梁平大世界国际酒店新员工考试试题_酒店新员工考题及答案
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梁平大世界国际酒店新员工考试试题
一、填空题（每空0.5分）共42分姓名：部门：
1、梁平大世界国际酒店注册公司名为2012年10月注册成立.2、公司经营范围包括：
3、梁平大世界酒店位于码。
4、梁平大世界国际酒店委托重庆
5、酒店的服务宗旨是：
是：。
6、试用期内，员工离职应提前员工离职应提前试用期内，酒店经考核或员工的工作表现达不到要求，酒店将提前天书面通知员工解除劳动合同或延长试用期。试用期最长不超过个月。
7、员工受到处分期间若再次违反酒店规章制度，或有处理，酒店不给予任何补偿。
8、员工请事假须提前天向所在部门和行政人事部提出申请，经批准后方可休假。新员工试用期间事假累计不得超过天，员工当年事假累计天数不得超过天，事假期间酒店不发放薪酬。
9、员工携带行李、包裹出入酒店应主动接受保安部
10、每天上岗必须检查以下几项内容：
A：洗和洗；
B：、梳头；
C：清洁
D：检查是否相配；
E：是否干净、平整；
F：检查
11、每日工作中须进行的自我检查：
A、你的是否端正？
B、你的是否足够，是否炯炯有神？
C、你的表情是否和平易近人？
D、你同宾客讲话时，是否有接触？
12、在工作中我们应避免以下不雅的行为：
⑴、抠、咬；
⑵、打、伸；
⑶、和不时的看；
⑷、在宾客面前或嚼口香糖；
⑸、衣服上的污迹，拨弄头发，整理衣服，或在搞个人卫生； ⑹、咳嗽、，不用干净纸巾和手帕；
⑺、小声嘀咕，或不停的叩脚；
⑻、玩弄钱币、等发出叮当的声响。
13、坐，摇腿跷脚；⑵不要将跨在桌子或沙发扶手上或架在茶几上；⑶不要在上级或客人面前将双手抱在、跷二郎腿或；⑷不要在工作台上。不要叉开过大；架腿方式欠妥；过
分伸张。
14、走姿的注意要点：
⑴尽量靠行，不走。
⑵与上级、宾客相遇时，要示礼敬意。
⑶与上级、宾客同行至门前时，应主动开门让他们，不能自己抢先而行。
⑷与上级、宾客上下电梯时应主动，让他们先上或先下。
⑸引导客人时，让、上级在自己的右侧。
⑹时客人在前，时客人在后，3人同行时，中间为上宾。在人行道上女
士走在，以便使她们有安全感。
⑺客人迎面走来或上下楼梯时，要主动为客人。
15、双手交叉在，立正站稳，上体前倾等受礼者回礼或走过后，再恢复。
16、与客人对面相遇时：
1、，离客人约点头致意。
2、，应停步，躬身度，眼住下看，并致问候：“”，“”，切忌边边边躬身，这是十分不雅观的。
17、与客人沟通的技巧：
1、用23，4、用染别人，5、，6、敢于承认。
二、判断题（正确√，错误×）每题3分，共36分
1、工程部值班室在酒店4楼。（）
2、工程部维修电话是69999。（）
3、酒店员工在（除携带重物时）时，上三层下二层禁止使用电梯？（）
4、员工在更衣室、宿舍用淋浴时，严禁开着水打泡沫。（）。
5、发现跑、冒、漏、滴或设备发生故障时应及时报告保安部进行维修。（）
6、客房部为客人提供的服务有两种，有偿服务和无偿服务。（）
7、高星级酒店牢固树立三个意识：标准意识、服务意识、尽职尽责的服务意识。（）
8、ABC干粉灭火器的使用方法：
（1）、手提灭火器，跑步到达火场火焰上风有效距离1米处。（）
（2）、除掉锡封，拔出保险销。（）
（3）、手握喷嘴对准火苗，按下压把，对准火苗左右扫射，喷射干粉复盖整个燃烧区，并逐渐向前推移。（）
（4）、在灭火使用中，压把始终用手压住，不能松开，否则会中断灭火剂的喷射。（）
9、灭火方法： 冷却灭火法窒息灭火法隔离灭火法水土灭火法。（）
三、选择题：每题5.5分，共22分
1、行政人事部（）
A EOB FOC GROD AHR2、市场营销部（）
A S&MB GMOC SECD ENG3、总经理（）
A Front office mangagerB General managerC Human Resources manager4、与同事沟通的技巧()
A 该说则说，不该说也说B 该说不说，不该说也说C 该说则说，不该说则不说
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