化学上册 第一单元《走进化学世界》2_第一单元走进化学世界

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第一单元《走进化学世界》 物质的变化和性质（2）学习目标

1、理解物理性质和化学性质的概念，知道两者的区别和联系。

2、能准确区别物质的性质。

3、体验观察和思考是学习化学的重要环节。

学习难点

重点

1、物质的性质。

2、物质的变化和物质的性质的区别。

难点能正确区别物质的变化和物质的性质。

课堂探讨

合作探究一： 物质的物理性质

上述提到的水变成冰、酒精挥发以及物质的颜色、状态、气味等是否需要通过化学变化才能表现出来？

物理性质：不通过化学变化就能表现出来的物质的性质。物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导（热）电性、延展性和吸附性属于物理性质。

合作探究二：物质的化学性质

木材燃烧、菜刀生绣、铜丝生锈，这种性质在什么变化中才能表现出来？ 化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质。化学性质有可燃性、氧化性、还

原性、酸碱性等。

达标检测

一

1、下列物质的用途主要利用其化学性质的是（）

A．固体酒精用于燃料B．用铝做成锅

C．用石墨做电极D．用铜制造导线

2、下列各种物质中，颜色、状态都相同的是（）

A．空气和天然气B．铁和铜

C．水和植物油D．酒精和食盐

3、通过观察和使用食盐，得出以下不属于食盐性质的是（）

Ａ．白色固体Ｂ．咸味

Ｃ．易溶于水Ｄ．在空气中很容易变质

二下列属于物质的什么性质

1、以粮食为原料能酿酒。

2、空气是没有颜色，没有气味的气体。

3、水沸腾时能变成水蒸气。

4、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。

三

1、在常温条件下，蔗糖是一种色的固体，它（填“易”或“难”）溶于水。

蔗糖受热变黑，发生了，因为该过程中有生成。

2、钛被称为“21世纪金属”，钛制的坦克、潜水艇、军舰没有磁性，不会被磁性水雷发现，这属于性质（填“物理”或“化学”，以下同）。钛可以代替不锈钢，抗腐蚀性强，这是钛的性质。镍钛合金具有“记忆”功能，变形后加热到95℃以上便可恢复原形，科学上把这种现象称为“形状记忆反应”，这属于性质。

学习与反思

讨论-提问-举例