综合第五单元_第五单元综合

综合第五单元由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“第五单元综合”。

第五单元第一课时

山西面食的魅力

教学目标：

1、从地方特点出发，确定研究主题

2、学会收集资料，调查访问 教学过程：

一、导入

从周围名吃，环境，风景名胜，扩展到山西及全国各地。

二、说说自己的家乡美

家乡的特产

（核桃，陈醋）

家乡名人（历史，现代）

家乡名吃（刀削面，油条）

家乡名胜（蟒河，小尖山）的魅力

板书设计

三、从阳城看山西，有首诗《人说山西好风光》，赞山西美确立主题：山西面食

山西面食的魅力

家乡特产

家乡名人

家乡名胜

家乡名吃

第五单元第二课时

山西面食的魅力

教学目标：

1、学会针对研究主题选方法

2、结合实际定方案 教学重难点

教学过程：

一、导入

山西人爱吃面，所以山西素养“面食之乡”的美誉。山西面食花样多，品质好，影响大，达到了“一面百样，一面百味”的境界。

二、说说你知道的山西面食

历史多久

面食种类

具体做法

三、填写P52研究方案

方法

步骤

你家常食 事项 各类特点

第五单元第三课时

教学目标：

1、研究实施中同一标准分类

2、学会上网搜集图片资料

教学重难点：

1、研究实施中同一标准分类

2、学会上网搜集图片资料 教学过程：

一、导入

从上节内容导入新课

二、山西面食知多少

如：种类

刀削面

特点

柔中有硬

拉面

猫耳朵

石头饼

三、学会分类

同一标准 完成表格

柔中有韧

炒

凉拌

第五单元第四课时

山西面食的魅力

教学目标：

1、了解山西面食的故事，知道山西人的生活习惯，风土人情

2、培养学生热爱家乡的感情 教学重难点：

教学过程：

一、检查上网情况，查资料情况

二、山西面食趣事

1、刀削面的故事

2、“猫耳朵”的趣事

板书设计

3、“糕”的故事

4、“甩饼”顺口溜

三、你的收获

种类多

吃法多

生活习惯有关

山西面食的魅力

面食故事

猫耳朵

甩饼

糕 风俗人情

第五单元第五课时

山西面食的魅力

教学目标：

1、学会动手操作，初步掌握简单的劳动技能

2、提高学生实践能力，培养创新精神

教学重难点：

1、学会动手操作，初步掌握简单的劳动技能

2、提高学生实践能力，培养创新精神 教学过程：

一、学做面食注意

1、选择自己感兴趣的一种面食，制法应简单，方便

2、先学后做

板书设计

3、请家长帮助

二、学做一种山西面食

1、了解面食特点

2、拜师学艺

3、展示交流，分享成果

做面食

注意事项

选择面食

拜师交流

山西面食的魅力

第五单元第六课时

山西面食的魅力

教学目标：

1、与劳动，语文等学科整合2、汇报与展示单元收获 教学重难点

教学过程

一、做导游

做山西面食的导游。人们都说：“到山西旅游不品尝山西面食，就好像没有到过山西。”假如你是一个导游，你会向外地游客介绍哪些山西面食？

二、怎样介绍山西面食

板书设计

三、写好导游词

四、举办一次“山西面食知多少”小竞赛。

五、展示学生面食作品，评优

山西面食的魅力

做导游

赛作品

说面食

评优秀

第五单元第七课时

山西面食的魅力

教学目标：

回顾知识 教学重难点

教学程序：

一、口头表达你对山西面食的认识及收获。

1、种类

2、制法

3、特色

4、故事

二、完成评价表的填写

参与意识

合作精神

实践能力

知识掌握

技能技巧

情感体现

三、小组交流

第五单元第八课时

山西面食的魅力

教学目标：综合归纳，拓展延伸，拓宽思路，努力创新 教学中难受点

教学过程

一、评优活动

选出此次活动中表现优秀的同学，鼓励

面食小博士

面食故事大王

二、感受山西面食文化的博大精深

三、鼓励学生

主动参与

乐于探究

勤于动手 展示自我

第五单元第九课时

单元达标测试

教学目标：巩固知识，加深印象 教学重难点

教学过程：

一、你的家乡有哪些特点？

二、为什么说中国面食在山西?

三、山西面食的种类有哪些？某种面食的特点是什么？

四、山西面食背后趣事你知道多少？