米,建成后总建筑面积为25万平方米,主塔楼地下四层,地上61层(含观光层)。主塔楼部分包括了“全球智能化商务平台”的办公区,顶层可以鸟瞰郑州全景和滔滔黄河的观光大厅以及下部独具特色的与如意湖相连接的大堂,兼具观光与休闲餐饮一体的功能,满足市民观光休闲的需要,兼具观光与休闲餐饮一体的功能。会展宾馆旁还将建设码头,游客可乘坐游艇到会展宾馆观光。
绿地中心千玺广场的各部分组合对称、平衡,在湖水倒影中呈现出双倍高度,既很好地融入了周边环境,又展现出挺拔的身姿。在结构、幕墙等设施上,采用了绿色、节能、可循环的建筑设计。该设计灵感来自“嵩岳寺塔”。
“嵩岳寺塔”是我国现存最古老的砖塔,距今已有1400年的历史,它是河南和郑州的象征和骄傲。作为中原大地的地标和郑州市的名片,会展宾馆的建筑设计充分融合了中原深厚的文化渊源。主楼曲线与“嵩岳寺塔”吻合,建筑平面布局与古塔平面神似,使该设计方案具有唯一性和标志性。
在项目建设上,采用的是八边建筑体,呼应CBD太极吉祥格局,60暗合圆满甲子,60层分为12节,五层一节,衍生五行之蕴意。在外观设计上,采用独有的金属丝网结构,彰显美观。同时,这也是个高效遮阳系统,并含有防火图层,节能节能防火涂层。硬件配套上,配备近三十部高度电梯,更好的实现垂直高效商务。
7、基泰大厦
基泰大厦位于中兴路与和平路步行街交叉口,地理位置优越,为高层商业办公楼,底面两层用做商业空间,采用框架结构,三层及以上办公空间,大多采用开敞式办公空间,各部门都拥有一个较大空间。平面呈L形,靠外侧为办公空间,内侧为垂直交通空间,卫生间以及设备间等等。
基泰大楼主体建筑16层,地下一层,为车库,车库空间较大,地面整洁,可通达负一楼电梯厅,方便上楼。外墙材料为铝板幕墙,简洁而统一,很有节奏感,商业气息浓重。
二楼商铺可通过室外自动扶梯到达,底层商业空间与楼内空间交通分离,互不干扰,且标志明确。楼内共设四部电梯,运力充足,设置两部疏散楼梯,其中一部紧靠电梯厅,便于找寻。防火门设置比较规范,并均附安全标语及使用方法。
8、工行办公大楼
来到平顶山工商银行华鹰支行的办公大楼,工行大楼位于中兴路与优越路交叉口。来到此处就远远的观察到此外墙为绿色玻璃幕墙和石材幕墙,大楼显得有些略微老旧。大楼内部装修已经老旧,只有两部电梯,疏散楼梯为交叉楼梯,有点窄。
结构为框剪结构,内部有交通及设备空间,办公平面呈回字形,四周都是办公区,疏散楼梯为交叉楼梯,与现在规范相比,显得有些窄,可见其建设时间较早。另外其层高较低,与现代化得写字楼相比,感觉装饰装修以及设计都有些欠缺。
六、实习总结
通过对上述知名建筑的实地参观和考察,使我更详细得了解了建筑得设计理念和建筑特色,用地状况以及用地周边规划情况,对于设计的场地分析以及建筑造型大有裨益。此外还有这些建筑的外部造型考察以及内部空间的实际体验,了解了建筑形状、体型及立面效果,装饰风格种类。这些都让我们这么多的建筑有了相当部分的了解,不至于无从下手,当然,仅凭此还是远远不够的,我还应查阅大量资料,了解其机构形式和结构布置,节点构造,建筑物所处地基土的土质条件及采用得基础形式,充分扩散思维与创造力,力争能够学习了解得更多。
实习的时间很快就过去了,在实习期间,我在过程中掌握到了许多课本上没有的实际知识,观察到了形形色色的建筑群。一项经典建筑的完成,需要周密的规划、独具的设计、出色先进的施工工艺,大量人力物力的投入,各方面的配合。一个环节出现疏漏都有可能导致整个项目的失败。对一个工程进行实施需要细致准确的思考,对规划全局的把握,对专业知识的牢固掌握和灵活运用。
第6篇:毕业参观实习报告
毕业实习报告
一、实习目的毕业实习是建筑工技术专业教学计划中的一个重要的、综合性的实践性教学环节;是一种实践;是理论联系实际,应用和巩固所学专业知识的一项重要环节;是培养能力和技能的一个重要手段。参观实习是一门专业实践课,是在学习专业基础课程之后进行课程设计是不可缺少的实践环节。
通过实习使学生了解建筑业的现状和建筑工业化的发展方向,认识建筑业在国民经济和国家建设中的重要地位,增强学生的责任感和使命感。通过实习,认识到了自己专业的性质和任务,以及他在建筑业中的作用,加深对专业的了解和热爱,进一步人是本专业对国家建设的重要意义。通过对已建和在建建筑工程的实习,使学生认识到建筑平面、建筑立面、结构平面布置等工程设计的科学性、复杂性、重要性。通过实习,将所学的理论知识与实际工程联系起来,培养分析问题、解决问题的能力,理论联系实际的工作作分和吃苦耐劳的精神。通过实习调研,取得工程设计第一手资料,为毕业设计做准备。这对于培养我们动手能力有很大意义,参观实习更是我们走向工作岗位的必要前提。通过实习,我们更广泛的了解社会需求,更方便将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离,为我们参加工作后的社会角色转变有。
二、实习内容
作为一名大三毕业生,我们即将面临毕业设计,为了我们能更好更顺利的做好毕业设计,也为了能给我们脑海里添加更多的素材我们参观了施工工地,让我们更直观的了解到现场施工概况,因为我们的设计课题是教学楼,故按学校要求要有针对性的去参观,做好前期准备,对公民建有个大致的了解,首先我们的实习目的是学习专业基础知识前的实践教学环节主要通过参观典型建筑、施工工地,对所要学的专业基础知识又一个感性的认识,使我们初步了解所学专业的性质和特点,对本专业的概貌有一个系统全面的了解,增强我们学习本专业的兴趣。了解即将学习的专业知识和实际应 用之间的关系培养学生在实践中学习的方法和能力,是课堂教学的必要补充。之前进行了毕业设计方案的初步设计,接下来去工地进行建筑结构实习参观,进一步为毕业设计做准备。
首先先将基本概念说一下,公共建筑包含:办公建筑(包括写字楼、政府部门办公室等),商业建筑(如商场、金融建筑等),旅游建筑(如旅馆饭店、娱乐场所等),科教文卫建筑(包括文化、教育、科研、医疗、卫生、体育建筑等),通信建筑(如邮电、通讯、广播用房)以及交通运输用房(如机场、车站建筑等)。
我首先去的是一栋高层住宅楼参观。这栋楼都是钢筋混凝土剪力墙结构,通过安全通道进入主体基本完工的2#楼二三楼参观,楼道上有临时消防设施 楼梯间墙上有预留洞口以待将来安装消防栓。
剪力墙上有很多预留砌筑拉结钢筋(事实上不是预留的,因为模板是完整的,预留的话不好处理,所以实际上这些拉结钢筋都是后来拆模以后又重新打孔插入然后再用强力胶粘住的),预留拉结钢筋是为以后砌筑非承重隔墙用的。
楼板上有的小块面积没有浇筑混凝土,露出不到两个平方米的钢筋网片,经过询问专门解答问题的宋工得知那是预留管道层,要等到电线预埋管道等插入以
后才重新支模浇筑混凝土。
原以为,楼板层要承受人和家具等荷载,应该很厚才够结实,事实上,通过观察才发现,楼板只有100厚,这100厚的楼板内部放置了两层绑扎钢筋网片(由于主题基本完工,所以并未亲眼见到绑扎钢筋网片),钢筋型号是直径为10的,这些对于承受人和家具等活荷载来说,相当足够,绝对安全。因为建筑物构建自身自重远远大于这些活荷载。只要建筑构件和建筑结构能够承受自身荷载,就已经相当安全了。
关于室内的非承重隔墙部分:室内的部分如果全用钢筋混凝土剪力墙的话,墙身的自重就会过大,在结构设计方面就不好处理,所以在不影响整个建筑物的结构合理性及结构受力的情况下,可是将一些非承重的墙体换成空心砖墙和轻质空心板墙。这部分,如果对隔声等要求相对较高的话,例如客厅与卧室之间的隔墙就采用空心砖墙,而卫生间、厨房以及餐厅之间的隔墙则可采用建筑废料制作的轻质空心板隔墙。
关于楼板的放置的问题,一个同学问出了一个问题,现浇的楼板里面的钢筋绑扎方向都是一样的么?宋工回答说:建筑图纸都是先出建筑图,后出结构图的,这里面就要讲究“结构图服从建筑图”,也就是说,如果建筑图上这间屋子的走向是这样的,结构只能根据这个走向来处理板内部的钢筋配置和绑扎的问题。但是如果建筑图上的屋子开间和进深改变了,就要重新根据建筑图来考虑配筋了,也许方向就变了。
现浇钢筋混凝土剪力墙上有蜂窝麻面,和一些小的孔洞,这些不影响整个构件使用功能。麻面的成因是混凝土在硬化过程中放热和气,而钢模板并不透气,导致与钢模接触的混凝土构件表面会有有气泡,在硬化拆模以后就会看见麻面,蜂窝的成因是因为振捣不实,这种情况应尽量避免。小的孔洞是在固定模板的时候上螺栓留下的,这些孔洞最后只要填实密封就可以了。
所有的剪力墙、楼板等现浇混凝土构件在验收的时候都要进行“回弹试验”。墙上会有一根墨线,我不明白是干什么用的,就请教当时在场的工人。他告诉说:因为现浇的楼板表面不平整,加上墙体施工水暖电安装施工等会对地面产生影响,导致楼板表面更加不平整,会有凹凸不平,这些都是后期要处理的,要经过抹面使地面平整,就要有个基准,而地面是本身是不能当基准的,因为它是不平的,这要在墙上50公分的高度弹了一根墨线,叫50线。是用来当基准的,平整地面的基准。
房屋建筑学中学到的关于砌筑墙墙体的砌筑提到在墙身最上面部分放一排斜放的实心砖以缓冲墙身上面梁或楼板的压力以及避免在楼板与墙身处产生裂缝,我一直以为那一排砖是和下面墙身一起砌筑上来的,宋工告诉我说,那一排砖是在墙身砌筑好后过一段时间才砌筑的,因为牵扯到下面墙身的干缩问题,要等下面墙身干好以后才砌筑的不会产生干缩裂缝。墙身最下面必要至少三匹(三匹或五匹)实心砖,防潮和承担自身墙体重量。
厨房卫生间关于墙身与楼板之间的防渗处理,可以采用翻起梁的方式,这样可以简化墙体的防水和防渗处理工作。另外宋工提到,在卫生间厨房防水防渗方面,在混凝土标号上也有变化,比如7楼以下的卫生间和厨房混凝土标号是C35的,而七楼以上则用的是C30的混凝土。
在观察卫生间厨房的给排水管道时,我发现在预留管道洞口有露出钢筋,按说这是不应该出现的。因为钢筋裸露在表面会导致锈蚀,影响构件的耐久性。于是我询问宋工,她回答说:这种情况是不允许出现的,但是这个孔洞留的位置出
现偏差,管道没法安装,没办法,只有这样了。
我又去参观了教学楼的施工工地。因为我们去时地下部分的模板施工已经完成,正在浇注地上六层。当时,还处于结构施工期,到处布满铁管,地面与墙面也预留着些许孔洞,楼梯间比较阴暗潮湿狭窄。因为是大模板钢筋混凝土施工,但对于大模板的概念以及施工注意事项,我是懵懵懂懂的,所以不得不回来翻阅资料,查找相关内容。目前,大模板施工已成为高层和超高层剪力墙结构工业化施工的主导方法,由于大模板施工技术难度较大,稍有疏忽,便会导致重大安全事故。因此,大模板施工前和拆模前,现场施工负责人应向操作人员将大模板堆放、吊装、支设、拆除及运输保管过程中的每一步骤,每一细节进行具有时效性、针对性的安全技术交底。强化安全管理,确保施工安全。
大模板按其结构形式的不同可分为整体式、拼装式和模数式等,每种均由模板、支撑系统及操作平台组成。施工前,首先根据设计图纸绘制配板图进行模板设计,力求模板拼装和拆除的方便性,支撑的牢固性,同时保持较好的强度、刚度、稳定性及整体拼装后的平整度。并且,须对主要项目进行验算:①混凝土浇筑时的侧向张力;②穿墙螺栓的抗拉强度;③模板弹性模量的侧向变形和整体稳定性;④大模板的自重荷载及起吊、起装时对节点及支承点的强度、刚度要求。大模板的存放尤为重要,这影响着后期的施工。这里的大模板全放在施工建筑后的一块空地上,便于清洗,刷隔离剂等一些施工前的一些准备。大模板安装操作人员应严格按照模板设计和工序要求进行施工。作业前,施工负责人应做好专项安全技术交底和安全教育工作。检查吊索、卡具及每块模板上的吊环是否有效,并设专人指挥。统一信号,密切配合。做到稳起稳落,就位准确。将一个施工流水段的正号大模板吊至安装位置,初步就位后用撬棍按照墙体位置线,调整大模板位置,对称调整大模板的一对地脚螺栓,使其地面位置偏差符合规范要求。再安装反号大模板,校正垂直后,用穿墙螺栓将正反两块大模板锁紧。大模板没有固定前,不得进行下道工序施工。大模板安装完毕,由施工负责人按照设计要求对模板工程进行详细检查。对检查出的问题,施工班组应逐条整改,报请施工负责人复检,确保模板工程符合混凝土质量要求及施工安全要求后,施工负责人签字认可,方可进行混凝土浇筑。接下来去的是**改建和**华都,老师和讲解员也都为我们做了耐心的讲解,在本次实习中我对建筑工程的各方责任和角色有了更切实际的了解,深刻体会到了工程建设中所包含的种种矛盾、种种限制、种种实际问题。亲眼所见建筑工人的辛苦以及他们在实际施工中各种手法的巧妙性和实用性,比如钢筋的绑扎。底层基础钢筋的绑扎首先要放样,每一跨度里钢筋的接头数只有25%,即4根钢筋里只有一个接头,另外接头要尽量放在受压区内。在砌墙的过程中,如遇到墙要转角或相交的时候,两墙要一起砌起来,在留槎的过程中可留斜槎;如果要留直槎,则必须留阳槎,且要有拉结筋,不能留阴槎。在进行砼施工的过程中,要特别注意砼的配合比,在天热的时候要注意养护等等一些问题。
三、实习总结
通过这次实习参观在建建筑,使我们对房屋建筑构造及建筑材料有初步的感性认识和了解,从而加深了已学的知识,以前学习到的都是书本上的知识,只有理论上的认识与了解,对于在现实实际操作中是怎样的,而不得而知。这次参观实习,就给了一个这样的机会,虽说不能亲自下工地操作,但可以去观看工人是怎么做的以及做出来后是怎样的。这样将理论与实践结合起来,就对土木工程方
面的知识更加深刻地理解了。书本上的知识总规是不全面的,在工地现场时,就会发现有很多地方看不懂,这就需要虚心请教。还有一些地方,课本上的与现实中的不相符,有些地方就需要根据实际情况而定,不能一味的墨守成规。
在实习过程中发现理论知识和实践有些脱节,不能很好的结合。由于在课堂上学的内容偏重于理论,有些内容没有感性认识,所以不能完全理解,到了施工现场才知道怎么将书本上的理论知识付诸于实际。因此,在毕业后的工作中,我应不忘重温学过的课程,与实践完善自己的知识结构,在现场实践的同时积极查阅相关的专业书籍,发挥在学校所学习到的专业理论知识,运用于实践中去;同时积极主动向技术人员和工人师傅学习,从与他们的交谈中学习到许多知识,这些都是书本上不可能学习到的东西,从而全面提高了自身的素质。
在实习期间,我们主要是看建筑施工图和结构施工图以及资料图集。学习到了很多有关方面的知识,对于以前就已学习到的知识有了更深一步的理解。这次的实习不论是从对知识的加强上,还是对社会的认识上,都对我意义重大。通过这次实习,我开阔了视野,增强了施工技术的理性认识。我们在施工现场实践和学到的内容是我们此行最宝贵的财富。以前许多学过的知识在真正运用时显得是那么的浅与少,使我充分认识到了实践的重要性,以及在以后的学习中正确掌握知识的方法,而要能够灵活的运用所学的知识,真正的理解知识,实践是最好的方法。相信这次的实习给我带来的经历一定会给我的毕业设计以及以后的工作有所帮助。
第7篇:毕业参观实习报告怎么写
毕业参观实习报告怎么写
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毕业参观实习报告怎么写
一、实习的意义
土木工程是具有很强的实践性的一门学科,因此生产实习显得尤为重要。土木工程生产实习对于一名即将毕业的大学生来说,使我们从实践中对自己即将从事的专业获得新的认识,为今后社会实践打下坚实的基础 ,为此学校为我们组织了一次为期一周的生产实习。
我对建筑工程的现场施工和管理有了实体的认识,增强了对所学基础理论和专业知识的感性认识,并综合运用自己所学过的知识,同工程师咨询工程中所遇到的一些问题,并且在本次实习中,我对建筑工程的各方责任和角色有了更切实际的了解,深刻体会 到工程建设中所包含的种种矛盾、种种限制、种种实际问题。因此作为一名工程技术人员除了要有较强的专业基础,还要有较多的实践经验。
二、实习内容
此次实习共分为两个阶段,第一阶段是为期两周的市内实习,第二阶段是为期一周的市外实习。
1、市内实习
市内实习主要是参观本市一些代表性的钢结构建筑。
第一天,我们开实习动员大会,老师向我们介绍此次实习的内容、意义、要
求,强调了实习的纪律,并对最近一周的实习进行安排。下午,我们去借了安全帽。
第二天,我们参观了邯郸市文化艺术中心。邯郸市文化艺术中心被誉为“城台上的美玉”,是邯郸市迄今的公共文化设施项目,内部规划建设“一院一馆两中心”,包括邯郸大剧院、图书馆、历史文化体验展示中心和文化产业发展中心。目前工程建设整体已进入收尾阶段。今后,文化艺术中心将在原址文化基础上,抓住特点,打造亮点,综合运用多种展示方式,让广大群众互动参与,处理好公益性与市场化的关系,将运用市场化手段,提高建设经营管理水平,增强对外吸引力,实现社会效益化。
横空出世的城台美玉,恰似一颗镶嵌在冀南大地上的璀璨明珠,记录着邯郸历史的记忆,展望着美好的未来,辉映出一座历史文化名城邯郸对古老与现代的兼容并蓄。其建筑采取如山脉造型的三点控制,中央呈半椭圆形,两侧呈渐高城台状,整个建筑外形曲线曲面多、平面少,对施工而言,建材尺寸大小等带来的技术难度前所未有。以大剧院入口S大厅为例,它的每一个点的定位都需要三维立体定位,没有一个重复的。一位专家在进行工程专项审查时发出感叹:“像这样复杂的结构,在国内都是独一无二的。”它超大空间体量难度甚于国家大剧院。此工程壳体钢结构超大空间、曲面外幕墙钢桁架结构是整个工程施工难度、精度的一个关键环节。工程结构几乎囊括了所有重钢结构类型,主体钢结构总量达1.2万吨,超过“鸟巢”用钢量。尤其是大剧院壳体钢结构,轴跨度相当大,面积达14000平方米,重达2000吨。据称,这样的钢网架,对其不变形、稳定性、抗风载、抗荷载、抗震等方面都提出了很高的要求,施工难度甚于国家大剧院。
参观完邯郸市文化艺术中心,我们又去参观了北方装饰城。北方装饰城面积很大,有展销区、仓库区、加工区、综合服务区、办公管理区、信心中心、结算中心、餐厅宿舍等。
第三天我们参观了亚森家具城和美食林春天百货,第四天我们参观了滏东美食林和邯郸市便民服务大厦
本工程为六层钢框架结构与钢梁连接采用栓焊连接
地上五层
地下一层。钢柱为圆钢管柱。钢管柱
钢主梁与次梁之间采用栓焊连接。除了主体钢框架结构之外还有部分钢楼梯和钢网架结构。
第五天,我们参观了冀南新区。我们在接待人员的安排下,通过图片、示意图、沙盘、视频、工作人员的讲解,对纪念新区有了初步了解。在观看视频是,我被那繁华、整洁的冀南新区效果图所吸引,被那振奋人心的发转速度级背景音乐触动,让我对邯郸的发展充满了信心,让我为做一名邯郸人而自豪!
之后,我们又在工作人员的安排下参观了整个工业园区,然后我们来到远建工业化住宅集成科技有限公司进行参观。见到了正在建设的钢结构厂房,以及柱间支撑、横支撑、梁板支承、强支撑等。
接下来的一周,我们在学校研究毕业设计的概况、要求,查找资料,制定平面图、剖面图、立面图。
2、市外实习
第三周,我们去北京完成市外实习。
第一天,我们参观了位于立水桥南附近的一处工地。该工程为中煤建设集团工程有限公司大羊坊项目。通过技术人员讲解,我们了解了该工程的大况以及各项施工的施工工艺等。⑴ 该工程墙柱钢筋施工工艺流程:钢筋调整及清理 柱钢筋绑扎 墙体竖向梯子筋
绑扎 墙身钢筋帮扎 墙梁绑扎设置墙体拉钩 调整钢筋位置及定位筋安装 验收墙柱钢筋施工要点:
① 负筋表面必须清洁,带有颗粒或片状老锈,经除锈后仍留有麻点的钢筋严禁私自使用。
② 钢筋的规格、形状、尺寸、数量、间距等必须严格按照经审核后的料单所标明部位钢筋放样图绑扎
③ 暗柱竖向钢筋必须垂直,不歪斜,不倾倒,不变位,直螺纹接头必须全数检查,合格的接头用红油漆标识。
④ 绑扎墙体竖向梯子筋,间距为1200~1500mm一道,排列均匀。
⑤ 墙体水平钢筋间距依据竖向定位梯子筋的踢蹬距离拉通线进行绑扎,第一道起步筋距顶板面50mm。每个钢筋相交点均用绑扎丝“八”字扣绑扎,丝头朝向混凝土内部。
⑥ 安装定位卡,安装垫块控制保护层厚度。
⑵ 墙柱混凝土浇筑施工工艺流程:混凝土运抵施工现场 浇筑混凝土 混凝
土振捣混凝土收面,找平 混凝土养护 混凝土浇筑施工要点:
① 浇筑点分散布置,避免同一位置大量浇筑。
② 混凝土自由倾落高度不宜超过2m,以不发生离析为度。高于2m时采用溜槽等辅助设施下落。
③ 混凝土的一次摊铺厚度不宜大于40~60cm,浇筑墙、柱混凝土时应先浇筑3~5cm厚同配比砂浆
④ 混凝土浇筑采用分层连接推移的方式进行,间隔时间不能超过混凝土初凝,不得随意留设施工缝。
⑤ 插入式振捣移动间距不宜大于振捣器作用半径的1.5倍,不得漏振,过振。门窗洞口两侧混凝土应同时浇筑,保证浇筑高度对称均匀。
⑥ 依据墙体50cm标高线拉线用木抹子按预定标高将表面找平。
⑶ 全钢大模板施工流程:弹墙体模板控制线 安装门窗洞口模版 安装阴阳角模板安装横墙模板 安内纵墙模板 安外墙内侧模板 安外墙外侧模板 验收 全钢大模板施工要点:
① 墙、柱根部的拐角或堵头,梁柱接头最低点留清扫口。
② 所有缝隙用5mm×10mm海绵条堵缝,海绵条不得吃进混凝土中。
③ 高柱、高墙侧面设浇捣口,避免造成混凝土灌注自由落距太大或离析,从而无法保证交到质量。
④ 拆侧模不能过早,以免破坏混凝土棱角。
⑤ 钢模接头非整拼时,模板接缝处堵板仔细。
⑥ 拆模后定时清理残灰刷脱模剂,严格做好清理工作。
⑦ 大模板运至存放地点时,必须一次放稳,保持自稳角为75~80,及时进行板面清理,涂刷隔离剂,防止粘边灰浆。
第二天,我们参观了北京市地铁站
截至2012年底,北京地铁已开通的线路包括1号线、2号线、4号线、5号线、6号线、8号线、9号线、10号线、13号线、15号线、八通线、昌平线、大兴线、房山线、亦庄线和机场线,运营线路总里程442千米,共有221座运营车站。4号线和大兴线的运营公司是北京京港地铁有限公司,其余线路的运营公司为北京市地铁运营有限公司。北京地铁2019年3月9日在网页上正式宣布,34
月8日当天,全路网日客运量首次突破1000万人次,达到1027.6万人次,创历史新高,成为世界上最繁忙的城市地铁网。
1号线大部分位于长安街地下,东西横贯北京中心区,并连接西单、王府井、东单、CBD等区域。苹果园站以西有早已建成但未开放的线路和车站。
2号线是位于北京内城原址地下的环线(内环线),亦是首条环线。经过金融街、西直门等商圈和北京火车站。
4号线是纵贯北京市区西部的南北向线路,经过颐和园、圆明园、动物园等公园,中关村、西单等商业区和北京南站。4号线和大兴线贯通运营。
5号线是纵贯北京市区东部的南北向线路,主要连接市区和天通苑、北苑、宋家庄等居住区。
6号线是横贯北京市区的一条东西向线路,连接东部朝青、常营、定福庄等居住区和CBD、金融街以及内城商业区和旅游区。
8号线为北京北部的一条南北向线路,服务于清河地区和回龙观地区;其中森林公园南门至北土城段贯穿奥林匹克公园,是2019年奥运配套设施之一。
9号线是北京城区西部和西南部的一条南北向线路,为北京西站提供接驳交通,同时是连接房山线的市区线路。
10号线是第二条环线,主要位于三环路和三环到四环之间,连接公主坟、世纪城居住区、中关村、奥林匹克公园、CBD、大红门等区域。由于受到丰台火车站规划更动影响,线路西南角无法开通,因而线路呈一个“C”型。
13号线是一条倒“U”形线路,连接市区和回龙观、天通苑、北苑、望京等大型居住区,以及上地信息产业基地。
15号线连接顺义区和北京市区,并服务于望京地区。
八通线是1号线的延长线,连接市区和东部的通州区。这条线路并不与1号线贯通运营,而是在四惠站、四惠东站进行分散换乘。
昌平线为连接市区与北部昌平新城的线路,但不能到达昌平城区。大兴线为4号线向大兴区的延长线,与4号线贯通运营。房山线连接北京市区与房山良乡。
亦庄线是5号线向南的延长线,连接市区与亦庄北京经济技术开发区。这条线路不与5号线贯通运营,乘客需在宋家庄站换乘。
机场线是连接市区与北京首都国际机场的专用线路。票价25元,乘坐这条线路需要单独买票。列车从东直门站驶出、经停三元桥站后,先到达3号航站楼站;之后反向行驶,到达2号航站楼站;再反向行驶,回到三元桥站及东直门站:这个路线类似一个“回路”。
第三天,我们参观了故宫和颐和园
北京故宫,旧称紫禁城,是中国明、清两代24位皇帝的皇宫。现指位于北京的故宫博物院。位于北京市中心,是无与伦比的古代建筑杰作,也是世界现存、最完整的木质结构的古建筑群。
故宫宫殿建筑均是木结构、黄琉璃瓦顶、青白石底座,饰以金碧辉煌的彩画。故宫有4个门,正门名午门,东门名东华门,西门名西华门,北门名神武门。面对北门神武门,有用土、石筑成的景山,满山松柏成林。
故宫的建筑沿着一条南北向中轴线排列并向两旁展开,南北取直,左右对称。依据其布局与功用分为“外朝”与“内廷”两大部分,以乾清门为界,乾清门以南为外朝,以北为内廷。外朝、内廷的建筑气氛迥然不同。
外朝以太和殿、中和殿、保和殿三大殿为中心,其中三大殿中的"太和殿”俗称“金銮殿”,是皇帝举行朝会 的地方,也称为“前朝”。是封建皇帝行使权力、举行盛典的地方。此外两翼东有文华殿、文渊阁、上驷院、南三所;西有武英殿、内务府等建筑。建筑造型宏伟壮丽,庭院明朗开阔,象征封建政权至高无上。
内廷以乾清宫、交泰殿、坤宁宫后三宫为中心,两翼为养心殿、东六宫、西六宫、斋宫、毓庆宫,后有御花园。是封建帝王与后妃居住之所。内廷东部的宁寿宫是当年乾隆皇帝退位后养老而修建。内廷西部有慈宁宫、寿安宫等。此外还有重华宫,北五所等建筑。庭院深邃,建筑紧凑,自成一体,秩序井然。
颐和园是我国现存规模、保存最完整的皇家园林,中国四大名园(另三座为承德避暑山庄、苏州拙政园、苏州留园)之一。位于北京市海淀区,距北京城区十五公里,占地约二百九十公顷。利用昆明湖、万寿山为基址,以杭州西湖风景为蓝本,汲取江南园林的某些设计手法和意境而建成的一座大型天然山水园,也是保存得最完整的一座皇家行宫御苑,被誉为皇家园林博物馆。
颐和园整个园林以万寿山上高达41米的佛香阁为中心,根据不同地点和地
形,配置了殿、堂、楼、阁、廊、亭等精致的建筑。山脚下一条长达728米的长廊,犹如一条彩虹把多种多样的建筑物以及青山、碧波连缀在一起。构思巧妙,在世界园林艺术堪称罕见
第四天,我们上午参观了地铁7号线广安门内站,下午参观了北京南站
该工程由菜市口开始延伸到广安门内,此区间岩层多,施工难度历史罕见。7号线共23公里,设21站,一般隧道直径6米,处12米,其中下部还有1米的水。技术人员向我们详细讲解了TBM盾构施工技术,盾构的原理、发展。我第一次知道了地铁建设常用的方法为:明挖法、矿山法和掘进机法。明挖法成本低,但占用道路时间长,空地要求大。矿山法对交通无影响,但成本高、风险大。盾构法属于掘进机法。
用盾构机进行施工节省人力、自动化程度高,施工速度快,一次成洞,不受气候影响,开挖时可控制底面沉降,减少对地面建筑物的影响,在水下开挖不影响水面交通,隧洞线较长埋深较大情况下,用盾构机施工更经济合理。我们参观的挖掘形式为机械切削式。
北京南站是我国目前的客运站,被称为“亚洲第一站”,地上两层,地下三层南站建筑形态为椭圆形,主题为钢结构,雨棚钢结构采用3A形塔架支撑体系。南站还突出环保节能理念,屋顶设太阳能电池板,解决车站用电问题;冬季从午睡取热供暖,夏季排热制冷。
第五天,我们参观了T2航站楼
北京首都国际机场3号航站楼的设计方案出自英国建筑大师诺曼·福斯特之手,从空中俯视犹如一条巨龙,形成了充满整体动感的建筑体量。这种完整的建筑格局无论是在室内还是室外,都将形成令人震撼的出行体验。整个3号航站楼工程可以看成为“龙吐碧珠”、“龙身”、“龙脊”、“龙鳞”、“龙须”五部分。
龙吐碧珠——指的是旅客进出的“集散地”,即交通中心(GTC),俗称停车楼。这一次扩建的停车楼面积为34万平方米,拥有7000个停车位。
龙身——是扩建工程的主体。作为“龙身”的3号航站楼建筑面积42.8万平方米,南北向长2900米,宽790米,建筑高度45米,由T3C主楼、T3D国际候机指廊、T3E国际候机指廊组成。两个对称的“人”字形航站楼T3C(国内区)
和T3E(国际区)在南北方向遥相呼应,中间由红色钢结构的T3D航站楼相连接。
龙脊——指的是主楼双曲穹拱形屋顶,这也是整个T3工程中最为壮观的地方。这里的钢网架由红、橙、橘红、黄色等12种色彩起伏渐变而成,如同彩色云霞托起腾飞的巨龙。
龙鳞——是屋顶上正三角形的天窗,从远处看,犹如巨龙身上的鳞片。可以自然采光的“龙鳞”天窗,是国内机场首次运用这样的技术。航站楼天花板上有155个这样的采光天窗,能让阳光洒向大厅的每个角落。
龙须——四通八达的交通网。设计师利用了本次扩建工程中同步配套投资建设的进场交通工程,包括三条高速公路、一条轻轨和一条地方路改造。
3号航站楼不仅建筑外形在时尚元素中融入中国古典意象,内部景观更是彰显文明古国源远流长的历史。在T3值机大厅,迎面即是《紫微辰恒》雕塑,它的原型是我国古代伟大科学家张衡享誉世界的发明“浑天仪”,精巧逼真;国内进出港大厅摆放了4口大缸,名为《门海吉祥》,形似紫禁城太和殿两侧的铜缸;二层中轴线上,摆放了形似九龙壁的汉白玉制品——《九龙献瑞》,东、西两侧是“曲苑风荷”和“高山流水”两个别致的休息区;T3国际区的园林建筑是三号航站楼景观的另一大亮点:15000平方米的免税购物区以“御泉垂虹”喷泉景观为核心,东、西两侧是“御园谐趣”、“吴门烟雨”皇家园林;国际进出港区还设有两个巨幅屏风壁画——《清明上河图》和《长城万里图》。旅客置身航站楼,犹如畅游一座满是稀世珍宝的艺术博物馆,相信过往旅客都会收获一份身心的愉悦与享受。专家们评价,3号航站楼的文化景观继承和丰富了中国传统艺术文化,集观赏性与功能性于一身,颂扬了中华文明的同时,又有旅客对T3的坐标定位功能。
3号航站楼内部的服务设施也同样会使旅客感受到首都机场的人文关怀,人性化功能随处可见。航站楼建筑通透大方,屋顶被设计成155个“龙鳞”样式的天窗,这种独特的造型不但为航站楼的整体建筑增添恢弘气势,更是国内机场首次运用的大规模自然采光设计思想,可以有效的节约照明能源;T3的“彩霞屋顶”还有一个独特的功能——指方向,屋顶密布的条纹由红色向橘黄色渐变,始终指向南北,旅客在航站楼内就不会担心迷路了。此外,3号航站楼在功能设计上,也充分考虑到弱势群体及特殊旅客的需要。温馨周到的母婴室;玩具、动画片一
应俱全的儿童活动区;环保设计的吸烟室告别了烟雾缭绕的环境;无障碍设施则使残障旅客深切体会到首都机场对他们无微不至的关怀。
三、实习心得
紧张而充实的实习结束了。在这段时间我收获颇丰!我的眼界得到开阔,我的意志得到磨练,我的知识得到丰富。此外,这次实习还让我深刻体会到读书固然是增长知识开阔眼界的途径,但是多一些实践,徜徉于实事当中,触摸下社会的脉搏,给自己定个位,也是一种绝好的提高自身综合素质的选择。我坚信,通过这段时间的学习,我所收获的实践经验将终生受益!
感谢实习中辛勤付出的老师们!
第8篇:毕业参观实习报告天商
毕业参观实习报告
许飞 学号
食品质量与安全1202 生物技术与食品科学学院
毕业参观实习报告
(许飞 20124556 食品质量与安全1202)
1天津海河乳业有限公司
有着半个世界悠久历史,在津门百姓中享有盛誉的海河奶,如今靠引进国外先进加工技术,兴建稳定无公害奶源基地,再次焕发青春,脱胎换骨的“海河乳业”,其生产规模和市场占有率,均居津门乳品市场之首。天津海河乳业有限公司坐落于北辰科技园区,占地约200亩,是集奶牛饲养、乳与乳制品科研、生产、培训、销售为一体的专业现代化股份制企业。1.1海河巴氏杀菌乳主要工艺流程
无公害奶牛场原料乳的验收→净乳→贮存→标准化→均质→巴杀→中贮→冷却→灌装→检验→包装→冷藏
1.2海河搅拌型原味或调味酸乳工艺流程
原料乳→净乳→标准化(添加蔗糖)→预热→均质—杀菌(巴氏杀菌)→添加发酵剂→发酵→冷却至20℃~25℃→添加辅料(果酱、果汁)→灌装→冷藏(2℃~6℃)→原味或调味搅拌型酸奶。1.3总结
这次参观天津海河乳业有限公司,了解了海河乳业的历史,参观了海河乳业的生产线,亲身感受了海河乳业现代化、程控化的生产工艺水平,了解到了闪蒸等一系列新技术,看到了处于世界先进水平的设备。了解了牛奶如何从生鲜奶经过过滤、灭菌、闪蒸、无菌灌装等加工程序成为餐桌上安全营养,鲜纯乳制品的全部过程。也参观了低温生产车间,了解了作为天津人,以前经常喝海河特优奶,这次参观让我看到了海河特优奶的生产线,懂得了更多。
2天津艾尔森香精香料有限公司
天津艾尔森香精香料有限公司主要经营生产、销售香精、香料、食品添加剂及相关技术咨询服务。2.1液体香精生产工艺流程
原辅料验收→储存→称量→投料→混合搅拌→过滤检验→包装→储存 2.2乳化香精生产工艺流程
原辅料验收→储存→称量→水相混合搅拌→加油相→乳化→均质→包装→储存
2.3香精应用
香精可以起到辅助,稳定,赋香,较味,替代作用。2.4总结
这次参观艾尔森香精香料公司,看到了香精香料的生产线和生产设备,了解到了香精生产的工艺流程,还看到了香精的应用车间的设备,对香精的应用有了一定了解。除此之外还参观了香精的技术和应用实验室,对样品预处理、香气化合物采集、浓缩、分离、鉴定、综合评价香精分析流程所用的仪器有了初步了解,对于平时所学的香精在面包、冰淇淋、饮料的应用有了更深的理解。
3天津山海关豆制品有限公司 天津山海关食品有限公司是一家专业生产豆制品的合资公司。主营的冷冻豆腐皮和油炸豆腐袋、付味寿司豆腐等产品,以日本为主要出口国,逐步扩展到美洲和东南亚各国。
3.1山海关盒装豆腐生产工艺
原料→清洗→浸泡→磨浆→煮浆→过滤→点浆→蹲脑→摊布→浇制→整理→压榨→灭菌→装盒→成品 3.2付味豆腐干制作工艺
原料→清洗→浸泡→磨浆→煮浆→过滤→点浆→摊布→划胚→卤味→灭菌→包装 3.3总结
参观山海关豆制品公司,知道了经常吃的豆腐的工艺,以及传统的豆制品、付味豆腐制品的工艺,以及这种无添加剂的先灭菌后在无菌环境下装盒的工艺。这种豆制品的自动的先进生产线给我留下深刻印象。
4天津农产品保鲜技术研究中心
中心现已具国家工程中心科研、生产、开发一条龙产业化工程体系,下设农产品加工研究室、果品蔬菜采后生理及调控技术研究室、采后病理及控制技术研究室、贮运保鲜新材料研究室、贮运保鲜新设备研究室、农产品安全与质量检测室等6个研究室。自主研发的保鲜膜、保鲜剂、微型冷库都已被大量生产并推广使用,其中葡萄和蒜苔保鲜剂是主要研发项目。4.1蒜苔保鲜剂
一种能有效地抑制蒜苔腐烂、防止苔梗营养物质向苔苞转移的保鲜剂。这种保鲜剂是由保鲜防腐剂、粘膜剂及植物激素等组成的混合物,经其处理后的蒜苔贮藏期可达八个月以上,腐烂损耗率低于5 %,且色泽正常,质地脆嫩、无异味。4.2总结
农产品保鲜技术的研究是很重要的,他直接关系到农产品的质量和保藏时间,保鲜技术的革新可以保证餐桌上的食品的质量。这次参观了微型冷库、采后生理实验室、采后病理实验室,更直观的了解了农产品保藏。看到了蒜苔保鲜剂、葡萄保鲜剂和保鲜膜等产品,了解到了新型冷库和第三代气调包装技术等新技术。还有这种自主研发并批量生产的方式也是值得学习的地方。
5天津技术物理研究所
天津市技术物理研究所是天津市辐照技术应用的研究机构,从事相关产品的技术开发、生产、服务以及辐照加工和服务的科研单位。5.1辐照
辐照是利用放射性元素的辐射去改变分子结构的一种化工技术,通过控制辐射条件,从而使被辐照物质的物理性能和化学组成发生变化并能使其成为人们所需要的一种新的物质,或使生物体(微生物等)受到不可恢复的损失和破坏,达到人们所需要的目标。
技术物理研究所采用的辐射源是γ辐照。可满足生物灭活(食品、保健品、中草药、医疗器械等等的灭菌以及蜂产品、海产品的抗生素降解等等)、材料改性(电子元器件性能改善、药用纤维素降解、聚四氟乙烯微米级降解)等各项电子束辐照技术研究和加工服务。5.2总结
这次参观从控制室看到了整个辐照过程的流程图,整个过程的设计有一个非常重要的方面就是对于安全的控制,例如:安装监控装置,仪器的定期维护,辐照井的建立,喷淋装置的良好运行,辐射探测警报装置,手持辐射探测装置,有关部门的定期检查。为了工作人员的安全和环境的保护,这些环节一项也不能疏忽。
6农业部乳品食品检测中心
“中心”是由农业部及天津市技术监督局授权的经国家认证认可监督管理委员会计量认证的法定产品质量检验机构,是公益性非营利的技术服务事业单位。可对乳与乳制品类、水产品及其制品类、肉及其制品类、粮食及其制品类、果蔬及其制品类、油料作物及食用油、饮料及冷冻饮品类、茶及酒类、婴儿食品及营养食品类、蛋及制品类以及各种小食品、罐头、调味品、食品添加剂等18大类进行具有法律效力的质量检验。
6.1总结
这次参观了检测中心的实验室看到了许多先进的检测仪器,有气-质联用仪、气相色谱仪、液相色谱仪、乳品成份分析体细胞分析仪、全自动凯氏定氮仪、原子荧光光度计、原子吸收分光光度计、紫外分光光度计等,对于平时在实验室所学有了一个很好的补充。
7天津桂发祥麻花有限公司
天津桂发祥麻花有着悠久的历史,是个注重创新的公司,现有麻花五十余种,同时生产中国传统面点和节令食品。7.1十八街麻花生产工艺
发肥→熬糖→配料→制馅→和面→压条→劈条→对条→成型→炸制 整条麻花由十根细条组成,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,拧成三个花,成为“什锦夹馅”的格局。成品用纯净健康的天然植物油炸制而成,不含防腐剂,复合香气回味悠长,食之满口余香。在生产上采用电脑程控生产线及植物油自动循环系统,执行国家相关环保标准,保持了传统麻花的独特口味,更提升了麻花的质量。把麻花放进花生油锅里在微火上炸透,再夹上冰糖块,撒上青红丝、瓜条等小料。在炸制的时候,桂发祥麻花决不拘泥于死板的规定,而是根据面粉质量调整油酥大小,根据气温的高低变化增减肥、碱剂量,确保投料始终处于最佳配比。7.2总结
桂发祥悠久的历史和曲折的发展给我带来了深深地震撼。在参观展馆时各个历史时期的麻花给我流下了深刻的印象,尤其是民国时期的,以前从没有见过这些,作为天津人这次终于有机会全面的了解了“天津三绝”之一十八街麻花。另一个印象深刻的就是桂发祥的创新精神,一个传统老字号发展至今仍生机勃勃靠的就是创新,包括他用料的创新,让人津津乐道的什锦夹馅、层出不穷的新口味、根据时令不同改变用料,还有就是传统老字号走现代化工业生产之路,研发并使用了一批先进的生产设备,具有完备的品质质量控制制度。这些都是桂发祥能发展至今成为天津标志企业的重要原因。
8天津肉联厂 本厂始建于1953年,国家二级企业。主营业务为生猪屠宰、加工及肉制品生产。生产的“迎宾”牌熟肉制品曾荣获国家级,部级优质产品称号。已被天津市列为第三批“中华老字号”。产品远销日本、东南亚及香港30余年。“迎宾老火腿”已成为天津最畅销产品,市场覆盖率100%。8.1预煮香肠工艺流程
原料检验→原料修整→绞碎→腌制→预煮→斩拌→充填→冷却 8.2乳化香肠工艺流程
原料检验→原料修整→预腌→绞碎→斩拌→灌肠→烘烤→烟熏→蒸煮→冷却→包装→成品抽检→入库 8.3总结
作为有“中国老字号”和“放心肉”之称的“迎宾肉”,质量控制就尤为重要。原料的检验和成品抽检都是保证质量的重要手段。这次参观发现生产车间有很多的员工在处理原料肉,想要保证质量就必须控制员工的接触污染,措施包括员工定期体检,对工作服装得更换进行严格的控制,这些都是我在这次参观的发现。只有这样做才能对的起“中国老字号”这一称号,才能对的起消费者。
9大桥道食品有限公司
1980年大桥道食品公司于所在街办的糕点食品商店的基础上发展而来,凭借对天津深厚传统饮食文化底蕴的了解和对精湛传统制作工艺的钻研,公司迅速发展壮大。现在主营速冻食品、冰淇淋、烘培食品和节令食品。9.1月饼生产工艺流程
原料→预处理→称量→制馅制皮→包陷→成型→涂油→烘烤→冷却→包装 9.2速冻水饺生产工艺
原辅料、水准备→面团饺馅配置→包制→整形→称量、包装→低温储藏 9.3总结
大桥道食品的生产,都是相当先进的,对于员工有着良好的控制,车间内的卫生也都控制的很好。整齐的生产线、先进的生产技术都让大桥道这一老店的产品走进了家家户户,成了天津的著名品牌。
10伊利乳品有限公司
内蒙古伊利实业集团股份有限公司一直为消费者提供健康、营养的乳制品,是目前中国规模最大、产品线最全的乳制品企业,也是国内唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的企业。10.1奶粉生产工艺流程
原奶验收→粗过滤→冷却贮存→预热→分离→除菌→均质→预热杀菌→冷却储存→预混灌→过滤→均质→冷却贮藏→浓缩杀菌→浓奶贮存→预热→过滤→喷雾干燥→流化床1级→流化床2级→筛粉→出粉→半成品检验→上粉→干混→集粉箱收集→充氮包装→成品检验→成品贮运 10.2总结
首先对伊利的第一个印象就是奶粉生产车间的环境干净,达到无菌级别,其次就是处于世界先进水平的生产线和先进的技术。倒U型膜过滤除菌设备、真空添加、气体输送、自动计量、降膜式蒸发器这些先进设备都保证了产品的质量,还有无菌环境,全密闭的包装环境更是让婴幼儿奶粉更安全,在食品安全事件频发的环境下,正是需要这样的企业。11可口可乐饮料有限公司
中粮可口可乐饮料有限公司是中粮集团和可口可乐公司两家世界500强企业合作成立的公司,于2000年正式成立。中粮控股65%,可口可乐占股35%。中粮可口可乐饮料有限公司是中国最大的可口可乐装瓶业务投资公司。11.1可口可乐生产工艺流程
水处理→饮料用水 混比器→碳酸化→注入机→旋盖机→金检→贴标机→ 糖浆室→糖浆 机械手码垛 箱喷编码 装箱机 瓶胚→吹瓶机→塑瓶机→放置24小时 11.2总结
可口可乐历史悠久,影响力相当大。他有三点是值得学习的:第一,全自动生产线,从原料处理到仓库不用人工参与,这就使产品质量可控性强,容易保证产品质量;第二,可口可乐公司懂得创新,不断开发出新产品,并且每种产品都很受欢迎,生产技术也不断创新,这是很值得学习的;第三,产品受欢迎和广告也是分不开的,可口可乐的文化馆有一面展墙使我印象深刻,它展示了这么多年来可口可乐的广告,各种风格都有,可以说每一张都紧跟时代潮流,它的广告会结合当下最流行的元素,并且做到本土化,还有独特的互动广告和大大小小的活动也都使得这一品牌深入人心。
12康师傅控股天津顶津食品有限公司
12.1康师傅茶饮料生产工艺流程
茶叶→摊放→烘青→浸提→萃取→调配→过滤→加热罐装→杀菌→检测 12.2总结
通过这次参观康师傅饮料品牌体验馆了解了康师傅所有品牌。还对饮料生产有了一定了解,康师傅引入世界先进水处理设备32道循序相扣的工序保证了水的纯净;独到的萃取工艺,加上净化纯水和严选茶叶,保证茶叶与水的黄金比例,最大保留茶叶青华和风味;严格的HACCP质量管理体系保证了产品的质量。
13.康师傅控股天津顶益方便面食品有限公司
13.1康师傅方便面工艺流程
面粉调制→赶面→切丝→压辊→切断→喷调味水→烘干→油炸→储面器→冷却→放调料包→包装→自动化仓库 13.2康师傅夹心饼干工艺流程
和面→发酵→叠层滚轧→喷油→成型→烘烤→冷却→饼干整理→夹心→挑选→包装 13.3总结
康师傅方便面无人不知,我认为有几点值得学习的。第一,康师傅方便面口味多样,并且有只在特定地区销售的地区口味,每一类人都能找到他喜欢的产品;第二,工艺先进,生产车间干净、规范化,储面器和立体自动仓库给我留下深刻印象。