渔老鸹甜品提成方案_甜品店活动方案
渔老鸹甜品提成方案由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“甜品店活动方案”。
渔老鸹甜品提成方案
(一)实施时间:2014年3月起
涉及部门:点单员、服务员、传菜员
具体细则:
1、以服务员分台制进行提成,即谁负责的台位谁得提成。
2、从服务员提成部分抽取25%作为传菜员提成,传菜员提成平均分配。
3、点单员不参与服务提成,每月由甜品部固定拿出400元作为基础奖励,甜品总营业额以20000元为基础,每超出基础营业额5000元,则奖励追加200元,以此类推,点单员提成分配比例为第一名得总奖励的65%,第二名得总奖励的35%。此方案甜品提成具体明细:
1、甜品部分提成统一为:0.5元/份
2、鲜榨部分:五谷八宝: 4元/扎
花生红枣: 3元/扎
香蕉牛奶: 2元/扎
其余统一:1.5元/扎
备注:提成发放时间为每月10号以前,由甜品部以现金方式直接发放。
欢迎大家监督,杜绝少发,漏发情况发生
渔老鸹甜品提成方案(一)实施时间:2014年3月起涉及部门:点单员、服务员、传菜员具体细则:1、以服务员分台制进行提成,即谁负责的台位谁得提成。2、从服务员提成部分抽取25%作为传菜......
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