某县畜产品质量安全整治工作总结_畜产品安全工作总结
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XX县2012年畜产品质量安全整治工作总结
我局领导班子高度重视畜产品质量安全，畜产品质量安全作为一场维护人民群众生命健康安全和切身利益的特殊战役和一项严肃的政治任务。提高认识，增强责任感和紧迫感，成立了以局长XX为组长、分管领导为副组长、动物卫生监督所负责人为成员的XX县畜禽产品质量和食品安全专项整治行动领导小组。严格落实工作责任制，做到了分工负责，层层落实，按照行动方案的安排部署做好辖区内和各自职责范围内的专项整治工作，以对人民群众健康安全高度负责的精神，切实提高对加强畜禽产品质量和食品安全工作重要性的认识，做到了思想认识到位、组织领导到位、精力投入到位、工作措施到位。XX县动物卫生监督所抽调专门人员在全县范围内开展畜禽产品质量和食品安全专项整治工作。重点解决区域性畜禽产品质量和食品安全专项整治工作，有力地保障了广大人民群众肉食品消费安全，杜绝肉食品安全事故的发生。现将工作总结如下：
加强对重点产品（食品、农产品、药品、涉及人身健康和安全的产品、出口产品）、重点单位（规模养殖场、屠宰场所等）、重点区域（农村和城乡集合部、食品生产比较集中的区域、无证照生产经营问题突出的区域）的集中整
治，建立健全从产品防疫、检疫、屠宰、加工、销售全过程监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品质量和食品安全的追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全社会的产品质量监管网络。组织抽调人员90人次，对饲料加工销售、禽蛋产品生产经营、饲料兽药经营销售情况进行了详细的调查和整治，重点检查了饲料、兽药、生物制剂、生鲜牛奶及奶牛养殖场饲养、加工销售、活畜交易市场、屠宰场等环节。据统计一年检查城区肉品交易市场9处105次，在检查过程中共查出牛羊“白条肉”500公斤，染疫动物产品40 KG，过期兽药10盒，总货值3600元。对以上查处违法行为，执法人员按照《动物防疫法》有关规定予以处罚，对查出的违法过期兽药全部进行销毁，染疫动物产品做无害化处理，通过在全县范围内开展畜禽产品质量和食品安全专项整治确保了畜产品质量安全，及时消除了食品安全隐患。
XX动物卫生监督所2012年12月3日
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