家乡的习俗-五年级叙事作文

2024-02-20 20:02:34 作文大全 下载本文

家乡的习俗-五年级叙事作文

在学习、工作乃至生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编精心整理的家乡的习俗-五年级叙事作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

上海是我的出生地,河南才是我的祖籍。在我的心目中,家乡河南是那样美丽,那样具有吸引力。别的不说,家乡吃油条的习俗就给我留下了深刻的印象。

那年春节,我们一家人终于千辛万苦回到了乡下老家。奶奶见到我们那高兴劲儿就甭提了,她挽起袖子说:“我去给你们炸油条!”

“油条?”我觉得新鲜。

奶奶看我有点发愣,忙笑着说:“油条是我们这儿招待‘客人’的习俗!”

“哦!”我略有所思。

奶奶摆开了架势。她把面粉、酵母、盐、小苏打和水按比例放到一个盆子里搅和起来。

“如果有人喜欢吃甜的,还可以加些奶粉与白糖,那才香甜呢!”说着,一个筋道的面团就成形了。

奶奶搓搓手上粘着的面说:“这面还要发酵好一会”,说着,她把一块湿纱布搭在了上面,然后领着我进了客厅。大家七嘴八舌地唠嗑,好不热闹。

不知大家唠了多长时间,奶奶说:“面应该醒好了。”我又屁颠屁颠地跟着奶奶来到了厨房。奶奶一揭开纱布,我发现白胖胖的面团胀大了几乎两倍,她把面团一掰开,中间竟然还有一些气孔,我觉得好神奇!

奶奶拿出一块宽大的案板,抹净,再往上面刷了点香油,手上也抹了点香油。

她将面团在案板上反复地搓揉,试试筋道够了,就把面团按压成长方形,用抹了油的刀将其切成大小相等的小条条,再把两个小条叠起来压扁,轻轻用筷子在中间压道深沟出来,油条坯子就做好了。看着奶奶的麻利劲儿,我羡慕不已。

没想到,爷爷奶奶住的是三层楼的大房子,竟然用的是烧木柴的老灶台!我第一次见到烧柴火的老灶台,真是又新鲜又好奇又惊讶!

灶台上,一口黑铁锅特别大,柴火在灶堂里劈劈啪啪地烧着,一锅油沸腾起来。奶奶一次下了十八根油条,我算是开了眼界!

“这炸油条也有学问,讲究着火候呢!”奶奶边用长筷子翻着油条边说,“火大了不行,火小了也不行,时间短了不熟,时间长了啊,就成了老油条!”说着,奶奶把那些炸好的油条一一夹了出来。

刚一出锅,就听姐姐大叫:“好香,好香!”油条刚被端上桌,大家就迫不及待地鼓动腮帮子大快朵颐!

我夹起一根油条,瞅瞅,金黄鲜亮;嗅嗅,清香扑鼻,咬破一层脆脆的壳,里面却是酥酥的。

“这哪是油条,简直就是艺术品!”我打趣地说。

爸爸说:“我小时候,油条并不能轻易吃到,只有过年才吃个够,你奶奶知道这是我的最爱。”

“爸爸,原来你就是个‘老油条’啊!”我刚说完,满屋子的人哄堂大笑。

爸爸接着说:“每逢年关,你奶奶都会炸一大竹筐油条,除了管家人吃个够,还要给拜年的人带上。那时候,“油条”就相当于现在的“红包”,这已经成了我们家乡的习俗。”

奶奶走进来说:“现在大家的生活是改善了,可过年家家炸油条的习俗没改,为的就是延续这喜庆劲儿!”

这就是我河南家乡的习俗——过年吃油条!

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