化学教学论教案_1化学教学论教案

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一、教学目标

1、知识与能力：

（1）理解饱和溶液与不饱和溶液概念的含义、饱和溶液与不饱和溶液互相转换的条件

（2）溶液的稀浓与溶液的饱和与不饱和这两组概念的区别。（3）溶解度的概念、影响溶解度大小的因素、溶解度曲线的变化规律和意义。

2、过程与方法：

（1）通过实验培养学生解决问题的能力，学习科学探究方法和团队间的合作精神，更主要的是培养学生在实验基础上的分析能力与思维能力。（2）提高实验设计能力，激发学生创新潜能。

3、情感态度与价值观：通过对实验的分析，培养学生沿着提出问题、实验论证、分析问题、得出结论的思路，用科学的方法去解决问题的能力，并且把理论应用于实践当中，解决生活中所遇到的难题。

二、教学重点：

（1）建立饱和溶液与不饱和溶液，溶解度的概念。

（2）分析溶液的“稀”与“浓”与溶液的“饱和”与“不饱和”这两组概念之间的区别。

（3）掌握溶解度的基本计算方法。

三、教学难点：

（1）利用实验与数据相结合，培养学生区分不同概念的比较能力和分析思维能力。

（2）正确理解固体物质溶解度的概念，区分溶解性与溶解度在概念上的不同。（3）掌握有关溶解度的计算。

四、教学方法：实验探究法

五、教学过程

通过前面对溶液的学习，我们已经初步了解了溶液的概念和溶解时的吸热、放热现象。为了对溶液作进一步的了解，我们需要对溶液加以分类。

1、饱和溶液与不饱和溶液 【1】疑问：（1）在一定量的水中物质能不能无限溶解呢？

（2）改变溶剂的量或者溶液温度时，溶液的饱和状态会改变吗？

演示实验9-8与9-9目的：通过让学生观察实验现象，有助于学生分析实验结果。（实验过程中强调酒精灯的正确使用方法、玻璃棒的用途以及实验药品的存放方式，以便加深学生在正确使用实验仪器的印象，增强实验操作方面的能力。）

结论：（1）在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液。

（2）在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，溶质可以继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。

【2】疑问：为什么在提到“饱和溶液”与“不饱和溶液”时，要强调“在一定温度下”和“一定量溶剂”呢？

目的：通过对实验现象的观察与实验结果的分析，锻炼学生解决问题的能力。结论：（1）只有在指明“一定温度下”和“一定量溶剂”的条件下，饱和溶液与不饱和溶液才有意义。

（2）饱和溶液与不饱和溶液的转换关系

加入溶质或者改变温度

饱和溶液

加入溶剂或者改变温度

不饱和溶液

【3】疑问：我们日常生活中经常采用的“稀溶液”和“浓溶液”是什么意思呢？它们与我们这节课所提到的“饱和溶液”与“不饱和溶液”有什么关系呢？难道“稀溶液“就是“不饱和溶液”，“浓溶液”就是“饱和溶液”吗？

分析：溶液在一定条件下可分为饱和溶液与不饱和溶液。而日常生活中为了方便，人们为了粗略表示溶液中溶质的含量是多少，在不给定条件的情况下把溶液分为“稀溶液”和“浓溶液”。因此饱和、不饱和溶液与稀、浓溶液没什么必然联系。

【4】提供数据：

20℃时，在100克水中最多溶解不同物质的质量：

硝酸铵：192克 碳酸钙：0.0013克 食盐：36克 氢氧化钙：0.17克 目的：为了溶解度概念的建立做好铺垫。

结论：当温度确定，溶剂量确定时，某溶质的饱和溶液表示溶质溶解的最大值。

课堂练习：

1.某硝酸钾溶液在20℃时，不能继续溶解硝酸钾，该溶液为 溶液，把该溶液升高温度到100℃，则100℃时该硝酸钾溶液是 溶液.(填“饱和”或“不饱和”)2.下面关于饱和溶液的说法中正确的是()A.含有溶质很多的溶液

B.还能继续溶解某种溶质的溶液

C.不能继续溶解某种溶质的溶液

D.在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液 3.饱和溶液用水稀释变成不饱和溶液的过程中，保持不变的是()A.溶质的质量 B.溶剂的质量

C.溶液的质量 D.溶质与溶剂的质量比

4.在一定温度下，向KNO3的饱和溶液中加入少量KNO3固体后，溶液中溶质的质（），溶剂的质量（），溶液的质量（）.(填“不变”、“增加”或“减少”)5.在一定温度下，向KNO3的饱和溶液中加入少量水后，溶液中溶质的质量()，溶剂的质量()，溶液的质量().6.下列关于饱和溶液与不饱和溶液的叙述，正确的是()A.稀溶液一定是不饱和溶液

B.浓溶液一定是饱和溶液

C.在一定温度下，同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液要浓

D.浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液

7.在硝酸钾的饱和溶液中溶有少量氯化钠经降温、冷却析出晶体余下的液体()A.只溶有氯化钠 B.只溶有硝酸钾 C.可以是硝酸钾的不饱和溶液，但一定是氯化钠的饱和溶液

D.可以是氯化钠的不饱和溶液，但一定是硝酸钾的饱和溶液

8.20℃时，往50g硝酸钾溶液中加入5g硝酸钾晶体，充分搅拌后，尚有部分晶体未溶解.稍加热后，晶体全部溶解.下列说法正确的是()A.搅拌后加热前一定是饱和溶液 B.搅拌后加热前一定是不饱和溶液 C.加热后一定是饱和溶液 D.加热后一定是不饱和溶液

2、溶解度

（1）溶解性：一种物质溶解在另一种物质里的能力。经常用易容、可容、微溶和不溶来表示物质的溶解性。

【1】疑问：溶解性的大小与哪些因素有关？

结论：溶解性的大小与溶质和溶剂、温度等因素有关。（没有给定条件，可以类比稀浓溶液）

【2】疑问：如何比较不同物质在同一溶剂中的溶解性大小？ 视频中的实验操作：

结论：比较不同物质在同一溶剂中的溶解性大小应满足两个条件：a.在相同温度下 b.在等量溶剂中

（2）固体溶解度

概念：在一定温度下，某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时，所溶解溶质的质量，叫做这种物质在这种溶解里的溶解度。练习：1.下列说法正确的是()A.食盐的溶解度是36克

B.100克水溶解了36克食盐达到饱和，所以食盐的溶解度为36克 C.20℃时，食盐的溶解度为36克 D.20℃时，100克食盐溶液中含有36克食盐，所以食盐的溶解度为36克

理解溶解度需要注意：

a.在一定温度下 b.标准：100克水中 c.状态：饱和 d.单位：克（3）溶解度与溶解性之间的区别

物质的溶解性，即是物质溶解能力的大小，它是物质本身所固有的一种属性。这种溶解能力即取决于溶质的本性又取决于它与溶剂间的关系。而物质的溶解度，它是按照人们规定的标准来衡量物质溶解性的一把“尺子”，在客观上反映了它们溶解性的区别。20℃时：溶解度大于10克 易溶物质 溶解度大于1克 可溶物质

溶解度小于0.1克 微溶物质 溶解度小于0.01克 不（难）溶物质（4）溶解度曲线

【1】疑问：溶解曲线所代表的含义是什么呢？

引导并且讨论：目的培养学生识图、用图的能力，学会从图中获取相关的信息并加以分析。

A.溶解度曲线的意义：

①溶解度曲线表示某物质在不同温度下的溶解度或溶解度随温度的变化情况。②溶解度曲线上的每一个点表示溶质在某一温度下的溶解度。此时，溶液必定是饱和溶液。

③通过溶解度比较不同物质在同一温度下或者某一温度范围内溶解度的大小。两条曲线的交叉点表示两种物质在该温度下具有相同的溶解度。在该温度下，这两种物质的饱和溶液中溶质的质量分数相等。

④在溶解度曲线的下方的点，表示该温度下的溶液是该物质的不饱和溶液。⑤在溶解度曲线上方的点，表示该温度下的溶液是该物质的过饱和溶液，也就是说，在溶液中存在未溶解的溶质。

练习：NaNO3在各种温度时的溶解度如下：

温度/℃ 10 20 30 40 50 60 80 溶解度/g 80 88 96 104 114 124 148 在60℃时将66gNaNO3固体和75g水混合后新得溶液为不饱和溶液。若要使该不饱和溶液转变 为饱和溶液要用哪些方法?请通过计算回答。

B．溶解度曲线变化的规律

大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大，一般表现在曲线“坡度”比较“陡”，如硝酸钾；少数固体物质的溶解度受温度的影响较小，表现在曲线的“坡度”比较“平缓”，如氯化钠；极少数固体物质的溶解度随温度的升高而减小，表现在曲线的“坡度”下降，如熟石灰。（5）气体溶解度

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【1】疑问：气体溶解度的定义是什么？气体在水中的溶解度与什么有关呢？

目的：让学生通过学习固体溶解度，了解其特性来类比推出气体溶解度的概念。

结论：a.某气体在101千帕，在一定温度时，溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积数。b.气体溶解度随压强的增大而增大，随温度的升高而降低。

注意：a.101千帕 b.在一定温度 c.1体积水 d.饱和状态 f.无单位 课堂练习：

1.某温度下，对于某固体溶质的饱和溶液，下列有关关系式中，不正确的是()A.溶质质量+溶剂质量＝溶液质量 B.溶解度100g溶解度100g溶质质量溶剂质量溶质质量溶液质量

C.溶解度100g溶解度溶质质量溶液质量 D.

2.(1999年西安中考题)KNO3在60℃时的溶解度为110g，该温度下KNO3饱和溶液中溶质、溶剂、溶液的质量之比为________：________：________。3.(1999年安徽中考题)现有某温度下的质量分数相同的两份KNO3溶液100g，甲学生把其中 一份蒸发掉2.5g水后恢复到原温度，析出2g晶体；乙学生把另一份溶液蒸发掉5g水后，恢复 到原温度，析出4.5g晶体，该温度下KNO3的溶解度是________。