观看时代光华网络培训课程有感_网络课程教师培训感悟
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观看时代光华网络培训课程有感
随着饭店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟,顾客对饭店服务质量要求也越来越高,服务质量成为饭店在新的市场竞争中脱颖而出的重要武器。如果酒店硬件是躯壳,那么服务质量就是它的生命,如何加强饭店服务质量管理,树立饭店良好的服务形象,为宾客提供满意超越期望的服务,从而以优质的服务赢得顾客的忠诚,获取竞争优势,立足于市场竞争的不败之地,是众多饭店经营管理者所关注的重要问题。
酒店从今年3月份开始要求各部门统一安排各级管理人员或个人自拟时间观看«时代光华网络培训课程»,学习酒店服务质量管理的知识和工作经验,从而运用到实际的管理工作中去。从4月份开始到6月份,除部门集体安排学习外,本人也在业余时间观看了几个课程,对其中《如何培养优秀的服务员》这一课程印象较为深刻。该课程总共分为三大篇10二讲,分别为: 心态篇、服务篇及语言篇。授课时间虽然较长,但相对去年沉闷冗长的先知网络培训来说,今年的内容听起来专业性较强,案例趣味性高,主讲老师也由有在国内著名酒店公司工作,从基层服务员做起一直到企业总经理的易鈡先生主讲,易先生对酒店服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得,课程中多个全新思维令我有耳目一新的感觉。其中心态篇的员工的工作定位、顾客的角色定位、员工的工作心态;服务篇的微笑服务的魅力、Service的内涵及服务应具备的意识;语言篇的接待语言表达技巧、应答语言表达技巧等内容的讲解,声情并茂、字字珠玑。像当中的:“每一个服务人员都要做好眼前的工作,否则何谈未来,何谈成功。人在成功之前,是做该做的事,成功之后,才能做想做得事!只有做好本职工
作,我们才能真正提升自己。”可谓是我们所有员工的座右铭。理论知识和精彩案例的相结合,既让我增长了专业知识,汲取了的宝贵实战经验,也增强了自身的服务能力,促进自己在做好基础工作的同时向更高层次的优质服务发展。
黄伟明
2012-06-23
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