中秋节常识_中秋节健康常识

2020-02-27 其他范文 下载本文

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今夜月明人尽望——中秋节常识

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关于中秋,最早的记载出自《周礼》。

“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”

——《礼记·月令》

关于中秋节的起源,有多种说法。

一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》曰:“天子春朝日,秋夕月”,说明早在春秋时代,帝王就已开始祭月。贵族官吏、文人学士也相继仿效,后来逐步传到民间。

二说中秋节的起源和农业生产有关。八月是收获的季节,农民为了庆祝丰收,就将“中秋”这天作为节日。农历八月处于秋季中旬,十五又处于月中,所以中秋节可能是古人“秋报”流传下来的习俗。也有历史学家认为,中秋节起源于隋末唐军于大业十三年八月十五日。唐军裴寂以圆月作为构思,发明月饼,广发军中,解决了因大量吸收反隋义军而产生的军粮问题。

中秋习俗之赏月

据考证,中秋节赏月的风俗,最初是由古代宫廷文人兴起,然后扩散到民间的。传说唐玄宗梦游月宫,得到了霓裳羽衣曲,民间才开始盛行过中秋节的习俗。

中秋习俗之吃月饼

北宋,八月十五被正式定为中秋节,并出现了“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品。

到了南宋,吴自牧的《梦梁录》中首次出现“月饼”一词。那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,四季皆可食用。

明朝的月饼已是圆形,而且只在中秋节吃,是民间盛行的中秋节祭月主要供品。

中秋习俗之桂花酒

八月桂花香,人们常在中秋时节赏桂花,还会食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。

暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。梅定妒,菊应羞,画阑开处冠中秋。骚人可煞无情思,何事当年不见收。——李清照《鹧鸪天·桂花》

中秋习俗之燃灯

中秋之夜,有燃灯以助月色的风俗,近代中秋燃灯之俗更盛。

“广东张灯最盛,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样,上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”

——周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》

中秋习俗之猜灯谜

每到中秋月圆夜,城中总是挂着许多灯笼。人们聚在一起,看着灯笼身上写的谜语,为了揭开谜底而绞尽脑汁。猜灯谜是许多年轻男女喜爱的活动,因此在猜灯谜的活动上也传出了不少爱情佳话。中秋猜灯谜,逐渐被衍生成为一种男女相恋的形式。

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