寒假社会实践心得 周炽亮_寒假社会实践心得体会
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2011~2012年寒假广东海洋大学大学生社会实践
活动
实践成果报告
题目 : 团队名称:姓名 :学院 :班级 :类别 : 报告字数: 指导老师:日期 :
餐厅服务员 个人 周炽亮 理学院 电科1092班 □论文√心得
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2012年3月5日
社会实践心得
从2012年1月 15日至2012年2月14日。我在广州的佬湘楼珠江新城店工作。
在佬湘楼珠江新城店工作的一个月,我获得了许多社会经验,再一次融入社会,令我更加深入了解我们的社会。常听学长说‘在学校学的知识不实践,不运用便都是死知识’。以前总认为学长们把事情说的夸大化,但经过这一个月的工作,我的观点
改变了,并且我认为一次实践比将理论知识抄上一百遍好得多。
早上、晚上我都有固定的上下班时间和我以前的假期生活截然不同。初中毕业的那个暑假,天天无所事事的我,呆在家里看电视,不然就是和父母去超市购物。每回上超市都会看到服务员在各区为购物者服务,认为这种工作是在容易不过的,这次自己亲历了这份工作才知道其实并不那么容易。
我每天早上10点开始上班到晚上9点下班,第一天刚上班便跟工作人员学习如何给客人泡茶,给客人上菜,怎样迅速在客人离开后收拾桌面,熟记每种茶的名称和相应的价钱。回到餐厅之后就是先吃饭,接着做餐前准备工作,在中午11点之后就开始站岗,等待客人光顾。在工作时间要一直站在自己的区域内,当有客人来的时候,必须迎上笑脸摆上最好的服务态度去迎接客人,询问他们需要喝什么茶,接着后来就是给客人装饭、上菜、根据客人要求和需要去工作、收拾东西、清洗酒杯等工作。每天都重复着一样的工作。第三天可以说我是带着情绪在工作,年长的同事看到我的表现告诉我要去适应社会,而不是抱怨,想了想他的话感觉到自己的做法的错误。后来我每天都会很认真的工作,认识到在社会中,很少人会真正关心自己,这里不是学校,想别人对自己好,自己就要先对别人付出多十倍。自己的社会人脉需要自己抱着乐观心态去积极拓展!
作为一名在校学生,能去认识实习,是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。
通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。每天都必须不厌其烦的去做同样的工作,没有理由去犯情绪,顾客抱怨是
因为自己做的不够好,必须要找到自己的原因并尽快改正,而且没有人会逼你怎样走,这需要自己主动。这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进社会,接触各种各样的顾客、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。
一个月的工作很快的就过去了,我也很好的完成了我的工作,我第4次的走上了社会、认识了社会、了解了社会。这个月的经历我最深切的感受就是:不论什么事只有亲身的体验过,才会有真实的感受,才能对这件事有比较实在的,深刻的认识;还有一点就是,世上无易事,均须用心去做。