插花教学中理论与实践教学有机结合的研究1重点_插花教学
插花教学中理论与实践教学有机结合的研究1重点由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“插花教学”。
理论与实践一体化理念在插花花艺教学中的应用
[摘要] 理论与实践一体化的教学理念，它是一种教学方法还是教学模式，众说不一。但是它的重心是在“学与做”的密切结合上。插花花艺课程，是一个技能性比较强的课程，技能的提高需要一定理论的支撑。在教学过程中，注意将理论与技能相结合，让学生边做边学，实现在教中学、在做中学、在学中做。这样能够提高学生的理论学习和技能的提高，能够提高学生用理论解决问题的能力，提高学生的综合能力。
[关键词] 理论与实践一体化;插花花艺教学;职业教育
一、问题提出
“插花花艺不仅仅是一种动手艺术，它更是一种思维艺术。从花卉市场的普通插花员，到具备一定设计水平的花艺技师，还有最高层次的插花大师，他们的差距更多地存在于艺术理论素养方面”。为了更好地提升职业学校学生的插花艺术能力，我们不仅需要充分考虑其动手能力强，有较强表现欲等特点，同时也需要对其理论素养进行培养。但是，这些学生不仅对理论知识没有兴趣，同时还对理论学习的认识存在着误区（理论无用论），那么，作为教师，怎样才能够提高学生对理论知识的学习兴趣，纠正学生的错误认识，提升学生的理论素养呢？在教学中践行陶行知先生的“教学做合一”的教育就是必然的选择。
二、陶行知“教学做合一”的理论
什么是“教学做合一”呢？陶行知指出：“教学做合一”是生活现象之说明，即是教育现象之说明。在生活里，对事说是做，对己之长进说是学，对人之影响说是教。教学做只是一种生活之三方面，而不是三个各不相谋的过程。同时，教学做合一是生活法，也就是教育法。它的涵义是：教的方法根据学的方法，学的方法根据做的方法。事怎样做便怎样学，怎样学便怎样教。教与学都以做为中心。“做”含有下列三种特征：
（一）行动；
（二）思想；
（三）新价值之产生。做是学的中心，也就是教的中心。陶行知是第一个提出“教学做合一”的教育改革实践家。陶行知把“做中学”改造成“教学做合一”，其中“做”已非适应环境的本能活动，而是以显示社会生活为基础的实践；其“教学做合一”，既知与行、理论与实践的有机统一。
三、应用过程 行为知之始，知为行之成。要把受教育者的学习过程掌控在理论与实践的有机结合上，就要在环境、内容、方式方法、教与学的互动等方面创造良好的条件。
（一）实践准备
为了使理论与技能更好的衔接，打破理论课、技能课的界限，将理论教学和技能教学融为一体，在教学中我们必须做好几个准备：
1.设施准备
建立一个插花花艺实训室，配备一个准备室，便于理论教学与技能教学一体的实施，做好设施上的准备。在实训室内配备多媒体设备，可以进行课件辅助教学，有利于理论的讲解，再配上制作好的课件，提高教学的直观性。学生进行技能操作时，配上柔缓的音乐，在轻松愉悦的氛围中进行技能操作，有助于学生的创作，为学习创造了良好的环境，可以激发学生学习兴趣，促进学生身心健康发展，提高学习有效性。
2.教师准备
要达到理实一体化教学，对于教师的理论水平和操作技能有一定的要求。要求教师对本专业的专业理论知识掌握的透彻，并能够融会贯通，专业技能水平能够达到技师以上。所以教师要不断的深入学习理论知识，掌握行业发展趋势，把新技术新知识吸收到教学内容中；教师还要具备较高的教学技能，能够根据理论知识和技能知识进行教学设计，在课堂实施中实现理论与实践一体化的融合。教师还要具备较好的教学组织能力，能够把握教学节奏，调控学生活动，这样可以促进教师的专业化发展，提高教学的有效性。3.学生准备
教师了解教学对象--学生的基本情况，激发学生的兴趣，引导学生创造思维，围绕教学内容和重点，充分发挥主体自身的能力，挖掘主体的潜能。一是要突出技能的可操作性。职业教育课程的最终目标，就是使学生具有实战能力--解决实际问题的综合能力，它非常强调学生的技能操作能力。所以，在教学中必须加强技能实践环节，在理论教学基础上，应更加突出学生实技能践能力的训练、“学生自我学习能力”的培养。在插花教学过程中，综合项目的实训教学，充分利用引导文教学方法，让学生通过自我学习的过程完成实训项目。二是要注重学生的主动参与性。在“以学生为中心”的教学理念中，学生是学习的主体，充分调动学生学习的主动性就是调动学生本身对知识的强烈的好奇心和探究欲望。教师的主要任务就是引导学生主动地汲取知识。在课堂教学中，学生可以组成各自的团队，有共同的愿景，有共同的学习目标，也有共同的团队目标，他们为了实现目标会共同努力，共同参与到学习中来。三是要发挥教师的组织、引导、促进、控制、咨询的主导作用。教师在教学设计“时，要处处体现“学生为主体，教师为主导”的思想，学生才会真正成为学习的主人，从而激发学生的学习兴趣。
（二）实践方法 ⒈在做中学
在插花花艺基础教学中，有一些基础理论知识，如：花泥的浸泡；花材的日常养护；插花花艺分类；各个基础花型的操作步骤等。在教师中可以采取以下几个步骤：第一步，基础理论可以通过多媒体课件讲解；第二步，教师做示范操作，一边示范一边再次讲解，强化理论知识；第三步，学生模拟操作，在操作中体验理论的指导；第四步，进行作品点评，在点评中把理论结合进去，这也是学生再学习过程。经过以上的步骤学习，学生对理论的掌握和技能操作的提高，有很好的效果。如在进行对称式插花造型“半球型、三角型、水平型”，不对称式造型“L型、S型、心月型”，花束制作“单面观花束、四面观花束”等的学习过程中，都可以采取这样的方法。
⒉在学中做
理论教学是对技能的指导，是提升实践的质量关键。在插花花艺作品制作过程中，如果理论知识学习的到位，运用的到位，对作品创作和制作都有很大的帮助和指导作用，也为作品艺术效果的提升打好基础。
插花花艺课程中有很多理论是提高作品创作的指导性理论，如：插花技法和插花构图原理，是提高作品制作，提高作品艺术性的基础。然而这些理论的学习往往非常空洞，如果是泛泛的学习，学生既不理解，也无法真正的用这些理论去指导实践操作。为了提高学生的学习有效性和教学的有效性，在课堂上可以采取如下方法：在实践操作中实现理论的学习。如：在讲解插花技法时，有“仰俯呼应”这个技法，如果光凭教师的讲解，学生还会是一知半解，为了让学生能够充分体会，教师在示范讲解过程中，通过花材的位置角度，相互之间的对话等，让学生能够观察到如何做到“仰俯呼应”，然后学生去创作作品，在创作中再次亲自体会什么是“仰俯呼应”，最后通过学生讲解自己的作品，强化学生的学习效果。
⒊ 在做中教
无论是哪个知识领域都会有一些比较高深的部分，插花花艺教学中比较高深的理论就是插花构图原理，它主要分为五部分，即变化与统一，协调与对比，韵律与节奏，主次分明。在进行这部分知识讲解过程中，就要通过实践来让学生理解其中的含义。具体方法是：在教师讲解理论知识的同时，教师再通过示范操作来讲解理论知识的应用，学生通过作品制作来消化理论知识，最后通过师生点评来进一步巩固知识。
（三）实践过程——案例
在婚礼这个项目的学习过程中，就充分体现了在做中学、在学中做、在做中教这一“教学做合一”的理论。在进行婚礼设计与制作学习过程中，首先为学生一个真实模拟情境，让学生了解要完成好一个完美的婚礼用花设计和制作，光会操作是不够的，要学会设计，而要进行设计需要考虑很多的因素。如：各种用于婚礼的花材及花语；针对不同款型的车要设计出不同的花车装饰造型；根据新娘的不同体型、体态和脸型设计不同的新娘手捧花；根据婚礼典礼的不同场合设计好花门和路引；根据顾客的不同需求选择好婚礼用花并进行构思设计。其次，教师利用引导文教学方法，引导学生在完成任务时如何去思考以上问题，并给予大量的相关的学习资料，包括婚礼常用花材、花语、不同车型设计的花车、新娘手捧花的不同造型，不同花门类型等等资料让学生去学习。并要求学生作好资金预算，后期展示设计，并把整个制作过程的评价标准在引导文中教给学生。再次，学生根据老师提出的任务，依据评价标准，查阅教师提供的相关信息（学生也可以自己去寻找一些信息），按小组进行婚礼用花的设计，然后根据模拟情境要求的资金情况，定购花材，并进行制作。最后，每个小组进行自己婚礼用花的展示，依据评价标准每个组对展示的组进行评价，教师也对每个组进行评价。但是要求每个组评价过程中要注意用插花构图原理和插花技法中的知识以及婚礼用花制作过程中的相关知识加以点评，如色彩搭配，如何与新娘脸型进行搭配造型，怎样体现高低错落，怎么具有层次感等等。
在这个教学和学习过程中，学生既学习到了理论知识，也用理论知识指导了自己的实践活动，真正体会到了知行合一。
四、实践的结果
（一）由于教学和学习的每一步骤都渗透着一定量的系统基础理论知识和技能，教师的主导作用与学生的主体作用得到了充分的体现，不仅能让学生愉快地学习，大大地增加了学生学习的兴趣和自主学习时间，还提高了学生的动手操作技能，既可以使学生在动手中理解和巩固各个“知识点”,又能让学生在摸索中发现新问题和拓展新思维，促进了学生综合能力的发展、整体素质的提高。
（二）学生的技能有了稳步提高，通过这样的教学活动，学生的技能水平有了很大的提高。如：学生在二年级的时候就可以组成不同的小组进行综合项目的制作，可以承接婚礼用花的制作，会议用花的制作，宾馆用花的制作等。通过实践与理论一体化教学，学生的技能水平在理论的指导下，有了很大的进步，也可以承担插花岗位中的工作。
（三）学生的理论水平也有很大提高，由于教师在教学过程中注重，“在教中学、在做中学、在学中做”，能够充分认识到学生自身的特点，将抽象的理论知识，通过不同的教学活动设计，得到分解。并能够让学生在体验中学习，在做中学习，降低了理论学习的难度。充分发挥学生的优势，利用学生思维活跃的特点，在创作作品中，检验理论学习的程度。如:学生在学习完二年的课程以后，能够初步完成高级插花员的理论水平，能够轻松的考取中级插花员的证书。可以从事婚礼用花设计和制作、会议用花设计和制作、丧礼用花的设计和制作、宾馆用花的设计与制作、餐桌花的设计与制作。可以初步设计出艺术插花作品和花艺作品的设计与制作，并能够参与一般的插花比赛。
（四）由于在教学过程中，有些理论是自己独立存在的，所以一些插花基础理论还是需要单给一些课时让学生去了解，如：插花发展简史、东西方插花分类等。这些理论知识可以通过小组合作学习等方法让学生进行学习，但是还必须有教师的讲授才可以有很好的效果。
（五）很多课程在授课过程中，是以小组合作学习来完成的，这里就存在着学生之间的差异，也就是有学习能力比较强的同学，也有学习能力比较弱的同学。要避免这种差异的存在，还需要教师多变换教学活动设计，让每个人都能够得到锻炼和提高。
参考文献
1.周毅，向明.爱满天下-陶行知文学传记[M].江苏教育出版社，1991 2.戴士弘.职业教育课程教学改革[M].清华大学出版社，2007
工商管理教学中理论与实践的结合研究论文随着社会化进程的不断发展，社会急需这样一批人才！既有一定理论基础知识！又能进行实践应用的工商管理方面的人才“因此高校工商管理专业......
谈工商管理教学中理论与实践的结合摘要：理论和实践结合对于工商管理学科的教学效果有着重要意义，但是中国高校的工商管理教学普遍存在理论和实践的脱节的现象。为了改变这种不......
物理学史与物理教学结合的理论与实践研究【摘要】：物理学史与物理教学的结合是国内外基础教育改革的一项重要课题。以逻辑方法为主的传统物理教育忽视了科学知识建构的过程,......
结合教学实践思考，您平时采取过哪些过程性评价的方式？试举一例。 所谓评价就是指评价者对评价对象的各个方面，根据评价标准进行量化和非量化的测量过程，最终得出一个可靠的并且......
历史教学中多媒体教学与传统教学的有机结合【关键词】多媒体教学、传统教学、合二为一随着电脑和网络的日益普及，多媒体教学也已相当普及，然而，多媒体教学究竟在教学中扮演什么......
