酒店总经理在工作总结会上讲话(精选7篇)_酒店总经理讲话稿
酒店总经理在工作总结会上讲话(精选7篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“酒店总经理讲话稿”。
第1篇:酒店总经理在春节团拜及年终工作总结会上的讲话
尊敬的员工朋友们,羊年即将过去,猴年即将到来,在这辞旧迎新、举国欢庆的时刻,在此我代表aa大酒店全体员工的共同祝托,怀着无比激动的心情向关心支持我们的全体同仁和你们的家人表示最衷心地感谢和最崇高的敬意。在这里给大家拜个早年啦。
一、XX年工作回顾
XX年是酒店基础建设最关键的一年,也是装修改造打下基础的一年,更是面临形势最严竣的一年。在同志们的艰苦努力下,酒店边摸索、边建设;边改造、边经营;边接受考验、边总结提高。在努力克服各种困难情况下,在认真研究国内外先进酒店管理的成功经验基础上,对装修改造、经营定位、管理模式等进行了积极地、初步地探索。一方面,根据滕州市的经济环境和酒店的发展战略,明确了经营定位,并紧紧围绕经营定位创造性地开始筹建了滕州会展中心、康乐中心,装修了二楼多功能厅、十八餐装修改造、五、六、七、九至十七楼的装修及营业等工作,确保酒店硬件建设符合市场需求,并确立市场领先地位,同时确保满足目标顾客群的需求。另一方面,以“制度、创新、协作、监督”为管理四要素,狠抓基础管理,初步完成了建章立制工作,并初步构建了质量控制体系和顾客满意体系,基本建立了一个较符合酒店发展的员工队伍,为酒店今后的发展打下了一定的基础。
(一)、全店动员,抗击非典,齐抓 共管,勇立潮头
四月中下旬以来,中国大面积爆发了非典疫情,因对疫情知识了解的欠缺和一开始控制措施的不力,一时之间,万众惶恐,大部分酒店和企事业关门放假,一切工作无法正常工展,中华民族到了危险关头,整个酒店业和旅游产业遭受前所未有的冲击。党中央、国务院为尽 快控制疫情,号召全民动员,齐抓共管,抗击非典,滕州市委、市政府也迅速取各种严格措施,组织民众、万众一心,严控非典疫情。作为滕州市的品牌酒店和知名企业,酒店也积极行动起来,与滕州市委、市政府紧密联系、相互配合,共赴国难,成立了以总经理为组长的防非治典领导小组,保证非典期间不关门,成为仅有几家不关门 的酒店之一,并制定了一系列的措施严查死守。在此时此刻,酒店面对着极大的精神压力,因为大家不知道非典疫情何时可结束,它带来的隐患是什么,企业何去何从,大家对此一点把握也没有,均有迷茫、恐惧之感,可以说整个酒店、每位员工在每时每刻均面临着生与死的考验。但大家齐心协力,共赴苦难,每天按时上下班,以积极乐观的态度面对顾客和同事、面对自己一天的工作。那时我就下了一个决心,为了滕州经济的更快发展,为了这些可爱的员工,我一定努力,带领大家下定决心,越是在紧要关头,我越是挺身而出,为了这些饱满热情工作的员工,我一定努力,带领大家下决心,排除万难,把企业做的更好,来回报社会,回报全体员工。通过我们全体员工的共同努力,我们胜利了,我们的经营业绩保持了增长率。抗击非典的成功,是全民的成功,是全体员工的成绩,在这里,我也代表所有酒店管理者,对全体员工同志们道一声:辛苦了,谢谢 你们。
(二)、面对难关,勇挑重担,积极为此次事件作好后勤服务工作
7月26日是个令枣庄市人民,特别是滕州人民永远记住的一个日子。这一天,木石矿出现矿难,有几十名同志在此事故中失去了最宝贵的生命,引起党中央,国务院的高度重视,滕州市委、市政府在紧要时刻又把此次接待任务的重担交给了aa大酒店,酒店在刚刚度过抗击非典的同时,又在资金紧张、困难重重的情况下,从各地选好原材料,为各级政府领导和工作人员变着花样调整菜品口味。由于酒店空调系统的先天不足,酒店千方百计,多方面筹措资金,用一晚上的时间为所有的入住房间安了几十部空调,保证了专家和工作人员在良好的 休息场所完成了7.26矿难的艰巨任务。
5、开源不足。市场占有率较低,对市场认识有偏差,收入指标未能按计划完成,酒店特色品牌产品和市场整体名牌战略还未得到彻底实施。
6、全员节约意识仍太弱。虽然成本费用较去年大大降低,但仍有巨大潜力可挖,员工仍未养成节水、节电、节气良好习惯,管理上仍有很多漏洞,使酒店财物流失和浪费,向节约要效益的意识不强。
7、安全意识薄弱。处理紧急事情应变能力差,个别部门屡出问题,特别是发生11.9火灾,从根本上讲还是人的问题,还是管理问题。
以上问题,都需要我们在以后的工作中高度重视、认真研究、彻底解决。
二、酒店XX年至XX年奋斗目标及经营管理的总体工作思路
XX年至XX年,用两年的时间完善酒店整体功能、致力名牌战略,夯实基础管理,实现高星级酒店与绿色环保酒店的目标,走出一条经济效益与社会效益双赢的成功之路,成为鲁南地区名副其实餐旅服务业的龙头企业。我们工作的指导思想是:“统一思想,坚定信心,迎接挑战、知难而进,实现酒店整体功能上档次,经营管理上台阶,营业收入新突破。”
一、两年奋斗目标
XX年9月底之前,完成酒店二期工程的建设和所有相关项目的改造;健全管理机制,夯实基础管理;10—12月份进行四星级酒店的申报和评审,争取20XX年元旦前挂牌,最迟也要在XX年春节前挂牌。
0XX年上半年进行is09002国际质量体系认证培训,力争6月底通过评审机构的外审并挂牌;全年工作紧紧围绕经营管理这个中心,努力拓展市场,集中精力抓管理,力争实现营业收入1700万~XX万元。二、经营管理的总体思路
(一)精心组织、强化管理,高质量、高速度搞好新建、装修、改造工程,确保酒店整体功能完善。
设备设施的质量是酒店全面推向市场的先决条件也是提供优质服务的基础。功能不全将直接制约酒店的经营和发展。二期工程的完善,才能使酒店“如虎添翼”,成为鲁南地区的一流酒店。今年5月底前完成下列工程:
1电器商场天井抬平、西六单间的装修改造、现舞厅改为中型多功能厅;
2、一楼大堂、咖啡厅、西餐厅、贵宾厅及二楼公共区域的装修、改造;
3、完成南二、三楼会议室及风味餐厅、豪华宴会餐厅装修改造;
4、完成4、5、6、7、8f客房标准间的装修、15f行政套房、16f总统套房的装修;
5、完成10f商务写字间的装修、改造;
6、完成主体楼的清洗及外墙的装饰;
7、完成前后停车场的地面铺设及绿化;
8、完成洗衣房、员工宿舍、员工食堂、员工更衣室、洗澡室的装修、完善,备用锅炉的安装和调试;
9、完成后车库、总仓、办公室的新建;
10、完成三f餐高档宴会包厢的装修、改造;
11、完成酒店总体霓虹灯、射灯的安装;
12、完成三楼平台的绿化、美化(使之三楼平台成为空中花园)。
9月底前完成下列工程项目:
1、新建东楼的外装修;
2、国际会展中心的装修;
3、保龄球、健身房、洗浴中心、ktv包房、棋牌室、游泳池等装修。
总之,我们要在时间紧、任务重的情况下,抢时间争速度、充分扩展酒店,完善和提高其功能,年底前酒店将以全新的面貌出现在鲁南地区和滕州人民面前,前景是不可限量的!
(二)完成新建、装修、改造工程的同时,要以经营创利为中心,确保全年经营指标的完成。
1、确定合理的管理架构和编制
(1)根据酒店发展的远景及奋斗目标,重新设置管理架构,调整、选聘一些高中层管理人员,科学合理设置酒店的人员编制。
(2)实行董事会领导下的总经理负责制即垂直领导、逐级负责。让各部门经理尤其是总经理,时刻牢记“两个务必”,严格要求以身作则、坚持自重、自省、自警、自励、做一个让酒店放心、让员工满意的管理者,以实际行动树立良好的企业形象。明确每一层管理人员的责、权、利形成直线指挥 系统和信息反馈系统,避免管理中互相推诿扯皮等现象发生,大力弘扬求真务实、埋头苦干的工作作风,不搞形式主义、不做表面文章、集中精力抓好工作措施的落实。从根本 上提高决策能力和工作效率。特别是对酒店经营管理的关键问题应议而即决、决了即行,否则一事无成。
2、做好人员招聘、录用、管理、培训
(1)招聘和录用一些高素质和的员工,要以一些大中专院校联系,充实到酒店之中;
(2)中层以下管理人员要定期进行述职,接受员工的监督和考核。
(3)员工要在长期地、不间断培训和实践中,接受考核,实行未位淘汰制、树立危机感。
3、逐步建立符合本酒店经营的管理模式,使管理形成制度化、标准化、程序化和规范化。
4、实施名牌战略,争创名牌企业
(1)产品创名牌:客房环境创名牌、餐饮菜肴创名牌;
(2)服务创名牌:大力倡导微笑服务、用心做事、客人想到的我们要做好,客人没想到的我们要做到;
(3)管理创名牌:能过不懈努力,争取年底前完成四星级酒店的评定,明年通过is09002国际质量体系认证,使管理程序与国际接轨。以此来提高酒店的知名度并为酒店的可持续发展打下坚实的基础。
总之,实施名牌战略的目标是:不求最大,但求最好。
5、努力开拓市场,不断寻求酒店经济增长点
(1)独辟蹊径、做大蛋糕。从目前情况看、酒店占有天时、地利、人合,发展空间很大。但是必须要到市场经济的残酷性,酒店不能站在滕州光看滕州,必须做好市场的外延即向周边城市拓展,也就是店以滕州为中心,向四周幅射,开辟和储备新的客源,不断扩大市场份额。
(2)强化营销控制、谋求领先,这是酒店发展的关键所在。做好市场分析、制订年度预算目标,时间是关键。通过市场和信息系统营销,对市场占有率及财务分析、销售分析、盈利分析、宾客满意率分析与评估手段、不断改进和调整自我,使酒店永远领先市场。
(3)根据酒店整体功能的完善,重新调整市场定位,产品定位和价格定位。
6、实行目标责任制
今年酒店将经营指标、成本费用控制指标,廉政建设、安全生产分别与各部门管理人员签订责任状,实行挂钩考核,安全生产、廉政建设将一票否决。
7、搞好成本控制,挖 潜增效
由于对成本 核算未引起重视,造成一定数量物品流失、破损,能耗量大。今年要把讲成本、讲核算、控潜增效提到议事日程。各部门有针对性研究提出具体措施。酒店今年对各部门测算消耗定额进行独立考核,今年一定要见成效,向节约要效益,把增收节支放在突出位置。
8、强化财务管理、严格财务制度,在聚财用财上下功夫
酒店的效益在于对成本控制和对费用的监 控。今年财务管理的重点仍然是对各经营部门加强成本核算和利润核算,对二线部门物资管理、费用开支等监督。搞好计划、盘活资金。规范收支程序、健全规章制度。聚财是用财的保证。财务部重要的任务是利用各种渠道、多种形式,正当途径、千方百计筹措、回笼资金、保证装修改造和经营之需。要拓宽采购渠道、完善采购程序、努力在保证质量、降低价格上下功夫。进一步树立财务在经营工作中的核心地位,切实提高财务的计划能力和保障能力。
9、抓 好各项安全工作,坚决杜绝安全事故苗头
安全是酒店工作中的头等大事,“安全责任重于泰山”,建立三级安全责任制,人人都是安全检责员。
10、着手酒店企业文化建设
(1)以酒店党支部为核心,成立企业文化领导小组,有计划地开展工作,形成鲁南大酒店企业文化雏形。
(2)培训企业精神、塑造企业形象。
(3)宣传企业文化,提高企业凝聚力。
11、完善激励机制
(1)从下半年开始,试行竞争上岗、真正做到能者上、平者让,庸者下。
(2)管理人员进行工效挂钩,完成任务,有能力者大奖,保证能者多得。
(3)进一步完善分配制度,鼓励骨干员工多劳多得,调动员工的积极性。
12、抓 好管理队伍建设
酒店成败与否取决于管理素质的高低。今年加大对管理人员考评,管理人员可月一考评,半年一述职,对业绩平平,跟不上酒店发展,无责任心的将降职或淘汰。
培养后备人才是今后一个时期的工作重点,对哪些有爱岗敬业、创新精神的员工进行有针对性培训和锻炼,为他们搭好舞台。
总之,在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,酒店也是大有希望的。困难与希望同在,挑战与机遇并存。让我们振奋起来,携手共进、顽强拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战,争创四星级饭店,开创aa大酒店更加美好的明天而努力奋斗!
最后,祝广大员工新年快乐,万事如意!
第2篇:在工作总结会上的讲话
在2013年度工作总结会上的讲话
xx
(2014年1月27日)
同志们:
新春伊始,万象更新,我们满载着2013年的累累硕果,走进充满生机和希望的2014。
刚才,xxx乡长对2013年的工作进行了总结。现在,我谨代表乡党委、政府所有班子成员,向在座的全体干部职工致以新春最美好的祝福,并恭祝你们的家人身体健康,万事如意!
同志们,在2013年初的时候我就说过,要想做好工作,全乡干部都要脱一层皮。在各项工作的安排实施过程中,我们的干部职工牺牲了所有的节假日,流转土地、征用土地,在数不清的日子里忘我地工作。但辛苦总有回报,今天,我十分高兴、同时也十分自豪地祝贺大家:在2013年度全县的目标考核中,xx乡获得了全县第一,实现了三连冠的目标。连续三年全县第一,这在xx的历史上也是不多见的。
在别人眼里,看到的是我们三连冠的风光。但是,我看到的却是同志们日晒雨淋、汗流浃背的辛劳。所以,今天,此时此刻,我想对所有人说的一句话,就是:xx乡的干部职工是能干事、干成事的,无论是从工作的能力还是工作的激情来说,三连冠我们当之无愧!下面,我就xx乡当前的工作讲4点意见。
一、肯定成绩、增强发展信心。
2013年,在全乡干部职工的努力下,xx乡获得了贵州省五好基层党组织表彰;全市产业结构调整现场会、全市扶贫工作现场会在xx召开,xx副省长等领导也亲临xx调研。这些荣誉的取得,来之不易,下面,我就xx乡的几项重点工作作一点简单介绍。
一是园区工作:目前园区已整合各部门项目资金共计1.59亿元重点向园区投入,内容涉及道路交通、水利设施、土地整治、河道治理、生态移民等。建设完善农技服务设施和电力设施,夯实了园区后续发展的基础条件。目前深圳乐满家公司已在xx乡落城村设立办事处和收购点,常年收购园区蔬菜。
自2013年6月,xxxxxx等10家公司和鸿图、永超利群、旺达果蔬等企业经营主体入驻园区以来,企业支付劳务工资816万余元,平均每人每月收入达到1800元左右。可以说,园区工作的开展,已经从根本上改变了xx乡的生产生活结构,xx乡园区涉及到的农户也完成了从“农民”的靠天吃饭转变到“产业工人”领薪酬致富的转变。
二是生态移民搬迁工作。xx新区生态移民搬迁工作是改善我乡民生的一个重要手段,同时也是我乡产业结构调整工作的一大重点工程。在实施过程中,xx乡按照“统—规划、分步实施,政府引导、产业支撑、突出特色”的思路,充分考虑地理、人文、历史、文化、环境、交通、物流的走向和发展辐射能力等多种因素,几易其稿,最终形成了以“禾弘新区”命名的,集历史沿革与布依族特色为一体的xx乡经济文化小城镇蓝图。
目前,和弘新区移民安置房166套全部完工,部分安置房已经开始装修。xx乡的小城镇建设工作已经初见成效。
三是“花果山”工程。历史以来,xx乡一直是有名的冰脆李之乡。在产业结构调整过程中,大力推广精品水果战略。目前,xx乡
已在全乡适宜种植冰脆李的荒山、荒坡上实施冰脆李种植1.3万亩,同时,通过招商引资,在磨安村建成了3000亩的蓝莓标准化种植基地。xx冰脆李和xx蓝莓的口感和品质,在省扶贫办得到了多位专家的肯定和赞许。
四是党的建设工作。
一、顺利完成xx乡第九届村级换届工作。xx乡由原来的17个村合并为现在的12个村,在换届工作中,xx乡严格按照组织程序,新选举产生支委委员 42名(女9人),并选举产生村党组织书记12名,圆满完成了县委交办的选举任务。加上新发展党员18名,为基层党组织建设注入新鲜血液,增强了基层组织的凝聚力和战斗力。
二、党风廉政建设工作见实效。严格执行领导干部廉洁自律建设各项规定,干部职工无违反纪律现象,维护了xx乡党员干部廉洁自律的形象。
三、同步小康驻村工作中,工作组认真开展走访活动,了解群众生产生活情况及发展诉求真帮实助,利用各种会议和走访群众的机会培训向群众宣传党的十八大及省、市、县的精神,宣传党和国家的各项强农惠农富农政策,想方设法,为民办好事实事。积极帮助群众解决热点难点问题。比如火烘村(现已更名为禾弘村)工作组协调资金50余万元,修建者棉组、坡七组进组道路桥梁一座,解决两个组村民出行难及学生上学脱鞋过河的局面等。
二、认清形势,谋求突破,全力整改不放松
在肯定成绩的同时,我们也要清醒的认识到工作中还存在着一些不容忽视的矛盾和问题:一是工作进展不够平衡,计划生育工作在全市的排名从2012年的24位下滑到42位,形势严峻;二是综合治理工作,2013年的安全感满意度测评全县倒数第一,全市倒三,在安顺市委常委会上已经被建议挂黄牌;三是安全生产工作有待加强,1
2月27日xx村发生的爆炸事件,一人死亡、一人受伤,这表明了我们的安全生产排除工作仍然存在漏洞;四是移民安置、征地拆迁等各种矛盾交织叠加,错综复杂,社会维稳压力极大;五是干部素质仍需强化,办事效率、政府效能有待进一步加强。
同志们,千里之堤,毁于蚁穴,发生了问题不可怕,可怕的是我们回避问题,对此,我要求:
一是计划生育工作要自查自纠,明白问题的所在,找到薄弱环节,清楚工作管理漏洞,严格责任追究制度。通过排查,深究根源。计生办要制定整改措施,交党委会研究讨论。
二是综合治理工作,要认真吸取教训,举一反三,层层落实综治责任制,扎实开展整改工作,落实整改措施,堵塞工作漏洞,对全乡各村和所站办在干部管理、思想教育进行整改,严防类似问题在本乡再次发生。
三是安全生产工作,乡安监站要主动定期或不定期地对烟花爆竹等易燃易爆物品、道路交通、非营运车辆载客、食品卫生、建筑工程安全、防汛工作、学校安全、企业生产等存在安全隐患的场所和易发生事故的行业进行安全大检查和各类检查,发现问题,及时解决问题,不留死角,尽量减少安全隐患,避免重特大事故的发生。
三、抢抓机遇,全力推进2014年工作
2014年是xx乡继续深化产业结构调整、迅速崛起的关键之年,是xx乡巩固地位提升形象的重要之年,对此,我作如下几点建议:
1、抓转型,强服务,促升级。继续加强对xx现有企业的服务工作,帮助企业用足用好各项政策,切实解决企业发展中的难题,鼓励企业加大投入,优化结构,改造提升传统产业
2、建平台,强基础,储后劲。在xx乡生态移民安置区的辐射带动下,拓展xx乡经济发展的空间,倾力将和弘新区打造成为xx乡商贸、旅游、金融、物流、餐饮、教育、医疗中心,进而优化产业结构。
3、惠民生,强品质,促和谐。继续推动教育、文化、体育、卫生等事业的发展,提高人民群众的生活品质,不断丰富人民群众的业余文化生活;加强农村卫生服务一体化管理,启用xx乡养老院,全面提高“老有所养”整体水平,完善社保体系。
4、重产业,强活力,促发展。按照县“抓特、扶优、助弱”的发展思路,继续加快农业产业化进程;坚持产业发展与基础设施建设并进的工作原则,围绕构建全乡精果林、早熟蔬菜两大主导产业布局,切实加大农业产业化、基础设施建设,为下一步的休闲观光农业打下良好的生态基础。
四、近期工作安排
现在距离春节只有短短的4天时间了,也是我们思想最容易松懈的时候,越是在这种情况下,越要做好群众生活安排和绷紧社会稳定这根弦,确保群众过一个欢乐祥和的春节。在这里我强调三点。
一要安排好困难群众的生活。各村要切实把春节期间困难群众的生活安排放在更加突出位置,采取切实有效的措施,深入村组,确保群众生活不出现任何问题。
二要做好安全稳定工作。做好春节期间安全稳定工作,是一项极其重要的政治任务。各村要按照乡党委、政府的统一安排,真正把维护社会稳定的各项措施落到实处。要切实抓好交通运输、建筑施工等重点行业的安全生产工作,切实加强森林防火工作,村组干部要夯实责任,严禁垦地烧荒,严防重特大森林火灾发生。特别是春节期间上
坟祭祖,更要注意用火安全。
三要做好信息上报和值班工作。春节期间,各村、各股室站所要安排专人24小时值班,领导干部在岗带班。所有值班人员必须坚守岗位、尽职尽责,遇到紧急、重要情况或重大突发事件,及时请示、报告,妥善协调处置。对因瞒报、迟报、漏报延误处置时机或造成重大影响的,要按规定严肃追究责任。会后各村各单位必须将值班安排报乡党政办。
同志们!回首过去,成绩鼓舞人心;展望未来,目标催人奋进。让我们在县委、县政府的正确领导下,团结带领全乡干部群众,万众一心,锐意进取,以更加饱满的热情,更加旺盛的干劲,更加务实的作风,抓落实、解难题、促发展、保民生,努力构建富裕、文明、和谐的新xx,以优异成绩向四年冠、五连冠的目标,前进!
最后,我代表乡党委、政府向到会的全体同志,并通过你们向全乡广大干部群众拜个早年,祝大家合家幸福,工作顺利,身体健康!
谢谢大家!
第3篇:酒店总经理在春节团拜会上的讲话
总经理春节联欢会致辞
尊敬的x董亲爱的员工朋友们:今天在此隆重举办2008年春节联欢会。在此,我谨代表酒店董事会及管理层向为酒店发展付出辛勤劳动的员工表示衷心的感谢和诚挚的问候。鼠年即将过去,牛年即将到来,在这辞旧迎新、举国欢庆的时刻,在这里给大家拜个早年,祝各位工作顺利,家庭幸福。
一、2008年工作回顾
2008年是极不平凡的一年,我们经历了南国冰灾、汶川大地震及成功举办北京奥运会。酒店在董事会的正确指导下,经过紧张而忙碌的前期装修筹备、于2008年二月一日迎来了酒店的试营业。经过历时将近一年的运作,在全体员工的共同艰苦努力下,酒店边摸索、边经营;边接受考验、边总结提高。在认真研究学习国内外先进酒店管理的成功经验基础上。一方面,根据怀化市的经济环境和酒店的发展战略,明确了经营定位,确保酒店软硬件建设符合市场需求,并确立市场领先地位,满足目标顾客群的需求。另一方面,以“制度、创新、协作、监督”为管理四要素,狠抓基础管理,基本建立了一个较符合酒店发展的员工队伍,为酒店今后的发展打下了一定的基础。
过去的一年是酒店发展史上极不寻常的一年。一年中,遇到的困难和问题比预料的要大得多,取得的成绩比想象的要多得多。回顾过去一年的酒店工作,我们深切地感到酒店的一切工作离不开社会各界的支持与关怀,离不开全体员工的辛勤劳动和帮助。成绩的取得,凝聚着酒店广大员工的辛勤劳动。同时,我们也要清醒的看到,当前酒店在经营发展中还存在不少矛盾和困难。主要是与软件建设还需进一步强化,具体表现在以下几个方面:
1、管理人员事业心、敬业心和责任感有待进一步加强。
2、服务意识有待提高。上至管理人员,下至员工,标准不
一、思想不一,没有真正形成一个以服务为核心,用心做了的服务运作机制,对客人部分需求不能迅速反应,马上解决。
3、团队协作精有待加强。
4、全员节约意识仍太弱。成本费用较高,但仍有巨大潜力可挖,员工仍未养成节水、节电、节气良好习惯,管理上仍有很多漏洞,向节约要效益的意识不强。
2009年奋斗目标及经营管理的总体工作思路
致力名牌战略,夯实基础管理,走出一条经济效益与社会效益双赢的成功之路,成为怀化精品商务酒店业的典范,实现酒店经营管理上台阶,利润收入新突破。
1、完善符合本酒店经营的管理模式,使管理形成制度化、标准化、程序化和规范化。
2、实施名牌战略,争创名牌酒店
(1)产品创名牌:客房环境创名牌、餐饮菜肴创名牌;
(2)服务创名牌:大力倡导微笑服务、用心做事、客人想到的我们要做好,客人没想到的我们要做到;
3、强化营销控制、谋求领先,做好市场分析、通过市场和信息系统营销,对市场占有率宾客满意率分析评估、不断改进和调整自我,使酒店永远领先市场。
4、搞好成本控制,挖潜增效
酒店的效益在于对成本控制和对费用的监控,今年要把讲成本、讲核算、控潜增效提到重要工作日程。各部门有针对性研究提出具体措施,酒店今年对各部门测算消耗定额进行独立考核,向节约要效益,把增收节支放在突出位置,完善激励机制。
5、抓好各项安全工作,坚决杜绝安全事故苗头
安全是酒店工作中的头等大事,“安全责任重于泰山”,建立三级安全责任制,人人都是安全检责员。
总之,在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,酒店也是大有希望的。困难与希望同在,挑战与机遇并存。让我们振奋起来,携手共进、顽强拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战,为琼天大酒店更加美好的明天而努力奋斗!
最后,祝愿咱xxx大酒店生意红红火火、财源滚滚。祝大家身体健康,事业再创新辉煌。
第4篇:酒店总经理在春节团拜会上的讲话
尊敬的员工朋友们,羊年即将过去,猴年即将到来,在这辞旧迎新、举国欢庆的时刻,在此我代表aa大酒店全体员工的共同祝托,怀着无比激动的心情向关心支持我们的全体同仁和你们的家人表示最衷心地感谢和最崇高的敬意。在这里给大家拜个早年啦。
一、~年工作回顾
~年是酒店基础建设最关键的一年,也是装修改造打下基础的一年,更是面临形势最严竣的一年。在同志们的艰苦努力下,酒店边摸索、边建设;边改造、边经营;边接受考验、边总结提高。在努力克服各种困难情况下,在认真研究国内外先进酒店管理的成功经验基础上,对装修改造、经营定位、管理模式等进行了积极地、初步地探索。一方面,根据滕州市的经济环境和酒店的发展战略,明确了经营定位,并紧紧围绕经营定位创造性地开始筹建了滕州会展中心、康乐中心,装修了二楼多功能厅、十八餐装修改造、五、六、七、九至十七楼的装修及营业等工作,确保酒店硬件建设符合市场需求,并确立市场领先地位,同时确保满足目标顾客群的需求。另一方面,以“制度、创新、协作、监督”为管理四要素,狠抓基础管理,初步完成了建章立制工作,并初步构建了质量控制体系和顾客满意体系,基本建立了一个较符合酒店发展的员工队伍,为酒店今后的发展打下了一定的基矗
(一)、全店动员,抗击非典,齐抓共管,勇立潮头
四月中下旬以来,中国大面积爆发了非典疫情,因对疫情知识了解的欠缺和一开始控制措施的不力,一时之间,万众惶恐,大部分酒店和企事业关门放假,一切工作无法正常工展,中华民族到了危险关头,整个酒店业和旅游产业遭受前所未有的冲击。党中央、xx为尽快控制疫情,号召全民动员,齐抓共管,抗击非典,滕州市委、市政府也迅速取各种严格措施,组织民众、万众一心,严控非典疫情。作为滕州市的品牌酒店和知名企业,酒店也积极行动起来,与滕州市委、市政府紧密联系、相互配合,共赴国难,成立了以总经理为组长的防非治典领导小组,保证非典期间不关门,成为仅有几家不关门的酒店之一,并制定了一系列的措施严查死守。在此时此刻,酒店面对着极大的精神压力,因为大家不知道非典疫情何时可结束,它带来的隐患是什么,企业何去何从,大家对此一点把握也没有,均有迷茫、恐惧之感,可以说整个酒店、每位员工在每时每刻均面临着生与死的考验。但大家齐心协力,共赴苦难,每天按时上下班,以积极乐观的态度面对顾客和同事、面对自己一天的工作。那时我就下了一个决心,为了滕州经济的更快发展,为了这些可爱的员工,我一定努力,带领大家下定决心,越是在紧要关头,我越是挺身而出,为了这些饱满热情工作的员工,我一定努力,带领大家下决心,排除万难,把企业做的更好,来回报社会,回报全体员工。通过我们全体员工的共同努力,我们胜利了,我们的经营业绩保持了增长率。抗击非典的成功,是全民的成功,是全体员工的成绩,在这里,我也代表所有酒店管理者,对全体员工同志们道一声:辛苦了,谢谢你们。
(二)、面对难关,勇挑重担,积极为此次事件作好后勤服务工作
7月26日是个令枣庄市人民,特别是滕州人民永远记住的一个日子。这一天,木石矿出现矿难,有几十名同志在此事故中失去了最宝贵的生命,引起党中央,xx的高度重视,滕州市委、市政府在紧要时刻又把此次接待任务的重担交给了aa大酒店,酒店在刚刚度过抗击非典的同时,又在资金紧张、困难重重的情况下,从各地选好原材料,为各级政府领导和工作人员变着花样调整菜品口味。由于酒店空调系统的先天不足,酒店千方百计,多方面筹措资金,用一晚上的时间为所有的入住房间安了几十部空调,保证了专家和工作人员在良好的休息场所完成了7.26矿难的艰巨任务。
(三)、多方筹措资金,为酒店的进一步发展再注活力
在酒店的整个战略投资规划当中,资金一直是压在我们心上的一块巨石。酒店要发展、资产要盘活、规划要实现、经营要运转,投资是关键,资金是硬件。经过我们的艰苦努力和卓越运作,酒店发展需要的上1000万资金终于得到落实,为酒店的战略规划吃了一颗定心丸,酒店上下气势高昂,群情激奋,对未来更是信心倍增。我坚信,我们会合理调配这笔资金,让它发挥出最佳使用价值,为酒店的发展,为企业的做大、做强,为员工的自我价值实现提供更宽广的平台,让我们共同努力,干事创业,在新的世纪,在关键的~年再打一场漂亮战。
(四)员工朋友们:过去的一年是酒店发展史上极不寻常的一年。一年中,遇到的困难和问题比预料的要大得多,取得的成绩比想象的要多得多。回顾过去一年的酒店工作,我们深切地感到酒店的一切工作离不开社会各界的支持与关怀,离不开全体员工的辛勤劳动和帮助。成绩的取得、得益于多年来酒店管理层打下的良好基础,凝聚着酒店广大员工的辛勤劳动。
同时,我们也要清醒的看到,当前酒店在经营发展中还存在不少矛盾和困难。主要是与先进酒店相比,我们酒店硬件结构不够合理、档次不高、软件层次偏低、经营收入总量不够、管理、服务质量几乎没有,离现化化酒店管理,标准还有不小的差距,软硬件任务依然十分艰巨;酒店发展的效益还没有充分体现到财务收入上来、收支矛盾仍然比较突出;员工就业安置压力较大,经营保障的物质基础不强,员工生活还比较差;酒店职能较复杂和管理者意识有待进一步加强,发展软硬个建设还需进一步强化,具体表现在以下几个方面:
1、管理人员的综合素质不高,突出表现:一是事业心、敬业心和责任感差,工作标准低,只求过得去,不求过的硬,大事做不来,小事天天颂;工作随便,能推则推,能拖则拖,极个别管理人员对上级安排的工作三催不办,实在不行就应付了事。二是工作不深入、不扎实,愿意做表面文章,以身作责差,工作靠不上去,遇到问题绕道走,所辖部门、班组工作效率低,存在问题多,只练唱功,不练做功。三是自由主义严重,会上不说,会后乱说,不负责任地议论领导、议论同事,阳奉阴违、耍两面派,只研究人不研究事。四是纪律观念淡薄,迟到早退,外出不请假、不报告,自由散漫。五是学习松懈,对行业知识不研究、不学习,工作经验、专业知识缺乏,对所分管的工作一问三不知,自以为事,处理问题缺乏政策依据。六是群众基础差,不关心、不依靠员工,为人处事不公正,爱摆架子,正如员工所说的“官不大、僚不斜。
2、服务意识差。上至管理人员,下至员工,标准不
一、思想不一,没有真正形成一个以服务为核心,用心做了的服务运作机制,甚至有些人员的本位主义严重,大大阻碍了服务水平的提高。工作效率低下,对客人、一线部分需求不能迅速反应,马上解决。
3、团队协作精神趋于表面化,一线与二线缺乏沟通。一是缺乏主动性,养成依赖别人、怕承担责任的习惯;二是推诿,不愿多做一点点;三是个人主义冒头,不愿为别人当绿叶、不愿配合别人。
4、缺乏主人翁意识。对酒店缺乏责任感、缺乏爱心,没有“店兴我荣,店衰我耻”的思想,见坏人坏事不制止,不举报。
5、开源不足。市场占有率较低,对市场认识有偏差,收入指标未能按计划完成,酒店特色品牌产品和市场整体名牌战略还未得到彻底实施。
6、全员节约意识仍太弱。虽然成本费用较去年大大降低,但仍有巨大潜力可挖,员工仍未养成节水、节电、节气良好习惯,管理上仍有很多漏洞,使酒店财物流失和浪费,向节约要效益的意识不强。
7、安全意识薄弱。处理紧急事情应变能力差,个别部门屡出问题,特别是发生11.9火灾,从根本上讲还是人的问题,还是管理问题。
以上问题,都需要我们在以后的工作中高度重视、认真研究、彻底解决。
二、酒店~年至~年奋斗目标及经营管理的总体工作思路
~年至~年,用两年的时间完善酒店整体功能、致力名牌战略,夯实基础管理,实现高星级酒店与绿色环保酒店的目标,走出一条经济效益与社会效益双赢的成功之路,成为鲁南地区名副其实餐旅服务业的龙头企业。我们工作的指导思想是:“统一思想,坚定信心,迎接挑战、知难而进,实现酒店整体功能上档次,经营管理上台阶,营业收入新突破。”
一、两年奋斗目标
~年9月底之前,完成酒店二期工程的建设和所有相关项目的改造;健全管理机制,夯实基础管理;10—12月份进行四星级酒店的申报和评审,争取~年元旦前挂牌,最迟也要在~年春节前挂牌。
~年上半年进行IS09002国际质量体系认证培训,力争6月底通过评审机构的外审并挂牌;全年工作紧紧围绕经营管理这个中心,努力拓展市场,集中精力抓管理,力争实现营业收入1700万~2000万元。
二、经营管理的总体思路
(一)精心组织、强化管理,高质量、高速度搞好新建、装修、改造工程,确保酒店整体功能完善。
设备设施的质量是酒店全面推向市场的先决条件也是提供优质服务的基矗功能不全将直接制约酒店的经营和发展。二期工程的完善,才能使酒店“如虎添翼”,成为鲁南地区的一流酒店。今年5月底前完成下列工程:
1电器商场天井抬平、西六单间的装修改造、现舞厅改为中型多功能厅;
2、一楼大堂、咖啡厅、西餐厅、贵宾厅及二楼公共区域的装修、改造;
3、完成南二、三楼会议室及风味餐厅、豪华宴会餐厅装修改造;
4、完成4、5、6、7、8F客房标准间的装修、15F行政套房、16F总统套房的装修;
5、完成10F商务写字间的装修、改造;
6、完成主体楼的清洗及外墙的装饰;
7、完成前后停车场的地面铺设及绿化;
8、完成洗衣房、员工宿舍、员工食堂、员工更衣室、洗澡室的装修、完善,备用锅炉的安装和调试;
9、完成后车库、总仓、办公室的新建;
10、完成三F餐高档宴会包厢的装修、改造;
11、完成酒店总体霓虹灯、射灯的安装;
12、完成三楼平台的绿化、美化(使之三楼平台成为空中花园)。
9月底前完成下列工程项目:
1、新建东楼的外装修;
2、国际会展中心的装修;
3、保龄球、健身房、洗浴中心、KTV包房、棋牌室、游泳池等装修。
总之,我们要在时间紧、任务重的情况下,抢时间争速度、充分扩展酒店,完善和提高其功能,年底前酒店将以全新的面貌出现在鲁南地区和滕州人民面前,前景是不可限量的!
(二)完成新建、装修、改造工程的同时,要以经营创利为中心,确保全年经营指标的完成。
1、确定合理的管理架构和编制
(1)根据酒店发展的远景及奋斗目标,重新设置管理架构,调整、选聘一些高中层管理人员,科学合理设置酒店的人员编制。
(2)实行董事会领导下的总经理负责制即垂直领导、逐级负责。让各部门经理尤其是总经理,时刻牢记“两个务必”,严格要求以身作则、坚持自重、自盛自警、自励、做一个让酒店放心、让员工满意的管理者,以实际行动树立良好的企业形象。明确每一层管理人员的责、权、利形成直线指挥系统和信息反馈系统,避免管理中互相推诿扯皮等现象发生,大力弘扬求真务实、埋头苦干的工作作风,不搞形式主义、不做表面文章、集中精力抓好工作措施的落实。从根本上提高决策能力和工作效率。特别是对酒店经营管理的关键问题应议而即决、决了即行,否则一事无成。
2、做好人员招
聘、录用、管理、培训
(1)招聘和录用一些高素质和的员工,要以一些大中专院校联系,充实到酒店之中;
(2)中层以下管理人员要定期进行述职,接受员工的监督和考核。
(3)员工要在长期地、不间断培训和实践中,接受考核,实行未位淘汰制、树立危机感。
3、逐步建立符合本酒店经营的管理模式,使管理形成制度化、标准化、程序化和规范化。
4、实施名牌战略,争创名牌企业
(1)产品创名牌:客房环境创名牌、餐饮菜肴创名牌;
(2)服务创名牌:大力倡导微笑服务、用心做事、客人想到的我们要做好,客人没想到的我们要做到;
(3)管理创名牌:能过不懈努力,争取年底前完成四星级酒店的评定,明年通过IS09002国际质量体系认证,使管理程序与国际接轨。以此来提高酒店的知名度并为酒店的可持续发展打下坚实的基矗
总之,实施名牌战略的目标是:不求最大,但求最好。
5、努力开拓市场,不断寻求酒店经济增长点
(1)独辟蹊径、做大蛋糕。从目前情况看、酒店占有天时、地利、人合,发展空间很大。但是必须要到市场经济的残酷性,酒店不能站在滕州光看滕州,必须做好市场的外延即向周边城市拓展,也就是店以滕州为中心,向四周幅射,开辟和储备新的客源,不断扩大市场份额。
(2)强化营销控制、谋求领先,这是酒店发展的关键所在。做好市场分析、制订年度预算目标,时间是关键。通过市场和信息系统营销,对市场占有率及财务分析、销售分析、盈利分析、宾客满意率分析与评估手段、不断改进和调整自我,使酒店永远领先市常
(3)根据酒店整体功能的完善,重新调整市场定位,产品定位和价格定位。
6、实行目标责任制
今年酒店将经营指标、成本费用控制指标,廉政建设、安全生产分别与各部门管理人员签订责任状,实行挂钩考核,安全生产、廉政建设将一票否决。
7、搞好成本控制,挖潜增效
由于对成本核算未引起重视,造成一定数量物品流失、破损,能耗量大。今年要把讲成本、讲核算、控潜增效提到议事日程。各部门有针对性研究提出具体措施。酒店今年对各部门测算消耗定额进行独立考核,今年一定要见成效,向节约要效益,把增收节支放在突出位置。
8、强化财务管理、严格财务制度,在聚财用财上下功夫
酒店的效益在于对成本控制和对费用的监控。今年财务管理的重点仍然是对各经营部门加强成本核算和利润核算,对二线部门物资管理、费用开支等监督。搞好计划、盘活资金。规范收支程序、健全规章制度。聚财是用财的保证。财务部重要的任务是利用各种渠道、多种形式,正当途径、千方百计筹措、回笼资金、保证装修改造和经营之需。要拓宽采购渠道、完善采购程序、努力在保证质量、降低价格上下功夫。进一步树立财务在经营工作中的核心地位,切实提高财务的计划能力和保障能力。
9、抓好各项安全工作,坚决杜绝安全事故苗头
安全是酒店工作中的头等大事,“安全责任重于泰山”,建立三级安全责任制,人人都是安全检责员。
10、着手酒店企业文化建设
(1)以酒店党支部为核心,成立企业文化领导小组,有计划地开展工作,形成鲁南大酒店企业文化雏形。
(2)培训企业精神、塑造企业形象。
(3)宣传企业文化,提高企业凝聚力。
11、完善激励机制
(1)从下半年开始,试行竞争上岗、真正做到能者上、平者让,庸者下。
(2)管理人员进行工效挂钩,完成任务,有能力者大奖,保证能者多得。
(3)进一步完善分配制度,鼓励骨干员工多劳多得,调动员工的积极性。
12、抓好管理队伍建设
酒店成败与否取决于管理素质的高低。今年加大对管理人员考评,管理人员可月一考评,半年一述职,对业绩平平,跟不上酒店发展,无责任心的将降职或淘汰。
培养后备人才是今后一个时期的工作重点,对哪些有爱岗敬业、创新精神的员工进行有针对性培训和锻炼,为他们搭好舞台。
总之,在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,酒店也是大有希望的。困难与希望同在,挑战与机遇并存。让我们振奋起来,携手共进、顽强拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战,争创四星级饭店,开创aa大酒店更加美好的明天而努力奋斗!
最后,祝广大员工新年快乐,万事如意!
第5篇:酒店总经理在管理层会议上的讲话
酒店总经理在管理层会议上的讲话:告全体员工书——居安思危
告全体员工书
——居安思危
xxx大酒店的开业及两年的发展,业绩迅猛增长,使德同行为之而震撼,纷纷前来取经。如鸿雁飞至。前卫意识、特色经营,赢德了不少客源,许多同行们也苦思,悟出其中道理。看完后班师回朝,重修河山,购进和模仿我们酒店的设施用品。同时又新开张许多家酒店及酒家,形成了当前竞争的战场,拉开了激烈竞争新一轮的战幕。
“商场如战场”,在这场没有硝烟而又竞争激烈的战役中,要立于不败之地是多么的不易。前人教导“知己知彼,百战不殆”,我们酒店“现在到底怎么样了?”分析整个战场形式,竞争日益白热化,回(更多精彩文章来自“秘书不求人”)首昨天的辉煌,如黄鹤飞去了。昨天的辉煌不代表今日的兴盛,更不意味着明日的灿烂。
唐朝有位才华出众的宰相魏征,他为辅佐唐太宗作出了卓越的贡献。魏征管理的核心原理是“居安思危,善始善终”,他认为自古失败之主、亡国之君,皆为居安忘危、处治忘乱,所以不能长久。国家如此,企业又何尝不是这样呢,拿破仑为什么会失败?其原因就是其往往在胜利时得意忘形,忽视潜在的危机。市场竞争不相信眼泪,也不怜悯弱者,游戏的规则是:优胜劣汰,强者为“王”,弱者为“寇”。所以我们大家要树立“居安思危,未雨绸缪”的忧患意识,必须充分认识到市场竞争的残酷性。
一个真正具备忧患意识、危机意识的酒店,就必须增强其竞争能力、防范能力,才能使酒店青春常在,长盛不衰。过去酒店在经营上如日中天,大家都没有体会危机征兆。审时度势,危在当前了,我们要立刻开展危机管理活动。各位员工及管理人员必须树立危机意识、忧患意识,要勤恳工作,注重服务过程是否优良,顾客是否满意,检查工作薄弱环节是否出现新的漏洞,带来新的问题,扎扎实实地练好内功,不断更新观念和增强新的服务产品,以减少危机形成的概率,避免危机出现。
《左传晋襄公》中曰:“居安思危,思则有备,有备无患。”面对激烈的竞争市场,我们要避免夜郎自大的心态,防微杜渐,从细节入手狠抓菜肴的出品及创新,注重服务过程,强化管理环节,注重形象建设,树立起忧患意识,齐心协力,方能实现宏伟愿景,创出新业绩共同实现酒店的大发展,员工们努力吧!与狼共舞真正的英雄在体现!
总经理:xxx
xxxx年xx月xx日
第6篇:酒店总经理在春节团拜会上的讲话
尊敬的员工朋友们,羊年即将过去,猴年即将到来,在这辞旧迎新、举国欢庆的时刻,在此我代表aa大酒店全体员工的共同祝托,怀着无比激动的心情向关心支持我们的全体同仁和你们的家人表示最衷心地感谢和最崇高的敬意。在这里给大家拜个早年啦。
一、2003年工作回顾
2003年是酒店基础建设最关键的一年,也是装修改造打下基础的一年,更是面临形势最严竣的一年。在同志们的艰苦努力下,酒店边摸索、边建设;边改造、边经营;边接受考验、边总结提高。在努力克服各种困难情况下,在认真研究国内外先进酒店管理的成功经验基础上,对装修改造、经营定位、管理模式等进行了积极地、初步地探索。一方面,根据滕州市的经济环境和酒店的发展战略,明确了经营定位,并紧紧围绕经营定位创造性地开始筹建了滕州会展中心、康乐中心,装修了二楼多功能厅、十八餐装修改造、五、六、七、九至十七楼的装修及营业等工作,确保酒店硬件建设符合市场需求,并确立市场领先地位,同时确保满足目标顾客群的需求。
另一方面,以“制度、创新、协作、监督”为管理四要素,狠抓基础管理,初步完成了建章立制工作,并初步构建了质量控制体系和顾客满意体系,基本建立了一个较符合酒店发展的员工队伍,为酒店今后的发展打下了一定的基础。
(一)、全店动员,抗击非典,齐抓 共管,勇立潮头 四月中下旬以来,中国大面积爆发了非典疫情,因对疫情知识了解的欠缺和一开始控制措施的不力,一时之间,万众惶恐,大部分酒店和企事业关门放假,一切工作无法正常工展,中华民族到了危险关头,整个酒店业和旅游产业遭受前所未有的冲击。党中央、国务院为尽 快控制疫情,号召全民动员,齐抓共管,抗击非典,滕州市委、市政府也迅速取各种严格措施,组织民众、万众一心,严控非典疫情。作为滕州市的品牌酒店和知名企业,酒店也积极行动起来,与滕州市委、市政府紧密联系、相互配合,共赴国难,成立了以总经理为组长的防非治典领导小组,保证非典期间不关门,成为仅有几家不关门 的酒店之一,并制定了一系列的措施严查死守。在此时此刻,酒店面对着极大的精神压力,因为大家不知道非典疫情何时可结束,它带来的隐患是什么,企业何去何从,大家对此一点把握也没有,均有迷茫、恐惧之感,可以说整个酒店、每位员工在每时每刻均面临着生与死的考验。但大家齐心协力,共赴苦难,每天按时上下班,以积极乐观的态度面对顾客和同事、面对自己一天的工作。那时我就下了一个决心,为了滕州经济的更快发展,为了这些可爱的员工,我一定努力,带领大家下定决心,越是在紧要关头,我越是挺身而出,为了这些饱满热情工作的员工,我一定努力,带领大家下决心,排除万难,把企业做的更好,来回报社会,回报全体员工。通过我们全体员工的共同努力,我们胜利了,我们的经营业绩保持了增长率。抗击非典的成功,是全民的成功,是全体员工的成绩,在这里,我也代表所有酒店管理者,对全体员工同志们道一声:辛苦了,谢谢 你们。
(二)、面对难关,勇挑重担,积极为此次事件作好后勤服务工作 7月26日是个令枣庄市人民,特别是滕州人民永远记住的一个日子。这一天,木石矿出现矿难,有几十名同志在此事故中失去了最宝贵的生命,引起党中央,国务院的高度重视,滕州市委、市政府在紧要时刻又把此次接待任务的重担交给了aa大酒店,酒店在刚刚度过抗击非典的同时,又在资金紧张、困难重重的情况下,从各地选好原材料,为各级政府领导和工作人员变着花样调整菜品口味。由于酒店空调系统的先天不足,酒店千方百计,多方面筹措资金,用一晚上的时间为所有的入住房间安了几十部空调,保证了专家和工作人员在良好的 休息场所完成了7.26矿难的艰巨任务。
(三)、多方筹措资金,为酒店的进一步发展再注活力 在酒店的整个战略投资规划当中,资金一直是压在我们心上的一块巨石。酒店要发展、资产要盘活、规划要实现、经营要运转,投资是关键,资金是硬件。经过我们的艰苦努力和卓越运作,酒店发展需要的上1000万资金终于得到落实,为酒店的战略规划吃了一颗定心丸,酒店上下气势高昂,群情激奋,对未来更是信心倍增。我坚信,我们会合理调 配这笔资金,让它发挥出最佳使用价值,为酒店的发展,为企业的做大、做强,为员工的自我价值实现提供更宽广的平台,让我们共同努力,干事创业,在新的世纪,在关键的2004年再打一场漂亮战。
(四)员工朋友们:过去的一年是酒店发展史上极不寻常的一年。一年中,遇到的困难和问题比预料的要大得多,取得的成绩比想象的要多得多。回顾过去一年的酒店工作,我们深切地感到酒店的一切工作离不开社会各界的支持与关怀,离不开全体员工的辛勤劳动和帮助。成绩的取得、得益于多年来酒店管理层打下的良好基础,凝聚着酒店广大员工的辛勤劳动。同时,我们也要清醒的看到,当前酒店在经营发展中还存在不少矛盾和困难。主要是与先进酒店相比,我们酒店硬件结构不够合理、档次不高、软件层次偏低、经营收入总量不够、管理、服务质量几乎没有,离现化化酒店管理,标准还有不小的差距,软硬件任务依然十分艰巨;酒店发展的效益还没有充分体现到财务收入上来、收支矛盾仍然比较突出;员工就业安置压力较大,经营保障的物质基础不强,员工生活还比较差;酒店职能较复杂和管理者意识有待进一步加强,发展软硬个建设还需进一步强化,具体表现在以下几个方面:
1、管理人员的综合素质不高,突出表现:一是事业心、敬业心和责任感差,工作标准低,只求过得去,不求过的硬,大事做不来,小事天天颂;工作随便,能推则推,能拖则拖,极个别管理人员对上级安排的工作三催不办,实在不行就应付了事。二是工作不深入、不扎实,愿意做表面文章,以身作责差,工作靠不上去,遇到问题绕道走,所辖部门、班组工作效率低,存在问题多,只练唱功,不练做功。三是自由主义严重,会上不说,会后乱说,不负责任地议论领导、议论同事,阳奉阴违、耍两面派,只研究人不研究事。四是纪律观念淡薄,迟到早退,外出不请假、不报告,自由散漫。五是学习松懈,对行业知识不研究、不学习,工作经验、专业知识缺乏,对所分管的工作一问三不知,自以为事,处理问题缺乏政策依据。六是群众基础差,不关心、不依靠员工,为人处事不公正,爱摆架子,正如员工所说的“官不大、僚不小”。
2、服务意识差。上至管理人员,下至员工,标准不
一、思想不一,没有真正形成一个以服务为核心,用心做了的服务运作机制,甚至有些人员的本位主义严重,大大阻碍了服务水平的提高。工作效率低下,对客人、一线部分需求不能迅速反应,马上解决。
3、团队协作精神趋于表面化,一线与二线缺乏沟通。一是缺乏主动性,养成依赖别人、怕承担责任的习惯;二是推诿,不愿多做一点点;三是个人主义冒头,不愿为别人当绿叶、不愿配合别人。
4、缺乏主人翁意识。对酒店缺乏责任感、缺乏爱心,没有“店兴我荣,店衰我耻”的思想,见坏人坏事不制止,不举报。
5、开源不足。市场占有率较低,对市场认识有偏差,收入指标未能按计划完成,酒店特色品牌产品和市场整体名牌战略还未得到彻底实施。
6、全员节约意识仍太弱。虽然成本费用较去年大大降低,但仍有巨大潜力可挖,员工仍未养成节水、节电、节气良好习惯,管理上仍有很多漏洞,使酒店财物流失和浪费,向节约要效益的意识不强。
7、安全意识薄弱。处理紧急事情应变能力差,个别部门屡出问题,特别是发生11.9火灾,从根本上讲还是人的问题,还是管理问题。以上问题,都需要我们在以后的工作中高度重视、认真研究、彻底解决。
二、酒店2004年至2005年奋斗目标及经营管理的总体工作思路
2004年至2005年,用两年的时间完善酒店整体功能、致力名牌战略,夯实基础管理,实现高星级酒店与绿色环保酒店的目标,走出一条经济效益与社会效益双赢的成功之路,成为鲁南地区名副其实餐旅服务业的龙头企业。我们工作的指导思想是:“统一思想,坚定信心,迎接挑战、知难而进,实现酒店整体功能上档次,经营管理上台阶,营业收入新突破。”
一、两年奋斗目标 2004年9月底之前,完成酒店二期工程的建设和所有相关项目的改造;健全管理机制,夯实基础管理;10—12月份进行四星级酒店的申报和评审,争取2005年元旦前挂牌,最迟也要在2005年春节前挂牌。2005年上半年进行IS09002国际质量体系认证培训,力争6月底通过评审机构的外审并挂牌;全年工作紧紧围绕经营管理这个中心,努力拓展市场,集中精力抓管理,力争实现营业收入1700万~2000万元。
二、经营管理的总体思路
(一)精心组织、强化管理,高质量、高速度搞好新建、装修、改造工程,确保酒店整体功能完善。设备设施的质量是酒店全面推向市场的先决条件也是提供优质服务的基础。功能不全将直接制约酒店的经营和发展。二期工程的完善,才能使酒店“如虎添翼”,成为鲁南地区的一流酒店。今年5月底前完成下列工程:
1电器商场天井抬平、西六单间的装修改造、现舞厅改为中型多功能厅;
2、一楼大堂、咖啡厅、西餐厅、贵宾厅及二楼公共区域的装修、改造;
3、完成南二、三楼会议室及风味餐厅、豪华宴会餐厅装修改造;
4、完成4、5、6、7、8F客房标准间的装修、15F行政套房、16F总统套房的装修;
5、完成10F商务写字间的装修、改造;
6、完成主体楼的清洗及外墙的装饰;
7、完成前后停车场的地面铺设及绿化;
8、完成洗衣房、员工宿舍、员工食堂、员工更衣室、洗澡室的装修、完善,备用锅炉的安装和调试;
9、完成后车库、总仓、办公室的新建;
10、完成三F餐高档宴会包厢的装修、改造;
11、完成酒店总体霓虹灯、射灯的安装; 12、完成三楼平台的绿化、美化(使之三楼平台成为空中花园)。
9月底前完成下列工程项目:
1、新建东楼的外装修;
2、国际会展中心的装修;
3、保龄球、健身房、洗浴中心、KTV包房、棋牌室、游泳池等装修。
总之,我们要在时间紧、任务重的情况下,抢时间争速度、充分扩展酒店,完善和提高其功能,年底前酒店将以全新的面貌出现在鲁南地区和滕州人民面前,前景是不可限量的!
(二)完成新建、装修、改造工程的同时,要以经营创利为中心,确保全年经营指标的完成。
1、确定合理的管理架构和编制
(1)根据酒店发展的远景及奋斗目标,重新设置管理架构,调整、选聘一些高中层管理人员,科学合理设置酒店的人员编制。
(2)实行董事会领导下的总经理负责制即垂直领导、逐级负责。让各部门经理尤其是总经理,时刻牢记“两个务必”,严格要求以身作则、坚持自重、自省、自警、自励、做一个让酒店放心、让员工满意的管理者,以实际行动树立良好的企业形象。明确每一层管理人员的责、权、利形成直线指挥 系统和信息反馈系统,避免管理中互相推诿扯皮等现象发生,大力弘扬求真务实、埋头苦干的工作作风,不搞形式主义、不做表面文章、集中精力抓好工作措施的落实。从根本 上提高决策能力和工作效率。特别是对酒店经营管理的关键问题应议而即决、决了即行,否则一事无成。
2、做好人员招聘、录用、管理、培训
(1)招聘和录用一些高素质和的员工,要以一些大中专院校联系,充实到酒店之中;
(2)中层以下管理人员要定期进行述职,接受员工的监督和考核。
(3)员工要在长期地、不间断培训和实践中,接受考核,实行未位淘汰制、树立危机感。
3、逐步建立符合本酒店经营的管理模式,使管理形成制度化、标准化、程序化和规范化。
4、实施名牌战略,争创名牌企业
(1)产品创名牌:客房环境创名牌、餐饮菜肴创名牌;
(2)服务创名牌:大力倡导微笑服务、用心做事、客人想到的我们要做好,客人没想到的我们要做到;
(3)管理创名牌:能过不懈努力,争取年底前完成四星级酒店的评定,明年通过IS09002国际质量体系认证,使管理程序与国际接轨。以此来提高酒店的知名度并为酒店的可持续发展打下坚实的基础。总之,实施名牌战略的目标是:不求最大,但求最好。
5、努力开拓市场,不断寻求酒店经济增长点
(1)独辟蹊径、做大蛋糕。从目前情况看、酒店占有天时、地利、人合,发展空间很大。但是必须要到市场经济的残酷性,酒店不能站在滕州光看滕州,必须做好市场的外延即向周边城市拓展,也就是店以滕州为中心,向四周幅射,开辟和储备新的客源,不断扩大市场份额。
(2)强化营销控制、谋求领先,这是酒店发展的关键所在。做好市场分析、制订年度预算目标,时间是关键。通过市场和信息系统营销,对市场占有率及财务分析、销售分析、盈利分析、宾客满意率分析与评估手段、不断改进和调整自我,使酒店永远领先市场。
(3)根据酒店整体功能的完善,重新调整市场定位,产品定位和价格定位。
6、实行目标责任制 今年酒店将经营指标、成本费用控制指标,廉政建设、安全生产分别与各部门管理人员签订责任状,实行挂钩考核,安全生产、廉政建设将一票否决。
7、搞好成本控制,挖 潜增效 由于对成本 核算未引起重视,造成一定数量物品流失、破损,能耗量大。今年要把讲成本、讲核算、控潜增效提到议事日程。各部门有针对性研究提出具体措施。酒店今年对各部门测算消耗定额进行独立考核,今年一定要见成效,向节约要效益,把增收节支放在突出位置。
8、强化财务管理、严格财务制度,在聚财用财上下功夫 酒店的效益在于对成本控制和对费用的监 控。今年财务管理的重点仍然是对各经营部门加强成本核算和利润核算,对二线部门物资管理、费用开支等监督。搞好计划、盘活资金。规范收支程序、健全规章制度。聚财是用财的保证。财务部重要的任务是利用各种渠道、多种形式,正当途径、千方百计筹措、回笼资金、保证装修改造和经营之需。要拓宽采购渠道、完善采购程序、努力在保证质量、降低价格上下功夫。进一步树立财务在经营工作中的核心地位,切实提高财务的计划能力和保障能力。
9、抓 好各项安全工作,坚决杜绝安全事故苗头 安全是酒店工作中的头等大事,“安全责任重于泰山”,建立*安全责任制,人人都是安全检责员。
10、着手酒店企业文化建设
(1)以酒店党支部为核心,成立企业文化领导小组,有计划地开展工作,形成鲁南大酒店企业文化雏形。
(2)培训企业精神、塑造企业形象。
(3)宣传企业文化,提高企业凝聚力。
11、完善激励机制
(1)从下半年开始,试行竞争上岗、真正做到能者上、平者让,庸者下。
(2)管理人员进行工效挂钩,完成任务,有能力者大奖,保证能者多得。
(3)进一步完善分配制度,鼓励骨干员工多劳多得,调动员工的积极性。
12、抓 好管理队伍建设 酒店成败与否取决于管理素质的高低。今年加大对管理人员考评,管理人员可月一考评,半年一述职,对业绩平平,跟不上酒店发展,无责任心的将降职或淘汰。培养后备人才是今后一个时期的工作重点,对哪些有爱岗敬业、创新精神的员工进行有针对性培训和锻炼,为他们搭好舞台。总之,在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,酒店也是大有希望的。困难与希望同在,挑战与机遇并存。让我们振奋起来,携手共进、顽强拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战,争创四星级饭店,开创aa大酒店更加美好的明天而努力奋斗!最后,祝广大员工新年快乐,万事如意!谢谢大家
第7篇:总经理在年终总结会上的致辞
总经理在年终总结会上的致辞
各位来宾,**的兄弟姐妹们:
大家下午好!
狗年的脚步声已经离我们越来越近,在这辞旧迎新之际,首先请允许我代表公司董事会和总经理室全体成员向大家致以节日的问候!同时,向兢兢业业辛勤工作在各条战线上的全体***同仁以及驻外分支机构,向给予公司理解和支持的每一位家属,表示衷心的感谢!正是你
们的努力和付出,让****——这个光芒四射的品牌在家纺行业中快速成长和成熟。如今,我们正坚定不移地向着更高远的目标而奋发前进。
刚刚过去的2005年,是公司逐步迈向规模化和规范化发展的奠基年。随着公司内部管理的机制日益成熟,市场认可度的逐步提高以及海外市场的逐步开拓,我们将打造出一个国际化的集研发设计、面料供应、产品加工为一体的产业链,**品牌也必将为越来越多的客户所接受和信赖,目前这一雏形已初显端倪。2005年工作总结如下几点:
一、在外部环境非常不利情况下,实现销售业绩达到04年同等水平,进一步确立品牌家纺企业的战略合作伙伴地位。
2005年外部环境的变化表现在以下几个方面:(1)国内外经济环境的变化影响家纺企业的发展。一方面由于国家房产政策的重大变化和民间风俗(寡妇年)的原因,导致国内消费不振;同时由于家纺企业的投资过剩,产能过剩,导致竞争加剧,产品价格下降,对中高档的产品需求放缓,从而影响到公司中高档面料的销售;另一方面欧盟对我国的纺织品设限,导致国内家用纺织品出口停顿;从而加剧国内家用纺织品市场的竞争。(2)家纺成品品牌企业在品牌之路上左右徘徊,从而影响到我们的产品销售。一方面投资的增加,产能的增加导致支出的增加,加上银行收集银根,资金紧张但终端产品竞争乏力回笼资金困难;另一方面品牌之路是家纺企业长远发展和竞争之路;在生存和发展之间导致我们服务的主要目标客户在品牌之路上处于左右徘徊的状态。(3)竞争对手的产品线的延伸,导致产品的同质化严重,加剧了产品在价格上竞争。在外部环境发生很大变化的情况下,在全体同仁的共同努力下,克服的种种不利因素,公司销售额达到04年同等水平。同时由于不断强化家纺品牌企业战略合作伙伴的关系的定位,不断调整公司的内部流程,尤其是业务部在客户服务方面的不断努力,战略合作伙伴的定位逐步确立,目前**已经成为包括紫罗兰、堂皇、梦兰、佳丽斯、凯盛等众多国内知名家纺品牌的实力供应商,**成为中国乃至世界品牌家纺企业战略合作伙伴的目标已经迈出了实质性的一步,并且正在不断的进行良性拓展。
二、不断加大投入,进行资源整合,形成和优化****产业价值链,逐步使金太阳形成自己的核心竞争力,进一步巩固自己在家纺产业价值链上的地位。
在国内市场上***只致力于面料市场的投入,帮助有愿望也有能力做家纺成品品牌企业的成功,在家纺企业价值链上培养自己的核心竞争力,获得自己独特的市场竞争地位。为了实现该目标,2005年加大了资源投入和整合的力度,主要表现在如下几个方面:
1、进一步加大对设计的投入和整合,逐步形成对客户全面服务的能力。金太阳一直致力于吸引各方面的人才,优势互补,打造一个全面的梦幻的设计团队,为客户形成一站式服务,实现各方共赢。对家纺成品企业而言,如果要致力在品牌之路上发展,不可避免的要面临很多的瓶颈。尤其是在设计方面,包括了产品开发、品牌定位、包装设计、营销策略、店面展示、销售人员的管理和培训、专卖店和加盟店的陈列和管理,在产品开发方面又分为面料开发和款式开发,在面料开发方面又有品种开发和花型的开发;这些对一家刚刚涉足家纺成品品牌的企业而言,是有很多的弯路要走,即使是已经在国内处于一线的品牌也没有能够很好的整合所有方面的资源,而****既然致力于品牌企业服务,那就需要汇聚各方面的精英形成合力,协同作战,共同充分的发挥团队的作用,服务好家纺品牌企业,形成最强的设计服务能力。在2003年成立设计一室,2005年改组成****·***概念家纺设计室,改组后以“设计经典、传递概念”为主旨的家纺款式设计重新焕发活力,得到客户的广泛认可;2005年进一步加大***·****家纺设计室的支持和投入力度,目前**·****家纺设计室在自我开发花型和自主开发花型的款式设计上显示其较强的实力,以“大家纺概念”为主旨的品牌系列产品设计,得到很高的认可度;设计二室和苏州大学金太阳研发中心以“时尚、经典、引导潮流”为主旨的面料花型设计,不断取得新的突破,2005年公司成功开发并注册的专利花型有230余幅,专利款式有58余幅;三个设计初步形成从花型、款式、整体品牌相互促进、协同发展的格局。审视自身设计资源,2005年为配合三个设计和公司的发展,公司又成立了擅长品牌策划定位、VI系统化设计、营销策略、专卖店管理和培训的上海****--佳纺广告策划有限公司,这样初步形成了整体的家纺品
牌服务的能力,为我们成为品牌家纺企业的战略合作伙伴又迈出了战略性的一步。
2、加大对新型面料研发的投入力度。2005年公司加大对新型面料的开发力度,突破全棉系列,在面料的规格、组织、结构上寻求有专利和自己标准的面料;一方面和国内知名研究院(所)合作,共同研发市场潜力大、科技含量高的新型面料,另一方面将眼光投放至世界各地,搜寻
包括印染技术顶尖的韩国在内的各种可能的面料开发渠道,并且已初获成功。2006年新型面料将逐步推入市场,为****在中国家纺行业中确立其龙头地位奠定了基础。
3、加大品牌宣传力度,极大的提升企业形象,拓展了国外市场。2005年金太阳公司投入几百万的资金参加一月的法兰克福展、三月份广交会、五月的纽约家纺展、八月的国际纺织面料博览会、九月俄罗斯家纺展,在所有的展览会上,****的展品都得到了广泛的好评,吸引了来自世界各地的目光,极大的提升了企业的知名度,为公司成为国际优秀家纺供应商打下基础;2005年面对欧盟设限,我们外贸人员克服困难,完成了上千万元的销售。
4、进一步加大对国际市场的拓展国外贸易。2005年内,我们成功注册并初步运营了美国****有限公司,使公司在世界范围内的贸易辐射至北美洲,与此同时,我们加强了欧洲、北非、中东地区的贸易合作,成功发展了多家世界范围内的合作伙伴。
5、加大配套基础设施的投资。2005年12月18日,公司装修一新的2000多平米超大规模的现代化家纺面料展厅正式对外营业,公司现代化的办公区也相继启用,同时融仓储物流、成品生产、动力配电于一体的现代化物流大厦也基本竣工投产。与此同时,公司成功买断了志浩工业区南侧的100多亩地皮,拟建成一处先进的外贸产品的生产基地,使公司的产能不断扩大。这些都为公司进一步拓展新的天地打下了良好的基础,也预示着新的商业机遇的来临。
三、加强各项基础管理工作,建立和完善各项管理制度并执行,为推动公司的职业化管理打下坚实的基础。
自2000年公司成立至今,公司化的运作,职业化的管理一直是****努力的发展的方向。在企业性质上不管是家族企业、国有企业还是外资企业,国内、国外均有成功和失败的案例,世界上500强第一的企业通用是家族企业,世界零售业第一的沃尔玛,世界上市值最多的企业微软公司也是家族企业,在我们行业里罗莱、富安娜也是家族企业,所以企业的兴衰不在于其性质,而在于其管理,在于家族企业是否公司化运作和职业化的管理。公司化运作和职业化的管理一直在前进,我们会按照公司的发展进程和资源配备情况来把握进度,但绝不会放弃。2005主要在以下方面取得进展:
1、进一步加强了人才招聘和培养的力度,形成了相对完善的人力资源招聘和培养体系。2005年公司在招聘上投入不少的物力和人力,共参加各类招聘会三十多场次,招聘并留住各类人才92人;重要的是公司不但招聘了很多人才,同时公司的招聘通道已经打通,和各人才市场、各大院校就业办、各类人才网站、猎头公司建立了联系并保持良好的合作关系。
公司的培训体系初步建成。2005年,公司一如既往的注重员工的培训,关心员工的成长,以此激发员工的潜能。共组织各种形式的内部训练共48场1104人次参加,外部训练共12场112人次参加。通过内部培训,外部培训,输送人才至海外培训,这些形式不仅使干部的管理意识加强了,员工的技能提升了,员工的归属感加强了,而且员工队伍的规范化意识和执行力也有了较大程度的提高。
2、建立了和运行了ISO9001质量管理体系,并通过世界权威机构I的认证审核,为质量管理的系统化、规范化运作打下坚实的基础。公司首次完整的利用内外部力量推行ISO9001质量管理体系并获得了世界权威认证机构的认证,在体系推行过程中,我们不仅完善了公司的质量管理手段,而且,公司整体的思想也经历了一次冲击和洗礼,同时,***这个团队的潜能和承压能力也进一步得到了考验和锻炼。在这一过程中,我们能看到金太阳这个年轻且充满朝气的团队是有着无限潜力和无限希望的。
3、强化了内部规章制度,并逐步推行,不断的规范的全体员工的行为,为人性化管理和制度化管理寻找融和点,在不降低员工凝聚力的情况下,不断促进员工的职业化,逐步做到奖罚分明。规范化、职业化是公司的发展要求,也是每一个****人的发展要求;没有各位伙伴的努力就没有***的今天;但如果我们不能够规范化和职业化也就不会有****的明天;在规范化和职业化的发展过程中我们把握节奏,让每一个认同****价值观的伙伴,能够很快的跟上团队,同时也会淘汰不认可****价值观的人,2005年共通报表扬并奖励73人次;通报批评并罚款61人次。
4、各部门自主管理能力加强,很多基础性工作得到提升。人力资源部的人事管理工作;业务部的业务管理工作;厂务部一直很难规范的数据的规范工作;财务部的数据的规范工作,供应部的数据规范工作;品质管理部的检验规范工作等等都有了极大的提升。
四、员工的福利和生活条件得到较大的改善。
过去的一年,员工福利和生活条件也得到了较大改善。公司保留了传统的给员工生日礼物的习俗,同时,对于生育、生病、家庭出现困难的员工,公司总能想法设法及时关心并能够给予一定的经济补助,让大家感受到大家庭的温暖。公司从去年5月份开始,在志浩工业区率先为所有转正员工办理了包括养老保险、医疗保险、工伤保险在内的5项保险,使员工的福利得到了实质性的保障。此外,在作息制度上,去年公司打破家纺行业特殊性的现状,实行每周休息制,确保了员工正常的休假,在这些方面,我们已经领先于同行业了。同时,公司启用了按照星级标准装修的新宿舍,修建了融休闲娱乐、体育健身、书籍阅览于一体的员工生活区,使员工在公司即使不出门也能享受到家的温馨和娱乐场所的设施。这些充分体现了公司悉心育才、真心留才的良好人文理念。
五、公司的社会公益形象得到树立。
公司在稳步发展,创造财富的同时,没有忘记服务社会、回报社会的企业道德。公司在2005年资助了数名品学兼优的贫困大学生,多次为当地社会福利院捐资捐物,协助政府机构赞助社会公益事业,捐资为当地村镇修桥建路,为公司树立了良好的社会形象,这种良好的企业道德一定会在各位同仁的见证下,得到进一步的保持和弘扬。
纵观2005年,我们总体的感觉是,公司的管理更顺畅许多,人员的服务意识强了很多,人岗匹配度更高了很多,****这个品牌的美誉度更好了,未来的前景更广阔了!以上这些成绩的取得,是全体员工努力的结果,是****团队共同的成绩,在此,我衷心感谢大家!
各位同仁、各位朋友,2005是进步的,同时也是难忘的。当我们回顾总结走过的每一步,也应该清醒地认识到,公司内部还存在着很多亟待解决的问题,例如,我们的产品投诉率还比较高、部分产品质量与客户要求还存在着差距、交货期部分滞后、内贸销售瓶颈、设计开发精准度等现实问题还困扰着我们。同时部分员工的职业化程度亟待提高,管理环节还没有体现“高效、务实”的企业精神,与企业价值和企业目标相违背的事件偶见发生。这些问题如不加以彻底整改,必然会成为****发展之路上的绊脚石。****正面临着二次创业的关键时刻,因此,2006年度,公司的主旋律是“发展”、“规范”和“改革”,围绕这一主旋律,围绕这一主题,对2006年的工作作如下总体规划:
一、进一步加强企业的基础管理工作,逐步推进企业的公司化运作和规范化管理。
目前***从粗放式管理向规范化管理的过渡,在这个过渡阶段,企业会发生许多以前不曾遇到的问题,特别是一些扯皮、推诿现象严重,从表面上看好像是职责不清或相关人员责任心不强等原因所致,但这其实反应了一个深层次的管理体系的问题,职责不清、制度不健全、流程不顺、执行力差、企业文化不利于企业发展、缺乏内部市场化运作机制等等,这些问题简单的靠一个部门或一个人是无法有效解决的,同时各个部门制定制度的时候本身没有系统思维,只是为完成任务而制定制度,而且是哪儿缺制度就往哪儿补制度,公司运作的过程中也是忙于应付一些日常事务,哪儿发现问题就解决哪儿的问题,这种补丁式的管理方式无法使公司的管理得到全面提升,2006年公司将对内外部资源进行整合,用系统思维,对公司的管理体系进行深度的变革,建立符合企业发展战略要求和市场化运作的现代企业管理制度体系,全面提升企业的综合管理能力,从而提升企业的核心竞争力。
1、进行组织管理体系的梳理和变革,初步形成职权明确的组织管理体系,具有中长期激励的考核激励体系。解决组织管理体系中重点需要理顺公司治理结构。股东会、董事会和经理层各施其职有利于公司的长期发展,企业治理结构不单单是解决股东利益问题,它是关于股东、经理、员工之间相互关系的制度安排,其中包括董事会的功能、结构、股东的权利、激励机制,等等;也可以说是有关企业控制权和剩余索取权分配的一整套法律、文化和制度性安排。这些制度安排决定企业的目标,谁在什么状态下实施控制、如何控制,风险和收益如何在不同的企业成员之间分配等一些问题,所以,公司的治理结构对于企业经营与业绩具有重要作用;公司只有在产权归属明晰了、治理结构完善了、管理体制健全了、商业模式成熟了,公司才具备了腾飞或者快速发展的条件。公司将逐步推行内部员工创业计划,我们将随着***事业的发展逐步从公司内部寻找合作的伙伴,共同将****的事业做大做强。
2、进一步强化人力资源的战略性管理职能,系统地制定薪酬、考核、晋升、激励等制度,合理解决价值创造、价值评价和价值分配之间的关系。人力资源管理是现代企业管理的核心,因为激烈的市场竞争说到底是人才的竞争,在中国,短短的几年时间人力资源管理已经从最初的人事管理经过人力资源管理阶段而过渡到战略性人力资源管理阶段,就是说人力资源管理已经上升到了战略的高度。人力资源管理在企业发展中的作用也显得越来越重要。但是,公司目前的人力资源管理水平还属于初级阶段,每天都在完成日常性的琐碎事务,无法将人力资源管理中存在的问题进行系统的解决。制定的薪酬体系、考核体系等工作无法保证质量,而且各种制度之间缺少衔接。2006年将全面系统地制定薪酬、考核、晋升、激励等制度,合理解决价值创造、价值评价和价值分配之间的关系,并完善集团化运作的人力资源管理流程,确保各种制度与流程之间紧密衔接,一环套一环。2006年公司将逐步的尝试新的利益分配机制,一方面实行有突出贡献的中层和骨干员工持股,参与公司的盈利分配;另一方面将逐步推行中层和骨干的买房、买车的补贴计划;中长期的激励机制的实行很大程度上取决于公司化运作的成熟度和公司的规范化程度。同时进一步加大对人才培养力度,利用二到三年的时间,公司要培养出一批精干的管理队伍,让员工和骨干能够和公司共同快速成长,希望大家在****这一广阔的舞台上敢作敢为,勇于挑战自己,超越自己,实现自己的价值。
3、严格财务的基础性管理工作,加强财务管理预算和监控职能,为****的发展壮大提供资金支持。财务是企业的生命线,公司的发展,充足的资金保障是根本,有效的公司理财是企业的生财之道;财务风险防范是企业正常持续经营的保障。公司必须针对财务管理的现状,清理、完善财务管理制度和流程,规范基础管理工作,尤其是数据的基础性规范性工作;我们现在新的物流大厦已起用,2006年,仓库的基本工作、工作的数据化和规范化,公司的ERP系统必须按照严格的规范程序操作;还有财务数据在时间上的观念还要大大的加强。同时公司要加强投融资管理机制的建设,重点发挥公司理财的功能;充分利用税收筹划和资本运营手段,加强财务管理职能的发挥,建立全面的财务控制、审计制度和预警体系。
4、进一步强化市场和营销的核心职能,按照业务运作的规律调整和优化流程,提高客户的满足度和企业的核心竞争力。市场经济条件下企业必须将市场与营销职能作为企业的核心,因为企业发展的一切信息都来源于市场,而根据市场需求向消费者提供的产品和服务又必须通过营销手段让消费者接受,然后将消费者的态度再通过市场调研反馈上来……如此循环往复。企业内部各部门之间、各加工企业和合作公司之间以及各物流环节、各工序之间都需要市场化运作,这样才能互相制约、互相提高。公司将从内部市场化运作机制的建立和外部市场营销职能的发挥两个方面建立健全企业的市场营销管理职能。
5、对供应、委外生产进行精准管理,提高质量和交期,提升企业的竞争力。供应商、委外管理不规范,质量控制能力偏弱;尤其是计划性和精准度不够,成本没有办法衡量。2006年必须对供应环节和委外环节进行精准管理,从管理中提高质量和交期,从管理中降低损耗和成本,提升竞争力和客户的满意度。
6、进一步按ISO9001的标准和要求来完善企业的质量管理体系,推进公司整个质量体系的可行性、有效性,从而形成有效的质量管控体系。质量是企业的生命,也是***竞争的法宝之一。但***公司在质量方面没有原则性规范,也没有真正执行“天条”,质量管理体系初见雏形,但真正执行力度还有很大的距离,***公司必须真正建立按ISO9001国际标准为基础的,按企业实际情况完善的质量管理体系,其体系不仅仅是事后的反馈和检查,而是要提前的预防和控制。
7、加强行政、后勤保障体系的完善。目前公司的行政管理职能比较薄弱,公司需根据先进企业的管理经验和模式完善行政管理职能、制度和流程,避免行政管理过程中出现的不必要的冗余环节,提高行政管理效率;同时完善信息管理体系和行政监督、财务监督体系的建设。后勤保障是员工安居乐业的基础,公司目前在后勤保障方面的投入不少,为员工免费提供住宿和伙食,但是部分员工还不满意,对后勤保障体系进行改革,结合工资薪酬体系,制定符合市场化运作的能够提高员工满意度的后勤保障体系。
8、加强危机管理和风险防范机制,为****的稳定发展保驾护航。在激烈的竞争和飞速发展的知识经济时代,从高层管理人员到普通员工都要树立起危机意识,要居安思危,居安思变,要对企业发展过程中可能发生的各种风险建立防范与预警机制,规避风险,防止企业发展过程中由于内外部环境的变化或不可抗力对公司造成伤害。
二、加大对研发设计的投入,不断的整合资源,使公司的三个设计形成强大的合力,共同打造金太阳的梦幻设计团队,为品牌客户的系统化服务打下基础。
设计开发一直是****构建核心竞争力之一。2006年,公司将在以下几个方面对设计投入如下:
1、公司将在面料的组织结构、成分、功能的研发上加大投入,注册拥有自己知识产权的新型面料。
2、进一步加大对三个设计的投入和整合,培养各自的核心能力,并进行有效的协作,形成合力。目前市场上设计很多,一些品牌的成品公司也有一定的设计人员和设计能力,****设计不但要生存,还要有很大的发展,这就需要一方面设计能够有自己的核心能力,另一方面也取决于我们****是否能够整合好这个大的设计团队,能否形成整体的设计和服务能力。如果我们各之间不能够形成合力,共同服务客户,那我们和市场上的一个又一个小的设计没有太多的区别。
3、在设计方面将更多的按市场和客户的要求相结合,在客户的心目中形成稳固的长久品牌美誉度。设计要面向市场,要能够给客户创造商业价值,才能够得到客户的认可。
三、强化客户服务意识,提高客户满意度和销售业绩。
公司在过去几年里得以飞速发展壮大,得益于“客户先赢后我赢”的经营理念。众所周知,当前市场情况瞬息万变,价格、功能和服务方面的竞争日益激烈。要在竞争中谋求成功,必须向客户提供更好的产品和更专业的、更个性化的、更无法取代的服务。如今,我们赋予了顾客满意服务理念更广阔的内涵。2006年,我们要把05年提出的“一切从客户出发、一切为客户着想、一切对客户负责、一切让客户满意”的服务承诺切实的付诸行动!使公司在面料供应的产品流更快捷、更高效!真正让顾客满意,成为品牌家纺企业不可替代的金牌供应商。在此,客户已不仅是我们传统理解上的外部客户,其实,在公司内部职能部门间、相关业务流程的前后环节间,甚至是公司为员工所提供的工作和生活环境等,都将成为这一理念诠释的内容。
四、注目全球,开拓市场。
今年是公司发展国外贸易的新的机遇年。经过2005年一年在外贸方面的积淀,今年,随着外贸部的成长和壮大,随着美国****公司的正常起步运作,随着公司配套设施的正常化,我相信,公司国外贸易一定会有前所未有的突破,外贸业务将向欧美和中东地区的继续延伸,这无疑将成为公司又一个经济增长点,同时又是公司走上国际舞台的必由之路。今年,进一步完善外贸部的岗位配置,完善外贸部的薪酬考核体系将提上工作日程,力争完成5000万的外贸产值。
成绩来之不易,辉煌蕴涵艰辛。各位同仁,2005年在人们喜气洋洋中渐去,又一个充满希望与挑战的2006年即将来临,新的一年开始就是开垦播种的开始,愿每个部门每个岗位都要发挥出最大的潜能,用我们的理念共同把****事业做得更加出色更加成功!
最后,再一次的祝愿大家新春愉快、万事如意、身体健康、合家欢乐!谢谢大家!
尊敬的员工朋友们,羊年即将过去,猴年即将到来,在这辞旧迎新、举国欢庆的时刻,在此我代表aa大酒店全体员工的共同祝托,怀着无比激动的心情向关心支持我们的全体同仁和你们的家人表......
树立饭店意识 坚持星级标准 大力推进多元化营销 努力提高经济效益大酒店总经理xxx在xxxx年度工作总评会上的讲话同志们:现在,我代表xxx大酒店管理~,对xxxx年的工作进行总结,并对x......
树立饭店意识 坚持星级标准 大力推进多元化营销 努力提高经济效益大酒店总经理xxx在xxxx年度工作总评会上的讲话同志们:现在,我代表xxx大酒店管理~,对xxxx年的工作进行总结,并对x......
树立饭店意识坚持星级标准大力推进多元化营销努力提高经济效益大酒店总经理在年度工作总评会上的讲话同志们:现在,我代表大酒店管理当局,对年的工作进行总结,并对年的工作进行安......
总经理春节联欢会致辞尊敬的x董\亲爱的员工朋友们:今天在此隆重举办2008年春节联欢会。在此,我谨代表酒店董事会及管理层向为酒店发展付出辛勤劳动的员工表示衷心的感谢和诚......
