大城工匠心得_大城工匠黄兵观后感

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学习大城工匠精神心得体会

6月29日上午，2016湖北餐饮高峰论坛暨大城工匠报告会在小蓝鲸美食广场举行，省市餐饮界近500名代表现场聆听了朱友发、刘丽、禹诚、王喆、骆艳玉等五位“大城工匠”先进事迹报告团成员的精彩演讲。

近年，餐饮业整体告别高速发展阶段，当前又逢市场淡季和营改增实施，转型升级成为业内人士关注的重点话题。刘总提出：餐饮业只有学习大城工匠精神，在菜品制作上才独特，在餐饮营销上才精彩，在服务上才能带给顾客惊喜；通过学习“大城工匠”的事迹和精神，汲取正能量，做到干一行、爱一行、专一行，成为餐饮行业名副其实的工匠，出现一批餐饮行业的技能大师、技术能手，赢得社会尊重。

报告会上，武汉市第二轻工业学校数控专业教师禹诚、武商集团武商广场购物中心柜长刘丽、武汉博润通文化科技有限公司分镜导演王喆等5位“工匠”一一上台作报告。他们用自己的奋斗过程和心路历程讲述了精益求精的价值和劳动者的历史使命、责任担当，充分展示了新时期“工匠”们的动人风采。他们尽管行业、工种不尽相同，人生的轨迹和境遇也各有差异。但是从他们的故事中，与会人员清晰地感受到了那种“从容独立、求真务实；摒弃浮躁、宁静致远；精益求精、执着专一”的工匠精神。

在报告会结束后的采访中，区教育局工会副主席胡明谈到，制造业是国家发展的基石，也是增强国家竞争力的基础，这些“大城工匠”们起了标杆、领头雁的作用，为广大职工勤奋劳动、诚实劳动、创新劳动做了很好的表率，我们要以“工匠”精神来做好自身各项工作，为武昌区各项事业发展贡献自己的力量。徐家棚街工会干事王琼表示：“工匠”师傅们是我们身边的模范，是各行各业的佼佼者，我作为年轻人，在工作必然会经历各种锻炼，学习“工匠”精神，无论什么岗位，只要用心的付出，仔细钻研，即使再小的工作岗位，也会有属于自己的精彩。

在我们自身的本职岗位上，做好为员工服务的各项工作，将工匠精神运用到本职岗位上来，做好自身素质提升与能力的打造。从以下几个方面不断提升自己。工匠精神的第一要素是乐趣和热情。智路从九岁直到今天，除了生病以外，一天都没有休息过。他说：“我喜欢反复的日常生活。我不喜欢休日。我在工作的时候最快乐！”我想，他之所以完成这么伟大的业绩，正是因为他热爱自己的工作。《论语》中，有这样的一句话：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”这一句话明确概括了匠人精神的第一要素。

工匠精神的第二要素是坚持不懈。孔子曰：“学如不及。”求知永无底止。这不限制于某一特定范围，而适用于我们生活中的方方面面。我们在生活中，只要仔细观察，就不难可以发现那些不断研究、探索，在某一领域上独辟蹊径的人。孔子先生就是一位代表人物。像他自己说的“学如不及”一样，当许多弟子向他求知时，他一生从不骄傲自满，而不断地学习、积累并总结经验。

工匠精神的第三要素是坚强和忍耐。我们一般把那些通过不断的努力超越一般境界的人叫做“匠人”。但我们周围缺少真正称得上“匠人”的人，是因为成为匠人，需要千秋万代的时间，需要经历种种痛苦和挫折。勇敢地直面困难，坚强地走出困境时，才能达到匠人的境界。

美广店员服部王英杰

2016年7月2日