中国和以色列教育互通正当时
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广东以色列理工学院校园设计图
2015年，著名犹太裔科学家、相对论的发明者爱因斯坦当年参与发展的以色列理工学院，宣布在中国落户。该学院与香港富商李嘉诚合作，在李嘉诚的故乡汕头成立广东以色列理工学院，并邀请以色列的诺贝尔化学得主谢赫特曼担任副校长，计划在尖端的高新科技与生命科技领域，为中国培养人才。广东以色列理工学院校园设计图 以色列理工学院招收中国留学生
留学以色列的中国学生也越来越多，2015年，中国共有250多人在以色列修读博士，大多研究以色列在科技前沿的最新发展;连同在硕士与大学本科生，共有500多人。而中国的大学，从山东大学到河南大学，都设有犹太研究中心，北京大学也有希伯来文的研究，深入了解这个在全球举足轻重的民族。
估计目前在以色列的中国人达3.5万人，在以色列全国800万人口中，占很小的比率。而从20世纪90年代开始出现的中国民工，在以色列往往做一些底层危险和肮脏的工作，但越来越多的中国留学生毕业后，在当地落户，成为专业人士，在以色列发挥重要的力量。
高科技吸引新一代中国留学生
“u盘、心血管支架、滴灌技术„„这么多高新技术竟然来自这么小一个国家。”葛国栋回想起2010年上海世博会时偶然进到以色列国家馆参观的感受，语气里满是惊讶和震撼。葛国栋现在在以色列本古理安大学攻读硕士，专业是污水处理，这是以色列又一项世界领先的技术。
在那次世博之旅以前，葛国栋从没想过有一天会去以色列读书。同很多中国人一样，他对以色列的了解大多来自国内媒体的报道。报道中最常出现的是战地记者，背后是骚乱现场或废墟硝烟。
2010年上海世博会主题为“创新让生活更美好”的以色列国家馆，展出了水科技、太阳能以及人造卫星等诸多高新技术，其中还有一颗嵌有微型摄像机的胶囊，只需将其吞服即可通过体内拍照来进行体检。
在彭博社2015年创新指数排名里，以色列的综合评定在全球两百多个国家和地区里排在第五位，超过了美国和英国，在研发、高等教育和研究人员方面表现优异，研发水平更是位列全球第二位。特拉维夫大学的学生与中文老师交流
外国人在以色列的安全感
2007年，王鲁婴到以色列特拉维夫大学做交换生。回忆起在以色列的生活，她说，在一套完善的规则下、沿着可预测的轨迹良好运作的以色列社会，带给她的是足够的安全感。有序和安定，是大多数初到以色列的外国人对这个国家的第一印象。
越来越多像葛国栋、王鲁婴一样的中国学生来到以色列留学的背后，是建立在多领域合作基础上的越来越成熟的中以关系。随着中以经贸的相互依赖加深，有不少中国留学生毕业后选择留在以色列工作。
孟娇娇是《以色列时报》中文网站活跃的博主，经常写文章分享在以色列的学习生活见闻。虽然上课第一天就碰上火箭弹袭击，慌慌张张跟随同学跑了第一次防空洞，但她很快就适应了这种生活。
这个90后女孩现在谈起火箭弹的威胁，就像聊家常一样轻描淡写。她刚刚在巴伊兰大学读完mba，毕业后决定留在以色列，在一家互联网科技公司工作，负责开拓中国市场。
中以之间经贸的快速发展带来了巨大的人才缺口。对于孟娇娇来说，进入以色列公司工作是鱼和熊掌的兼得之选，既能够继续留在自己喜欢的这片土地上，又可以充分发挥自己在两个市场或两种文化之间的桥梁作用。孟娇娇说：“现在很多以色列公司都想进入中国市场，对它们来说，非常需要中国员工。”虽然最近以色列的局势又变得紧张，但她似乎很乐观，并不担心自己的安全问题。
以色列大学生选修中文
随着中国经济的腾飞，整个犹太世界也兴起了一股“中文热”。或者是看到了背后蕴藏的巨大商机，或者是痴迷上异域悠久的中华文化，很多以色列大学生选择主修中文。
以色列特拉维夫大学的东亚研究系始建于1995年，在那之后东亚学系曾一直保持在一个比较小的规模。2003年、2004年是分水岭――整个东亚学系、特别是中文专业的学生数量大量增加，以至于东亚学系的招生几乎连续10年在所有学系的排名中都高居不下，最高峰时学生人数接近800人。
从建系伊始任教至今的特拉维夫大学东亚学系终身教授的张平，谈起以色列的“中文热”，语气里止不住透着一股欣慰和骄傲，“中文专业最热的年份，一年级新生的人数曾经到过接近两百。这在以色列是不可思议的数字。”
快速发展的中以经贸交流带来巨大的人才需求，使得经济原因成为大多数学生报考中文专业的主要着眼点。由于就业形势良好，在以色列学习中文的学生绝大部分一毕业就很快投入到中以贸易中来，然而这也在一定程度上给张平教授带来了一个快乐的烦恼――整个东亚学系虽然本科生人数很多，但愿意潜心学术、攻读研究生的学生却相对较少。
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