奶奶做的手擀面作文
第1篇:第一次做手擀面作文
第一次做手擀面作文
在日常学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。写起作文来就毫无头绪?下面是小编精心整理的第一次做手擀面作文,欢迎大家分享。
第一次做手擀面作文1
星期四的晚上,外婆笑眯眯地说:今天晚上,我们吃手擀面。大家连声说好。我对外婆说:我也想学做手擀面。外婆说:行啊!不过,和面是个技术活,你还是先在旁边看着我做吧。说完,外婆麻利地系上了围裙,开始忙活起来。
她先取了一碗温水放在一边,然后把面粉倒进面盆里,又在面粉中间挖了一个坑,接着把准备好的水倒了三分之一进去,不停地用手在面粉里揉啊揉。过了一会儿,又加入三分之一的水,继续揉面。大约20分钟,一个光滑的面团出现在我的眼前。
外婆让我在干净的桌子上撒了一层薄薄的干面粉。她把和好的面团放在桌子上,用手压成了椭圆形。接着,外婆拿出了秘密武器擀面杖!此刻的外婆就像一个魔术师,压、擀、碾、卷娴熟的手法看得我眼花缭乱,面团成了一张又圆又大的、薄薄的面皮。外婆把面皮叠好,一刀刀切下去,一把把面条成型啦!我佩服地说:外婆,您太能干了!
看着面条切好了,我自告奋勇去烧水,又去冰箱里拿了几个鸡蛋,学着妈妈做饭的'模样,把鸡蛋打到碗里搅拌均匀。等到水开了,面条快起锅了,我连忙把鸡蛋液倒了进去。大功告成啦!
看着大家面前一碗碗香气扑鼻的鸡蛋手擀面,我的心里美滋滋的!
第一次做手擀面作文2
疫情战发展形式越来越紧张,待在家里除了写作业,看书,楼都不能下了,想吃一顿手擀面都是奢望,非常时期湿面条是买不到的,超市里只有干的面条,或者方便面。像美味凉皮,香辣鸭头只能是回味回味以前的食欲味道,身为小馋猫的我饿子肚子直叫,“嗨,自己动手,丰衣足食,”让我展现一次做大厨的风采吧!
到厨房先备一些食材,一个鸡蛋,一碗面粉,少量的玉米粉和半碗清水,一个小盆用来和面。先把鸡蛋倒入面粉中用手拌匀,在慢慢加入一点儿清水,搅拌中双手粘满了成糊状的面,我用双手使劲地把面上下左右来回揉搓,费了九牛二虎之力,终于把面揉的三大光,手光,面光,盆光,此时的面团像一个柔软光滑的弹性球。
接下来是擀面了,我把个面团放在案板上,用擀面杖在面团上来回压平,面团下面要撒一些玉米粉,预防面粘到案板上,用擀面杖把面团压成厚片,面用擀面杖穿起来,撒些玉米粉,反正来回擀,擀成薄薄厚度,再把擀好的面折叠起来,切成我喜欢的宽度条状。
随着气灶上锅里开水的沸腾案板上晶莹透剔的面条仿佛瞬间变成了一碗香飘飘手擀面,满足了我舌尖上的诱惑。
第2篇:第一次做手擀面作文800字
第一次做手擀面作文800字
在平平淡淡的日常中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家整理的第一次做手擀面作文800字,仅供参考,欢迎大家阅读。
今天听说奶奶要做手擀面,我高兴得一蹦三尺高。从小到大,我吃过拉面、刀削面……然而,唯有奶奶做的`手擀面,色香味俱全,令我回味无穷。
做手擀面很有讲究,全程手工制作,揉面,擀面,切面,煮面。一切准备就绪,奶奶要开工了。我很好奇,这么好吃的面,奶奶是怎样做出来的。于是我寸步不离地守在旁边,仔细观察。奶奶先把面粉倒进盆里,然后往里面加水,一边加水一边揉面。我恳求奶奶说:“奶奶,您教我呗!”奶奶笑着说:“好的。”转眼之间,一个大面团被奶奶揉成了。
于是我也去拿来盆准备开始揉面。我学着奶奶的样子边放水边揉面。可是心太急水放太多了,摸起来太滑了,根本揉不了。没办法,只好加面粉。不一会儿,面团又太硬,只好再加水。就这样加面粉,加水,我一直反反复复地重复着这两个动作。奶奶见了慈祥地说:“万事开头难,不要灰心。”经历了许多次失败,在奶奶的指导下,我终于揉好了面团。
接下去就是擀面了。我得把这面团擀成一个面饼。奶奶叫我把面团放在案板上,用擀面杖使劲往下压。我反复按擀面杖,渐渐地,面团变成了“饼”,而且越按,面饼越大,也变得越薄。一会儿,面团被我治得服服帖帖,变成薄薄的面饼啦!
可以切面了。奶奶熟练地捧起“大月亮”,将它对折再对折,然后用菜刀一刀一刀地切成细条。看着奶奶专心致志“打造”面条的样子,我既羡慕又佩服。于是我也学着奶奶的样子,不料面饼却成了面团。奶奶看了笑着说:“你太心急了,要擀一点切一点。”我试了一下,虽然没有奶奶擀的面条精致,大小也不一致,不过我还是挺有成就感的。
最后一道工序也是我最期待的,面条要下锅啦!我把切好的面条端到灶边,把开水倒进去,然后再把面条倒进锅里,面条跟着小泡泡不停地翻跟头,香味不断地钻进我的鼻子,诱惑着我。我凑近锅,发现面条晶莹剔透,好想吃呀!奶奶一把拉开我,说道:“吃货,小心烫!”
奶奶抓起事先切好的葱花,撒了下去,顿时锅里更热闹了。土豆,肉片也跟着面条一起打滚。奶奶看差不多了,就把面捞出来,我们终于可以大饱口福了。
“嗯,真好吃!”我吃着自己亲手做的手擀面,觉得味道特别好,赞不绝口。我的心里别提有多开心了!
第3篇:第一次做手擀面-第一次作文800字
第一次做手擀面-第一次作文800字
无论在学习、工作或是生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢?以下是小编精心整理的第一次做手擀面-第一次作文800字,希望对大家有所帮助。
第一次的经历往往是令人难忘的,我最难忘的是第一次做手擀面。
上午上完网课该做午饭了,“吃什么呢?天天为不知道吃什么发愁!”妈妈一边说一边叹气。“吃面条吧,今天你就等着吃现成的,我来做!”我兴奋的说。妈妈笑道:“那太好了,我倒是要看看我闺女的手艺。”
我先盛了三小碗儿面倒入盆中,然后拿个空碗,将盐倒入碗中,加入清水中搅拌均匀,将盐水分次加入面粉中。我用筷子慢慢的搅拌面粉,至盆内无干面粉,把面絮絮揉成光滑的面团儿。我把和好的面盖上保鲜膜,放置20分钟,这个过程叫醒面。醒面的目的是为了面有韧性,用起来好用。
面醒好以后,我在案板上放上一些干面粉,把擀面杖也用干面粉搓了搓,把面团放在案板上。我很卖力的擀面,但是一边厚一边薄,还有一块儿居然破了。我一怒之下把面又揉成
第4篇:第一次做手擀面范文(24篇)
总结可以帮助我们更好地了解自己的长处和短处,进一步提高自己的个人素质。在写总结前,我们要先进行思想准备,明确总结的范围和重点。以下是一些总结的案例,希望对您的写作有所帮助和借鉴。
第一次做手擀面篇一
今天同学哭丧着脸告诉我,她身上有点小毛病,要去做个小手术,她很怕,问我怎么办。我告诉她,要保持一个平和的心态,你越害怕情况可能越遭,反正早来晚来都得来,你要放松心情......
那年,我4年级,扁桃体重大要做一个手术。当时,我也很害怕,可逃不掉的,我只好跟着妈妈乖乖住院。
当时,医生的时间排满了,我要过4天才做手术呢,为此,我还庆幸了好久。
不过,很快我就高兴不起来了:在医院里,每天我要做的就是打点滴,并且只有打点滴。几个小时不动的滋味真不爽!
4天转眼就过去了,我来到了手术室。果然,这里跟想象中的一样可怕:白色的床单、白色的灯光、穿着白大褂的医生......一切都是白的。
在我醒来后,手术已经做完了。我只感觉喉咙火辣辣的疼。护士嘱咐我12小时不能动,一会就把我送回去。
悲剧现在开始......
我每天要打7瓶
第5篇:第一次做手擀面作文范文(精选5篇)
第一次做手擀面作文范文(精选5篇)
在生活、工作和学习中,大家一定都接触过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家整理的第一次做手擀面作文范文(精选5篇),欢迎阅读与收藏。
第一次做手擀面作文1
今天我做了我人生的第一次手擀面,连面都是我自己和的呢。
本来想写完作业去哈尔滨大姨家痛快地玩一个正月,可是一场病毒来了,不让出门啊,在家没意思,学学做饭吧!做什么呢?爸爸说,我们一起来做手擀面怎么样,我高兴地说,我和爸爸共同完成,然后请妈妈来品尝,就叫刘氏手擀面吧!
说干就干,我舀了一碗面粉,半碗温水,记住一定要用温水,然后我开始和面。悄悄告诉你,在温水里加一点盐,在打个鸡蛋在里边面会更劲道哦!如果太粘手的话就加一些面粉,太干的话就加一点点水,开始很轻松,到了后来,揉成面团时,我就开始用劲了,这些面粉十分不听话,像个小精灵似的四处飞窜,怎么也揉不到一起,可以说,我已经用了洪荒之力了,才把面做成一个团。我在面团上面扣上
第6篇:奶奶的手擀面作文
奶奶的手擀面作文
在现实生活或工作学习中,大家对作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编收集整理的奶奶的手擀面作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
奶奶的手擀面作文1
今天听说奶奶要做手擀面,我高兴得一蹦三尺高。小时候住在奶奶家,我最喜欢吃的就是奶奶做的手擀面了,嫩嫩的,滑滑的,吃到肚子里还回味无穷。
一切准备就绪,奶奶要开工了。我很好奇这么好吃的面奶奶是怎么做出来的,于是守在一边仔细观察。只见奶奶把面粉倒进盆里,然后往里加了点水,使劲揉起来,边揉边跟我解释:“揉面可是个技术活,要揉的恰到好处,这面才筋道。”我若有所思地点点头,转眼功夫,一个大面团就被奶奶揉成了。
接下去就是擀面了,得把这一团肥肥的面团擀成一个个薄薄的饼。奶奶把面团放在案板上,用擀面杖使劲往下压,反复转动擀面杖,渐渐的,肥肥的面团变成了“十五的月亮”,而且越变越大,越变越薄。想象着手擀面出锅的样子,我不停地催促:“奶奶,可以了,可以了,可以切了。”“小馋猫,急什么,
