天峨县发展核桃存在的问题和解决对策_核桃建园存在的问题
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天峨县发展核桃存在的问题和解决对策
摘 要：为了调整产业结构，实现生态强县，天峨县从2012年开始规划实施核桃种植，目前核桃种植面积已近10万亩的规模。为深入了解天峨县核桃产业发展现状。2013～2014年笔者在全县核桃种植检查验收工作中先后到天蛾县岜暮乡、八腊乡等村屯对天峨县发展核桃产业进行了调研。我县在发展核桃产业取得了较为显著的成绩。但仍存在一些不可忽视的问题。本文就种植核桃对促进我县的发展意义、发展现状以及存在问题，并就解决问题的对策提出了建议。
关键词：核桃；发展；问题；建议
中图分类号：F326 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20150733131引 言
核桃又称为羌桃、胡桃，属于胡桃科，核桃属为多年生落叶大乔木，与扁桃，腰果、棒子并列为世界4大干果，是重要的坚果和木本油料树种。核桃营养价值丰富，具有很高的经济效益。核桃庞大的地下根系和巨大的地上树冠具有良好的水土保持与水源涵养功能。核桃树寿命长，几百年生大树仅能结果。我们南方种植核桃历史悠久。
天峨县核桃分布主要在八腊乡、更新乡、向阳镇、下老乡、六排镇、坡结乡、岜暮乡等都有种植核桃并挂果效好。
核桃全身都是宝，各部位都有很高的经济价值。
核桃树皮、枝条：除用作薪柴外，还有医疗作用。据报道，枝条同鸡蛋共煮后吃蛋，或枝条制取液加龙葵全草制成的核葵注射液，对宫颈癌、甲状腺癌等有不同程度的疗效。
青果皮（中药称青龙衣）：青龙衣有效成分：鞣质、胡桃醌、胡桃甙。
对肿瘤细胞DNA合成有抑制作用，从而直接杀伤肿瘤细胞；
对革兰氏阴阳性菌均有抑制作用；
镇痛作用；
果皮中富含单宁，克制栲胶，用于燃料、制革、纺织等行业。
核桃果壳；高级活性炭；燃料；磨碎后作肥料；工艺品。
木材：核桃木材色泽特殊，纹理致密，强度适当，耐冲击力强，是世界性优良材种，主要用于军工、胶合板、乐器、体育器械、文具仪器、高级家具等。
核桃仁含油率59.06%～72.84%；核桃仁脂肪酸中不饱和脂肪酸高达90%，不饱和脂肪酸中的亚油酸含量位居常见动植物油脂之首；核桃油中的脂肪酸分为：饱和脂肪酸（要为豆蔻酸、亚油酸和硬脂酸）和不饱和脂肪酸（主要为油酸、亚油酸、亚麻酸和花生烯酸）；两种脂肪酸中，前者约占10%，后者约占90%。不饱和脂肪酸中的亚油酸和亚麻酸为人体所必需又只能从食物中摄取，其主要功能是降低人体血浆中的胆固醇。天峨县核桃产业发展的主要优势
2.1 自然气候条件适宜
天峨县位于广西西北部，地处云贵高原边缘，地貌主要由低山、丘陵及台地组成。气候类型为亚热带季风湿润气候，山地小气候特征明显，空气湿润、雨量充沛，空气相对湿度80%，年均气温20.1℃，年均降雨量1370.6 mm，年均日照时数1281.9 h，土壤以红壤、黄红壤、黄壤为主，有机质含量在1.45%～9.2%之间，PH值4.5～6.5之间，土壤肥力较高。因此，温暖湿润的气候条件及较高的土壤肥力，为天峨核桃产业发展提供良好条件
2.2 栽培的历史悠久
天峨县种植核桃有200多年的历史。号称天峨“核桃第一村”的八腊瑶族乡麻洞村上下寨屯，有6株树龄在100a以上，有18株在50a以上的，82株树龄在20～49a之间的。
2.3 政府重视，种植效益可观
近年来，随着人们水平提高，核桃市场需求量不断增加，经济效益可观，政府给予种植核桃农户更多补贴政策，如：打坎费、种苗费、肥料，同时还免费提供规划设计和技术培训，很多农户都开始种植核桃，2012～2014年天峨县种植核桃面积已达近0.6万hm2。这些核桃树产量稳定，多数农户核桃年收入在万元以上。天峨县核桃产业发展中存在的问题及原因分折
3.1 核桃种植连片开发规模小
天峨县70%的核桃种植面积是借助退耕还林政策发展起来的。实行一家一户经营管理模式，真正成规模的大户所占比例很低。由于核桃种植前期没有经济效益，而且还需要不断地投入人力和财力进行管理，即便是栽植后不少农户也是对其采取粗放式管理，以至于杂草丛生、病虫害严重，导致核桃树长势衰弱。
3.2 核桃新品种推广难度大
由于青壮年大都外出务工，核桃种植和管护多位留守老人，这就导致种植户的文化程度普遍偏低，整体素质不高，不少群众仅把核桃作为一个普通经济树种来对待，没有规模化、规范化、品牌化的产业发展意识。这在一定程度上影响了核桃新品种、新技术的推广。
3.3 专业合作程度及核桃附加值低
天峨县的核桃种植以及加工甚至到销售几乎是每家每户单独进行，这种传统经营模式是很难实现核桃产业化发展。由于缺乏专业的核桃协会的引导，大多种植户所种植的核桃都是自产自销，致使核桃附加值，无法获得经济效益最大化。
3.4 扶持政策和资金投入不够
天峨县原有的老核桃林，大部分为近10a来群众自家种植和借助退耕还林等项目资金种植的。由于长期缺乏政策和专项资金投入，导致专业技术人才缺乏，技术指导、服务跟不上，效益不明显，影响了群众使用新品种、新技术的积极性。加快天峨县核桃产业发展的建议
4.1 因地制宜进行种植结构调整
要想加快天峨县核桃产业的发展，相关部门在规划核桃发展，要始终坚持“因地制宜，适地种树”的原则，同时要结合天峨县的土地现状，并加强与国土、农业等有关部门的支持。由于核桃新品种的种植需要深厚土层，所以要将土层深厚的荒山和坡耕地作为核桃种植重点种植区域。
4.2 执行实生苗与嫁接苗并举
调研中了解到我县八腊瑶族乡麻洞村在种苗的选择上愿意种实生苗，这种种植经验群众较为接受。因此相关部门应对种植实生苗在政策资金的扶持上给予同等的扶持，调动群众的积极性。
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