茶艺工作计划（精选7篇）_茶艺社工作计划

2021-11-15 工作计划下载本文

茶艺工作计划（精选7篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“茶艺社工作计划”。

第1篇：茶艺协会工作计划

茶艺协会

工作计划

广东第二师范茶艺协会本着“为学生服务、培养茶艺礼仪、传播茶艺知识”的宗旨，为提高我学院学生的素质礼仪水平以及与他人交流能力，使我院学生成为德、智、体、美全面发展的高素质人才。现将本学期阶段工作计划如下：

（1）筹备常规活动，强化会员泡茶技艺

本学期将通过一系列的常规活动，强化会员与理事的泡茶技能以及对茶具、茶叶认知和理解。尽量让每个参与茶艺协会的人都有所收获

（2）与书法协会合作，积极筹备文化月活动

一年一度的文化月活动即将到来，这既是社团联合会的一个招牌式的大型活动，也是茶协彰显风采的机会。初步规划，本次活动将与书法协会合作积极筹备，勇敢创新，呈现新亮点，彰显特色，丰富文化月活动，为校园生活增添光彩。

（3）组织一次与花都茶艺协会会员及理事的联谊活动

该计划于本学期中旬进行，在条件适当的情况下组织海珠区的茶协人员到花都校区参观游览，与花都校区的茶协会员及理事联谊，以茶会友，增进两校区人员的联系，借此，丰富会员理事的社会阅历，提高会员理事的交流能力。

茶艺协会

二0一二年三月十五日

第2篇：茶艺协会工作计划

河北联合大学社团联合会二零一三年下半学期至二零一四

年上半学期工作计划

为了丰富同学们课余生活，加强同学们的素质修养，茶艺协会制作此工作计划，并将一步步的完成。学习之后同学们将掌握基本茶艺的背景与沏泡方法。完成对自己当前的学习工作以及精神的促进与提升。作为社联部下的一支社团，我协会承诺将服从社联的领导，听从社联的指挥，为了社联的进一步壮大尽出自己的绵薄之力。

一：活动目标

逐步学习六大茶艺中的四大茶艺背景及其沏泡。二：活动具体方案 2013年十一月份：

1、每周周六或周日晚组织学习。

2、讲述茶的背景及制作工艺。

3、完成会员对基本茶具的认识与使用。十二月份：

1、专业教师讲座。

2、每周六或周日晚组织学习。

3、逐步引入六大茶类，计划十二月份完成其中一种（黑茶）。

4、本月计划另选两次时间一品佳茗。

5、为元旦游园做准备。一月份：

专心做好游园活动。

2014年二月份：

1、每周六或周日晚组织学习。（两周）

2、温习黑茶，进一步做一些延伸（历史、文化、人文）。三月份：

1、每周六或周日晚组织学习。

2、联合唐山师范大学共同举办茶会。

3、学习红茶（预计两周时间）。

4、学习红茶的沏泡演绎。四月份：

1、参观集聚中国传统文化气氛的茶楼会馆。

2、每周六或周日晚组织学习。

3、学习绿茶（预计两周时间）。

4、学习绿茶的沏泡。五月份：

1、每周六或周日晚组织学习。

2、学习黄茶（预计两周时间）。

3、学习黄茶的沏泡。六月份：

1、每周六或周日晚组织学习。

2、总结四种茶的背景。（一周）

3、对比四种茶的沏泡区别。

4、内部茶会，互相学习。七月份：

共学四种茶，掌握后，面向全校组织茶会一次。三：经费预算齐全茶具一套：215元常用茶具三套：58.8元额外品茗杯：20元四中茶：120元宣传条幅：30元传单等：32元活动用水：24元总计：499.8元四：计划期望希望茶艺协会的会员能够真真领悟茶的内涵，学会茶一般的生活，为自己在繁华之余留出素雅的一片空间。

河北联合大学社团联合会茶艺协会 2013年11月11日

第3篇：茶艺教学计划

茶艺教学计划及推进表

段尊芳

第一节课：中国是茶的故乡第二节课：水为茶之母器为茶之父第三节课：形体练习

茶艺教学是培养孩子良好习惯的好途径。

孩子从坐、站、行学起，无论坐还是站、行等都要正，脚放平，胸背挺直，不弯腰，有助于培养孩子良好的生活习惯。

第四节课：练习绿茶的茶艺表演（走姿及坐姿）让茶艺表演的内容更丰富。分主副泡练习。副泡练习，让每个孩子都能体会的茶艺之美。第五-----十四节课：练习绿茶茶艺表演

从第一节到最后一节敬奉香茗，让每个学生亲自担任主泡，做到茶艺表演娴熟流畅。

通过茶艺学习与练习，孩子们能更多地参与社会实践，培养应变的能力。在社会实践活动中，孩子们可以把课堂上学到的茶礼运用到实践中，并逐步懂得、体悟到待人接物的道理，有效提升了自己交往能力，使我们的孩子变得更加懂事、聪明、活泼、可爱。

第4篇：茶艺销售部工作计划

茶艺销售部工作计划

到公司工作了一个月了，对公司也有了一定的了解。我认为会所的茶艺师对茶文化的认识层面比较浅，并且我在茶文化这一方面比较占优势，所以我就以茶文化培训和销售为主来开展我的工作，将我的优势发挥到最大，并为公司创造出利益。计划如下：

1、与老客户和固定客户保持联系，并根据情况请客户来会所喝茶，维护客户关系。

2、通过各媒体了解客户信息，并能根据客户所需提供相应的帮助。

3、利用空闲时间学习业务知识，多于同事，领导们及时沟通交流。

4、每周增加1--2个新客户，每月要增加5--8个潜在客户。

5、每天留出一个小时来学习销售知识，并且利用到工作中。

6、每天下班后，对当天工作做一个工作总结，检查工作中失误与漏洞，以及怎样才能将工作做的更好。

7、在三个月内让会所的茶艺部在技术与茶文化知识上有一个提升，能有一个全新的面貌。培训计划如下：

A每周二利用一个小时来交流学习泡茶技术。

B每周三周四利用一个小时来交流学习茶文化知识。

C每次培训之后向茶艺师提出问题，并于第二天解答。

8、积极配合领导与同事的工作，认真完成领导分配的任务，并且做到最好！

第5篇：茶艺的销售部工作计划

1、与老客户和固定客户保持联系，并根据情况请客户来会所喝茶，维护客户关系。

2、通过各媒体了解客户信息，并能根据客户所需提供相应的帮助。

3、利用空闲时间学习业务知识，多于同事，领导们及时沟通交流。

4、每周增加1--2个新客户，每月要增加5--8个潜在客户。

5、每天留出一个小时来学习销售知识，并且利用到工作中。

6、每天下班后，对当天工作做一个工作总结，检查工作中失误与漏洞，以及怎样才能将工作做的更好。

7、在三个月内让会所的茶艺部在技术与茶文化知识上有一个提升，能有一个全新的面貌。培训计划如下：

A每周二利用一个小时来交流学习泡茶技术。

B每周三周四利用一个小时来交流学习茶文化知识。

C每次培训之后向茶艺师提出问题，并于第二天解答。

8、积极配合领导与同事的工作，认真完成领导分配的任务，并且做到最好！

第6篇：茶艺馆活动计划

渔溪中心小学乡村少年宫《茶艺馆》活动计划

（2011年9月—2012年1月）

一、活动指导：

渔溪中心小学乡村少年宫是学校自主开发的一门校本课程活动，由学生自主参加，以学生活动为主，突出学生的自主性、自愿性和灵活性。按照《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》和《国家基础教育课程改革纲要》的要求，学校开发的校本课程将对培养学生的兴趣特长、创新思维习惯和实践能力，培养学生分析和解决问题的能力以及团结协作和社会活动的能力，全面提高学生的素质，发现和培养人才具有重要意义。少年宫茶艺馆坚持以创建茶艺特色项目为抓手，积极推进学校艺术教育工作开展，通过编制校本课程教材组织教学活动，让学生了解和掌握中国茶文化知识，通过组织课内课外相结合的教育活动，陶冶学生的情操、美化学生的心灵、塑造学生的人格，以不断促进学生身心全面健康发展，并促使茶艺拓展型课程成为学校品牌特色。

二、活动目标：

活动目标既要遵循学生的个体差异，又要确保均衡性，促进学生全面和谐的发展；另一方面，要立足现实，结合本地特色，能有效地开展。根据以上的目的和学生的实际情况，初步确定我校2011年9月至2 012年1月乡村少年宫茶艺馆校本课程活动的总体目标为：

1、旨在通过茶艺活动，让学生在实践中“学知识，学技艺，学做人”。本学年的主要内容是：了解中国茶文化的历史、茶叶的分类、茶具的知识，茶艺表演中的基本技艺。通过茶艺活动，提高学生动手能力及礼仪素养。

2、了解茶文化浓厚的文化底蕴，有主动了解、探索茶文化的历史习俗、风土人情、现今发展、表现形式等的意识和实际行动。

3、学生能自主参与活动，发展思维能力，激发想象力和创造力，满足和激发学生的兴趣和爱好，感受茶文化的博大精深。

4、在活动中学会交往与合作，学会关心他人，欣赏他人，珍爱生命，享受成长的快乐。

5、通过观察与思考，探究与质疑，调查与实践，在探究性的学习中，移风易俗，批判地继承茶文化中的优良传统。

6、培养诚实与自信，勤劳与俭朴的美德，不断地提高文化品位和审美情趣。

7、学生掌握一定的茶知识与文化，并能在实际生活中运用。

三、活动计划

九月：茶之史：饮茶起源、茶类划分、茶与健康

1、分小组，落实活动要求

2、看影像资料，了解茶史、饮茶起源

3、品茶，学习饮茶与健康相关知识

十月：茶之俗：茶具、茶道、茶经、品茶

1、认识茶具：瓷（白瓷、花瓷）茶具、玻璃茶具、陶茶具、竹茶具等。

2、取物移物训练

3、教师示范

4、品茶

十一月：茶之真：茶趣、品茶、制茶、搜茶

1、茶的分类（识茶）：绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、青茶等。

2、差异流传的礼仪训练。行站坐等等。

3、教师示范

4、品茶

十二月：茶之美：品茶、茶道、茶艺表演

1、茶艺基本技法：温杯法、取样置茶、煮水泡茶手法、品饮法

2、训练

3、品茶

一月：茶之艺：茶会、品茶、制茶

1、迎新茶会

2、调和茶的特点

3、如何制作调和茶

4、品茶

5、学生分小组讨论并设局调和茶

6、以小组为单位将设计的调和茶进行展示

四、主要工作：

1、加强学校组织管理：

建立领导小组，负责统一规划、组织、领导以茶文化为主要内容的艺术教育工作。重点建立开展茶文化教育活动小组，负责日常茶文化教育教学工作、以及参加社会实践等项活动，以确保艺术教育工作目标的畅通实施，同时基本确立茶艺教育活动的发展目标，并把以茶文化为内容的艺术教育列入学校、教师工作日程，以形成人人参与茶艺教育活动的氛围，并不断提高课内校外艺术教育活动水平。

2、加强艺术日常管理：

认真做好茶艺教育活动的普及工作，努力争取多开设艺术类兴趣小组，特别是保证茶艺特色教育活动的时间。同时为了有效提高茶艺教育活动质量，组织力量编写一部分茶艺校本教材，并在茶艺活动小组中逐步加以推广，同时积极筹备开设吴中茶艺特色网页，让广大师生都能够比较有系统学习茶的知识、茶的传播、茶的礼仪、沏茶技艺、茶的文化。

3、加强学生队伍建设：

安排时间组织同学进行专业训练指导，并在校内向师生进行汇报演出，为了扩大学校弘扬茶文化的影响，积极组队参加茶艺活动，通过实践扩大视野，丰富知识，增强才干，尤其通过校际各种渠道的交流，以提高独立思考能力、创新和实践能力。

4、加强教师队伍建设：

聘请具有茶艺特长的教师为指导教师，通过开设校内讲座、举办培训班、搭建展示舞台，提高茶艺教师艺术素养和业务能力，不断提高教师组织开展茶艺教育活动水平。

5、加强艺术经费保障：

保证对学校艺术教育经费投入，重点保证选购茶艺教育设备的经费，并基本配齐茶具器皿、茶叶茶品、装饰服装、图书资料等专用物品。同时为了提高茶艺教育活动效果，开辟茶艺教育活动专用教室。

第7篇：茶艺课教学计划

山东商业职业技术学院学期授课计划 2014— 2015 学年第一学期

教学院（部）：人文学院课程名称：中国茶道与茶文化授课专业班级空乘1401、1402 任课教师赵娟 2015年3月2日编制

山东商业职业技术学院学期授课计划编制说明 2014—— 2015 学年第二学期制表日期2015-3-2 任课教师签字：教研室主任签字：院（部）负责人签字：

注：本表应根据教学计划由任课教师拟定一式三份，自存一份，交教研室、教务处一份

学期授课计划表篇二：茶艺教学计划

广西烹饪学校

茶艺专业实施性教学计划表

编号：qd-0707-03 版本号：a/0 流水号：

审批：年月日制表：教务科 2005年12月29日

广西烹饪学校

调酒专业实施性教学计划表

编号：qd-0707-03 版本号：a/0 流水号：

说明：*为考试科目。

审批：年月日制表：教务科 2005年12月29日

广西烹饪学校

糕点面包烘焙专业实施性教学计划表

编号：qd-0707-03 版本号：a/0 流水号：

二、周分配表

说明：*为考试科目。

审批：年月日制表：教务科 2005年12月29日篇三：茶艺基础课教学进度计划(2)学年度上学期

学期教学进度计划

课程名称：茶艺基础任课教师：杨光琼

学期教学进度计划篇四：茶艺教学计划

茶艺教学计划及推进表

段尊芳

第一节课：中国是茶的故乡

第二节课：水为茶之母器为茶之父

第三节课：形体练习

茶艺教学是培养孩子良好习惯的好途径。

孩子从坐、站、行学起，无论坐还是站、行等都要正，脚放平，胸背挺直，不弯腰，有助于培养孩子良好的生活习惯。

第四节课：练习绿茶的茶艺表演（走姿及坐姿）让茶艺表演的内容更丰富。分主副泡练习。

副泡练习，让每个孩子都能体会的茶艺之美。

第五-----十四节课：练习绿茶茶艺表演

从第一节到最后一节敬奉香茗，让每个学生亲自担任主泡，做到茶艺表演娴熟流畅。

通过茶艺学习与练习，孩子们能更多地参与社会实践，培养应变的能力。在社会实践活动中，孩子们可以把课堂上学到的茶礼运用到实践中，并逐步懂得、体悟到待人接物的道理，有效提升了自己交往能力，使我们的孩子变得更加懂事、聪明、活泼、可爱。篇五：茶艺专业教学计划

茶艺专业教学计划

专业代码： 510112（滇）专业编号：022 制订时间：2008.8

一、学制

（一）招生对象：高中毕业生、三校毕业生

（二）学习年限：三年

二、培养目标：为配合国家“西部大开发”和云南建设“绿色经济强省”、“科教兴滇”战略，为促进茶产业的发展和茶文化的传播。培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具备扎实的茶艺、茶文化、茶学、食品科学等方面的基本知识和技能，具有综合素质高，实践能力强，具有一定创新能力和可持续发展能力的大专层次的应用型、技能型高级专门人才。

三、人才规格：

（一）坚持党的基本路线，理解和贯彻党和国家的方针、政策，有较强的法制观念和良好的职业道德。

（二）有良好的敬业精神，专业思想牢固，能吃苦耐劳，具有扎根基层、服务基层的良好意识，品德优良，技术过硬。

（三）专业能力较强，既能较熟练地掌握茶艺表演和推广、茶文化宣传以及茶叶营销与管理等相关的专业知识，又具备独立获取信息、跟踪新知识、和利用新知识的能力。

（四）善于团队协作，有创新精神。

（五）具有可持续发展、独立思考、分析和解决问题的能力。

（六）具有较强的英语和计算机操作能力，计算机操作水平达云南省高等学校非计算机专业学生计算机应用能力水平考试一级；具有一定的英语听、说、写能力，能借助词典阅读有关专业英语资料，达到高校英语应用能力考试b级水平。

（七）具有健康的体魄和良好的心理素质，敢于在逆境中求生存、求发展。身体素质达到国家规定的体育锻炼标准。

四、业务范围：

本专业学生通过三年的理论学习与实践锻炼。培养有较深厚茶文化底蕴；掌握茶叶的生产、加工知识，了解茶叶消费者需求；系统掌握茶文化、茶艺表演与推广、茶艺美学、现代茶叶营销技巧、食品品质检验等方面的基本知识和技艺；能熟练使用现代办公设备如计算机、复印机、传真机等，具有一定的社交和口头表达能力。本专业毕业生可从事茶艺表演与推广、茶文化宣传与教育、茶叶审评、食品品质检测、茶叶营销与管理及茶会设计与组织等方面的工作。亦可围绕茶叶市场自主创业。

五、专业知识能力结构分解

茶艺专业素质能力结构表（附表一）学生能力要求与支撑知识（附表二）

六、教学模块课程设置(一)教学模块

本专业教学分五个教学模块，即公共基础、专业基础、专业技能、专业拓展和人文素质。

（二）课程设置

1、公共必修课

由《军事》、《思想道德修养与法律基础》、《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》、《形势与政策》、《实用英语》、《实用语文》、《大学计算机基础》、《体育与健康》等课程组成。

2、专业必修课

由《美学基础》、《形体训练》、《茶学概论》、《茶艺理论与茶艺表演》、《中国茶文化》、《茶艺馆装修与设计》、《茶叶生物化学》、《茶叶标准化加工技术》、《茶叶市场贸易学》、《现代饮食业经营管理》、《茶艺技能训练》、《茶文化概论》、《消费心理学》、《现代礼仪》、《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》、《茶馆经营与管理》、《民族茶艺与茶文化》、《美学基础》、《茶席设计与茶会组织》、《茶叶综合利用》和《专业认知实习》、《暑期社会实践》、《课外综合实践》、《毕业顶岗实习、毕业设计》等实践课组成。

3、专业限制性选修课

《插花艺术》、《声乐理论名曲欣赏》、《绿色食品生产与检验》、《茶叶市场营销学》、《茶叶营养与保健》、《茶叶包装与贮运》、《民族音乐概论》、《演讲与口才》、《审美学概论》、《茶文化经典选读》等课程组成。

每人选修不少于四门，不超过五门。

4、任意必选课（由学院统一安排，详见附表六）

5、任意自选课（由学院统一安排，详见附表六）

七、实践教学环节（附表三）

八、实践教学占总教学课时百分比

1、理论教学时数：12912、实践教学时数：16883、总教学时数：2979

4、实践教学占总教学时数百分比：56.6%

九、考证时间安排（附表四）

十、教学进程计划表（附表五）

十一、有关情况说明