蒲中平 读《海底捞》有感_读海底捞你学不会有感

蒲中平 读《海底捞》有感由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“读海底捞你学不会有感”。

读“海底捞”之感想

初闻《海底捞你学不会》不禁感到疑惑，“海底捞”是什么？有什么值得学习？为什么又学不会？经过仔细阅读，我终于明白作者为什么敢说“海底捞你学不会”！海底捞虽然只是火锅店，可是能将火锅店做成品牌并且能在餐饮业独占鳌头，确实有很多地方值得我们借鉴和学习，尤其是海底捞的服务理念和管理理念！

阅读“海底捞”使我认识到了什么是服务意识，服务意识就是全体员工在与企业利益相关的人或企业的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望。不管是什么行业，都知道要为顾客提供优质服务，让顾客满意，可是说起来容易，真正做到的又有多少呢？服务不是一句空话，它需要员工用心的、实实在在的去做！从“海底捞”中，我们不难看出，海底捞之所以这么火爆正是因为他的员工热情主动的为顾客提供了周到的服务，得到了顾客的好感，增加了顾客的回头率！而对于我们血浆站来说，为献浆员提供最优质的服务更是必要的，献浆员对于浆站的满意程度将直接影响到浆站的采浆量，只有让献浆员感到浆站家一般的关怀，他们才能常来献浆、才能带动更多的人参与到献血浆的队伍中来！那么要如何让员工主动用心的为献浆员服务呢？那就要充分调动每位员工的主动性，激发出每一名员工的工作热情和潜能，这才是浆站成功的灵魂。要让员工感到浆站是自己的家，浆站的发展就是自家的发展才能用心的为浆站的发展贡献自己的力量！海底捞的管理理念也很新颖，他们给予员工充分的信任，放权于员工，让每名员工都成为企业的管理者。并且，在给员工充分放权的同时，他们还为员工提供发展平台，给员工以动力，尤其是为这些“三无”员工打开了一扇通往成功之门，让他们相信通过努力他们就会成功。在海底捞，各级干部的选拔一不看学历、二不看关系，只看能力，你有能力就能得到重用，海底捞中很多的管理阶层都是“三无”人员，因为他们有能力，所以得到企业的任用！每一个企业都有自己的一套管理规定和流程，海底捞也不例外，但是在执行过程中，海底捞始终秉承着公平公正的原则，不袒护，不讲情面，在员工中形成了一种健康的环境和氛围。而且在海底捞中，员工之间、岗位之间都能互相配合，互相帮助，对待工作不推诿、不拖拉，对于自己分外的工作都能主动帮忙！对于浆站来讲，这些优秀的经验就是我们应该从海底捞身上学到的，要想办法让员工像海底捞员工那般快乐地工作！才能发挥每位员工的潜能，把我们的浆站建设、发展的更好！

我相信只要我们共同努力，必定能让我们的浆站发展的红红火火！

蒲中平

2012-1-15