餐饮业工作心得与感悟(实用17篇)
2023-11-08 21:07:23 工作心得体会 下载本文
感悟可以影响人们的情绪和态度,帮助我们更好地面对生活中的各种挑战。有哪些方法可以帮助我们更好地感悟?以下是小编为大家整理的一些关于感悟的优美语句,希望能启发大家的思考。
餐饮业工作心得与感悟篇一
在煤电公司的大会小会上,都不免进行一番形势教育。从去年下半年开始,煤炭销售形势急转直下。至今,我司煤炭价格依然不见回暖,产能过剩压力明显,库存量持续加大,盈利空间越来越小,严峻的形势或将调整机遇。
通过近段时间的学习和感悟,本人深深体会到市场带给煤炭企业的危机和压力,真切了解到企业的现状和困难,越发警醒我们这些管理人员,危机面前,信心比黄金更宝贵。面对复杂严峻的经济形势,既要看到自身优势,把握先机,又要看到差距和不足,趋利避害,坚定信心。
受全球经济深层次的影响,煤炭市场低迷、煤炭价格下降,企业经营创收空间急剧收窄,利润空间大幅压薄,应该说煤炭企业的日子都变得很不好过,不少煤企相继采取减产、停产、降薪、裁员等措施应对危机。在这种情况下,福能集团、煤电公司多次召开工作会议,讲明企业危机,科学部署应对危机的措施,同时轰轰烈烈开展了一场“树立危机意识、增强工作责任”大讨论活动,目的很明确,就是让每一名职工充分认清形势,承担肩上的压力和责任,带着“企富我富,企穷我穷”的理念去工作。但是,从我们矿目前的情况看,随着开采布局的不断延伸,矿井主要面临安全管理、采掘接替、成本增支、队伍稳定等六个方面的压力。特别是周边小煤侵扰、防治水艰难、资源接替紧张、采区过度集中、运输瓶颈突出,这些问题和困难,非常突出。给提质增效造成极大困难,煤价已跌近成本线,由盈转亏风险加大。而我们的企业规模小、底子薄、实力弱,抗风险能力不强,这样直接威胁到矿井的生存问题。尽管当前面临诸多困难和巨大压力,但我们也看到龙潭矿的一引起些优势:一是骨干矿井带动战略,对矿井做大做强给予政策上的支持和人力物力的支撑;二是矿井还有1100万吨左右的储量有待开发,在整合资源扩大井型优势明显;三是特种煤和优质煤,质量优、口碑好、售价高,在提升产品效益方面夺得先筹。我们只要超前制定落实应变措施,充分发挥自身发展优势,在“战危机、渡难关、保增长、促发展”中再挑重担,就一定能够化危为机、实现逆势突破。
一切困难都是可以克服的。信心是战胜一切困难的巨大动力。我们既要树立危机意识,看到摆在面前的困难,更要坚定攻坚克难的信心和决心,增强工作责任,激发一切正能量。
首先,我们要认清形势,分析现状,正视困难,经常性地开展各种宣教活动,大力宣传企业面临的形势和困难,增强全员的危机意识、责任意识、科学管理意识、艰苦奋斗意识和自立自强意识。在此基础上,及时报道或大张旗鼓地表彰基层部门的一些好人好事,耳濡目染,营造气氛,促成大家共修“正果”。
第二,要制定科学严谨、严密细致的应对危机的工作方案,明确工作责任、目标和任务。从部门层面上,给他们定节支降耗指标,特别是抓好开源节流这项工作,抓好煤质管理,严控非生产性开支。从个人层面上,让每一个人身上有担子,背压力,真正树立起“勤俭节约”的意识,紧紧结合“开源节流、五稳一快”劳动竞赛,切实将修旧利废、小改小革、节约材料等降砂增效措施当成一件正经事来抓,力促吨煤成本得到有效下降。
第三,要及时总结推广先进部门和先进个人的好的做法、好的经验和好的成效,充分发挥典型的示范、带动和辐射作用。要把活动中形成的严格的标准、务实的作风、严明的纪律、精益求精的管理理念,融入到矿井安全管理、生产管理、经营管理、质量管理等各项工作之中,为矿井安全发展。对一些敢于“先行先试”、敢于“转、改、变”的新举,可以作为制度性推广,探索一套科学完善的长效机制。
面对严峻的发展形势,要用辩证的观点客观分析,准确把握,既要切实增强危机意识、紧迫意识,做好“御寒过冬”的准备,也要看到这种困难是发展中的困难,要善于“围魏救赵”,突出重点。
一要强化思想教育。虽然过着“紧日子”,但安全工作“阵脚不乱”。要牢固树立“越是形势严峻、越要保障安全”的理念,坚定不移把安全摆在“四个一切”重要位置不动摇、不懈怠,始终做到认真抓、自觉抓、长期抓。深入开展好安全专项教育活动,把握好季节性安全工作特点,针对倾向性、苗头性的安全问题,超前防范、有效化解,确保安全思想不放松、现场管理不懈怠。
二要强化安全发展。不断提升完善安全风险评估体系,深化应急救援管理、安全质量标准化和职业安全健康建设,切实提升矿井安全动态达标水平、职业危害防治水平。围绕现场安全重点、关键地点、薄弱环节,深入开展隐患大排查活动,要把隐患当成事故来对待,把苗头当成事故来分析,把问题当成事故来追究,始终保持刚性推进、刚性落实的安全工作势头。
三要强化企业管控。坚持把提升经营管控绩效作为应对危机、化解风险的重要手段,不断规范、创新、强化矿井管理,严控全面预算,拓展深化全面风险管理。深入推进精细化管理,继续推行“对标”管理,提高安全生产、质量管理、成本管理、现场管理等管理工作的精细化水平。在煤炭运销方面,要坚持客户至上,服务至上的原则,以质量赢取客户,以质量争取销量,坚决实现“零投诉“目标。针对市场持续疲软、煤炭库存较多的实际,应该把保运输、降库存作为首要工作来抓,力争实现产、运、销协调推进。
面对严峻经济形势,能不能以良好的作风抓落实,是对领导干部最直接、最现实的检验。我们要带头转变观念,锐意进取,以求实的科学态度和创新的思维方式,认真研究、解决企业发展中,特别是现在出现的新情况、新问题,要善于在思考和把握中寻求应对之策、解困之法,乘势而上,解决制约企业发展的矛盾和问题。要下基层、抓工作,要坚持既要听其言,又要观其行,善于发现问题,总结经验,狠抓落实。特别是职工普遍关心的热点难点问题,如职工住房、配备工装、劳动保护、文体设施等要不断改善;各种社会保险要有序缴纳;职工子女就业问题要妥善解决;企业培训和各种专业培训要次第开展,等等。这些都对稳定职工队伍,调动职工积极性,对于增强企业凝聚力十分重要。在危机面前,特别是领导干部更要带头发扬艰苦奋斗的精神,不务虚名,埋头苦干,带头节支降耗;带头转变作风,减少事务和应酬;带头减少活动,不做无效益之事;带头执行制度,严格按规定办事,以实际行动影响和带动广大职工应对困难和挑战,以昂扬的姿态,冲破市场雾霾,迎来发展曝光。
餐饮业工作心得与感悟篇二
本月事情比较繁琐,日常管理正在规范,规章制度还需完善。但在管理公司的正确指导下,欢乐迪天陈店经过全体员工的共同努力,克服刚开业不久遇到的各种困难,团结协作,顺利达到了预期目标。现将7月工作总结如下:
一、办公室。
对员工进行劳动纪律、日常行为规范、礼貌礼节等方面的宣传,要求后勤部所有工作人员都实行微笑服务。强化员工节能节源意识,收到较好效果,以后将继续保持。召集后勤部各部门召开会议,加强员工工作的主动性和责任心以及落实定岗定位责任制。同各部门协调处理服务部交接的各项事务。这一举措既体现了办公室的管理职能又体现了后勤服务职能,增进了员工间的交流和沟通。同重师物管公司协调日常工作事宜,向各级主管部门上报我店正常营运所需材料。
二、人事部。
对员工档案管理进行分类统计,详细检查员工档案资料是否齐全。从而更进一步了解、掌握人员情况,为经后员工的晋升、调动、离职等提供备用资料。整理所有员工的劳动合同资料,清算员工工资明细。考核员工每日考勤,办理员工聘用、离职手续,其中服务部离职3人,后勤部离职1人、聘用2人。落实员工转正、升职、奖惩等手续,及时完成上级交待的各项事务。
三、客服部。
对顾客每日咨询、订位、投诉作好详细记录(本月没有接到顾客任何投诉),并与服务部交接相关事宜。统计会员卡信息约1200人次,回访顾客432人。分类统计顾客意见卡663张、抵用券数量xx余张。我们将根据顾客意见和建议,对各部门的工作进行改进。及时整理各部门每日工作总结和本店每周例会会议记录并上交管理公司。
四、库房。
申购店里所需物品并保证超市货品不断货使其正常营运。统计每日废品种类、数量及金额。同供货商联系我店每日所需的酒水、食品、水果等并负责验收上述物品,查看仓库食品种类、库存量、保质期等信息并作好相应记录。整理库房帐务单据并转交财务室。
五、财务室。
记录店里所有经济业务的运作并提供凭证、报表、帐簿等资料以备随时查阅。结合本店特点,合理进行成本核算、工资核算、费用核算。监督各部门每笔经济业务的合法性和合理性,确保本店不遭受不必要的经济损失。为领导管理和决策提供真实准确的财务数据并对该店的正常营运提出合理化建议。
六、工程部。
处理了服务部交接的需要工程部处理的事务,合计400余项。本月具体事项有:墙纸的修复、门把手和吸门器的更换或修复、照明设备的处理、电器设备的修复、管道的处理、吊顶的更换和修补、背景玻璃和包厢茶机的更换及修补等。每日水、电的统计及费用核算,及时完成上级安排的各项事务。
七、dj部。
处理了服务部和后勤部交接的需要dj部维修和调试的设备,合计200余项。本月具体事项有:音响设备和器材进行调试、更换和修复。点歌屏的处理和包厢软件的安装及调试。添加新歌、整理歌库和监控器的管理,对各部门电脑设备及打印机进行修复,及时完成领导安排的各项事务。
八、厨房。
安排员工餐和外卖的菜品、数量以及粗略成本核算。每天变换菜品给员工提供可口的饭菜,得到员工的一致肯定。本月中旬,晚班人员反应菜量不够,随后厨房对菜品作了调整:一是不开反季节菜品;二是不开价格太贵的菜品。办公室也加大力度对“先划卡后盛饭”制度作了监管并采取扣款措施,多方着手,此情况终于得已改善。
九、洗衣房。
清洗、熨烫员工工作服。上月初因缺乏洗衣技巧导致极少量工作服被染色,后来经过整改后,衣服染色现象已经没有再次发生。员工也反应衣服比最初洗得干净些,将在下月继续努力把本职工作做得更好。
十、宿舍管理。
每天认真打扫员工宿舍的日常清洁卫生,给员工创造了一个干净、舒适的休息场所,以后将继续保持。解聘男工宿舍管理员时,该员工竟以自杀和用刀捅死我方工作人员相威胁,最后在包主任的大力支持下,该员工终于顺利离职。
餐饮业工作心得与感悟篇三
忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作心得作以下总结:
厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!
大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。
在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的.工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。
一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!
餐饮业工作心得与感悟篇四
斗转星移,寒来暑往,转眼间我已经在教室调度岗位上奋斗了四年,回首这1000多个日子的甜酸苦辣,虽然有困惑、有迷茫、有委屈,有挫折,但更多的是收获,感受到最深的是喜悦是幸福。因为通过我自身的努力,在工作中得到了领导和同事们的认同,得到了师生们的理解与支持。
自从5月6日开展“优质服务月”以来,我们中心举办丰富多彩的多种创新性服务活动。在中心主任的带领导下,全体员工牢记以“保障教学,服务师生”的服务宗旨,夯实基础服务,提高服务质量、朝着“一切为了师生”的目标不断前进。
教室调度岗是重要的服务窗口,我理当积极投入其“优质服务月”活动之中,为中心工作添光加彩。在此我想说说我在优质服务月中的一点感悟。
首先是微笑服务,微笑是人类最美的语言,要留给师生一份好心情,迎来送去不能没有微笑。五月各种活动频繁,也是这学期中最紧张的时期,最多的一天里要处理约50次的申请单。在反复查对、不停交流中往往会疲倦不堪,能否保持一个好的心态很重要,要有微笑就要有好心情,这是对调度人员的基本的素质。
微笑是一种力量,微笑服务是接待师生最好的礼遇和尊敬,也体现了优质服务的本质体现。教室调度有严格的规章制度,也有一定的规律性,对于不知道多媒体教室的借用流程,不明白为何只能周内借用。在教室紧张时,不能满足学生班会借用多媒体教室等等问题,我都会耐心解释,得到了绝大多数师生的理解与支持。有时碰到老师或学生在借用得不到满足时情绪比较激动,表现出一些过激的言行,我也能冷静应对,耐心说服,热情不减,追求理解。
用心工作。由于借教室的大多是学生,学生平时课都比较多,所以下课的时间会有很多同学来借教室,对于送单的流程不懂,我特意制了张借用流程表,做到了一目了然了,节省了同学们等待的时间。表下面还有个温馨提示请他们尽快送单,避免了同学漏单或忘记送单,影响教学活动的正常开展,使师生们直接受益。
过去,我只重视个人的工作做好做细,以不出差错为目的,与相关同事沟通不够密切。为了使调度工作与相关执行岗位的同事之间做到无缝衔接,现在,我每周五都会挤出时间将排好的课表分别送到各中控室和楼管员手上,也争取了与同事沟通交流的机会,从中获益不浅。举个例子,以前我只将考试安排发给楼管员,因为考试不用多媒体设备,所以我就忽略了中控室。沟通中发现上课时设备突发故障的情况时有发生。有可能调换教室,中控室的同事将依据课表确定备用教室。如果调换的教室刚好下节有考试的话,处理不好就会“撞车”。从此以后,只要有考试安排我都会多打几份,给中控室送发,真正做到万无一失,也增强了服务的保障性。
调度员也是宣传员。在借教室的过程中,碰到学生干部我都会宣传我们的服务程序,我们部门正在进行的工作,如创建文明教室活动,并请学生干部多宣传我们后集服务集团开展“优质服务月”活动;宣传“文明教室、你我共创。”学生干部均表示积极参与,共同创建一个良好的教学环境。
优质服务离不开中心领导的精心指导,主任经常教导我们从每一件小事做起,从细节着手。精细化服务得到了师生、同事的好评。
我将秉承“保障教学,服务师生”这一理念,使优质服务持之以恒。通过优质服务月活动,师生对我们的满意度一定会得到进一步提高,我的努力是值得的,是有意义的。
餐饮业工作心得与感悟篇五
每个人都需要工作。下面是小编收集的工作感悟心得范文,欢迎阅读。
个人工作体会与感悟
看着日历又掀过一页,感叹时间过的真快,这一个月又在手指间不经意的溜走了,回顾过去,展望未来。
积极参与部里的活动,更努力的工作。
3月这个朝气蓬勃的日子里,我充满活力,有激情,有动力,参与了部里的很多活动。
如开心辞典的推广活动,初赛活动和有关校报刊的调查问卷等各种活动。
转眼之间回想过去,我的感悟、感想、感受都非常的深刻,许多工作生活的场景都依然深记在我的脑海之中。
在积极参与活动的这段时间内,我感悟到作为生活部干事一种幸福感。
因为可以参与活动让我的大学生活不会这么单调,还能让我及时了解自己的弱处,从而对此类工作也都有了更加深层次的认识。
查寝是每周必做的基本工作,逐渐习惯了,并也不觉得那是个麻烦的事了,反而觉得光荣。
因为我是学生会成员,查寝是为学生办实事。
我有义务这么做。
当然查寝中我也有不小的收获——参照其他和谐宿舍,学习他们并营造属于我自己的温馨宿舍。
因此,.我乐此不疲的工作着。
除了完成查寝这项基本工作,我努力争取参与开心辞典的有关工作。
犹如春蚕换衣,成长的过程需要苦痛。
在开心辞典的活动中,我也面对着一系列的悲与哀。
古语有云:“己所不欲,勿施于人。
”既然我们在参与活动中有一系列的问题,那还是先从自身方面揪错吧。
从开始的推广赛主持人,由于自己的不自信,紧张,临场发挥能力较弱等问题,我被角逐出场。
还好幸运的是我发现了自己这方面的弱点,将来我要多锻炼,学习在大庭广众之下,抑扬顿挫的发言。
在人际交流区对我来说可能是一片小盲区。
从前,我不大喜欢和别人说话,特别是陌生人,迫于工作的要求,我胆怯的去邀请别人,被人冷落。
后来有人告诉我:你要自信,不要觉得自己傻,不然更傻。
于是我开始学着自信,开始从认识的同学那里先下手,有良好的开端——拉到参加开心辞典活动的人了。
我有点自信了........我得到了锻炼,有所提高了。
其实,我觉得我本身可圈可点,有善待改进的地方太多,不过我会展望明天,信心满怀,自信可以用我不羁的个性挥洒学生会工作新篇章。
虽然只是经过一个月的活动,但我感觉我在各方面都有所增强,面对这些我都不会骄傲而将会不断的努力与探索,扬长避短,更加积极参与的活动,为我们部创造出更加辉煌的成绩。
同时加强充实自己,完善自我,在以后的工作学习中,我将会继续努力,争取成为一名更加优秀的学生会成员!
20xx学年度工作心得与感悟
在基层锻炼的实践中不断成长
转眼两年的基层锻炼已几近尾声,此时回首走过的这段路,除感慨时光飞逝、流水年华外,更欣喜于自己的成长与收获,这两年注定是我此生难以忘怀的一段时光,是我职业生涯中丰富自我、提升自我、完善自我的不可或缺的一部分。
感谢
感谢省局党组和省局领导给了我到基层锻炼学习的机会,使我从省局机关来到基层一线,从机关一般干部成为一名基层领导,从行政岗位到主管税收业务,使我真正了解到基层在做些什么,如何开展工作,切身感受到基层“上面千条线,下面一根针”的辛苦,深刻体会到省局领导常强调的提高落实力与执行力的重要性;感谢省局、市局领导的关心和支持,为我们搭建了很好的锻炼平台,给予了我工作上的帮助和生活上的关心,使我能在较短的时间内转变角色适应新的工作;感谢经开区局领导和干部职工的接纳和帮助,是你们的热情与坦诚让我很快融入到经开国税这个大家庭,是你们的关爱与宽容鼓励着我一路走来,顺利走完了这段路。
感概
记得初到经开时,也是如今日般的阳光明媚,可心情却非常忐忑,深感紧张和压力,对于从没有基层工作经验的.我,面对全新的环境,如何才能不辱使命,在丰富阅历,增长才干的同时融入基层,为促进整体工作的提高尽一点微薄之力。
然而局领导班子和同事们丝毫没有对我见外,而是热情地给我介绍情况,带领我熟悉管委会的各个部门及重点企业,并为我提供了很好的工作条件。
他们的热情接纳、无私帮助和真诚支持,使我能迅速适应环境并开展工作,坚定了我做好工作的信心和决心。
两年来,我快乐地工作、学习并收获着。
收获之一:税收业务能力的提高。
自己非科班出身,在省局从事或者说接触业务的时间也较短,到基层后安排我分管征管、法规、办公室,联系管理商贸企业和个体工商户的税源管理二科,刚开始真是不知从何下手,深感“底气”的不足。
在领导和同事的鼓励下,我从学会查询分析征管信息系统、执法考核系统、数据监控系统这三大运用系统入手,从跟着业务骨干学习如何管户入手,由系统应用反向学习相关政策、法规、业务流程及要求,遇到问题时与部门同志一起研究,向省、市局相关处室请教学习,从不会到会,从不懂到懂,自己的业务水平得到了很大提升,分管业务工作也进入了状态,得到了认可。
两年来,执法考核系统实现并保持“零过错”、个体工商户全面实施储蓄扣税、电子定税平稳上线运行且核定面及户均定额得到提升、征管“六率”保持全市上游水平、顺利通过iso9001、14001质量及环境认证的外审评定、局档案室跳级晋升为五星级。
收获之二:基层实战经验的取得。
作为国税战线的最前沿,
基层是上级决策的最终执行者和落实者。
两年来,我有幸深入其中,参与了领导干部管户、个体工商户电子定税、全市交叉纳税评估、开发区实体化管理等全市乃至全省的一些重点工作,在实践中了解基层,在实战中得到锻炼。
其中有些事让我感受颇深,概括来讲是“四个非常重要”:一是实施细节化管理非常重要。
规范征管资料的收集归档流程;二是思维方式的转变非常重要。
个体工商户全面实施储蓄扣税,促进了工作质效的提升;申报率的降低;三是加强与省、市局的请示沟通非常重要。
强化欠税分析管理,对陈欠户生产经营、财务状况、纳税能力等方面情况进行调研分析,及时调整清欠计划,组织撰写专题材料上报市局,允许每月作无过错申辩调整;四是赢得当地政府的支持非常重要。
经费来源
收获之三:协调管理能力的提升。
遇到问题的有效解决;招商引资;每月1-2个工作重点;决策的重要;
收获之四:
两年来,自己在各级领导的关心帮助和同事们的支持下,工作取得了一些成效,但也存在许多不足和遗憾:如深入企业实际工作调查研究做得很不够;处理问题的综合能力有待改进;工作的预见性及前瞻性有待加强;与同志们的沟通交流做得不够等等。
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餐饮业工作心得与感悟篇六
1、做事重要,做人也重要。
在工作过程中,人们所理解和看到的,是一个能够埋头苦干,热心帮助同事,有着良好的人际关系魅力的人,这才是成功之处。
2、做事,应适当考虑。
比如,为何做,值不值得做,是否必须做,不做不可?这样,你一旦开始做的时候,就会全身心投入,而不再为一些鸡毛蒜皮的事情,一次次打断工作,也不会出现徒有忙碌而无进展的情况了。
3、做人做事,既体现了一个人的个人素养,脾气秉性,又体现了一个人的工作能力。
一个人,如果做事做得好,但是人际关系搞不好,就不能算是一个成功的人。
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4、在一个工作环境里,在完成自己工作任务的同时,也会尽自己所能去帮助身边的同事,而绝不是只顾做好自己手头的工作而忘了自己是属于工作团队的一分子。
5、在工作中从完善到创新,是自己的价值,是自己进步的过程,是说明自己有信心,有能力迎接挑战的勇气。
6、在工作中,要学会对自己锁定的目标坚定不移。
否则,遇到困难,只要有机会,有退路,我们就会本能地尝试绕过,或者退却。
只有瞄着目标不放,我们才会穷尽全力推翻,或者跨越那些障碍。
我跟一些在某领域做得成功,或者有一定成就的人聊天,无论他们的`气质和脾气多么的不同,但在这一点上,都很相似。
7、在工作中,我们面临跟别人的竞争,有时候甚至会发展成争斗和斗争,都是难免的,这时候,我们应该不畏惧于去斗争,但却千万不要热衷于斗争。
8、在工作中,千万不要喋喋不休,也不要没完没了地抱怨,这些都是把事做糟,或者失败的先兆。
9、在工作中,其实有些困惑,有些难题,我们只需要一点点的提醒,或者鼓励就够了。
所以,在工作中,碰到需要帮助的同事时,千万不要做繁琐、自以为是的劝诫,也不要因为帮了人家一把,非要在别人面前展示和显露一把自己的训练有素。
所谓术业有专攻,在其它事情上,他们可能比我们做得更优秀。
10、在工作中,冲突和矛盾总是难免的。
有时会发生争吵、争执、争斗乃至斗争,其实也难免。
但不管以前发生过怎样的事,只要是我的同事,他主动表现出来和解或和好的意愿,我愿意和解。
11、在工作时,你和其他人一样,都是给公司打工而已,不要指望你的“个性”能引起领导的重视(或说重用),好好做好你的工作才是关键。
12、一个人要一直晋升本人的境界,从而看得更高、更远,做事也更有效力,这请求人学会自发地学习跟踊跃的思考,只要才能进步,对环境变更的适应性增强,人必定可以在人群中居于上风位置。
13、一个人要么把握很好的专业技巧,要么控制在生涯中无孔不入的本事。
这两者都是生财之道。
14、一个人假如下决心要成为什么样的人,或者下信心要做成什么样的事,那么,意志或者说念头的驱能源会使他心想事成,如愿以偿。
15、要学会尊重别人的意见,无论他的意见可取,还是不可取;无论他的身份和职位高,还是低。
这其实体现了我们是否理性,做事草不草率。
如果能做得到,能不囿于他的身份和职位、态度和言辞而倾听和判断时,我们就会显得成熟、友善,并有亲和力。
16、要学会生存在现实中,学会理解现状,即使他确实不符合我们的理想,不能令自己满意。
毕竟,我们已生活在其中,我们现在不能,未来也无法切掉现在拥有的这段。
我们能做的,是尝试从此刻开始,改进它,改变它,努力让其向好的方向,或者我们期望的方向发展。
这才叫正视现实。
也只有这样,才不浪费生命。
17、要想得到,就得先付出,并且珍惜自己的工作。
平时我们都是为了高薪或是其他什么好的福利,而选择职业,唯独没有想到的就是:我们能为公司创造多少财富?试想,没有自己的付出又怎么能有想要的收获,要想得到就必先付出。
18、学会尊重同事的工作及成绩,无论大小。
以前,我与那些没有多少工作成绩,或者只做一些琐碎小事的同事沟通,总会心生鄙夷。
工作了十多年之后,我才发现,我不曾超越过他们,也没有比他们更高明,其实,我每一个成绩的取得,都是建立在他们所做的基础之上的。
19、学会享受并爱上自己的工作吧,这样,你就会快乐,并且知足。
如果每天做工作而没有丝毫快乐,没有一点满足感,那才是人生大损失。
想想看,几十年后,当你垂垂老矣,只剩下回忆的时候,你想起来的竟然是不满、牢骚满腹,而不是快乐和享受快乐时的满足,是件多赔本、多划不来的生意。
20、小细节往往是影响到大局和事态发展结果的关键。
事无巨细,都全力以赴、尽职尽责地去完成,才有可能将工作目标完成得尽善尽美。
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餐饮业工作心得与感悟篇七
我是6月19日来xx上班的,在这仅有的19天时间里先后在xx店和xx店学习,在学习的过程中得到了上至公司领导的帮助和关照,下至一线员工的支持与配合,在这里深表感谢!很荣幸能加入这个大家庭,成为xx的一员,非常感谢x总为我们搭建了这么一个让我施展拳脚的大平台,关于这段时间的学习情况向游总汇报如下:
主要内容:。
一、有关xx的基本业务知识技能和常识。
有关xx的基本业务知识和技能。
以前我是做火锅和韩式料理的,对日本料理没有接触过,所以在开始上班的那一刻起,我是抱着绝对的空杯心态来学习的,xx所有的一切都是我了解和学习的对象。
一、服务流程。
包括餐前、餐中、餐后的服务有了初步的了解,各种菜品上台的次序,应该注意的问题都有很深刻的认识;各种烧肉烘烤的程度,如牛舌应该烤嫩点,六七成熟口感最好,而猪五花肉应该烤老一点,以防油腻等。
二、菜品知识。
xx的菜品包括前菜类、色拉类、寿司手卷类、烧肉类、刺身类、炸物、精品海鲜烤蔬菜类、一品料理类等11大类。对各种菜品特点和吃法有了一定的了解,如黑毛和牛,三文鱼的产地和特点等,还有什么菜应配什么酱来吃,应该怎么吃等。
三、人员配置。
四、工作工具的掌握。
初步掌握了点菜宝、收银机、指纹考勤机等机器的使用,还有语言工具,英语和外宾简单的交流没有问题,其中日语掌握了欢迎光临,谢谢光临等8句。
五、安全防范。
对于这一块还有一些零零碎碎的东西,在这里不再赘述。
能加入xx这个大家庭是件很幸运的事情,更幸运的是在我第一天来xx上班就赶上公司聘请上海餐饮业的风云人物高经理和周经理来公司讲课。如果说来xx之前我对餐饮业的认识和心得还只是一些零零碎碎的东西,那么经过高经理和周经理的点拨我对餐饮业的理解和认识更深刻,更系统化了。
如果说别的行业有朝阳行业和夕阳行业之分的话,那么餐饮业永远是朝阳行业,而且是最大的行业之一,它的产值在国民经济中占有很大的份额。随着我国经济的发展,国民生活水平的提高,人们选择在餐厅用餐的几率会越来越高,但是顾客也变的越来越挑剔,要求也越来越多。他们不仅仅来吃我们的提供的菜品,也吃我们服务,吃我们的环境,吃我们的文化,吃我们的特色,吃我们的主题,吃我们的理念,甚至吃我们的卫生间等等。所以这个行业的竞争会越来越激烈,竟然在激烈的竞争中推出了米饭、豆浆和油条。
我以前是做火锅的,对火锅这个细分市场比较了解,就拿火锅这个细分市场来说吧。海底捞最近比较火,它推出那么多的超值服务,借助口碑宣传和网络媒体比花几个亿的广告费的广告效果还要具备杀伤力,更具杀伤力的是顾客在它的影响下慢慢的会认为火锅店提供这些是应该的,理所当然的,你不提供这些是有欠缺的,一下子就和其它品牌的火锅店拉开了档次和距离。所以去年其它品牌的火锅店日子都不好过,小肥羊去年关了好几家店;苏武牧羊只有大渡河店赢利,其它店全线亏损;阿童木第三家店去年都装修好了因为前两家店亏损到现在还没有开业;傣妹也关了十来家店。幸运的是在日式料理这个细分市场还没有“海底捞”,希望游总能早点准备,赢得先机。
二、员工的管理。
在西方现代化思想的影响下,禁锢中国几千年的孔孟封建思想赋予炎黄子孙的奴性也慢慢的消失了,在崇尚自由与平等的现代社会条件下,工作只有职位之分,没有高低贫贱之别,所以人管人是管不好的,人管人怎么去管啊!我想好员工不是管出来的是带出来的。特别是这些90后,他们追求个性张扬、自由和随性,年龄比较小还谈不上职业素质和职业道德,更谈不上生存的压力,是在父母为其搭建的温室中长大的。所以在日常的工作中他们需要的是关心和认可。我们必须跟着改变,如果还抱着前几年的思维方式来管理他们,肯定会出现很多的问题。
我最欣赏和崇拜的管理模式就是宗教,这个诞生几千年的老古董到现在还能使成千上百万的教徒忠诚于自己心中虚无缥缈的信仰,主要在于思想的控制,经受住了历史的洗礼和考验,真不愧是管理的最高境界。与时俱进,结合一些现代的管理理念就是:成功的管理者能使自己的思想和行为来影响员工的思想和行为,甚至使自己的思想成为员工的思想,使员工的思路跟着自己的思路来走,这样大家才能齐心协力,一条心,力气往一个方向使,必能达到企业的经营目标。这就要求我们管理人员必须以身作则,这和咱们xx树立“榜样的力量|”不谋而合。但是在日常的工作中要掌握好一个“度”和平衡点,不然线放太长了会收不回来,使员工产生消极的心态。至于这个“度”怎么来掌控,是一种艺术,这就要看管理人员的经验了,具体的量化标准我还在探索中。
三、服务的理解。
还记得x总给我面试时问我“对服务是怎么理解的”,我的回答是8个字:满意、满足、惊喜、感动。接着又问我怎么样才能做到让顾客惊喜和感动,是啊,让顾客满意和满足我们用心就可以做到,至于怎么样才能让顾客惊喜和感动,其实我心里也没有底,我也一直再探索可以操作的具体量化标准,我上班的第一天在x经理那里找到了答案,他提出了经典的“三个机会”:
1、当准备向顾客说“不”的时候,那么用心做事的机会来了;
2、当顾客需要个性化服务的时候,让顾客惊喜的机会来了;
3、当顾客需要帮助的时候,让顾客感动的机会来了。
还有“大的服务观”、“成本控制的理念”、“积极的心态”、“正向思考”等因为时间来不及了,在这里就不再赘述了,以上是我在xx学习的一些肤浅体会,有不当之处恭请游总指正,请游总阅!
餐饮业工作心得与感悟篇八
是上天的眷顾,让我在回家乡的时候与桐昆结缘。
一路走来,最初的青涩与不安已渐渐沉淀,在用心记录生活点滴的同时,也同样享受着家乡每一天细微的变化。我喜欢现在的工作和生活方式,不管过程中是快乐还是辛苦,对于我来说,都是一种幸福。从刚进公司时的纺丝工经历,到现在的行政工作,其间参杂的是自己对工作的不断体悟和认知。技能操作、车间管理、行政事务让我懂得了不管身在什么样的岗位,首先要学会融入进去,企业文化需要我们不断学习和践行。
和许多大学毕业生一样,年轻的我们总是对工作有很多想法。行政工作中,我深刻认识到企业用人过程中招工困难与员工离职率居高不下的矛盾异常尖锐。虽然我们都知道员工的流失会给企业带来较多的负面影响,诸如人力资源管理成本增加,企业员工连锁式离职,企业团队凝聚力下降等等,甚至还有可能影响到企业的外部形象。但是,这个问题很多时候却是难以解决的,如何找好员工,留好员工对我们来说也就成为了一个课题。在收集了大量有关人力资源方面的资料后,我简单地归纳了几个方面:
一是建立良好的选人、用人制度。现代企业制度的建立,对人力资源管理也提出了很多的要求,一套完善而行之有效的用人制度,是对企业人力资源管理的有力保障。只有建立了标准,用人、留人、晋升才会常态化。
二是做好员工职业生涯设计的指导。对员工做合理培训并按照企业发展给员工不断学习的机会,让员工感受到企业时刻在想着自己,同时开展职业生涯管理,可以使员工尤其是知识型员工看到自己在企业中的发展道路,而不致于为自己目前所处的地位和未来的发展感到迷茫,从而有助于降低员工的流失率。
三是做好与有意向离职的员工的交流。诸如开展一次诚恳地对话,了解员工离职的真正原因,从中寻找企业管理中可能存在的问题和缺陷。同时要求员工妥善处理好工作交接事宜。一般来说,如果没有敌对情绪或者敌对情绪被淡化以后,绝大多数员工能够认真地交接好工作,甚至“扶上马,送一程”,这显然对于工作的正常延续具有极大的帮助。
四是加强基层管理队伍建设。作为在生产一线直接与员工打交道的基层管理者,是管理员工流失的最重要的一环,其管理方式和方法对员工的流失有着非常关键的影响。所以,这些人首先必须是多能工甚至是整个生产线的全能工,当有新工人补充时,班组长要充当好教练的角色,帮助新员工尽快适应作业要求。
五是加强细节管理。
餐饮业工作心得与感悟篇九
忙碌而充实的20__年即将过去,充满希望的.____已经到来,这一年里,我们餐饮部在酒店领导的正确领导下,取得了不错的成绩,现将这一年的工作心得总结如下:
一、确立日常管理计划及管理方针
协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,负责检查区域的日常工作:组织安排vip客人的接待,处理好客人的相关投诉,遇到重大问题及时像经理汇报;与酒店的相关部门做好沟通和协调,保证餐饮部工作顺利进行,主持召开班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对优秀员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予与辅导,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作表现及工作态度,调动员工的积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴做的更好。
二、员工管理方面
1、班前检查仪容仪表,对于不合格的要求整理合格后方可上岗,对员工的礼仪运用进行监督,使员工养成良好的习惯。
2、强化员工的服务意识,提高服务质量,对用餐高峰期进行合理的人员调配、明确各自工作内容,分工合作,保质保量的进行工作。
3、定期进行员工培训,提高服务效率和意识,学会察言观色从细微处去发现客人真正需要的是什么,而我们需要做的是一切做在客人开口前。服务无小事,从根本上转变员工的服务态度,服务并非低人一等,我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。结合后厨对员工进行菜品的培训以及每日急推的菜品,目的是为了使员工了解各菜品的特色和口感,使之在点菜时不仅可以给客人最正确的建议从而节约了酒店菜品的浪费。
酒店是一个更新很快的行业,新员工永远是酒店的重要组成部分,我们要根据新员工的入职情况和特点进行专题培训,使之转化视角,快速融入我们的大家庭中。生活中,关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,定期找员工谈心,了解他们生活中是否有难题及时发现及时解决。
4、提高餐饮的卫生质量;加强餐饮卫生质量的督导力度,务必保证每间包间保持状态,实行逐级负责;员工对所负责的包间;楼层领班对所管辖的房间的卫生,及物品配备情况逐一严格检查,同时强调当日收餐结尾工作清扫完毕,并制定【周计划卫生表】,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维修,提高i餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。
5、控制物耗、开源节流;强化员工节约意识,提倡控制水、电能源的浪费,实施物耗管理责任制。统一全面盘点,一旦损失责任到人、对大量损失一经查出追究当值员工责任的同时,对期所管辖楼层领班将追究连带责任。
20__年是不平凡的一年,十八大以来,对公款吃喝现象查处严厉,这种情况下,使居于服务业龙头企业的餐饮业陷入不乐观的境地。在如此情况下,我们要相信,危机总是伴随着机遇,我们应从困境中找到突破口,稳中求进、攻坚克难、在酒店领导的正确领导下,再创佳绩!具体有以下几方面建议:
1、自一楼自助餐开始以来,得到的反响还是很不错的,之后工作中我们要不断推陈出新,引进新品,增加菜色和酒水种类,吸引更多年轻客源。利用网络资源,进行网络销售。
2、降低菜品成本,引领大众消费:将客源从公款转换成自主消费。
3、打造有特色的主题宴会,充分利用节假日,使生日宴、婚宴、家宴、商务宴会成为提高营业额的重要部分。
4、与旅行社合作,接待旅游团队,提供不同档次的团队餐,我们还有足够的客房资源,这样一来,不仅提高餐饮部的上座率而且提升了客房部的入住率。
俗话说:点点滴滴,造就不凡,在以后的工作中,不管餐饮部的工作是枯燥的还是多彩多姿的,我都要不断积累经验,与各位领导及同事一起共同努力,勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各项工作技能,为__的发展做出的贡献!
餐饮业工作心得与感悟篇十
20__年是收获的一年,也是大发展的一年。在汪总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下:。
一、在日常工作中我们树立了三个理念。
1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。
2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。
3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。
四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命。
五、规范企业管理,实行品牌发展战略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成2011年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。
餐饮业工作心得与感悟篇十一
在我平凡的教学生活中,虽然没有轰轰烈烈的场景,也没有创造惊天动地的奇迹,但在三尺讲台上,让我寻找到了人生的价值,收获到了我儿时的梦想,享受到了无穷的乐趣。
岁月悠悠,情丝绵长,教学改革的春风一次又一次地刷新我们的课堂,通过教学中一个个鲜活的故事,让我深深地知道:关注学生的个体差异和不同的学习需求,爱护学生,充分激发学生的主动意识,和进取精神,这是我们新课堂的生命线,于漪老师说过:“热爱学生是老师的天职,是做好教育工作的基础。”是啊,老师一个给力的眼神,一个轻轻的抚摸,一个亲切的微笑,都能让我们的学生深深地感动。在我们的工作中,在我们的生活中,一定会留下许多不尽人意的地方,但只要我们试着用爱去处理就可以在不经意间拣拾快乐,让我们的生命道路洒满阳光。
记得我班的张依静同学是去年九月转来的。她是一个文静且又显得胆小的女孩子。刚进班时,成绩还不错,作业也较工整。但随着时间的推移,她的成绩也不断地下滑,上课时精神萎靡不振,情绪低落,听课走神,读书也是有口无心。下课她也很少与同学交往,总是一个人静坐在位上发呆。我几次与她交流,她要么是点头摇头,要么是伤心地落泪。看着孩子怪可怜的,我也没舍得大声的责怪她。孩子大多是坐公交上课,几次约见她的家长,也未能如愿。
一次张依静的姑妈送她来上学,我终于从她姑妈那儿了解到张依静同学的家庭情况。原来,小依静的爸妈在孚玉路做电材生意,爸爸经常在外奔波,妈妈守着店铺,一家小日子过得还挺幸福。去年暑假,家中出变故了,爸爸闹着要离婚,妈妈不同意,爸爸一气之下走人了,把可怜的小依静扔在家里。孩子的妈妈没有办法,既要照顾孩子,又要经营生意。最后,只好把小依静转校读书,让小依静寄居在离实小较近的姑妈家。小依静本是个很懂事的孩子,她没能力帮助辛苦的妈妈,可心中却又老实思念着出走后就无音信的爸爸……怪不得我们的小依静变得那么沉默寡言。
我想,我无论如何也要救救这个孩子,如果任其发展下去,如果这么放弃了她,这对于人生才刚开始的她来说是多么不公平啊!我想方设法接近她,上课给她鼓励的眼神,给她亲切的笑容;下课让她帮老师拿教具回办公室,帮同学整理桌椅;课后我送她学习用品,给她买小围巾,在我生日时,带她一起去聚餐……总之,我要尽最大的努力来温暖这颗冰冷的心。
看到这儿,我既感动又兴奋,幸福的泪夺眶而出,为张依静同学的懂事,为自己的付出终于有了回报。在眼泪模糊中,浓浓的师生情在心中静静地流淌。
在漫长的教学生涯中,我将不会迷失方向,因为有爱作航标,有爱为我导航。在教师这个平凡的岗位上,我将用爱播撒真情,用爱温暖孩子的心,用爱谱写崭新的课堂。
餐饮业工作心得与感悟篇十二
12月13—17日,按照县委组织部关于科级干部培训班的教学目的和要求,本人系统地学习了xx届五中全会精神、依法行政、全球气候变暖与低碳生活、领导干部应对新闻媒体与舆论引导能力提升等内容,使自己的理论基础、道德水准、党性修养有了明显的提高,进一步增强了践行科学发展观、积极构建和谐社会的自觉性与坚定性,增强了做好新形势下做好本职工作的能力和信心。下面,我结合本职工作谈几点体会。
一、学习体会和收获。
一是必须提高党员干部的认识水平,从而提高工作水平。广大干部要充分认识科学发展观这一重大战略思想,坚持用马克思主义立场观点方法,深化对中国特色社会主义发展目的、理念、方式及发展布局、战略、道路的认识,用科学发展观来指导各项工作的开展。
二是必须开拓创新,争取工作主动性。善于解放思想,开拓创新,想领导之所想,谋领导之所谋,凡事早安排、早打算、早筹划,争取工作主动性。
三是注重细节,把工作做好。社保工作有着特殊性,科学发展观要求我们在日常工作中,从小事入手,从细节做起,关键是落实,做事脚踏实地不仅是一种负责任的表现,而且还直接影响着社会更好地发展。为此,要进一步加大机关规范建设力度,加大社保政策的贯彻执行,把中心建设成为务实、创新、廉洁、高效的集体,努力打造一支思想作风过硬、工作作风严谨、行为文明规范、服务水平一流的社保队伍,为赶超发展提供保证。
二、找准制约科学发展的现象和问题。
一是在解放思想,开拓创新方面。少数干部自觉不自觉的存在小富即安、小成则满的思想,乐于守成,墨守成规,缺乏改革开放的热情;少数干部虽然干事创业很高,但缺乏长远眼光和战略思维,改革创新的新思路、新方法、新举措不多,实效性不强,在实际工作中如何适应科学发展,适应赶超发展要求还存在一定差距。
二是在求真务实,服务决策方面。社保中心作为为民办事的窗口单位,肩负着重要责任。工作人员压力大,工作紧张,但过于求稳,循规蹈矩,按部就班,主动性和创造性有所缺乏。在创新意识、精品意识等方面还有一定的欠缺。
三是在自身建设方面。由于社保中心日常工作的繁重和琐碎,在活跃干部职工文化生活方面的时间较少,营造宽松和谐的工作氛围还不够;在干部能力的培养上重视不够,创造学习培训的机会太少,队伍综合能力有待提高,业务能力有待增强,在履行好职责、发挥好职能、提供好服务方面存在一定的差距。
三、今后工作中推进科学发展的思路举措。
一是认真学习整改,把学习实践科学发展观活动引向深入。坚决贯彻落实党的xx届五中全会精神,对坚持学习实践科学发展观活动中查找出来的有关问题和不足,高度重视,坚持边学边改,认真抓好整改落实,把我县经济社会发展实绩作为检验成效的重要依据,努力把学习实践活动不断引向深入。
二是加强理论学习,做德才兼备的干部。要努力挤时间认真学习本职业务,学习科学技术、市场经济、法律知识,不断拓宽知识面,不断用新知识、新理念武装头脑,提高综合素养和工作能力,坚定自己的政治理念,以高度的责任感和事业心,以勤勤恳恳,扎扎实实的作风,以百折不挠、知难而进的勇气做好本职工作。积极认真参加领导干部读书竞赛活动,多读书、读好书、活用书,提高营养,拓宽知识面,做到真学真懂真用,切实达到解放思想,转变观念,开拓创新,指导工作的目的。
三是转变工作作风,不断提高服务水平。坚持围绕中心,服务大局,深入基层调查研究,了解民情、民意,不断深化对县情县貌的认识,在服务领导决策、服务基层和部门,服务人民群众方面更能体现以人为本,更加符合现实需要,更能体现科学发展观的要求。在加强调研工作中,把调研成果转化为谋划工作的思路,促进工作的措施,领导工作的本领,使调研工作真正做到服务于全县社会经济发展,服务于政府工作的需要。
四是完善工作制度,确保工作推行有力。在自己分管的工作中,完善和充实各项规章制度,与各单位建立信息的沟通制度,进一步提高社保工作质量,确保我县社保信息工作的顺利进行。五是创新开拓,做高效务实的干部。在工作中要树立新理念,不断战胜自己,超越自己,要有赶为人先的精神。在坚持创新的同时,不忘高效务实,忠于职守,敬业奉献,摆正自己的位置,做到工作积极不越位,服从不偏位,补台不空位,以任劳任怨的工作态度,踏实的工作作风,尽职尽责做好本职工作。同时,还要在作风上密切联系群众,做好党和人民群众的沟通桥梁和纽带,正确处理好上下级关系,树立执政为民的良好形象。
餐饮业工作心得与感悟篇十三
用心去工作,首先要修好一颗心,一颗雄心、恒心、热心、忠心和专心。只要用心去工作,无论在什么岗位,都能把工作做好。用心去工作,自己是最大的受益者用心工作,自己是最大的受益者;而敷衍了事,最后的受害者也必定是自己。许多人总是在整日里期望着获得升迁,得到加薪,但却在工作中抱着为老板打工,应付任务,甚至敷衍、马马虎虎的工作态度,殊不知晋升加薪是建立在忠实履行日常工作,用心做好每一件事的基础上的,没有一位老板会去奖励应付敷衍的员工。只有尽职尽责、尽善尽美、用心做好本职工作,孜孜不倦,努力学习,提升自己的价值,才能使你获得胜利女神的青睐。用心工作是对人生和生活的尊重,是人生在世求得生存和发展的前提条件,当代社会评价一个人是否幸福中有一条标准就是“被认同”,而要想得到企业和社会的承认最有效最直接的途径就是用心对待自己拥有的工作。通过这个平台,才有了不断发展、不断开拓、不断提升自身价值的空间。在工作标准上,我们应该追求的是完美而不是完成,在工作中应该及时总结经验、汲取教训、发现不足、找到原因、拿出办法,具有工作的使命感和责任感。工作不用心,就会导致我们就工作而工作,就做事而做事,呈现出一种机械、重复和被动应付的状态。在具体工作中,对问题熟视无睹,对原因视而不见,对措施束手无策,还可能会引发新的问题。而用心去工作,在工作中就会努力探索,积极思考,主动创新,具有主动、积极的工作意识。这才能提高自己的价值。
书中说得好:做任何事情,只要你用心去做,一定能把它做好,如果不用心去做,那肯定是做不好的。用心去做事,读起来简单,写起来也简单,但是做起来呢?一个认真工作的人,只能称作称职;一个用心工作的人,才能企及优秀。用心不但能使我们做好本职工作,更能使我们用长远的思考来规划未来;用心不但能使我们积极面对人生的每一次挑战,更能使我们征服人生路途中的每一次困难。一个没有用心工作的人,在人生的舞台上永远只能扮演一个不起眼的角色;只有用心去工作的人,才能完美诠释自己的生命内涵。通读全书,掩卷而思,不禁思绪万千。世上无难事,只怕有心人。无论从事什么工作,只要认真对待,用心做事,就必然能够取得成绩。用力干事只能把事干对,用心干事才能把事干好。从事标准化工作,更要勤勤恳恳用心去学、用心去做,用心去对待发展中的困难,用心去解决发展中的问题,更要树立服务意识,树立全局观念,要有发展的眼光,立足长远,要抓住机遇,不断扩大工作范围。用心工作是提升自身价值的前提,同时也是干好本职工作的前提。有时候我们在工作中犯一些低级错误,并不是我们目前掌握的知识和技能干不好这件事,而是没用心去做。厨师炒菜,用了心思,就不会出现今天火候大明天火候小今天咸明天淡的现象。再比如一名老司机,开了十几年车,你不能说他技术不过硬,操作不熟练,为什么还会出事故,一句话:没用心去开车,至少在这一霎那没用心。有些人说:复杂的.工作要用心,这不假;简单的操作,每天都要重复几十次,闭着眼也能干。可是闭着眼都能干和用心干不是同一个概念,盲人看不到前方,但他在用心迈向前方。有个佛家故事:一个小和尚整天撞钟,照他的理解这种机械单调、简单重复的工作,谁都会。不到半年,方丈却宣布调他到后院劈柴挑水,原因是他不胜任撞钟之职。小和尚不服气:我撞的钟不准时、不响亮?方丈语重心长地说:你的钟撞得很响,但钟声空泛疲软,没有什么力量,因为你心中无钟。钟声不仅仅是寺里作息的准绳,更为重要的是要唤醒沉迷的芸芸众,达到激浊扬清、心灵空明的境界。为此,钟声不仅要响亮,而且要圆润、浑厚、深沉、悠远。心中无钟,即胸中无佛。胸中无佛,自然也就体会到撞钟工作的的神圣,同样也就干不好这项工作。
在全书中,我对责任心一章的感触最深,我认为责任心是重要的工作态度,责任心。从本质上说,是一种对工作高度的使命感,是一种义不容辞的担当,是一种责无旁贷的义务责任心是出色地完成工作的动力和源泉,是干好任何工作的前提和基础,提高工作责任心:一是要放弃借口,停止抱怨;二是要有胜任本职工作的能力;三是要有勇于创新的锐气。在学校从事教育教学工作,那么就必须勇敢承担起自己工作中的责任,因为选择了工作,就是选择了责任。在实际工作中如果责任心意识淡薄,工作不用心,工作效率必然低下。而一个有责任心的人,工作细致、认真,听从安排,团结协作;每一件事都不会中途放弃,有始有终地认真完成份内的工作,能主动处理好份内与份外相关工作,有人监督与无人监督都能主动承担责任而不推卸责任。其效率与前者相比无疑是云泥之别。一个没有责任心的人,终会一事无成。
餐饮业工作心得与感悟篇十四
时间荏苒,转眼间大学的第一学期匆匆而过,留下的是最美好最珍贵的回忆。常言道:“君子有所为,有所不为”。无论做任何事情都要三思而后行,瞻前顾后,只有这样,方能有所收获,进而才能提升自身素质,否则便会“竹篮打水—一场空”,徒劳无功。
平心而论,进入大学我学到了很多的东西,有幸加入学生会,更使我有机会接触更多的人和事,令我受益匪浅!回过头来看看自己走过的路,汗水和欢欣并存,成功与失败同在。也许是这个学期过得太快了,而自己想做而又来不及做的事情真的太多太多,而且曾经做过的事情也并不是做得很好,此时此刻想写一写总结难免会觉得自己的笔头有点苦涩。然而,不管自己如何没有勇气面对,过去的不能改变,总结终究还是要写的,因为只有总结了过去,才能更好的提高自己,才能以此为镜更好地认识自己,完善自我,并指导以后的工作。
在学生会里工作可以让一个人增长不少知识,不管是在学习方面还是在工作方面亦或是其他方面……在学生会,我学会了如何待人处事,懂得了一个团队团结协作的力量是多么的强大,知道了努力认真的做好每一件事是多么地开心,体会到为老师同学们服务是多么地快乐……在学生会这个大家庭里面,我觉得自己就像沙漠里微不足道的沙粒,但沙漠就是这样的很多颗微不足道的沙粒堆积而成的,虽然我的力量是微弱的,但我们学院的中坚力量——学生会,就是由许多这样的微弱力量组成的,我们不可以忽视其中任何一丝小小的力量。“团结就是力量”说的就是这个道理。
用心做事才能把事做对,认真做事才能把事做好。
学习部的工作很繁琐、也很重要,稍不留神便很容易出乱子,所以要用心做事。用心即是要有责任心、有耐心,二者缺一不可。上大学以来,尤其是加入学生会学习部以后,我最大的收获就是懂得做人要有责任心。过去的我总是喜欢抱着“事不关己高高挂起”的心态处事待人,总以为自己是世外桃源之人,外面的事情与自己毫无关系。现在回想起来,那时候的我真的很天真、很愚蠢。现在我终于明白做人应该有所担当,若不然人就会很轻浮,整天会感到无所是事。其实当一个人有责任感时,不管他在什么时候做什么事,也一定会定下心来,耐心地把事情做好。所以我觉得有责任心至关重要,也只有用心才能把事情做对。
认认真真地做事情做好,把任务完成得妥妥当当。高中时候,我曾是很散漫的,不懂得纪律的重要性,也不懂得处理人际关系,更不懂得组织工作。都说在大学要想锻炼自己,一定要多参加活动。我想,跟着师兄师姐们一起干工作,让我从对学生会工作的异想天开到踏踏实实,一步一个脚印,尽自己最大努力,把事情做得尽善尽美。从一次又一次活动中我感受到,做好,需要的绝不仅仅是激情和刻苦,还要用自己的大脑和心。用脑想每一个细节,细节决定成败;认真体会被服务对象的心理和感受,思其所思才能做得让其满意,正如我们学生会的宗旨所说的“你满意,我成功”。
我相信学习部是一个真正干实事的部门,真正锻炼人的部门。我相信,我能把我感动的一瞬又一瞬记在心中,为学习部服务,为我们学院热爱学习的同学们服务;我相信,有我们,学习部会有更出色的工作,更精彩的活动,赢得大家更满意的微笑。
餐饮业工作心得与感悟篇十五
20xx年就快结束,回首年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满期望的年就伴随着新年伊始即将临近。能够说,年是公司推进行业改革、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度重要工作状况总结如下:
一、虚心学习,努力工作,圆满完成任务!
(一)在年里,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,透过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地完成任务。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮忙指导下,不断进步,逐渐摸清了工作中的基本状况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。
(二)年工程维修主要有:在卫生间后墙贴瓷砖,天花修补,二栋宿舍走廊护栏及宿舍阳台护栏的维修,还有各类大小维修已达几千件之多!
二、心系本职工作,认真履行职责,突出工作重点,落实管理目标职责制。
(一)年上半年,公司已制定了完善的规程及考勤制度年下半年,行政部组织召开了年的工作安排布置会议年底实行工作目标完成状况考评,将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中宿舍管理完善工作制度,有力地促进了管理水平的整体提升。
(二)对清洁工每周不定期检查评分,对好的奖励,差的处罚。
(三)做好固定资产管理工作要求负责宿舍固定资产管理,对固定资产的监督、管理、维修和使用维护。
(四)加强组织领导,切实落实消防工作职责制,为全面贯彻落实“预防为主、防消结合”的方针,公司消防安全工作在上级领导下,建立了消防安全检查制度,从而推动消防安全各项工作有效的开展。
三、主要经验和收获。
在安防工作这两年来,完成了一些工作,取得了必须成绩,总结起来有以下几个方面的经验和收获:
(一)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。
(二)只有主动融入群众,处理好各方面的关系,才能在新的环境中持续好的工作状态。
(三)只有坚持原则落实制度,认真统计盘点,才能履行好用品的申购与领用。
(四)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。
(五)要加强与员工的交流,要与员工做好沟通,解决员工工作上的情绪问题,要与员工进行思想交流。
四、加强检查,及时整改,在工作中正确认识自己。
(一)开展常规检查。把安全教育工作作为重点检查资料之一。冬季公司对电线和宿舍区进行防火安全检查。
(三)总结下来:在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作潜力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
五、要定期召开工作会议,兼听下面员工的意见,敢于荐举贤才,总结工作成绩与问题,及时采取对策!
六、存在的不足。
总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表此刻以下几个方面:
1对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
2本部有个别员工,骄傲情绪较高,工作上我行我素,自已为是,公司的制度公开不遵守,在同事之间挑拨是非,嘲讽,冷语,这些状况不利于同事之间的团结,要从思想上加以教育或处罚,为企业创造良好的工作环境和形象。
3宿舍偷盗事件的发生,虽然我们做了不少工作,门窗加固,与其公司及员工宣传提高自我防范意识,但这还不能解决根本问题,之后引起上级领导的重视,此刻工业园已安装了高清视频监控系统,这样就能更好的预防被盗事件的发生。
七、下步的打算。
针对年工作中存在的不足,为了做好新一年的工作,突出做好以下几个方面:
(一)用心搞好与员工的协调,进一步理顺关系;。
(二)加强管理知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益;。
(三)加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进管理水平的提升。
在今后的工作中要不断创新,及时与员工进行沟通,向广大员工宣传公司管理的相关规定,提高员工们的安全意识,同时在安全管理方面要严格要求自己,为广大公司员工做好模范带头作用。在明年的工作中,我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,明天更完美!
餐饮业工作心得与感悟篇十六
安全工作一向是幼儿园工作中的重中之重,同时也是幼儿园正常开展工作的前提与基础。在接到教育局关于开展xx年“安全教育月”活动的通知后,根据《xxx中小学幼儿园“安全教育月”活动进程表》具体安排,我园结合自身实际情景开展了一系列活动,经过悬挂横幅、宣传牌、板报、园内广播等形式,大力营造“安全教育月”活动氛围,为全园师幼创造了安全、和谐的工作和学习环境,并将安全教育活动渗透到各科课堂和一日生活的各个环节当中。现将活动情景总结如下:
一、领导重视率先垂范园领导十分重视教育局安排部署的为期一个月的“安全教育月”工作,在接到通知后于x月xx日组织全园教职工召开了“安全教育月”活动动员大会,传达了文件精神,宣读了“安全教育月”活动进程,对整个活动做了详细安排,领导班子成员进行分工,幼儿园决定成立以园长xxx任组长的“安全教育月”领导小组,具体分工为园长xxx负责整个活动,副园长xxx负责负责制定活动计划以及活动的组织、开展、新闻宣传、资料收集整理、上报各种材料等各项工作。由于安排及时,组织得当,园内的“安全教育月”活动按照活动进程表井然有序地开展起来。
二、措施得力氛围浓厚为了更好地开展安全教育月活动,让安全教育工作深入人心,我园经过悬挂横幅、板报、学校广播、家长会等形式大力营造活动氛围,加强舆论宣传。园内于x月x日和x月x日先后两次请法制副校长xx、xx来园给全园教职工做法制报告;园长分别于x月x日召开了由x参加的安保工作会和由x名班主任参加的安全工作专题会;制作了《家长接送孩子制度》、《幼儿园安全工作管理网络及职责体系》、《逃生撤离路线图》标志牌,在教学楼的显着位置张贴了“安全出口”、“下楼梯靠右行”等语言提示。
为了让小班新入园幼儿尽快适应幼儿园生活、家长配合幼儿园做好工作开学报名第一天,就给小班幼儿家长发放《致小班新生家长的一封信》,共计xx份;针对家长九月接送孩子需注意的事项,给全园家长发放了xx份《接送孩子告家长书》;为了让家长配合园内做好安全工作,园内同xx个家长签订了《幼儿园安全工作告家长书》。确保幼儿在家、在园的人身安全。
三、资料丰富形式多样。
1、因为幼儿园的安全工作涉及幼儿园工作的方方面面,尤其是幼儿活泼好动的天性和是非确定力差、好奇心强等特征,更增加了此项工作的难度。所以幼儿园从上到下,从一线到后勤,安全之弦从没有一丝一毫的松懈过,从不敢有一点一滴的疏漏。凡事有据可依,凡事有据可查,凡事有人督导,凡事有人负责的管理机制,在幼儿园的安全工作管理中得到了具体表现。园内和各部门负责人签订了《安全职责书》,修订完善了各种安全管理制度和各类应急预案。
2、各班以“安全伴我行”为主题,开展了相应的安全主题教育,如大班以消防安全、中班以交通安全、小班以自我保护等主题各自开展了安全教育活动。
在每周一升旗仪式上对全园幼儿进行了以安全为主题的知识普及,资料包括交通安全、地震逃生、自我保护、自救本事、防火、防水电、防暴力、防偷、夏季防雷击等话题,并针对各班安全工作情景,评选“安全礼貌班团体”。
4、将安全工作融入到班级的主题活动中。结合此次“安全教育月”活动,幼儿园的教师们开展了各类安全教育活动,以到达教育幼儿的目的。包括有:陌生人来了,怎样办、走丢了怎样办、安全小卫士、安全教育你我他(交通安全与消防安全)同时组织幼儿观看安全教育专题片。学会拨打特殊电话号码:110、119、120等。
5、班上教师严把晨检、午检关。严格按“一摸、二看、三问、四查”来进行,并杜绝危险品的带入,同时做好传染病的预防工作。保育员严格执行消毒操作常规,每周一检查卫生,评选“班级卫生流动红旗”。
6、炊事员严格执行《食品卫生法》,规范操作。采买员采购新鲜食物,炊事班长严把食品验收关,杜绝不新鲜食物进入园内,确保食品、饮食安全。
7、在本次“安全教育月”过程中,安全工作领导小组人员对全园各处进行了一次彻底的安全检查,包括园舎、教室与活动室的设施设备、大型玩具、食堂的水、电、煤等,还有灭火器械以及走廊,保证各设施设备都处于完好状态,走廊通畅无障碍。
8、园领导高度重视“安全教育月”活动的宣传工作,安排专人负责此项工作。开展安全教育月活动期间,在我园网站上共上传以安全教育为主题的文章有x篇;给家长发放有关安全方面知识宣传材料x次,共计xxxx份,办安全板报2次,悬挂安全警示牌x个,召开安全教育专题知识讲座x次。
虽然x月份的“安全教育月”活动已经结束,但我们对全园师幼的安全教育工作并不会所以而放松,我们将以安全教育为工作中心,抓好各项安全工作。安全教育工作并非阶段性的,而是一件长期的工作,幼儿园要以这次安全教育工作为契机,进一步建立健全园内安全工作各项规章制度,深化管理,杜绝学校不安全事故的发生,为广大师幼创造一个安全和谐的工作、学习和生活环境。园内将安全教育工作做到常规化、经常化,努力营造良好的育人环境,让家长放心、社会满意!
餐饮业工作心得与感悟篇十七
xx年换届以来,禹城市委高度重视基层党建工作,坚持以科学发展观为统领,按照“党要管党、从严治党,提高能力、发挥作用”的要求,牢固树立“发展是第一要务、稳定是第一责任、党建是第一保障、民生是第一目标”的理念,创新思路,积极探索,促使基层党建工作步入了规范化、制度化轨道,为全市经济社会又好又快发展提供了坚强组织保证。
一、健全民主政治建设工作机制,落实民主权利。
我市积极稳妥地进行了第八、九届村“两委”换届选举工作,严格标准,严格程序,充分发扬民主,大力推行村“两委”成员交叉任职,选拔“双高双强”型人才充实进村“两委”班子,减少了干部职数,提高了整体素质。第九届村“两委”换届,全市完成村委会换届的村1002个,占总数的99.2%;完成换届的村党支部991个(包括联合支部11个),占总数的99.3%,村“两委”换届一次成功的村989个,一次成功率达98.7%,其中支书、主任“一人兼”的952个,兼职率为95.3%。共选举产生村“两委”成员2895人,其中交叉任职的2617人,交叉任职率为90.3%。同时,不断规范完善政务公开制度。乡镇每半年公开一次政务、党务,主要公开乡镇重大事项、站所办事的政策依据、收费标准、办事程序以及发展党员等内容,对重大事项和工作进展情况以及群众要求公开的其它内容随时公开。村级全面落实了村务、党务、财务公开制度,重点在“全、细、实”和增强公开效果上下功夫。财务公开坚持每季度首月的10日为全市统一公开日,其他村务、党务每季度公开一次,重大事项随时公开。全市连续两年未发生一起集体访、越级访案件。
二、落实党员干部谈心制度,促进党内和谐。
在全市各级党组织中建立党员干部谈心制度,进一步加强党内沟通,畅通党员联系群众的渠道。工作中,坚持“三统一、三明确、两汇总”。“三统一”,即:统一建立谈心室,统一配备办公品,统一印制记录簿。“三明确”,即:明确谈心范围,每月党政班子成员之间至少谈心1次,领导干部与基层党员群众谈心2次,普通党员与基层群众谈心2次;明确谈心内容,在了解思想、工作、作风、学习情况的同时,重点谈思想作风、道德品质、廉洁自律等苗头性问题,及时提醒;明确谈心方式,主要采取“一对一”或“一对多”形式,同时采取电话约谈、上门访谈等形式。“两汇总”,即月初汇总谈心计划,月底汇总谈心记录和反映出来的问题,督促责任部门和相关责任人认真加以解决。xx年,全市共谈心30000多人次,相互提出意见建议7000多条,解决实际问题2400多个,党员干部间、干群间的沟通交流实现正常化、经常化、双向化,消除了隔阂,增进了团结,解决了问题,推动了各项工作的健康发展。我市推行党员干部谈心制度的做法得到了中央、中组部领导的充分肯定。
三、建立乡村两级服务平台,推进职能转变。
全市11个乡镇(街道)积极推进职能转变,加快资源整合,集中建设了“七站两室一院”(七站:涉法诉求站、便民服务站、计生服务站、农技推广站、农财管理站、文体工作站、公交汽车站;两室:党建工作室、党员谈心室;一院:敬老院),严格落实服务承诺制、首问负责制、一次告之制、岗位责任制等制度,进一步增强了工作人员的服务意识,提高了服务水平,提升了站所形象,实现了“便捷、高效、优质”的为民服务。在距离乡镇驻地较远、位置相对居中、人口较多的100个村庄设立“一室一中心”,即:农事村办工作室、农村社区服务中心。每乡镇成立一支“农事村办工作队”,将计生、土管、司法、信访、农技、法庭、新农合等服务事项送到农民家门口。农村社区服务中心,集物资供应、科技宣传、信息交流、医疗保健、休闲娱乐等多种功能于一体,为群众提供综合服务,做到小事、常事不出村庄,大事、难事不出乡镇。目前,乡村两级服务平台已为群众提供信息咨询2万余次,为群众代办事项近3万件,提供法律服务1800余件,办结率达到98%,化解各类矛盾纠纷5000余人次。
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