对化妆品化学课程的学习体会和建议_化妆品化学读后感

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化妆品化学论文

对化妆品化学化学课程的学习体会和建议

姓名：徐艳 学院：护理学院 班级：10英护 学号：201026020137

摘要 随着我国人民生活水平的不断提高,美容美发、肌肤保健等已成为人们生活中必不可少的内容，为此我校开设了化妆品化学作为去全校同学的的基础公选课课。化妆品化学是一门新兴的交叉学科，是医学美容专业的主要专业基础课之一。作为护理专业学生掌握必需的化学知识对于护理专业知识的学习是专业要求，化妆品化学对同学们将来走向工作岗位及以后的临床工作有莫大的帮助，对培养现代化建设的合格人才有着重大意义。本文结合作者本人的学习经验谈了自己的体会和收获，并对化妆品化学的教学建设提出了自己的看法。

关键词 化妆品

化学

教学

建议

近年来随着人民生活水平的快速提高，美容业的发展异常迅猛。美容和医学相结合产生一门新型交叉学科：医学美容。化妆品化学也称化妆品学，它是医学美容专业的一门重要专业基础课程，应该受到足够重视。

化妆品属于高科技产品，其组成成分的作用、机理、制备涉及面非常宽，不但涉及医学、美容学，还与无机化学、有机化学、胶体化学、表面化学、香料化学等有密切关系。所以与医学美容专业相关的的学生在学习化妆品化学课程前应该首先学完基础化学(包括无机化学和有机化学)课程，为学习化妆品化学打好基础，而对于其他经济、化妆品化学论文

机械、艺术等专业的学生，老师在授课过程中应给与相关基础化学知识的补充。在我国5化妆品卫生监督条例6所给的化妆品的定义为:化妆品是以涂搽、喷洒或其他类似方法，散布于人体某部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等)，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。根据该定义我们可知化妆品的作用有清洁、保护、营养和美化。为了使化妆品具有这些功效，就需要在化妆品中加入某种组分。这些组分为什么能起这些作用，就需要从化学的角度来解释。笔者认为老师教授的化妆品化学知识应分为两大部分。第一部分为各组分的理论部分，介绍各组分的作用、分子结构特征、作用机理,回答起什么作用及为什么的问题；第二部分为应用部分，介绍各种化妆品的配方组成,如清洁用化妆品，皮肤用化妆品等。学生在学习了理论部分的内容后能够顺利自学应用部分的内容，自己就能判断每个组分的用途和机理。所以笔者认为理论部分的内容是重要的基础，应该重点介绍。理论部分的主要内容学习了如下几方面。

一、营养类物质

现在人们对化妆品的养护作用要求高于美容作用，所以化妆品中往往要加入营养类物质。营养类物质包括蛋白质、油脂、核酸、激素、维生素和无机营养元素，它们可以起到营养皮肤毛发的作用。激素是一类具有极强生理活性的物质，极少量的激素对肌体的代谢、生长、营养和保护作用很明显。一些厂家生产的化妆品中加有胎盘提取物或某些植物提取物，其中含有多种激素，如雌激素、类雌激素或其他激素，而这些化妆品的确能明显起到美容的作用。但是，我国化妆品卫

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生标准中禁用上述激素。所以关于激素能否用于化妆品还有待于进一步的研究。

二、油脂和蜡

油脂和蜡不但起到营养作用，更重要的是可以在皮肤表面形成一层油膜，防止皮肤表面水分的蒸发，从而起到保湿作用,使皮肤饱满、柔润、光滑并富有弹性。所以油脂是一类重要的保湿剂。另外油脂中所含有的维生素还会起到补充营养的作用。油脂和蜡还可以使化妆品具有一定的形态，其主要的性质是和水不相混溶，是油类物质；油脂中的不饱和脂肪酸具有双键，容易受到氧的氧化，所以应加入抗氧剂。近年来化学合成了许多油脂类物质，如聚氧乙烯羊毛脂、聚氧乙烯羊毛醇醚、聚醚类化合物等，它们在抗氧化性、抗微生物性和抗过敏性方面有许多更优良的性能。而这些新产品在有些化妆品化学教材中并没有涉及。

三、保湿剂

当皮肤含水量在10%~20%之间时，皮肤光滑柔软富有弹性,低于10%皮肤就会干燥粗糙甚至开裂。所以保湿剂是化妆品的重要组分。保湿剂分为两大类，一类就是上面所说的油脂类物质；另一类则是具有极性基团和水相亲的物质，如氨基酸、吡咯烷酮酸盐、柠檬酸、透明质酸、尿囊素、甘油等低级醇类。其中吡咯烷酮酸盐、透明质酸、尿囊素是近年来新的研究成果。皮肤内含有的一类保湿物质称为天然保湿因子，天然保湿因子都属于极性物质。

四、防腐剂和抗氧化剂

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化妆品含有许多营养物质，所以是细菌良好的培养基，而油脂中的双键易受到氧化。为了保证化妆品的质量必须加入防腐剂和抗氧化剂。常用的防腐剂有对羟基苯甲酸酯，六氯酚杂环类和酰胺类，它们能有效阻止微生物的生长和繁殖。抗氧化剂都具有一定的结构特征，如分子中有更加活泼的氢，苯环上氨基的邻对位上应有给电子基团，分子中有大的共轭体系。这些内容有的化妆品化学课程中提及甚少。个人认为应该增加这些理论内容。

五、色素组分

色素对化妆品本身和人的皮肤能起到增加愉悦感的视觉效果，应该体现在教材内。色素分子内具有发色基团和助色基团并具有大的共轭体系，物质有颜色的互补色光理论，色素分类对学生都是有用的。

六、黏合剂

黏合剂也称胶黏剂，也是化妆品的必要组分。他们对乳状液和悬浮液起稳定作用、胶体保护作用和增稠作用；对膏霜类起增黏和凝胶化作用；还具有保湿、成膜等作用。这类物质分子是具有大量极性基团的高分子化合物。当学生了解胶黏剂的分子结构后就很容易理解所起的作用。

七、香料和香精

化妆品也称为香妆品，香气使人感觉愉快。所以香料和香精是必不可少的组分。这部分内容非常丰富，包括香料的发香基团、分类、分子结构式、合成香料分子结构式；香精的分类、组成、调香等，应该在理论部分叙述。

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八、表面活性剂

由于化妆品中含有油脂类和水不相混溶的物质，如果没有表面活性剂化妆品就不会稳定而要分层。表面活性剂内容属于物理化学中的表面化学。表面活性剂的分子特征是具有极性的头和非极性的尾。又由于相似相亲相似相溶的规则，使表面活性剂具有乳化、洗涤、分散、增溶、发泡、润滑及一定的保湿等的作用。这部分内容应该是重点内容。除了以上各组分之外，对于防晒化妆品还应讲述防紫外线成分，即防晒剂。包括紫外线的不同区段及其生理作用，防晒剂对紫外线的防护机理，分子结构特征等理论。对于具有某些防治作用的化妆品还应加入相应的内容。

关于该课程教学方法的几点建议：

一、用多媒体教学优点是速度较快，学生容易接受，但很可能理解不深。另外上课时很难避免学生略为走神就错过很多内容。常常出现学生自认为听得很明白的问题，教师绕个圈子再问就糊涂的情况，因此课外思考题作为平时作业是必需的。

二、应避免学生的作业过于重形式而忽视了内容。目前部分学生求知欲很强，分析解决问题的能力很强，但仍有部分学生不愿花费较多时间在这类课程上，所以存在敷衍的想法，不认真对待，抄作业的现象也比较普遍，因此在留作业之初就要加以正确引导。

三、师生交流是非常重要的，讨论课是很好的形式。教师要让同学充分发表意见，学生有可能通过争论自己就得到正确答案，也有可能众说纷纭，莫衷一是。此时教师应该略加引导，这样一般情况下学

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生自己都能给出适合的结论。

参考文献

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