包厨协议书_包厨合同协议书范本
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包厨协议书
甲方:
乙方:为代表的外聘厨师团队(以下简称乙方)
甲乙双方在互相信任、友好合作的基础上就甲方厨房食品加工制作的承包事宜如下:
一、自年月方按甲方要求制定出适合餐厅经营的菜肴,并保证出品质量,乙方每月至少推出6道新菜品配合餐厅推广。
二、乙方对甲方餐厅制定的经营目标要配合完成,在遵照餐厅菜品定价的基础上,保证餐厅经营毛利率达。(酒水收入不参与核算成本合原料和调料)
三、乙方所有人员必须通过当地市卫生防疫部门检查,并持健康证上岗,乙方工作人员服从甲方制定的管理规定,对违纪人员按甲方餐厅《员工手册》予以相应处罚。
四、乙方本着对甲方负责的态度,对所有原料进行严格把关,不得用假冒伪劣、超过保质期等材料加工,对乙方原料把关不严造成的饮食后果由乙方承担全部责任。
五、乙方的厨师聘用,待遇标准,岗位划分,休假时间,由负责制定,人员总数控制在10人以上,保证餐厅接待任务完成与出品的速度。如无法达到甲方要求的出品速度,必须无条件将人员增加至人,以满足餐厅工作需要。
六、甲方提供给乙方免费的食宿条件,厨师长须有单独卧室(因工作需要)。每月甲方提供,200元做为宿舍水电煤气等相关费用支出,超出部份由乙方负责。
七、甲方需报销乙方人员的第一次往返车票费用,由乙方工作调整造成的职务更换人员不在报销范围内。在合同期满如需续约,甲方须支付乙方一次年假往返车费。
八、甲方按协议,在乙方进店并提供所有厨房人员身份证复印件后预付乙方在正式上班两个月后从乙方承包费扣还给甲方,以后每月15号结算上月工资。总计人民币 41000元(大写:
九、乙方在厨房工作期间,如正常操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。
十、本协议自年年日止。中途甲方 1
不得无故终止协议,如因甲方原因提前终止协议甲方需支付乙方1个月工资作为补偿。如因乙方原因导致协议不能继续履行,甲方有权扣除乙方未结工资作为补偿。甲方在协议期满前一个月与乙方洽谈续约协议,合同期内如双方有任何异议,须提前半月提出,协商解决。
十一、在餐厅合同期内日均营业额达到15000元以上,甲方需支付乙方15000元做为奖励。
十二、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,未尽事宜协商解决。
甲方签字(盖章):
乙方签字(盖章):
2月年日
包厨协议书甲方:酒店(以下简称甲方)乙方:为代表的外聘厨师团队(以下简称乙方)甲乙双方在互相信任、友好合作的基础上就甲方中厨食品加工制作的承包事宜如下:一、自2011年日起,甲方中......
包厨协议书甲方: 铭致餐饮(以下简称铭记楼)(以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方) 双方经过相互信任,自愿,平等,协商的协商,达成一致,甲方愿意将铭记楼厨房承包给乙方工作。一:承包期......
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