莴笋的营养价值及功效常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋...

西红柿的营养价值及功效西红柿的营养及功效有哪些呢？西红柿富含胡萝卜素、维生素、蛋白质、糖类、有机酸、纤维素以及多种矿物元素，有调理肠胃、促进消化、降低胆固...

草菇的营养价值及功效看似普通的草菇其实拥有很强大的营养价值呢，不但能补充各种营养素，提高我们的免疫力，还能解毒、抗癌呢，在我们了解清楚草菇的营养价值的同时，巧妙...

黄花菜的功效及营养价值黄花菜是天然绿色的保健食品，含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素等多种人体必需的成分，美味可口，对人体健康有很大好处。百科将...

牛蛙的营养价值及功效牛蛙又称喧蛙、食用蛙、水鸡、坐鱼，还包括普通青蛙。因为它的肉质细嫩胜似鸡肉，故而称田鸡。牛蛙的营养价值高，它含有丰富的蛋白质、糖类、水分...

苦瓜的营养价值及功效苦瓜，就是一种药食两用的食疗佳品，尤其对糖尿病的治疗效果不错，所以苦瓜也有“植物胰岛素”的美誉。作为食品，人们对苦瓜的态度可以分为两大阵营...

柠檬的营养价值及功效【科属】为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果实。【别名】黎檬子、宜母果、里木子、柠果等。【性味归经】性平，味酸；入肺、胃经。【功效主治】生津止...

金针菇的营养价值及功效金针菇是一种很普通的食材，营养丰富，仔细发现会感受到清香扑鼻而来，小巧细腻，干部像极了金针，因此被形象的叫做金针菇，呈现出黄褐色或者是淡黄色...

糯米的营养价值及功效糯米又叫做江米，对于糯米的营养价值及功效，中医学认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃过糯米后身体会开始发热，有御寒的功效，因此非常适合冬季...

豆制品的营养价值及功效作用豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维...