餐饮业市场调查报告_餐饮业市场调研报告
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餐 饮 业 市 场 调 查 报 告
调查项目:调查区域: 调查时间:调查小组名单:
一、城市概况
地理位置:
交通状况:外部
二、市场状况
政府经济重点:
政府收费标准:
1、工商
2、税务
3、能源费用标准:水供热
4、财务相关费
政府优惠政策:
三、客源分析
1、政府机关
2、国营各大、中企业
3、民营企业
4、个人
四、消费分析:当地人均国民生产总值
当地人均消费比例:吃住
娱乐其它
当地年龄结构、平均年龄
五、营分析:当地流行菜式、品种
当地酒店、酒楼(同档次)价格、当地酒店、酒楼(同档次)服务水平
当地酒店、酒楼(同档次)经营状况
当地酒店、酒楼(同档次)装修格调
当地消费意识
当地消费心理当地消费动机
六、综合分析物价水平:原材料、物料 当地同行竞争情况: 当地同行业平均工资:
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