汽化和液化教学设计（精选3篇）_汽化和液化的教学设计
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第1篇：汽化和液化教学设计
汽化和液化教学设计
郧西县城关镇中 郭安顺
【教学目标】
（-）．知识与技能。
1、知道什么是汽化、什么是液化。理解液化是汽化的逆过程。
2、知道沸腾现象，能描述沸腾前后的情景，知道什么是沸点。
3、探究水沸腾的条件与特点。(二)．过程与方法。
1、经历科学实验的基本过程，培养学生设计实验，通过实验分析概括物理规律。
2、了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法，会画水的沸腾图像。
（三）．情感、态度与价值观。
1·通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。
2、通过学习，学生能体会到物理实验的魅力。
3、在观察水的沸腾实验过程中，感受到团结协作的重要性，意识到要有实事求是的科学态度和敢于创新的心理品质。【教学重点】
通过探究活动了解液体沸腾时的特征。【教具与学具】
水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖12套）
教学方法指导：学生通过对实验的观察、分析、概括和表达，总结出沸腾的特点。
【教学过程】
一、预习检测
（一）交流回忆：如何正确使用温度计？（学生回忆思考）
（二）设置情景，引入新课：实验与发现
师把滴有酒精的塑料袋挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。学生观察现象，并闻一闻 师取出此口袋放入冷水中。
学生观察现象，师请学生闻一闻、看一看口袋内有什么，并猜想这可能是什么原因。
学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，酒精消失，而在冷水中变瘪了，酒精又出现，学生代表回答。教师点拨，总结出汽化和液化。
（在这个演示实验中，让学生观察“鼓起”“变瘪” 的现象，再通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲，大大地激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。）
二、探究与发现
1．设置情景提出问题。
师：一群业余登山队员登上一座高山后发现了一些奇怪的现象：如饭是生的，鸡蛋也煮不熟，把手伸到“开水” 中也不烫手等，队员百思不得其解，请同学们帮帮忙，能解释这些“怪现象”或者能向老师提出什么问题吗？ 小组讨论，提出问题。（学生）可能发现和提出问题。（1）与气压有关。
师给予肯定，并说明在以后会继续学习。
（2）水沸腾后不烫手，说明温度低，若继续给水加热，温度会不会继续上升？ 师：水沸腾后，继续加热，温度会不会继续上升？水沸腾时究竟有什么特征，最好通过什么来观察？ 学生：实验。
2．设计实验。小组讨论，提出设计方案，教师引导，适时点拨。3．进行实验。
小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象记录在白纸上。4．分析与论证。
（1）请小组代表总结在探究过程中观察到的现象。生1：水沸腾时，气泡由小变大，到水面破裂。生2：水沸腾后，继续加热，水温度保持不变。生3：我停止加热，水也停止沸腾了。师：这个现象说明了什么？ 生3：沸腾要吸热。
（2）请小组代表仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线。师：指导学生观察图像，得出沸点的定义。（3）指导学生看“小数据”。
师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？ 让学生发现条件：在标准大气压下。5．评估、交流与合作。
请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果是不是可靠？分析为什么各组测出的水沸点不同？
学生可能出现的问题：a．忘记加纸盖；b．水盛得太多；c．测量中产生误差，造成水的沸点不一样。
6．布置课后探究“纸锅烧水”。
（处理这个探究实验时，可以别出心裁地讲一个看起来并不精彩的故事，而这个故事能打开学生思维的大门，引起学生在认识上的冲突，激起学生进行探究的兴趣和热情。引导学生进行探究时坚持让学生自己设计实验方案，培养初步的提出问题和设计实验的能力。通过评价、交流活动，既让学生发现了别人的长处与自己的短处，认识到自己的成功与不足；又让学生的认识能力、表达能力得到进一步的提高。）
三、课堂教学小结与延展 1．介绍科学世界“不烫手的开水”。2．请学生谈谈本堂收获与体会。
3．作业：导学案“巩固提升”1、2、3、4。
（由各种看得见摸得着的现象引入，体现了从现象到实质，从生活到物理。通过“拓展与延伸”，让学生从物理走向社会。学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力。学生以小组的方式观察、讨论、发表见解，既体验成功，也增强了学生合作、互助的能力，还可弥补班额较大时对弱势学生关注的不足。）
第2篇：“汽化和液化”教学设计
“汽化和液化”教学设计
【教学目标】
1.知识与技能。
知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
了解沸腾现象，知道什么是沸点。
知道蒸发可以致冷。
2.过程与方法。
观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
3.情感、态度与价值观。
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。
【教学重点】
通过探究活动了解液体沸腾时的特征。
【教具与学具】
水槽、塑料口袋、冰棍、苹果;酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖(24套)
【教学过程】
一、实验与发现
师把滴有酒精的塑料袋(不让学生看见内有酒精)挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。
学生观察现象
师取出此口袋放入冷水中。学生观察现象并猜想这可能是什么原因。
师请学生闻一闻、看一看口袋内有什么。
学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表回答。教师点拨，总结出汽化和液化。
(在这个演示实验中，并不先告诉学生内有酒精，而是让学生观察鼓起变瘪 的现象，再通过闻一闻看一看，充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲，大大地激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。)
二、探究与发现
1.设置情景提出问题。
师：一群业余登山队员登上一座高山后发现了一些奇怪的现象：如饭是生的，鸡蛋也煮不熟，把手伸到开水 中也不烫手等，队员百思不得其解，请同学们帮帮忙，能解释这些怪现象或者能向老师提出什么问题吗?
小组讨论，提出问题。
(学生)可能发现和提出问题。
(1)与气压有关。
师：肯定，说明在以后的学习中会继续学习。
(2)水沸腾后不烫手，说明温度低，若继续给水加热，温度会不会继续上升?
师：水沸腾后，继续加热，温度会不会继续上升?水沸腾时究竟有什么特征，最好通过什么来观察?
学生：实验。
2.设计实验。
小组讨论，提出设计方案，教师引导，适时点拨。
3.进行实验。
小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象记录在白纸上。
4.分析与论证。
(1)请小组代表总结在探究过程中观察到的现象。
生1：水沸腾时，气泡由小变大，到水面破裂。
生2：水沸腾后，继续加热，水温度保持不变。
生3：我停止加热，水也停止沸腾了。
师：这个现象说明了什么?
生3：沸腾要吸热。
(2)请小组代表仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线。
师：指导学生观察图像，得出沸点的定义。
(3)指导学生看小数据。
师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢?
让学生发现条件：在标准大气压下。
5.评估、交流与合作。
请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方?操作中有没有什么失误?测量结果是不是可靠?分析为什么各组测出的水沸点不同?
学生可能出现的问题：a.忘记加纸盖;b.水盛得太多;c.测量中产生误差，造成水的沸点不一样。
6.布置课后探究纸锅烧水。
(我在处理这个探究实验时，别出心裁地讲了一个看起来并不精彩的故事，而正是这个故事打开了学生思维的大门，引起了学生在认识上的冲突，激起了学生进行探究的兴趣和热情。我在引导学生进行探究时坚持让学生自己设计实验方案，培养初步的提出问题和设计实验的能力。通过评价、交流活动，既让学生发现了别人的长处与自己的短处，认识到自己的成功与不足;又让学生的认识能力、表达能力得到进一步的提高。)
三、生活与发现
提供以下现象，让学生观察讨论并从物态变化的角度归类。
a.刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠(演示);
b.打湿的衣服干了;
c.冰棍周围冒白气(演示);
d.冬天，室内玻璃窗上的水珠;
e.洒在地上的水不见了。
学生分类，教师肯定，并且说明：在物理学上称b、e这一类物态变化叫蒸发，它属于汽化现象，而a、c、d这一类物态变化叫液化。
1.蒸发。
(1)请学生比较湿衣服慢慢变干了与水沸腾后一直加热，直到把烧杯里的水烧干，这两种汽化现象有什么不同。
小组讨论，小组代表回答，教师点拨思路，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。
(2)请学生说一说是怎样晒衣服的?
请其他学生回答这位同学为什么要这样做，从而讨论出影响蒸发快慢的三要素。
(3)学生分小组想想做做。
请小组代表说出自己的感觉，观察到的现象。小组讨论，教师点拨，总结出：蒸发、吸热、致冷。
(4)请学生解释图4.3-5。
(5)请学生列举一些生活中有关蒸发的现象。
2.液化。
(1)请学生讨论a、c、d现象是属于液化外，还有什么共同点。
生：冷、温度低。
教师点拨并设问：怎样可以使气体液化?
生：降低温度。
(2)教师演示：给密封的乙醚气体加压。
学生观察现象，小组讨论，总结出在常温压缩体积可以使气体液化。
四、课堂教学小结与延展
1.教师介绍液化石油气和火箭燃料。
2.指导学生阅读STS：电冰箱。
3.介绍科学世界不烫手的开水。
4.请学生谈谈本堂收获与体会。
5.作业：动手动脑学物理1、2、3、4。
(由各种看得见摸得着的现象引入蒸发和液化，体现了从现象到实质，从生活到物理。通过拓展与延伸，让学生从物理走向社会。学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力。学生以小组的方式观察、讨论、发表见解，既体验成功，也增强了学生合作、互助的能力，还可弥补班额较大时对弱势学生关注的不足。)
第3篇：《汽化和液化》教学设计
《汽化和液化》教学设计
一、教学目标
1、知识与技能：
知道汽化和液化的概念，知道汽化分为蒸发和沸腾两种方式，理解影响蒸发快慢的因素及蒸发吸热现象；学习提出假设、设计实验的基本方法；学会控制变量法进行科学探究的方法；
2、过程与方法：
进一步理解科学探究的一般过程，提高提出问题、建立猜想与假设、设计实验方案、收集和处理数据、得出结论的能力。
3、情感态度与价值观：
能用影响蒸发快慢的因素解释简单的现象，培养学生将学到的科学知识及技术与生活密切联系的意识；培养珍惜水资源、节约用水的意识；培养学生实事求是的科学探究精神。
二、教学重点和难点
影响蒸发快慢的因素及用来解释简单的生活现象。探究的过程及控制变量法的思想。
三、教学器材 玻璃片、胶头滴管、温度计、酒精灯、棉花、烧杯、水、火柴、铁架台、石棉网等。（学生每4人一组）
四、教学过程
1、情境展示：请两位学生，拿两团棉花（分别蘸有酒精和水）同时在黑板上画自己最得意的作品，然后观察现象。（用游戏引出课题，使学生的兴趣由潜伏状态转入活跃状态，并将科学概念与生活现象紧密联系，体现了生活中处处有物理）师：你们看到了什么？ 生：酒精和水消失了。师：为什么会消失？ 生：蒸发了。
师：在这个过程里，水和酒精的状态发生了怎样的变化？ 生：由液态变成气态。
（物质由液态变成气态的过程叫做汽化）学生举例：（1）雨后地面的水很快干了
（2）衣服洗后会晒干
（3）用湿布擦过的桌子会干了
（4）水烧开后，会越来越少等现象。
师：请同学们再仔细思考，在刚才举的例子中，发生的条件是否都相同呢？
生（讨论）：有不同之处，前面几个一般情况下都会发生，而最后一个要受到温度的限制。师：汽化有两种形式，蒸发和沸腾。而在任何温度下都可以发生的汽化现象叫蒸发。蒸发有快慢之分吗？
情境引入：早晨上学时，李明发现他的洗了的校服还没有干好，他非常着急，担心上学没校服穿要受批评。你有什么办法能使校服干得快吗？ 生1：用电熨斗熨，生2：用电吹风吹或用电风扇扇，生3：挂在通风的地方，生4：铺开来晒，生5：放在炉火边烤等。
师：同学们说的好，能否根据刚才的办法，总结出影响蒸发快慢的因素有那些呢？ 小组讨论——学生发言（教师适时的进行肯定、鼓励，并帮助学生归纳整理知识，排除干扰因素）得出影响蒸发快慢的因素：液体的表面积；液体的温度；液体上方空气流动的速度等
2、合作探究：
师：上面的结论是否正确，又该怎样来验证上述猜想呢？ 生：通过实验来验证。
师：接下来同学们就通过实验来检验一下，刚才的的猜想是否正确。每个小组选择自己最感兴趣的一个因素加以验证。
在学生分组进行探究的过程中，教师通过巡视，发现学生在实验中存在的一些问题，比如滴管、酒精灯等仪器的使用，并提醒学生予以注意和改进。（学生是学习主体，教师是学生学习活动的组织者和指导者，要及时发现并处理实验中出现的问题，让学生学会正确、规范的实验操作方法）
探究完成后，每组派代表向全班同学说明本小组的实验设计及结果，教师要对学生的某些创意及时评价和鼓励。当小组代表表述不完整时，同组学生可以予以补充修改，这有利于学生的过程性体验，培养学生独立思考的能力）
在小组代表汇报完后，还可请其他小组的学生对其作出评价，小组相互之间进行比较，指出对方有什么不足，而本组又有什么优点，小组之间即相互竞争，又相互学习。最后，教师再予以概括和总结。
3、实际应用
（1）要求学生根据生活经历并联系所学知识思考，在生活中有哪些例子跟蒸发有关，并说明是通过什么方式来改变蒸发的？
（2）介绍现代农业生产中常用喷灌、滴灌的技术，即可以节水，又可以减慢蒸发，这是为什么？
4、蒸发吸热
可能我们有过这样的经历，当发烧时，往病人的额头上放一条湿毛巾，这样做有什么目的？ 学生猜想：学生实验（2）把温度计的玻璃泡浸入瓶内的酒精中，观察读数的变化，再取出温度计后放在空气中，读数有什么变化。（第一次读数不变，第二次示数下降）为什么会这样？
生：蒸发要吸热。
举例：炎热的夏天狗吐舌头，通过吐舌头加快汗液蒸发
夏天，游泳后刚上岸会感到特别冷，如果有风，还会打冷颤，因为身上的水蒸发时要带走热量，有风还会加快水分蒸发，所以感觉更冷。
5、接下来，同学们用桌上的器材探究水沸腾过程中，有什么特点？
在学生分组进行探究的过程中，教师通过巡视，发现学生在实验中存在的一些问题，注意温度计的使用方法要正确。
各小组代表汇报实验现象，还可请其他小组的学生对其作出评价，小组相互之间进行比较，最后，教师再予以概括和总结。得出沸腾的概念。
6、同学们经常发现揭开开水锅盖时，锅内有大量的白气产生，锅盖上有水滴掉下，这是为什么呢？ 师：根据学生的猜想，老师总结概括出液化的概念。使同学们知道液化是汽化的相反过程。介绍液化的两种方法：降低温度和压缩体积。如我们使用的液化气和液体打火机等。师：这节课你们有哪些收获？ 生：总结本节课内容。
五、板书设计
（1）汽化：物质由液态变成气态的过程叫做汽化。汽化时要吸热。
（2）蒸发：在任何温度下，在液体表面发生的一种缓慢的汽化现象；
影响蒸发快慢的因素：与液体的表面积；液体的温度；液体上方空气流动的速度等因素有关。
（3）沸腾：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的一种剧烈的汽化现象。（4）液化：物质由气态变成液态的过程叫做液化，液化时要吸热。液化的两种方式：降低温度和压缩体积。
六、课堂训练：
1、填空题
（1）物质从 态变为 态的过程叫汽化．汽化有 和 两种方 式。
（2）液体在沸腾过程中要不断 热，但温度保持，这一温度叫沸点，不同物质的沸点是 的（选填相同、不同）．
（3）液体蒸发时温度，说明它从周围的物体吸收热量，因此液体蒸发有 作用．要使液体沸腾，须使液体温度达到 点．
2、判断题：（1）蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象．()
（2）液体在任何温度时都能蒸发．
()《汽化和液化》教学反思
这节课以液体的蒸发为主，来学习“影响蒸发快慢的因素”和“蒸发吸热”的知识。通过本节的学习，培养了学生动手能力和自主探索的能力，以及同学之间相互合作的理念，同时培养学生将学到的知识与生产、生活密切联系的意识。一方面通过学生日常生活中的例子导入新课，贴近生活。通过湿衣服变干，想想做做，都是学生在日常生活中看到的，把生活中的东西搬到课堂里来，使学生认识到物理与生活紧密相连，从而激发学生的求知欲望，调动学生的思维。再者，这个例子紧扣主题，使汽化和液化两个概念的引出顺其自然。另一方面从学生熟悉的生活事例来引导学生设计问题情景，又以学生自己动手实验来探究结论。一是可以更好突破重点和难点，二是可以培养学生发现问题、提出问题的能力和习惯，并学会比较方法，渗透控制变量法的科学思想，以及培养学生观察实验、分析实验现象、归纳表达实验结果和得出结论的能力，经历了从感性认识到理性认识的升华，从中体验问题解决的成功感。
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