高级城市酒店客房层核心筒设计体会_酒店客房方案设计说明
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高级城市酒店客房层核心筒设计体会
发布时间：2012-06-26 作者：王吉 来源：万达规划院酒店所
一、前言
高级城市酒店，是指五星级以上（含五星级），位于交通便利的市区，以高端商务人士为主要服务对象的高档酒店。
根据相关统计，高级城市酒店的营业收入主要来源于会议宴会举办及客房收入，其中客房收入占营业收入近一半左右。这种情况下，客房部分的设计优劣对于能否节省投资、提高营业效率、增加收益有着很重要的现实意义。客房部分指各个客房标准层，包括客房和含有交通设施、机电管井和客房服务设施的核心筒。因此作为客房层重要组成部分的核心筒设计，对于提升酒店客房入住品质，提高客房层经济性，节省投资和运营费用，有着非常重大的决定作用。
二、设计体会
本文结合以往万达酒店项目的设计体会，希望抛砖引玉，展开讨论，促使核心筒的设计更加完善和合理。
核心筒由垂直交通设施、疏散楼梯、机电管井、后勤服务用房等几个部分组成。核心筒的设计，可以从以下几个方面入手：
1.核心筒面积确定
一般客房层的自然间数控制在22-26间之间较为经济，对应的建筑面积约1350-1700平方米，核心筒所需的面积约在200-250平方米，其中主要包括4-5部客用电梯，2-3部服务电梯，两部疏散楼梯，约15平方米的机电管井和约20平方米的布草间，含布草、洗消等功能。在满足上述功能空间排布的情况下，应该尽量减少核心筒的面积和尺寸，以提升客房层平面的经济性（图1）。
图 1
2.垂直交通
酒店客房部分的垂直交通由客用电梯和服务电梯构成。总客房数在300间以内，应设置4部客用电梯和2部服务电梯，客梯梯速不低于3米/秒；总客房数超过300间的情况下，应设置5部客用电梯和3部服务电梯，客梯梯速不低于3米/秒。客梯和服务电梯载重量均按1.6吨考虑，井道净尺寸按2.6米x2.6米考虑，需考虑设置电梯机房。
客用电梯应该成组布置，原则上构成电梯群筒，最好两两一组。中间为电梯厅，宽度不小于3.6米。其中至少一部电梯考虑无障碍设施。电梯厅在客房层向公共走道开口，同时需避开客房门；在首层大堂的开口方向尽量避免与大堂对视。此外，电梯厅口部和端部应预留一些空间，以便后期装修后摆放台案等饰物（图
2、图3）。
图 2
图 3(大连康莱德酒店客房层电梯厅)
服务电梯虽然不直接承担运送酒店客人的任务，但在酒店日常营运和服务中起着非常重要的作用，连接了客房层、裙房和地下后勤区。在布置服务电梯时，应考虑与酒店后台功能区的便捷联系，如管家部、洗衣房、行李间、全日餐厅厨房等。为了提高利用率，节省核心筒面积，服务电梯应成组布置，并与一部疏散楼梯合用消防前室，起到兼作消防电梯的作用。为保证使用，合用前室即服务电梯的电梯厅深度应不小于2.4米，面积控制在13-15平方米。
3.消防疏散
客房层的消防疏散相对其他建筑来说比较简单。一般客房层整层为一个防火分区，设置两部疏散楼梯即可。疏散楼梯及前室的布局，以核心筒为中心，斜对角设置，以减少袋型走廊的长度。由于每层的客房数一定，因此所需疏散宽度较小，疏散楼梯间的净宽度按照2.6米考虑，即可满足规范要求。消防电梯的功能则由服务电梯承担。
4.机电管井、后勤用房
核心筒中的机电管井包括水井（含空调水井）、强电井、弱电井、排烟井、疏散楼梯及前室的加压送风井、布草间的污衣井、烟囱井等管井。根据以往的项目经验，水井和空调水井可合并设置，推荐面积为8平方米，宽度不宜小于1.2米；强电井和弱电井应分设，面积均不小于4平方米，强电井宽度不小于1.3米，弱电井宽度不小于1.6米；楼梯间和前室的加压送风井宜分设，每个面积不小于0.6平方米。客房层每层需要两个排烟井，应沿走道均布，每个面积不小于0.6平方米。烟囱井内一般含两根烟囱，推荐尺寸为1.6米x0.8米。客房层核心筒中的后勤用房主要是指布草间（含洗消间），作为客房层的主要服务设施，面积不宜小于20平方米,其中包括一个约1米x1米的污衣井和一个小型卫生间（可隔层设置）。主要功能包括客房层垃圾暂存、脏被单及清洁被单暂存、客房用品暂存、客房用具洗消等。
三、结束语
以上所述就是在进行高级城市酒店客房层核心筒设计时需着重考虑的几个方面和因素。另外，在设计建造过程中还需要加强与机电和精装等专业的沟通配合，从而达到通过精心设计，提高酒店客房层使用品质和服务效率，节约客房层面积，节省建设投资额的目的。
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