长兴镇4月食品安全总结_食品安全工作全年总结
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长兴镇食安办4月工作总结
长兴镇食安办在崇明县食安委和镇政府的的领导下，主要做了以下工作：
1、本月监管餐饮单位42户次，其中桶饭6户次，食堂10户次，大中型饭店15户次，其他餐饮单位11户次，对存在问题的单位当场进行责令改正，并开具监督意见书。
2、计划性采样，本月共采集桶饭样品6件，环节样品6件；社会餐饮采集牛肉2件，送相关检测机构检测，检测结果均合格。
3、保健品、化妆品采样，对长兴地区的药店内9大类特殊用途的化妆品进行抽检，采集祛斑、美白类化妆品2件，送相关检测机构检测。
4、保健品、化妆品专项检查，对辖区内10户大型超市、10户药店进行保健品、化妆品的检查，检查保健品、化妆品台帐记录，并要求索证索票。
5、本月长兴分所共接到各村卫生室上报农村家庭办酒席户8户300桌，共2400人次就餐。村卫生员上门指导8户，食品专管员上门宣传、检查、指导3户。我们在检查中当场发放食品安全宣传资料6份，对检查中发现的问题及时指出并责令改正。
6、本月对长兴屠宰场进行检查，对8头来自不同户主的猪，共20件样品进行猪肉“瘦肉精”快速检测，快速检测均合格。
7、集体用餐配送单位现场监督，本月监督盒饭、桶饭6户次；对检查中发现的问题立即提出整改意见，并开具监督意见书，责令其改正。
8、投诉举报处理，4月10日，长兴分所接到县所综合管理科转交的投诉举报：长兴镇凤滨路66号上海重工集团的食堂（自己烧制饭菜）内的菜未洗净，认为该食堂的食品安全存在隐患，要求查处并回复。4月18日，食监所长兴分所赴现场调查处理。监督员对其中两家食堂进行了监督检查，未查见有菜未洗净的情况，经调查了解，近期该两家食堂均未有职工反映食堂供应的菜未洗净的投诉事件。
9、4月20日，由长兴镇社会综合管理帮里办公室牵头，镇事业办、安全办、食品安全办、食监所、公安等职能部门，对全镇13所无证幼儿园办学点进行了检查。在检查中发现13所幼儿园均存在着无消防设施、食堂设施不符合标准、校园存在安全隐患等问题，执法人员责令其立即进行整改。
10、联合整治行动，4月25日，联合二级工作管理站各相关部门前往江南造船厂4号门的船上无证餐饮单位进行整治，目前已立案进行调查。
长兴镇食品安全管理办公室
2012.4.27
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