《端午的鸭蛋》优秀教学设计
第1篇：端午的鸭蛋教学设计优秀
教学目标
知识与能力
1、了解汪曾祺及其散文小叙事的创作特点。
2、了解作者家乡独特的端午习俗，理解作者对家乡的热爱之情。过程与方法 朗读课文，理清行文思路，整体把握作者的思想感情。
态度与情感
1、注意培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯。
2、激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情。教学重点 通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。
教学难点
理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。教学方法 自主、研讨、探究 教学用具 多媒体课件辅助教学
教学内容
师生活动
设计意图
教学过程
一、创设情境、导入新课
由图片引入端午节
介绍节日的来由
了解端午节的习俗
二、介绍作者
三、整体感知课文
1、朗读课文
2、理清课文思路
3、作者家乡的端午节有哪些风俗?可否把十二红与其它内容调换?
4、作者为什么会对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?
5、如何理解文章最后一段的争议?
四、品析语言风格
五、研讨问题
文章如此津津乐道谈论咸鸭蛋有意义吗?
六、拓展迁移
谈谈你喜欢的节日风俗，你为什么喜欢它?
七、小结
八、作业
1、阅读汪曾祺的作品，散文、小说均可。可做一些读书摘录。
2、将体验写成一篇大作文，要有细节描写，要抒真情实感，字数600左右。学生欣赏图片，介绍端午节
学生介绍
学生朗读
学生快速浏览、思考、归纳、交流
学生思考、交流
学生自由发言
学生分析
学生四人一组讨论、交流
学生自由发言 激发阅读兴趣，了解习俗
文学常识
整体感知课文内容、理清课文思路了解高邮鸭蛋的特点、把握课文主旨
理解课文自由闲适的风格
把握课文语言特点
培养学生热爱生活、关注生活细节的习惯
板书设计
端午的鸭蛋
汪曾祺
端午的风俗 对儿时生活的怀想
家乡的鸭蛋 对家乡的热爱之情
端午的鸭蛋
第2篇：端午的鸭蛋优秀教学设计
端午的鸭蛋优秀教学设计
端午的鸭蛋优秀教学设计
教学目的
1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
教学重点、难点
1．加强朗读，感受文章的情趣。
2．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学时数：二课时。
教学过程
第一课时
一、预习
1．给下列加点字注音。
门楣(mei2) 苋菜(xian4) 籍贯(ji2) 硝药(xiao1)
腌腊(yan1) 络子(lao4) 大襟(jin1) 车胤(yin4)
2．解释下列词语。
门楣：门框上的横木。
莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。
籍贯：祖居或个人出生的地方。
城隍：迷信传说中指主管某个城的神。
肃然：形容十分恭敬的样子。
曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。
与有荣焉：因而也感到荣幸。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。
二、导人
五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡
情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味?
作者简介：
汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
三、阅读课文，整体感知
理清文章思路：
第一部分(第l自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。
第二部分(第2～3自然段)，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。
第三部分(第4～6自然段)，写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。
四、学习课文
(一)学习第一部分。
提问：作者家乡的端午节有哪些风俗?这与写高邮鸭蛋有何联系?
学生复述端午节的风俗。
明确：
作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。
而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产--高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。
(二)学习第二部分。
学生朗读文章第2、3自然段。
提问：家乡高邮鸭蛋有何特点?作者着重写了哪些内容?在写法上有何特点?
学生讨论、交流。
明确：
家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋，因此作者对此进行了浓墨重彩的描述。
第二自然段开头，作者采用连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。接着用“肃然起敬”和“特别标明”两个短语，说明家乡咸鸭蛋的出名。
高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，作者在这里采用对比的方法，说明家乡双黄鸭蛋“多”。
“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。”这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的“奇”。
第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法，说明家乡鸭蛋的“好”。
第三自然段具体点明高邮咸蛋的口味特点，结合自己生活经历表现作者独特的生活感受。
五、小结
文章介绍高邮鸭蛋，写得有声有色，跌宕起伏，对家乡的自豪之情溢于言表。
六、布置作业
1．研讨与练习一。
2．选用课时作业优化设计。
第二课时
一、复习旧课
听写词语，学生互评。
二、学习课文第三部分
学生阅读课文最后三段。
提问：这部分写了什么内容?你是如何理解课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的`故事?
学生讨论、交流。
明确：
这部分作者介绍了“挂鸭蛋络子”的习俗，具体写了做鸭蛋络子的鸭蛋的挑选到孩子们的吃法，吃完后的用途等等。作者将现在的成人立场和在故乡时的少年人的视角交织在一起，以童趣写出了对家乡的依恋和热爱。
课文结尾，作者写了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。
教师引导学生多角度地联系，不求统一答案。
三、朗读课文．感受作品情趣
汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
本文的语言魅力主要靠反复朗读才能体会得出。有些语段还应指导学生读出语气语调、读出韵味。通过朗读，感受本文的情趣。
提问：朗读文章第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特点。
学生讨论、交流。
明确：
师生可以一同谈谈自己对某一语句的感受、体会。要使学生认识到。好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。文章语言生动、口语化，又从容舒缓，富有韵味，写尽了作者对穷家乡、名鸭蛋的感情，也使他笔下的故乡往事更有魅力。
四、拓展训练
提问：说说你的家乡过端午节的风俗，谈自己的体会。
学生讨论、交流。
明确： ，
可以先让学生介绍端午节的由来，接着说说自己家乡过端午节的习俗，如：吃粽子、赛龙舟等。． 学生交流之后，可以就“端午节”这一话题，自选角度，完成一篇作文。
教师还可向学生推荐沈从文(端午日>，让学生了解更多的民俗风情，鼓励学生关心、参与有益的民俗活动。
五、小结
‘端午的鸭蛋>一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小成鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺先生的魅力所在。文章读来从容闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐。
六、布置作业
1．研讨与练习二。
2．选用课时作业优化设计。
第3篇：端午的鸭蛋教学设计
《端午的鸭蛋》教学设计 山东寿光实验中学 王丽
【教学目标】
知识：了解端午习俗，理清课文思路，感知课文内容。能力：品味本文平淡自然而又韵味十足的语言。
情感：
1、感知文章中作者流露出的对故乡的热爱和儿时生活怀想的感情。
2、了解端午风俗，提倡珍惜传统文化，增强民族自豪感。
【教学重点、难点】
重点：体会作者的独特语言风格。
难点：激励学生用心体验生活，珍惜传统文化。【课型】 新授课
【教学方法】 朗读法 品析法 讨论法
延伸拓展法 【课前学生预习】
1．预习本文字词，扫清阅读障碍。
2．搜集家乡有关端午一些风俗、传说资料或具体实物；想一想自己童年时代 过节时最难忘的事件或物件。3．了解汪曾祺的写作风格。
【课内探究，大显身手】
一、读诗激趣，导入新课：（多媒体出示诗歌，生齐读）
午日观竞渡 边贡
屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。
江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。
师：同学们，你们知道这首诗描写的是哪一节日吗？（生：端午节）你是怎么知道的？（生：屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留）相传端午节就是为了纪念我国伟大的爱国诗人屈原
第4篇：端午的鸭蛋教学设计
端午的鸭蛋 教学设计 教学目标：
1、感知课文内容，了解端午风俗。
2、品味语言，体会其平淡有味的情致风格。
3、体会作者对故乡的思念之情、对童年的怀念 【教学重点】
通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受作者对家乡的热爱和对童年的怀念。
教学过程
一、激趣导入
1、同学们，你们知道我国有哪些传统节日吗?(春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至„„)真不错。猜一猜这几句诗写的是哪一节日?(多媒体出示诗歌)屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。(端午节)这是——明代诗人边贡《午日观竞渡》中的诗句。
2、端午节有哪些习俗?(挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃粽子，吃五香蛋，赛龙舟、挂鸭蛋络子、、、、、、)你们知道哪里的鸭蛋最有名？
3、我们扬州高邮的著名作家汪曾祺先生写过 一篇与端午有关的经典美文 齐读文题《端午的鸭蛋》，这节课我们就从小小的鸭蛋中体会汪曾祺先生独特的语言风格和生活情趣。二初读课文
课前布置同学们读对字读好句读通文，下面请同学们用自己喜欢的方式读一读这篇文
第5篇：《端午的鸭蛋》教学设计
《端午的鸭蛋》教学设计
一、学生特点分析
八年级的学生已经具备了一定的搜集、整理、分析资料的能力。有强烈的求知欲和好奇心，能够理解和欣赏一般的文学作品，对生活也有一定的感悟和积累。但对于作者汪曾祺及其语言特点不是特别了解；缺乏认识了解传统文化的机会。恰当适时的进行民俗教育，可以帮助学生形成健康、高尚的情感态度价值观。
二、教学内容分析
《端午的鸭蛋》是汪曾祺“小叙事”特点的典型文章，没有典型的故事情节，没有突出的人物形象，更没有集中的场面。主要表现了作者对家乡的浓浓爱恋，而这种爱恋作者仅仅通过这暖暖的民俗，普通的鸭蛋，独特的语言魅力就做到了。本单元的课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而本文又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。
三、教学目标 ㈠ 知识与能力：
１、理解、积累‘读一读，写一写’中的词语，做到会读会写并理解其含义。
２、反复朗读，整体感知课文，感受鸭蛋包含的文化意味和
第6篇：端午的鸭蛋 教学设计
《端午的鸭蛋》教学设计 合肥一六八玫瑰园学校
梁欣欣
【教材分析】
本文选自部编版八年级下册第三单元。本单元课文以民间文化为主题，所涉及的文章趣味盎然，生动丰富的民风民俗及民间艺术妙趣横生。
【教学目标】
1.了解各地端午习俗，了解作者家乡独特的端午习俗。
2.揣摩语言，品味作者平淡而有味的语言特色，学习本文自然传神的表现手法。3.理解作者对家乡的热爱之情，引导学生在平淡的生活中发现情趣、发现诗意。
【重点难点】
1.理解作者的思想感情，激励学生用心体验生活，品味生活。2.体会作者独特的语言风格。
【教学方法】
朗读法、讨论点拨法、延伸拓展法
【教学准备】
有关端午节的资料、课文朗读磁带、多媒体课件
【教学课时】 2课时
【教学过程】
一、激趣导入
学生介绍端午节的习俗
二、整体感知
1.听一段课文录音，感受平淡的语言美。2.学生自由朗读课文，理清文章思路。
思路：端午节的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋
三、课文精读
1.默读课文，作者家乡的端午节有哪些风俗？在原文中画出来
系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒，放黄烟子、吃
