供应链管理说课_供应链管理说课稿1

2020-02-27 教学课件 下载本文

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《供应链管理》说课稿

一、课程分析

供应链管理是物流管理专业的一门重要的专业课程。2005年1月,美国物流管理协会正式更名为供应链管理专业委员会,这标志着全球的供应链管理时代的到来。供应链管理的理念已经被越来越多的企业和专业人士所了解并应用。供应链管理是对物流管理的进一步的发展,实施供应链管理对提升企业的竞争力有着重要作用。在这样的大背景下,开设与供应链管理的相关课程是非常有必要的。

供应链管理是一门综合性专业课程,它与现代物流学、仓储管理、运输管理、物流信息系统、采购管理等课程联系紧密,并在这些学科基础上建立起来。此外,如果只是单纯的照搬书本知识,不利于培养学生的动手能力和独立思考能力,因此在教学过程中应注重对相关理论及供应链管理应用实例的学习。

二、教材分析

本课程采用高文华、王桂花老师主编,由清华大学出版社出版的《供应链管理》,本书从高职高专的办学层次和培养目标出发,根据岗位需求和教师们的教学经验来组织编写。全书立足于基本知识和基本技能的教育,着眼于供应链管理的实际运用,贴近实践,强调案例教学,强化实训,全书内容深入浅出,通俗易懂。

本书紧密结合当今供应链管理领域的实践,从强化与培养操作技能角度出发,较好地体现了供应链管理最新的实用知识与操作技术。以学生就业所需的专业知识和操作技能为着眼点,着重讲解应用型人才培养所需的内容和关键点,实用性和操作性较好。

全书的知识点用案例引出,加入最新的信息资料及相关实例,更多地反映供应链管理发展动态,提高学生学习兴趣和效果,同时时培养了学生的职业意识和职业能力。特别值得一提的是,本书中每个章节最后都有一道实训题,通过实际训练加深对理论体系的理解,强化学生的实际操作能力。

三、教学目标与重点难点分析

1、教学目标

结合现有高职高专类物流管理专业培养的总目标——能适应社会主义市场经济发展需要的德智体美劳全面发展、能从事各类物流管

理工作的、应用型中高级专门人才。

供应链管理课程的学习目标和任务应是使学生通过对供应链管理的系统学习,熟练掌握供应链管理的基础理论、设计、方法、管理、库存策略、信息策略等,并能够运用供应链管理的相关理念进行管理,解决问题。教学目标不但强调掌握理论知识,更注重运用理论方法解决实际问题。针对上述目标和任务,在教学过程中的做法应该是在讲授理论的同时,注重学生实际能力的培养和训练。在规定要达到的知识结构中,必须包含所要掌握的技巧,把能力的培养提高到一个更高的高度,才能与物流管理专业的总目标相对接。

2、重点与难点

该门课程的教学重点在于:

(1)供应链管理的相关理论概述;这是一个打基础的过程,房子建造得越高,根基必须打得越牢固。

(2)供应链物流的网络规划;

(3)供应链绩效的评价体系。

该门课程的教学难点在于:作为一门新兴的学科,供应链管理的综合性特别强,与其他学科的交融渗透较多,需要了解多学科的专业知识。需要学生在学习本门课程之前,通常已对上述学科的知识有一定掌握。在教学或学习中应注意供应链管理课程与上述学科的课程的相互衔接,对已学的理论与知识回顾复习,以便更好地学习和掌握供应链管理课程。

另外,由于教科书的时滞性,及供应链理念在我国传播速度不断加快,我国企业间对供应链管理的认识更新较快等原因,教材内容往往不能及时地反映供应链管理的最新动态及前沿知识。因此在教学过程中,应及时补充供应链管理的前沿知识及最新动态,使学生吸收最新理念与知识,能够与时俱进。在教学过程中,我应做到持续学习,时时把握新的理论动态,在课堂中给学生以新知识的补充;另外,我还应该引导学生掌握供应链管理相关前沿知识的学习方法和途径,使其具备较好的自学能力,这对于大学生而言,也是一项不可或缺的要求。

四、教学方法分析

教学方法是实现教学目标的渠道,也是能否吸引学生学习兴趣的关键所在。由于供应链管理是一门综合性性很强的学科,因此,教学不应采取理论课常用的满堂灌的教学方法,而应采取灵活的启发式教

学。特别是针对职业教育的学生,他们的动手能力非常强,但是对理论教学不太感兴趣,因此一定要结合这一特点,对教学方法进行改革。

由于传统的教科书上的内容普遍存在以理论、概念为主,对分析及实务内容涉及较少,甚至没有。如果只是单纯的照搬书本知识,不利于培养学生的动手能力和独立思考能力,因此在教学过程中应注重对相关理论及供应链管理应用实例的学习。

在本学期的供应链管理教学中,我打算采用以下的几种教学方法:

1、案例教学法

案例教学法是推进素质教育、培养应用型人才的有效途径。通常可取得很好的教学效果,尤其是高职高专类的学生更是受益匪浅。案例教学可以培养学生的内在素质和能力,培养学生的口才,实用性强,收效明显。

我根据教学进度和需要,适时提出精选案例,让学生分为学习小组,通过引导学生对个案进行学习讨论,启发学生结合理论知识分析其成功或失败的原因。这种教学方式的最大特点,是能够将直接的抽象理论与具体的案例结合起来,使学生能够掌握抽象理论在实际工作中的运用方法,从而使理论知识具有生动性和形象化的特征,摆脱了传统的概念教学的模式。

需要指出的是,相对于传统教学模式,案例教学对我也提出了更高的要求。比如我需要善于关注供应链实务,收集典型案例,在众多的案例当中精选适合本专业课程教学的典型案例。同时还要对案例的原始材料进行适当的加工整理,使案例的整个脉络清晰、重点突出,具有较强的针对性。在教学过程中我打算详细讲解丰田公司的供应链管理绩效、沃尔玛供应链管理应用、中铁快运大客户管理以及DELL供应链管理等实例,组织学生分小组进行案例学习及分析,最后制作PPT,把成果呈现给大家,并且其他小组在听时,要对这组作出评价、提一些问题,在反思中进行学习。

2、观看影像资料

除了案例学习之外,为了增强学生对理论知识的学习效果,在供应链管理教学过程中可以适当地增加影像资料学习的机会。在我国现有管理学者中,有不少对管理理论既是优秀的传播者,同时还是成功的实践者,如余世维、林伟贤等。由于他们具有丰富的实践经验,所以对理论的理解和把握更加深刻,表达方式活泼,语言风趣生动,案例真实可信。如余世维的核心竞争力影像资料,林伟贤的资源整合系列资料等,都是值得借鉴的经典教材。学生通过观看相关影像资料,激发了更大的的学习热情,同时加深了对理论知识的理解。

3、模拟实验

为了让学生更好地掌握相关的理论知识,把握理论的实质,在供应链课程教学过程中可以适当组织学生进行模拟实验。如模拟供应链中各环节协作过程,通过模拟更好掌握供应链管理中协作的重要性,信任的必要性,供应链协作中牛鞭效应现象的普遍性,以及有效的消弱措施等。同时,还可以让学生对供应链现状进行调研,发现供应链在发展中的问题,初步学会利用所学的供应链设计、供应商管理、客户关系管理及流程重组等理论知识对其进行诊断,提出行之有效的改进意见。

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