餐饮业的优秀员工感言_餐饮优秀员工获奖感言

2020-02-27 感言大全 下载本文

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餐饮部优秀员工事迹

年保红,女,1986年出生.中专学历。该同志于2010年工作至今,在自己的工作岗位上默默奉献,始终把客人利益放在首位,爱岗敬业,竭诚为客人服务,把精力全部投入到本职工作中,坚持宾客第一,宾客至上的原则,对顾客热情周到,文明礼貌,履行岗位职责,对业务精益求精,受到广大顾客的称赞和上级部门的表扬。

一、刻苦学习

该同志为了适应当今旅游酒店的快速发展,为给顾客提供优质服务,通过自己不断努力钻研业务和学习,该同志很快成长为影视文化中心酒店的一名业务精英、骨干。餐饮部经理卢蓉说:“如果我们每一位同志都像年保红同志一样刻苦学习、钻研业务,那么服务质量会更上一个台阶,她是大家学习的榜样”

二、爱岗敬业

尽管在工作中取得了一定的成绩,但该同志从不骄傲自满,而是更加严格的要求自已,对工作始终一丝不苟,对服务流程中每一环节、每一道操作都认真对待,始终坚持以严谨的工作态度和旺盛劳动热情和良好精神状态、高度负责的精神投入到工作岗位中去,克服一切困难,坚守岗位,尽心尽职完成自已的本职工作和领导交待的临时性工作,掌握相应菜点和服务的业务技能并能熟练运用。工作勤奋,表现出众,积极参与行业协会活动,执行重大任务表现突出,完成任务好,宾客满意度高,一年中无宾客投诉,无重大岗位责任过失,受到领导和同事们的一致好评。从入职以来多次被评为月优秀员工。

三、注重细节服务

①个性化服务显魅力

2011年7月19日中午,某机关客人在湘西走玩包厢就餐,年保红热情地招待客人,由于是常客,年保红对客人的饮食习惯非常熟悉,对客人进行针对性的服务,其中有位客人喝白酒出汗非常厉害,当时屋内开空调,且提供的面巾都是凉的,但仍抑制不住汗水随意流,于是细心的她赶忙将客人的面巾洗净后,把冰块包裹在内,即保证了温度,又保证了就餐的顺利进行。客人满意地点点头说:“还是影视大厦的服务员好啊,真是太细心了”,随后宴请主宾感觉非常有面子地说了句,“在这我始终享受到尊贵、超值的服务,真是名副其实的三星酒店。”事后餐饮部在班会上对此事进行了表扬,年保红却谦虚地说:“做好服务工作是我的职责,宾客的满意是对我工作的最大肯定!”

②温暖服务显真情

2011年9月23日,婚宴客人在一楼中餐厅举行宴会。席间上了一道“百年好合汤”,有一位女客人看到后,说里面的小红枣很好,正好这几天熬药缺小红枣,但是一直没有买到,想把汤里的小红枣带走,年保红听到后,马上把这一情况汇报给管理人员,征得领导同意后,从厨房取来10个红枣装好交到客人手中,客人接过一直未买到的红枣,非常高兴并执意付款,被年保红婉言谢绝,客人不停夸赞;“你们的服务真是太到位了„„„.”

③体贴服务显用心

2011年10月1日中午,宴请的客人在二楼西餐厅就餐,由于是婚后宴请,两位新人不断向前来祝贺的人敬酒,由于新娘不胜酒力,经过一轮劝酒后,坐在沙发上显出非常难受的样子,年保红看到这一情况后,主动联系后厨为新娘做了一份醒酒汤,并主动询问客人的身体情况,客人非常感动,连连感谢。

年保红同志默默坚持着,始终如一的微笑定能打动和感染身边每一个人。篇二:餐饮部优秀员工事迹

餐饮部优秀员工事迹

一、刻苦学习

该同志为了适应当今旅游酒店的快速发展,为给顾客提供优质服务,通过自己不断努力钻研业务和学习,该同志很快成长为影视文化中心酒店的一名业务精英、骨干。餐饮部经理卢蓉说:“如果我们每一位同志都像吴顺梅同志一样刻苦学习、钻研业务,那么服务质量会更上一个台阶,她是大家学习的榜样”

二、爱岗敬业

尽管在工作中取得了一定的成绩,但该同志从不骄傲自满,而是更加严格的要求自已,对工作始终一丝不苟,对服务流程中每一环节、每一道操作都认真对待,始终坚持以严谨的工作态度和旺盛劳动热情和良好精神状态、高度负责的精神投入到工作岗位中去,克服一切困难,坚守岗位,尽心尽职完成自已的本职工作和领导交待的临时性工作,掌握相应菜点和服务的业务技能并能熟练运用。工作勤奋,表现出众,积极参与行业协会活动,执行重大任务表现突出,完成任务好,宾客满意度高,一年中无宾客投诉,无重大岗位责任过失,受到领导和同事们的一致好评。从入职以来多次被评为月优秀员工。

三、注重细节服务

①个性化服务显魅力

2011年7月19日中午,某机关客人在湘西走玩包厢就餐,吴顺梅热情地招待客人,由于是常客,吴顺梅对客人的饮食习惯非常熟悉,对客人进行针对性的服务,其中有位客人喝白酒出汗非常厉害,当时屋内开空调,且提供的面巾都是凉的,但仍抑制不住汗水随意流,于是细心的她赶忙将客人的面巾洗净后,把冰块包裹在内,即保证了温度,又保证了就餐的顺利进行。客人满意地点点头说:“还是影视大厦的服务员好啊,真是太细心了”,随后宴请主宾感觉非常有面子地说了句,“在这我始终享受到尊贵、超值的服务,真是名副其实的三星酒店。”事后餐饮部在班会上对此事进行了表扬,吴顺梅却谦虚地说:“做好服务工作是我的职责,宾客的满意是对我工作的最大肯定!”

②温暖服务显真情

2011年9月23日,婚宴客人在一楼中餐厅举行宴会。席间上了一道“百年好合汤”,有一位女客人看到后,说里面的小红枣很好,正好这几天熬药缺小红枣,但是一直没有买到,想把汤里的小红枣带走,吴顺梅听到后,马上把这一情况汇报给管理人员,征得领导同意后,从厨房取来10个红枣装好交到客人手中,客人接过一直未买到的红枣,非常高兴并执意付款,被吴顺梅婉言谢绝,客人不停夸赞;“你们的服务真是太到位了„„„.”

③体贴服务显用心

2011年10月1日中午,宴请的客人在二楼西餐厅就餐,由于是婚后宴请,两位新人不断向前来祝贺的人敬酒,由于新娘不胜酒力,经过一轮劝酒后,坐在沙发上显出非常难受的样子,吴顺梅看到这一情况后,主动联系后厨为新娘做了一份醒酒汤,并主动询问客人的身体情况,客人非常感动,连连感谢。

吴顺梅同志默默坚持着,始终如一的微笑定能打动和感染身边每一个人。

影视文化中心酒店餐饮部

2011年12月28日篇三:优秀员工发言稿

优秀员工发言稿

尊敬的各位领导、亲爱的各位同事:

大家好!

我是来自餐饮部的一名员工,今天被评为2014年度优秀员工,感到非常荣幸自豪。我之所以有今天的成绩,是和领导、同事平时的关爱与帮助是离不开的,此时此刻也不知道用何种语言来表达我的心情。我在这个温馨幸福的大家庭中成长,目睹了它的风风雨雨,一路走来、有欢笑、有泪水、有苦也有甜。

我在快餐厅担任xxx职位,深知自己的责任重大,每天要接待很多顾客,并且还要准确无误的做好自己的一言一行,因为我的表现直接关系到整个部门的形象。在每天繁锁的工作中,我应保持清晰的大脑、饱满的情绪、乐观的态度,心里更不得掺有任何杂念。工作中我并没有做出了不起的大贡献、也没有取得特别值得炫耀可喜的业绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力去完成工作,总结经验、从经验中学习,争取将工作一次比一次做得更好,与同事和睦相处、合作愉快。今天荣耀虽然给的是我个人,但我只是餐饮部众多没有和我一起获此荣誉称号的代表。对于平时客人给予的赞誉和表扬、都和我们部门每个成员的辛苦与汗水息息相关。这次我能被评为优秀员工,即是公司对我工作能力与成绩的肯定,也是对今后工作得更好的一种鼓励,我也坚信只要脚踏实地的做好属于自己的工作,以认真负责的服务意识让每位顾客满意,以优秀扎实的综合素质能力都将会成为一名优秀员工。

餐饮业优秀员工获奖感言

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