食品安全专题_食品安全专题教育
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食品安全专题
知识链接：
1、市场经济是公平经济。平等、公平、公正是市场交易的基本要求，是维护交易秩序的重要原则。
2、市场经济是法制经济。（1）经济立法。（制定完备的法律）（2）经济执法。制裁不正当竞争行为、制造和销售假冒伪劣产品的行为、不诚信等破坏市场经济秩序的行为。
3、反对地方保护主义。（课本第118页第一段）
4、消费者依法维权。《消费者权益保护法》规定：消费者拥有安全权、知情权、求偿权、自主选择权、公平交易权以及获得有关知识权、人格尊严和民族风俗习惯受尊重权等。作为消费者，要学习有关法律、法规，树立法律意识，依法消费，依法维权。维权方式途径：
5、市场的通行证：品质和诚信。
品质赢得市场：（1）品质是市场竞争的核心和标杆；（2）品质是拓展市场的关键。品牌就是价值，拥有品牌就拥有市场，而品质支撑品牌。那些没有产品品质作保证，只想通过包装、广告等拓展市场的行为只能是无源之水、无本之木，是缺乏生命力的。
诚信支撑经济：（1）在道德约束的经济活动中，“诚信”是人们普遍认同的最重要的商业道德。“诚”要求人们诚实经营，不制造和销售假冒伪劣产品，不欺诈，不坑蒙拐骗；“信”要求人们重合同，重承诺，遵守契约。（2）诚实经营是企业在市场竞争中的立业之基、兴业之本。在经济活动中，货真价实、公平无欺、诚实经营被认为是高于一切的原则，违背了这个原则，无论个人还是企业，最终一定要为其付出代价。（3）重信守诺，是每个成功企业发展的法宝，也是每个公民应该坚持的做人原则。（4）诚实与利益本非矛盾，即使产生了矛盾，企业也应该诚信至上，在诚信的基础上寻求利益，那样的利益才是长久的利益、真正的利益。
材料链接：
材料一：“产品等于人品，质量就是生命。”“一个产品，抓眼球，揪耳朵，都不如暖人心。”“做食品就是做良心。”
材料二：温家宝说：近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。
练习链接：
1、2011年3月17日，有网友发贴称，有超市需凭购物满38元的小票才有资格买到盐。这一做法侵犯了消费者的C
A．安全权B．求偿权C．自主选择权D．有关知识权
2、材料一：2010年全年，检察机关共批准逮捕破坏社会主义市场经济秩序犯罪嫌疑人37532人，提起公诉50775人，分别比上年增加4.6%和19.5%。着重对涉众型经济犯罪和涉及民生权益的经济犯罪进行打击。
材料二：《刑法修正案八》，对生产、销售假药罪；生产、销售不符合卫生标准的食品罪；生产、销售有毒、有害食品罪的修正情况，立法机关加大了对此类犯罪的刑罚力度，将确定数额的罚金、倍比罚金，修改为不确定数额和比例的罚金，提高了经济制裁的力度。
（1）上述材料共同说明了什么？
说明我国严厉打击破坏经济秩序、侵犯消费者合法权益的犯罪行为。
（2）请列举出（两种）破坏经济秩序的行为。（答案略）
（3）请为建立健康的经济秩序提出合理化建议。
（从法律和道德两个角度进行回答）如：建立健全经济法律法规；严厉打击破坏经济秩序的违法犯罪行为；增强经济活动参与者的道德修养；等等。
（4）在学习生活中，中学生有哪些不诚信的行为？为倡导诚信，请你写出倡议书提纲。
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