1227接收 关于加强辣椒制品生产和使用监管工作的通知[推荐]_安全生产监管工作方案

1227接收 关于加强辣椒制品生产和使用监管工作的通知[推荐]由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“安全生产监管工作方案”。

关于加强辣椒制品生产和使用监管工作的通知

各县（市）质量技术监督局、直属分局：

近期，在省局组织的监督抽查和风险监测中，先后发现有8批次产品含有非食用物质罗丹明B。其中，2批次为辣椒制品生产企业生产的辣椒油（酱）产品、3批次为熟肉制品生产企业使用的辣椒粉（精）原料、3批次为使用辣椒制品原料加工的豆制品、酱腌菜。经调查核实，问题源头在于原料环节，企业在农贸市场、批发商行采购的干辣椒、辣椒粉等原料中含有罗丹明B。为确保我市加工食品安全，按照省局《关于加强辣椒制品生产和使用监管工作的通知》（闽质监食〔2010〕734号）要求，现就进一步加强对我市辣椒制品生产、使用企业监管的有关工作要求通知如下：

一、各县局应向辖区内所有辣椒制品获证生产企业以及使用辣椒油（粉、精）等辣椒制品原料的获证食品生产企业发出预警通报，并通知企业开展自查、提交自查报告。企业应当按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》（质检总局2009第119号公告）的要求，重点自查购入的辣椒制品等原料的来源情况及索票索证、进货查验制度的落实情况。企业不得购买无产品合格证明文件的散装辣椒制品原料，对购入的辣椒制品原料，应严格执行索票索证制度，建立原料进货台账。涉嫌含有苏丹红、罗丹明B等非食用物质的，应主动送检，确保购入的辣椒制品等原料的质量安全。

二、在企业提交自查报告的基础上，各县局应对企业落实

— 1 — 质量安全主体责任情况及自查情况开展监督检查。一是要督促企业严格原料进货把关，严禁购买来源不明的辣椒制品原料；二是督促企业严格落实索票索证、进货查验制度，做到不合格原料不采购、不使用；三是督促企业严格按标准组织生产，确保食品质量安全主体责任落实到位。

三、检查发现企业存在质量安全管理责任不落实等问题的，各县局应依法查处。对生产、使用问题辣椒制品的企业，应立即责令停止生产，查明不合格原因，召回问题产品；对在生产过程中违法添加非食用物质的，依法吊销其食品生产许可证。

二〇一〇年十二月十七日

— 2 —

2、安全生产监管职责

安全生产监管职责一、坚持安全生产发展指导原则，贯彻落实安全生产法律法规及安全生产责任制，执行市政府安全生产规划。制定安全生产工作计划、目标任务、工作措施。按照“一把......

远程教育资源接收和使用管理制度

远程教育资源接收和使用管理制度一、充分利用项目配发的计算机、卫星接收系统、电视机、DVD播放机等设备，开展教学应用。二、确定专人做好教学光盘、软件资源的使用、管理工......

安全生产监管工作

安全生产监管工作8月17日，国-家-安-全监管总局安全生产法修订工作预备会议在京召开，国-家-安-全监管总局副局长杨元元出席会议并讲话，安全生产监管工作。会议通报了国-家-安-全......

成立安全生产监管工作领导小组的通知

金卫食药监发〔2012〕74号金沙县卫生和食品药品监督管理局关于成立卫生食药监系统安全生产领导小组的通知各乡镇卫生院、县直医疗卫生单位、社区卫生服务中心、民营医疗机构......

上半年食品生产监管工作总结 2

梧州市局2014年上半年食品生产监管工作总结2014年，是我局的食品监管体制机构改革职能调整后的开局之年，我局在梧州市委、市政府的领导下，在自治区局的指导和支持下，顺利地完成了......