张小娴《故乡的味道》赏阅

张小娴《故乡的味道》赏阅

【张小娴《故乡的味道》原文】

八十四岁的舅母从美国回来，她是上海人，一直很怀念年轻时在上海常常吃到的马兰头。这种菜是野生的，近年在本地的上海馆子也可以吃到，不过都是人手栽种的。野生的马兰头也许已经绝迹。上次舅母回来的时候，我带她去一家上海素菜馆吃马兰头，她硬说人家那一碟不是马兰头，跟她以前吃的不一样。这次她回来。我带她去一家上海馆子，这里做的凉拌马兰头是我吃过最好的。我满以为她会满意，可是她说：

“很好吃，但比不上我以前在上海吃到的马兰头好吃，那些是野生的呀!”

我只好跟她说：“即使你现在吃到的马兰头比以前在上海吃到的好吃，你也会认为以前吃的'马兰头味道更好。”

一个人年纪大了，总觉得以前吃的东西好吃，那是美化了的回忆。几十年后，有机会再吃回忆里的一道菜，怎也比不上从前。他们吃的是岁月，是年轻的日子。那道菜真正的味道，我几乎可以肯定她已经忘记了。留在她记忆里的，不是马兰头的味道，而是故乡的味道。离故乡愈远，故乡的一切愈美好。

人大了，总觉得以前的东西比较好，我们常常怀念以前吃过的零食，总觉得现在吃不到了。经过岁月的洗礼，旧时许多东西都是美好的!只有旧情人比较糟糕。

【张小娴爱好】

喜欢的生活：婴儿一样的生活——睡觉、吃东西、喝牛奶、被人抱着、被人迁就、不用担心体重、不用工作、可以随时随地大笑和大哭、没有忧伤、没有牵挂……这是我曾经拥有而又永不复返的生活。

喜欢的人：聪明、才华、有情义的人。

喜欢的衣服：简单的、质料好的、穿起来让人变得漂亮的。

喜欢的鞋子：家里有很多双鞋子，但是每一双的款式都差不多，都是平底、圆头的。

喜欢的首饰：简单的，真的。

喜欢的发饰：直发。理发师说她不肯在头发上创新，她说她宁愿把创意留给她的作品。

喜欢的收藏品：从来不喜欢收集东西，但是比较喜欢音乐盒。

喜欢的食物：鱼

喜欢的饮料：虽然喜欢喝香槟，但是很快就会醉。她最喜欢喝的是老火汤，可惜独居的她一直也找不到一个擅长煲老火汤的人。

喜欢的动物：狗。养过很多狗，可惜不是它们自己逃跑了，就是她把它们送给别人，所以现在不敢再养狗

喜欢看别人身上哪个地方：她喜欢看人家的眼睛。她喜欢清澈明亮的眼睛。

喜欢看的书：大众心理学、推理小说、罪案实录。

喜欢的作家：米兰昆德拉、张爱玲、白先勇。

害怕的事：失恋

害怕听到的一句话：“我不爱你了”。

害怕的人：陌生人。

座右铭：人生根本不需要有什么座右铭。

爱情观：尽见于她的作品里。她最害怕的事便是经常被人要求用一句话来总结自己的爱情观。

价值观：你喜欢便值得。

追寻的事：快乐。

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