燕麦片有什么作用
燕麦片有什么作用
一、燕麦片是什么
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区(山西山阴县境内)的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。
二、燕麦片的作用
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 燕麦对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。
3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧;
4. 燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的'钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
6.收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。
三、燕麦片的吃法
燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要，这里给您介绍几种燕麦粥的做法，您不妨一试。
牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，这几款都是用牛奶来冲调燕麦，所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料，再煮1-2分钟即可饮用。
绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥，这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片，大约煮至2分钟左右再加入适量的配料，如鸡片、牛肉、海鲜等，待煮沸后1-2分钟即可食用。
上班族可以买上一袋燕麦片，在办公室用开水或牛奶冲调，加入果干或肉松等即可食用，既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥，还可以制作成其他的美食，如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象，就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。
四、燕麦片的食谱推荐
1. 燕麦片卷饼
材料：香蕉1根、燕麦片1/2杯、红枣干5个、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、盐少许
做法：①将燕麦片、杏仁粉、面粉、盐均匀混合后，加入香蕉和1/2杯水搅拌均匀;②在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊，两面都需煎烤。要特别留意翻面时，如果有一面没煎熟，形状就很容易变形;③将去籽的红枣干平铺在饼皮中间卷起来;④洒上杏仁粉(也可以用无花果干代替红枣干)。
2. 黄金麦片虾
燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。与炸虾、黄油炒成菜后，炸虾外酥里嫩，燕麦片不仅黄油味浓，还香脆甜美，诱得人食欲大增。
材料：鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)
调料：黄油(2汤匙)、油(1碗)
做法：①鲜虾剪去虾须和尖刺，在虾背处横划一刀，挑去虾肠，洗净沥干水;②取一空盘，加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀;给每只鲜虾均匀地裹上一层粉，轻抖去多余的粉，置入盘中;③烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，分批放入鲜虾炸至金黄色;④捞起炸好的鲜虾，用厨房纸吸干虾身上的余油;⑤烧热2汤匙黄油，改小火后，倒入炸虾拌炒均匀;⑥倒入燕麦片与炸虾一同炒匀，便可上碟。
燕麦片的功效与作用及禁忌燕麦(裸燕麦)也称为莜麦、油麦及玉麦等，是一种高营养、低糖食品。燕麦片是用燕麦经过精细加工后而成，让其食用便捷，口感美味，已成为深受欢迎的保健食......
轻松祛斑网http://木瓜燕麦片面膜(适用肤质：各种肤质)材料：木瓜半个，燕麦片20克。工具：榨汁机1台，钵、汤匙、碗各一个。制作方法：将木瓜放入榨汁机中榨取汁液，把燕麦片研磨成细粉，将......
时间过得真快，总在不经意间流逝，我们又将续写新的诗篇，展开新的旅程，该为自己下阶段的学习制定一个计划了。通过制定计划，我们可以更加有条理地进行工作和生活，提高效率和质量。下......
挑户型、看楼盘、找优惠----上住朋帮。只需坐在电脑旁，轻轻按动鼠标，各种位置、户型、价位的房屋任你挑选.房产证有什么作用房产证主要在房屋登记事务范畴中发挥作用，并且主要......
自我鉴定有什么作用（1）帮助领导、组织、评委了解自己，作好入党、入团、职称评定、晋升的依据材料准备工作。（2）总结以往思想、工作、学习，展望未来，发扬成绩，克服不足，指导今后工作。......
