泰山啤酒工业园实习体会_工业园区实习心得体会

泰山啤酒工业园实习体会由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“工业园区实习心得体会”。

泰山啤酒工业园实习体会

6月24日上午我们生物工程专业的同学在老师和专业人员的带领下，来到驰名中外的泰山啤酒工业园实习。我在这里的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益非浅。首先介绍一下实习单位——泰山啤酒厂。山东泰山啤酒有限公司系香港虎彩集团下属的外商独资企业，公司始建于1979年，2000年加盟香港虎彩集团，总投资1.6亿元，年生产能力达15万吨。泰山啤酒工业园位于闻名中外的泰山脚下，厂区车间规模宏大，园区风景优美，其主题是十二生肖，故又称泰山啤酒生肖园，是全国唯一一个以中国传统文化——十二生肖为主题的啤酒工业园。

首先我们观看了以十二生肖为主要人物的旨在介绍泰山啤酒生产过程的动画片，寓教于乐，使我们在笑声中了解了泰山啤酒的工艺流程，印象深刻。后来又在专业人员的带领下参观了啤酒的模拟生产过程，参观了泰山啤酒的灌装车间，了解了泰山啤酒的种类、历史以及发展。了解了泰山啤酒的企业文化，并品尝了泰山啤酒的产品。

此行最大的收获便是了解了啤酒厂生产啤酒的工艺流程，工艺流程如下：

1、粉碎

2、糊化，制成麦芽汁

3、糖化和过滤

4、煮沸，加入酒花和糖

5、沉淀

6、冷却

7、发酵

8、灭菌

9、灌装

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，他使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想，作为一名即将步入大四毕业生行列的大学生，建立自身的十年发展计划已迫在眉睫。

最后，感谢学校和泰山啤酒工业园能给予我们这次宝贵的实习机会。