端午节_13年端午节

2020-02-27 其他范文 下载本文

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端午节促销活动策划方案

一、时间:6月16日—— 6月30日

二、地点:锦和大酒店

三、活动目标及活动宗旨:

1、让顾客了解锦和大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

4、凝聚酒店 销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

四、公众对象:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位:“ 融融端午情 团圆家万兴 ”在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。

2、餐饮部以“ 融融端午情 团圆家万兴 ”的名义开展如下促销活动。

1)、推出几款29.8元菜价,啤酒买一送一。

2)、雅间消费8.8折。消费300元以上送消费卷20元,不含(海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴。并推出几款特价端午菜品。

4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。

七、营销活动效果分析

1、这次策划体现锦和大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。

2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦和大酒店的认识。

八、经费预算及广告策划:呼市电台广告宣传家庭聚会的精美实惠端午团园宴,由李副总 负责餐饮消费卷设计制作 有顾蕾负责

3大厅端午节氛围设计由杨总负责。端午节团圆宴,端午节特价菜品有李总厨负责

5本次促销内容全员培训,准确传达促销政策 由庞总负责

附:广告词

1、锦和大酒店端午节全场赠送 惊喜多多

2、新锦和 新口味特价菜毎款 10元,啤酒买一送一

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